CC BY
33
DOI: 10.24411/0235-2451-2019-10816 УДК 636.087/579.64
Разработка премикса с адаптогенными свойствами и его апробация
Г. Ю. РАБИНОВИЧ, Е. А. ВАСИЛЬЕВА
Всероссийский научно-исследовательский институт мелиорированных земель, пос. Эммаусс, 27, Калининский р-н, Тверская обл., 170530, Российская Федерация
Резюме. Во Всероссийском научно-исследовательском институте мелиорированных земель разработан новый премикс для сельскохозяйственных животных с адаптогенными свойствами. В его состав входят гидролизированный верховой торф, комплекс полезной микрофлоры с пробиотическими признаками и растительный компонент (телорез алоэвидный Stratiotes aloiddes L.), обладающий лекарственными свойствами. Работу выполняли в 2016-2018 гг. с целью создания нового премикса путем выбора оптимального варианта его приготовления по результатам скрининговых исследований образцов с разным соотношением исходных компонентов. Также была проведена первичная апробация выбранного варианта премикса на цыплятах-бройлерах кросса РОСС-308. По результатам тестирования 12 экспериментальных вариантов премикса оптимальным был признан состав, обеспечивающий стабилизацию процессов распада-синтеза. На это указывала как величина окислительно-восстановительного коэффициента, близкая к 1, так и пониженная, по сравнению с другими вариантами, в 3...5 раз активность инвертазы. В образце отсутствовали энтеробактерии и микроскопические грибы, что свидетельствует о его санитарной чистоте, при этом содержание полезной молочнокислой микрофлоры находилось на уровне не менее 106 кОе/г. Цыплята, получавшие в составе рациона новый премикс, росли быстрее и раньше достигли массы технологического убоя (2,5 кг). Они лучше адаптировались к стрессу, чем птица, получавшая только основной рацион и биопремикс Солнышко, включающий витаминно-минеральный комплекс. Новый премикс, способствуя лучшему перевариванию и усвоению кормов, в конечном итоге обеспечивал повышение продуктивности (до 4 %). У цыплят, получавших биопремикс Солнышко и исследуемый премикс, лейкоцитарная формула крови была ближе к оптимальной. Ключевые слова: премикс, активность ферментов, целлюлаза, инвертаза, микрофлора, торф, окислительно-восстановительный коэффициент, лейкоцитарная формула, цыплята-бройлеры.
Сведения об авторах: Г. Ю. Рабинович, доктор биологических наук, директор (e-mail: 2016vniimz-noo@list.ru); Е. А. Васильева, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник.
Для цитирования: Рабинович Г. Ю., Васильева Е. А. Разработка премикса с адаптогенными свойствами и его апробация // Достижения науки и техники АПК. 2019. Т 33. № 8. С. 72-76. DOI: 10.24411/0235-2451-2019-10816.
Development and Testing of Premix with Adaptogenic Properties
G. Yu. Rabinovich, E. A. Vasil'eva
All-Russian Research Institute of Reclaimed Lands, pos. Emmauss, 27, Kalininskii r-n, Tverskaya obl., 170530, Russian Federation
Abstract. A new premix for farm animals with adaptogenic properties was developed at the All-Russian Research Institute of Reclaimed Lands. It consisted of hydrolyzed bog peat, a complex of beneficial microflora with probiotic features, and a plant component (Stratiotes aloiddes L.) with medicinal properties. The work carried out in 2016-2018 was aimed at developing a new premix by selecting the best option for its preparation according to the results of screening studies of the samples with different ratios of the primary components. Also, the selected premix was initially tested on the chicken broilers of R0SS-308 cross. According to the results of testing 12 experimental premix variants, the composition that ensures the stabilization of decay-synthesis processes was recognized as optimal. This was indicated by both the value of the redox ratio close to 1 and the invertase activity reduced 3-5 times compared to the other options. The sample did not contain enterobacteria and microscopic fungi that indicated its sanitary purity, while the content of beneficial lactic acid microflora was at least 10E6 CFU/g. The chickens, the diet of which contained the new premix, grew faster. They earlier reached the mass of technological slaughter (2.5 kg). They adapted to stress better than the birds fed with the main diet and the biopremix Solnyshko only, which included a vitamin and mineral complex. The new premix, contributing to better feed digestion, ultimately provided an increase in productivity (up to 4%). The leukocyte blood count of the chickens fed with the biopremix Solnyshko and the test premix was closer to optimal.
Keywords: premix; enzyme activity; cellulase; invertase; microflora; peat; redox ratio; leukocyte blood count; broiler chickens.
Author Details: G. Yu. Rabinovich, D. Sc. (Biol.), director (e-mail: 2016vniimz-noo@list.ru); E. A. Vasil'eva, Cand. Sc. (Biol.), senior research
fellow.
For citation: Rabinovich G. Yu., Vasil'eva E. A. Development and Testing of Premix with Adaptogenic Properties. Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2019. Vol. 33. No. 8. Pp. 72-76 (in Russ.). DOI: 10.24411/0235-2451-2019-10816.
Защитные свойства организма сельскохозяйственных животных и время их продуктивного использования тесно связаны с возросшей в последние годы интенсификацией производства, которая, с одной стороны, обеспечивает повышение продуктивности животных, с другой, приводит к их истощению. Возникающая проблема длительного поддержания высокого уровня производительности сельскохозяйственных животных уже не может быть обеспечена только полноценным сбалансированным кормлением, а предполагает использование различных стимулирующих добавок. В последние годы на российском рынке появились различные биопрепараты и кормовые адсорбирующие добавки с пробиотическими свойствами, обладающие как адаптогенным, так и ростостимулирующим эффектом, способные сформировать неспецифическую сопротивляемость организма животных к широкому спектру вредных воздействий физической, химической и биологической природы [1, 2, 3].
Более двух десятилетий в отделе биотехнологий Всероссийского научно-исследовательского института мелиорированных земель (ВНИИМЗ) разрабатывают биопрепараты различной направленности, предназначенные преимущественно для растениеводства и животноводства. Некоторые из них используют в качестве компонентов премиксов (кормовых добавок) [4, 5].
Цель наших исследований заключалась в разработке премикса с адаптогенными свойствами для сельскохозяйственных животных и птицы и его последующей первичной апробации.
Условия, материалы и методы. Все исследования проводили в 2016-2018 гг. в отделе биотехнологий ВНИИМЗ. Были поставлены два эксперимента: опыт по разработке премикса для определения оптимального соотношения исходных компонентов и скрининговый опыт по апробации нового премикса на цыплятах-бройлерах.
В ходе первого эксперимента исследовали образцы сырьевых материалов и 12 вариантов премикса
Таблица 1. Схема опыта 1
№ Вариант опыта Влажность, % рН
1 торф 100 г + ЖиБиСил (20 мл) + растительное сырье (70 г) 44,6 1,5
2 торф 100 г + ЖиБиСил (20 мл) + растительное сырье (60 г) 42,1 1,5
3 торф 100 г + ЖиБиСил (20 мл) + растительное сырье (50 г) 40,5 1,4
4 торф 100 г + ЖиБиСил (20 мл) + растительное сырье (40 г) 43,0 1,4
5 торф 100 г + ЖиБиСил (30 мл) + растительное сырье (70 г) 53,3 2,0
6 торф 100 г + ЖиБиСил (30 мл) + растительное сырье (60 г) 45,5 1,4
7 торф 100 г + ЖиБиСил (30 мл) + растительное сырье (50 г) 43,3 1,4
8 торф 100 г + ЖиБиСил (30 мл) + растительное сырье (40 г) 44,5 1,4
9 торф 100 г + ЖиБиСил (40 мл) + растительное сырье (70 г) 53,7 2,2
10 торф 100 г + ЖиБиСил (40 мл) + растительное сырье (60 г) 49,3 1,5
11 торф 100 г + ЖиБиСил (40 мл) + растительное сырье (50 г) 48,0 1,7
12 торф 100 г + ЖиБиСил (40 мл) + растительное сырье (40 г) 46,9 1,6
с разным соотношением исходных компонентов (табл. 1).
Состав вариантов премикса включал 100 г гидролизи-рованного торфа (изготовлен путем гидролиза верхового торфа в течение 6 ч при температуре 160 °С в присутствии 1 %-ной серной кислоты) в воздушно-сухом состоянии, 20.. .40 мл биопрепарата ЖиБиСил (жидкий биопрепарат для силосования, содержащий комплекс микроорганизмов с высоким титром молочнокислых бактерий, биологически активные и питательные вещества) и 40.70 г растительного сырья (свежий измельченный телорез алоэвидный - БКаШев а!о1с1с1ев Ь). Телорез алоэвидный обладает лекарственными свойствами, богат витаминами А, Е, В1, В2, крахмалом (до 7,4% в сухом веществе) [6, 7]. Образцы опытных вариантов премикса были подготовлены сотрудниками группы биохимии и биоконсервации отдела биотехнологий ВНИИМЗ.
Химический состав образцов определяли общепринятыми методами зоотехнического анализа (ГОСТ13496.2-91; ГОСТ 32044.1-2012; ГОСТ 13496.15-2016; ГОСТ 26570-95), концентрацию водородных ионов - на рН-метре. Ферментативную активность образцов оценивали газометрическим (каталазную) и фотоколориметрическим (целлюлазную, инвертазную, дегидрогеназную) методами анализа, адаптированными для органических субстратов. Показательной оценкой, четко разделившей между собою варианты премиксов, стал окислительно-восстановительный коэффициент (ОВК), рассчитываемый как соотношение величин оксидоредуктаз, приведенных к условным единицам. Численность и состав микрофлоры определяли методом предельных разведений и культивирования проб на питательных средах с подсчетом выросших колоний.
Для апробации нового премикса был проведен 30-дневный эксперимент в двух повторностях на цыплятах-бройлерах кросса РОСС-308. Основной рацион их кормления состоял из комбикорма для цыплят-бройлеров. На начало эксперимента цыплятам было 10 сут. Было сформировано 3 группы, по 20 гол. в каждой: особи первой группы получали основной рацион (контроль-1), цыплята второй группы - основной рацион с биопремиксом Солнышко, включающим витаминно-минеральный комплекс, который давали в рекомендованных дозах (контроль-2), птицы третьей группы - основной рацион с исследуемым премиксом (опыт). Условия содержания цыплят не различались.
Дозу опытного премикса рассчитывали по аналогии с другими биопрепаратами с тем, чтобы на 1 кг комбикорма приходилось 2 г премикса. При апробации нового премикса определяли привес цыплят методом контрольных взвешиваний, которые осуществляли каждые 3.4 дня. Исследования крови проводили в Тверской областной ветеринарной лаборатории. Кровь брали в конце эксперимента из вены, расположенной с внутренней стороны
крыла и идущей вдоль плечевой кости.
Периодичность оценки цыплят-бройлеров по устойчивости к стрессовым факторам (процесс отлова птицы при взвешивании, температура в помещении ниже нормы на 3.5 °С, освещенность ниже нормы на 8 ч) была одинакова для всех групп.
Все исследования взятых на анализ проб проводили не менее чем в трех повтор-ностях в обоих опытах и обрабатывали методом дисперсионного анализа.
Результаты и обсуждение. Выбор торфа в качестве наполнителя для премикса обоснован тем, что его использование для производства биопрепаратов и кормовых добавок считается одним из перспективных направлений [8, 9]. Кроме того, Тверская область, в которой расположен ВНИИМЗ, богата этим полезным ископаемым. На основе торфа производят востребованные в животноводстве препараты: нитрогумат, Гумоксин, Оксидат торфа, Гумитон, Фульвогумат КОРМ, кормовая добавка Витровит и др. Важнейшие свойства всех препаратов, производимых с использованием торфа: адаптогенный, сорбирующий и антитоксический эффекты, способствующие улучшению потребительских свойств мяса, молока и яиц, снижению заболеваемости и повышению продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц [1, 10].
Несмотря на то, что на рынке представлено достаточное количество премиксов и кормовых добавок с различными стимулирующими, адсорбирующими и адаптогенными свойствами [2, 3, 10], доля препаратов на основе торфа, по-нашему мнению, недостаточна, так как это направление перспективно и востребовано.
При разработке нового премикса, обладающего адаптогенными свойствами, верховой торф, использованный в качестве наполнителя, необходимо было подвергнуть обработке, способной усилить его кормовую ценность. Изучение работ по этому вопросу привело нас к выводу о том, что наиболее перспективен метод кислотного гидролиза [11]. Результатом термических и биохимических реакций в ходе его реализации стал гидролизированный торф, в котором сложные полисахариды частично расщепились на более простые, доступные для питания животных (гидролизированный торф содержал (3,7 ± 0,9) % сахаров, в необработанном торфе их не обнаруживали), что подтвердило и достоверное увеличение активности фермента инвертазы - практически в 5 раз (2349 мг глюкозы /г в сут в гидролизированном торфе, против 472 мг глюкозы/г в сут в необработанном верховом торфе), а целлюлазы - в 2,5 раза (3,31 мкг глюкозы/0,2 г в сут в гидролизированном торфе, против 1,3 мкг глюкозы/0,2 г в сут в верховом торфе). Кроме того, гидролизированный торф при сильнокислой реакции среды (рН = 1,6) содержал молочнокислые бактерии в количестве 1,7 ■ 105 КОЕ/г.
Оптимальные защитные свойства премикса усиливало включенное в его состав растительное сырье. По нашим данным, телорез алоэвидный богат моносахарами, получаемыми вследствие высокой активности фермента инвертазы (15770 мг глюкозы/г в сут.). Антиоксидантные свойства такого растительного сырья подтверждает высокая активность фермента каталазы (45,25 мл О^г в мин.).
Результаты исследований свидетельствуют, что ОВК опытных вариантов премикса 5 и 9 близки к единице. Это
Рис. 1. Окислительно-восстановительный коэффициент вариантов премикса.
может гарантировать их стабильность и лучшую сохранность благоприятных свойств до возможного применения (рис. 1) [12].
Максимальная в эксперименте активность целлюлазы отмечена в 1 и 3 вариантах премикса, при этом активность инвертазы была наивысшей в 6, 7, 8 и 10 вариантах премикса (рис. 2).
Рис. 2. Активность ферментов целлюлозоразрушающего блока вариантов премикса:
- активность инвертазы.
Ц - активность целлюлазы;
Целлюлазная активность - это наиболее значимый показатель ферментативной активности кормов. Предполагается, что в исследуемом премиксе целлюлаза будет расщеплять сложные углеводы на более простые, доступные как для микроорганизмов, так и для пищеварительной системы животных. Высокая активность инвертазы в готовом корме не слишком желательна, так как этот фермент, расщепляя сахарозу на глюкозу и фруктозу, делает корм более доступным для микрофлоры, тогда как сахароза прекрасно усваивается в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) животных и недоступна для многих микроорганизмов, что способствует стабилизации корма.
Низкая активность инвертазы в 5 и 9 вариантах указывает на лучшую стабильность премикса при хранении, при этом его кормовые свойства остаются на высоком уровне,
что желательно для итогового продукта.
Результаты микробиологических исследований (рис. 3) показали, что наибольшее количество молочнокислых бактерий присутствует в 3 и 4 вариантах премикса. Но из-за низкой санитарной чистоты (наибольшее содержание смешанной микрофлоры, наличие энтеробактерий и микроскопических грибов) их забраковали.
Энтеробактерии и микроскопические грибы крайне нежелательны в кормах, так как могут спровоцировать порчу корма и продуцировать токсины, вредные для животных [13, 14]. Поэтому мы остановили выбор на 1, 2, 9 и 11 вариантах премикса, в которых такие микроорганизмы отсутствовали. Обобщив полученные результаты тестирования вариантов премикса, выбрали наилучший - девятый, отличающийся оптимальными показателями активности ферментов (оксидоредуктаз и целлюлозоразрушающего блока) и содержания микрофлоры (табл. 2).
Новый премикс отличается от известных биопрепаратов на основе торфа (Гумитон, Фульвогумат, гумат натрия и др.) тем, что торф, вошедший в его состав - это одновременно и действующее вещество, и наполнитель (недорогой, простой и доступный в производстве, не требующий
сложных и специфических операций при обработке). Важно также и то, что верховой торф наименее востребован в растениеводстве и животноводстве и часто нерационально используется в качестве подстилки.
Отметим, что применение препаратов на основе торфа в качестве кормовых добавок или премиксов для животных развито недостаточно. Связано это с тем, что в отрасли используюттолько проверенные сертифицированные кормовые добавки, требующие длительных предварительных исследований безопасности.
Полагаем, что разработанный премикс с адаптогенными свойствами будет востребован рынком кормопроизводства.
Так как наполнителем служит переработанный (ги-дролизированный) торф, в составе премикса содержатся гуминовые вещества (в представленных исследованиях их
Рис. 3. Микробиологические показатели вариантов премикса: —*--общее микробное
число; □ - молочнокислые микроорганизмы; —л--энтеробактерии; х - микроскопические грибы.
Таблица 2. Характеристика нового премикса
Показатель
Значение
Органолептические свойства
порошкообразная рассыпчатая
масса тёмно-коричневого цвета
46 2,2
Массовая доля сухого остатка, %, не менее Кислотность (рН) Массовая доля общего азота (N1), % сухого вещества 1,03 Массовая доля общего фосфора (Р2О5), % сухого вещества 0,34 Массовая доля калия (К2О), % сухого вещества 0,74 Зольность, % сухого вещества 6,51 Массовая доля сырого жира, % сухого вещества 3,90 Массовая доля сырой клетчатки, % сухого вещества 22,50 Молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/мл, не менее 1,4 х 106 Энтеробактерии, КОЕ/мл не обнаружено Микроскопические грибы, КОЕ/мл не обнаружено Активность каталазы, мл О2/г в мин 1,2б Активность дегидрогеназы,2 мг ТТФ/г в сут. 0,70 Активность целлюлазы,
мкг глюкозы/0,2 г в сут. 2,12 Активность инвертазы,
мг глюкозы /г в сут._1066_
количество не определяли), используемые в кормопроизводстве. Наиболее полно роль гуминовых препаратов в качестве кормовых добавок изучена на примере бройлеров. Установлено, что введение в их рацион гумата натрия активирует синтетическую фазу белкового обмена, в результате чего повышается прирост массы птицы в среднем на 10 %, а сохранность - на 5.7 % [1, 10]. Гумат натрия, влияние которого изучали на пяти поколениях белых крыс, способствовал снижению эмбриотоксичности и тератоген-ности, активизации роста и развития, увеличению приплода в четвертом и пятом поколениях. В целом гуминовые вещества обеспечивают оптимизацию метаболических процессов и проявляют свое стимулирующее влияние на отдельные системы и весь организм [1].
Итак, действующее начало разработанного премикса, обеспечивающее его адаптогенные свойства - это комплекс составляющих, включая полезную микрофлору (молочнокислую - не менее 1,4 х 106 КОЕ/мл) с пробио-тическими свойствами, энзимы (целлюлаза, инвертаза и оксидоредуктазы) с высокой и оптимальной активностью, гуминовые кислоты, поступающие с гидролизированным торфом.
Интенсивность роста цыплят в наших исследованиях была высокой и соответствовала норме (табл. 3). Следует отметить тенденцию к увеличению средней массы птиц опытной группы в течение всего периода эксперимента (в среднем живая масса при каждом взвешивании в опытной
Таблица 3. Живая масса цыплят за период опыта, г
Взвешивание Группа
без добавок (контроль-1) биопремикс Солнышко (контроль-2) опытный премикс
I 18.06; 20.08 (начало опыта) II 22.06; 24.08 III 26.06; 28.08 IV 30.06; 05.09 V 04.07; 02.09 VI 08.07; 07.09 VII 12.07; 12.09 VIII 17.07; 18.09 (конец опыта) 255,0 ± 10,7 478,0 ± 8,2 735,5 ± 13,7 1091,0 ± 23,9 1369,0 ± 24,7 1826,0 ± 27,0 2036,0 ± 34,9 2423,5 ± 58,4 252,0 ± 9,0 475,0 ± 10,2 732,0 ± 16,0 1083,5 ± 12,7 1367,5 ± 27,0 1797,0 ± 29,5 2020,0 ± 24,5 2429,5 ± 63,5 274,0 ± 8,5 502,0 ± 9,2 771,0 ± 12,4 1150,0 ± 22,7* 1441,0 ± 23,4 1884,0 ± 24,0* 2133,0 ± 28,7* 2519,0 ± 60,6
*разница достоверна относительно контроля 2 при р < 0,05 Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33. № 8 _
группе была больше на 5 %, чем в контроле-1, разница недостоверна). В опытах Н. М. Белоусова, С. Н. Удинцева и др. цыплята-бройлеры, получавшие в составе рациона добавку Гумитон, увеличивали прирост в среднем на 7 % [10], а введение гумата натрия в рацион цыплят в виде растворов для питья повышало ежедневные привесы на 9.14 % [1]. На заключительном этапе прирост опытной группы сравнялся с контролем. Средняя масса цыплят, получавших биопремикс Солнышко (контроль-2), в течение опыта не имела достоверных различий относительно контроля-1, и была существенно ниже, чем в опытной группе.
Средняя живая масса птиц контрольных групп к концу опыта находилась на уровне 2,4 кг. В опытной группе цыплята в конце эксперимента весили 2,5 кг (вес технологического убоя). При этом разница между ними недостоверна. Следует заметить, что особи опытной группы достигли веса технологического убоя раньше, чем в других группах, что позволяет надеяться на сокращение сроков выращивания.
Цыплята опытной группы, по сравнению с остальными, были активнее, проявляли хороший аппетит (по визуальным наблюдениям), быстрее росли (по данным эксперимента).
Исследование лейкоцитарной формулы крови выявило, что все показатели во всех группах находились в пределах нормы, но в опытныхгруппах ближе к средним значениям. Например, уптиц, получавших опытный премикс и биопремикс Солнышко, содержание сегментоядерных нейтрофилов составляло 28 % (норма 27 %), лимфоцитов - 60 % (норма 60 %), что ближе к оптимальным значениям, чем у цыплят контрольной группы (содержание сегментоядерныхнейтро-филов - 33 %, лимфоцитов - 55 %). Это свидетельствует об усилении неспецифического иммунитета [1, 15].
Изложенное позволяет утверждать, что новый премикс оказывает иммуностимулирующее действие: повышает неспецифическую устойчивость организма к неблагоприятным факторам (стрессу, низкой температуре и слабой освещенности), способствует более активному увеличению массы тела, что косвенно указывает на лучшее переваривание и усвоение кормов птицей.
По результатам опыта была определена условная экономическая эффективность скармливания нового премикса и биопремикса Солнышко цыплятам-бройлерам (табл. 4). Себестоимость 1 кг мяса особей, получавших исследуемый премикс, снизилась на 3,6 % из-за более высокой живой массы в конце опыта. У цыплят, потреблявших биопремикс Солнышко среднесуточный прирост и масса в конце опыта были на уровне контрольного варианта.
Выводы. В ходе эксперимента выбран лучший вариант премикса, отличающийся оптимальными показателями активности ферментов (оксидоредуктаз и целлюлозораз-рушающего блока) и содержанием микрофлоры. Состав
нового премикса: гидроли-зованный торф (100 г), биопрепарат ЖиБиСил (40 мл), растительное сырье (70 г). Содержание нового премикса: общий азот - 1,03 %, фосфор - 0,34 %, калий - 0,74 %, сырой жир - 3,90 %, сырая клетчатка - 22,50 % от сухого вещества, молочнокислые микроорганизмы - не менее 1,4 х 106 КОЕ/мл.
Результаты апробации этого премикса на цыпля-
Таблица 4. Экономическая эффективность при скармливании нового пре- тенденция к увеличению
живой массы относительно контроля, что косвенно указывает на лучшее переваривание и усвоение кормов, и, в конечном итоге, обеспечивает получение до 4 % дополнительной продукции. Птицы опытной группы достигли веса технологического убоя раньше,
тах свидетельствуют, что он обладает адаптогенными чем в других группах, что позволяет надеяться на со-свойствами, повышает устойчивость организма птицы кращение сроков их выращивания. к стрессовым факторам, в опытной группе отмечена
Литература.
1. Безуглова О. С. Зинченко В. Е. Применение гуминовых препаратов в животноводстве //Достижения науки и техники АПК. 2016. № 2. С. 89-93.
2. Изменение иммунологических и продуктивных показателей у цыплят-бройлеров под влиянием биологически активных веществ из экстракта коры дуба/В. И. Фисинин, А. С. Ушакова, Г. К. Дускаев идр. //Сельскохозяйственная биология. 2018. № 2. С.385-392.
3. Биопрепарат на основе штамма Lactobacillus Plantarum L-211 для животноводства. Сообщение 1. Кормление бройлеров / В. И. Фисинин, Е. Н. Андрианова, И. И. Чеботарев и др. // Сельскохозяйственная биология. 2017. № 2. С.382-390.
4. Рабинович Г. Ю., Васильева Е. А., Ковалев Н. Г. Способ получения биопрепаратадля кормопроизводства//Патент РФ № 2557191, 20.07.2015.
5. Rabinovich G. Yu., Fomicheva N. V. Efficacy of the liquid biological product on the growth and development of potatoes// Indian Journal of Agricultural Research. 2018. V. 52 (2). P. 182-186. Print ISSN: 0367-8245.
6. Содержание химических элементов в фитомассе некоторых представителей семейства Hydrocharitaceae / А. Н. Ефремов, Д. Е. Иминова, Е. А. Алехина идр. //Химия растительного сырья. 2017. № 1. С. 107-111.
7. Efremov A.N. Anatomy and morphology of vegetative organs and inflorescence of Stratiotes aloides L. (Hydrocharitaceae) // Inland Water Biology. 2016. V. 9 No 1. Pp. 27-38.
8. Поливанов М. А.Применение торфа и продуктов его переработки в сельском хозяйстве. Казань: Издательство Казанского национального исследовательского технологического университета, 2015. 175 с.
9. Маслов С. Г., Инишева Л. И. Торф - как растительное сырье и направления его химической переработки //Химия растительного сырья. 1998. №4. С. 5-7.
10. Применение вживотноводстве кормовой добавки Гумитон на основе биологически активных соединений торфа/Н. М. Белоусов, С. Н. Удинцев, Т. П. Жилякова идр. М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники АПК», 2012.232с.
11. Способ получения гидролизата торфа: а. с. №706448 СССР, 30.12.1979/ С. Н. Толчельникова, Л. В. Дмитренко, Н. В. Чалов и
др.
12. Тараканов Б. В., Николичева Т. А., Манухина А. И. Микрофлора кишечника, иммунный статус и продуктивность цыплят-бройлеров при включении в рацион пробиотика Микроцила//Сельскохозяйственная биология. 2007. № 2. С. 87-94.
13. Использование фитобиотиков при выращивании бройлеров/С. Г. Козырев, Б. Г. Гусова, А. А. Уртаева идр. //Достижения науки и техники АПК. 2018. № 7. С. 56-58.
14. Астраханцева А. А. Рост и развитие цыплят-бройлеров при использовании в рационе различных премиксов//Достижения науки и техники АПК. 2017. № 10. С. 78-80.
15. Гистолого-биохимические аспекты сочетанного влияния некоторых естественных метаболитов на общую резистентность уяичных цыплят/ И. С. Луговая, Т. О. Азарнова, И. И. Кочиш и др. // Сельскохозяйственная биология. 2019. Т. 54. № 2. С. 269-279.
References
1. Bezuglova OS, Zinchenko VE. [Application of Humic Substances in Animal Husbandry]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK.. 2016;30(2):89-93. Russian.
2. Fisinin VI, Ushakova AS, Duskaev GK, et al. [Mixtures of biologically active substances of oak bark extracts change immunological and productive indicators of broilers]. Sel'skokhozyaistvennaya biologiya. 2018;2:385-92. Russian.
3. Fisinin VI, Andrianova EN, Chebotarev II, et al. [Dietary probiotic Lactobacillus plantarum l-211 for farm animals. I. The additive for broiler chicks (Gallus gallus l.)]. Sel'skokhozyaistvennaya biologiya. 2017;2:382-90. Russian.
4. Rabinovich GYu, Vasil'eva EA, Kovalev NG, inventors. Sposob polucheniya biopreparata dlya kormoproizvodstva [A method of obtaining a biological product for feed production]. Russian Federation patent RU2557191. 2015Jul 20. Russian.
5. Rabinovich GYu, Fomicheva NV. Efficacy of the liquid biological product on the growth and development of potatoes. Indian Journal of Agricultural Research. 2018;52(2):182-6. Print ISSN: 0367-8245.
6. Efremov AN, Iminova DE, Alekhina EA, et al. [The content of chemical elements in the phytomass of some representatives of the Hydrocharitaceae family]. Khimiya rastitel'nogo syr'ya. 2017;1:107-11. Russian.
7. Efremov AN. Anatomy and morphology of vegetative organs and inflorescence of Stratiotes aloides L. (Hydrocharitaceae). Inland Water Biology. 2016;9(1):27-38.
8. Polivanov MA. Primenenie torfa i produktovego pererabotki vsel'skom khozyaistve ¡The use of peat and its processed products in agriculture]. Kazan'(Russia):Izdatel'stvo Kazanskogo natsional'nogo issledovatel'skogo tekhnologicheskogo universiteta;2015. 175p. Russian.
9. Maslov Sg, Inisheva LI. [Peat as plant material and its chemical processing]. Khimiya rastitel'nogo syr'ya. 1998;4:5-7. Russian.
10. BelousovNM, Udintsev SN, Zhilyakova TP, et al. Primenenie vzhivotnovodstve kormovoi dobavki Gumiton na osnove biologicheski aktivnykh soedinenii torfa [Use of Gumiton food additive from biologically active compounds of peat in animal husbandry]. Moscow: OOO "Redaktsiya zhurnala "Dostizheniya nauki i tekhniki APK"; 2012. 232p. Russian.
11. Tolchel'nikova SN, Dmitrenko LV, ChalovNV, et al. Sposob polucheniya gidrolizata torfa [A method of producing a peat hydrolyzate]. USSR certificate of authorship 706448. 1979 Dec 30. Russian.
12. Tarakanov BV, Nikolicheva TA, Manukhina AI. [Microflora of intestines, immune status and productivity of broiler-chicken after addition to their ration of microcycol probiotic]. Sel'skokhozyaistvennaya biologiya. 2007;2:87-94. Russian.
13. Kozyrev SG, Gusova BG, Urtaeva AA, et al. [Use of phytobiotics for broiler growing]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2018;7:56-8. Russian.
14. Astrakhantseva AA. [Growth and development of broiler chickens with different premixes in their diets]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK.. 2017;10:78-80. Russian.
15. Lugovaya IS, Azarnova TO, Kochish II, et al. [Histobiochemical aspects of the effect of a combination of some natural metabolites on general resistance in egg chicks]. Sel'skokhozyaistvennaya biologiya. 2019;54(2):269-79. Russian.
микса и биопремикса Солнышко цыплятам-бройлерам
Группа
Показатель без добавок биопремикс опыт-
(конт- Солнышко ныи
роль-1) (контроль-2) премикс
Средняя живая масса в начале опыта, г 255,0 252,0 274,0
Среднесуточный прирост, г 72,28 72,58 74,85
Средняя живая масса в конце опыта, г 2423,5 2429,5 2519,0
Затраты корма на 1 кг прироста, кг 1,84 1,84 1,78
Условная себестоимость 1 кг, руб. 99,44 99,20 95,67
