CC BY
47
Об эффективности селекционной работы с ози- Радонь и Огонек в Республике Татарстан возделыва-мой рожью в Татарском НИИСХе свидетельствует ли на 233,1 тыс. га (82 % посевов озимой ржи), площадь, занимаемая сортами Института и динами- По данным Березкина А.Н. с соавторами [1] по
объему высеваемых семян сорт Эстафета Татарстана занимает 4 место, а Радонь — 12 место в Российской Федерации. Характерно, что в категории оригинальных и элитных семян сортов, возделываемых в России, последний лидирует.
ка ее изменения за последние годы (табл. 5). Народно-хозяйственный эффект от внедре-
В 2006 г. сорта Татарская 1, Эстафета Татарстана, ния новых сортов озимой ржи в 2006 г. составил
177,9 млн руб.
Литература.
1. Березкин А. Н., Малько А.М., Смирнова Л.А., Исламов М.Н., Горбачев И. В., Березкина Л.Л. Факторы и условия развития семеноводства сельскохозяйственных растений в Российской Федерации. — М.: ФГОУ ВПО РГАУ, МСХА, 2006. — С. 302.
Таблица 5. Посевные площади сортов озимой ржи селекции Татарского НИИСХ в Республике Татарстан, тыс. га
Год Татарская 1 Эстафета Татарстана Ра- донь Ого- нек Всего Доля в ржаном клине, %
2001 36,3 285,5 5,5 7,7 335,0 66
2002 13,5 275,6 29,6 21,6 340,3 69
2003 6,8 220,1 54,2 22,1 303,2 86
2004 6,6 154,7 60,2 13,9 235,4 75
2005 6,1 126,7 84,5 14,0 231,3 84
2006 5,4 107,1 112,4 8,2 233,1 88
ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ ГРЕЧИХИ В ЗАСУШЛИВЫХ РЕГИОНАХ РОССИИ
Ф.З. КАДЫРОВА, доктор сельскохозяйственных наук Татарский НИИСХ А.В. ПОПОВ,
ООО «Гречиховод»
Гречиха — традиционно возделываемая в России крупяная культура, пользующаяся большим спросом у населения в связи с большой пищевой и лечебнопрофилактической ценностью крупы. Ее выращивание в нашей стране всегда было рентабельно. Малозатратная технология в сочетании с высокими ценами на зерно и продукты переработки гарантируют хорошую доходность даже в годы с неблагоприятными условиями вегетации и урожайностью 8...10 ц/га.
Повышение объемов производства сельскохозяйственных культур в современных условиях все больше базируется на биологических компонентах интенсификации, к числу которых относятся адаптивные сорта, высококачественные семена и сортовые технологии.
С 1992 г. в Кумылженском районе Волгоградской области успешно функционирует ООО «Гречиховод» созданная на базе Научно-производственной системы «Гречиха». Главными задачами последней были разработка технологии возделывания гречихи в засушливых условиях степи Нижнего Поволжья, подбор адаптивных сортов, организация семеноводства и обеспечение сельхозтоваропроизводителей региона посевным материалом высоких репродукций.
Целенаправленная и последовательная работа системы по научному обеспечению производства гречихи в регионе способствовала значительному расши-
рению ее посевов в Волгоградской области. Если к моменту организации НПС площадь, занятая культурой (в основном стародавним сортом Богатырь) в области составляла около 30 тыс. га, то через 5-7 лет она возросла до 70... 100 тыс. га, на которых высевали в основном крупноплодные дружносозревающие сорта селекции Татарского НИИСХ — Казанка, Караки-тянка, Кама. С начала нового тысячелетия ООО «Гречиховод» переключилось на производство семян сортов Саулык, Черемшанка и размножение нового скороспелого, засухоустойчивого сорта Чатыр Тау, выведенных также учеными Татарстана.
Использование разработанных специалистами предприятия оптимальных сортовых технологий, обеспечивает получение стабильно высоких урожаев (табл. 1).
Таблица 1. Урожайность гречихи в ООО «Гречиховод» Кумылженского района Волгоградской области
Сорта Средняя урожайность зерна за 2001-2005 гг., т/га Площадь посевов в 2005 г., га
Саулык 1,88 100
Кама 1,86 280
Черемшанка 2,21 120
Основные гречихосеющие хозяйства Волгоградской области расположены в ее северо-западной части. Там же находится и ООО «Гречиховод». Почвы пахотных угодий предприятия представлены в основном южным смытым маломощным черноземом, слабокислым, среднесуглинистым по механическому составу с содержанием гумуса на уровне 3,3...3,8%. Они хорошо обеспечены калием и бедны фосфором.
Вегетация гречихи большинство лет протекает в жарких и сухих условиях. Нехватка влаги особенно ощущается в начале лета, поэтому разработанная технология возделывания культуры направлена на получение дружных всходов с высокой энергией начального развития, что снижает отрицательное действие жаркой погоды при дефиците атмосферных осадков.
Размещение. Под гречиху отводят земли более легкого механического состава после озимой пшеницы по пару, черного пара, кукурузы, зернобобовых. Изучение влияния предшественников на продуктивность ее посевов показало бесспорное преимущество черного пара, после которого в корнеобитаемом слое сохраняются большие запасы продуктивной влаги. Так, средняя урожайность сорта Кама в 2003-2005 гг. по черному пару составила 2,18 т/га, после озимой пшеницы — 2,03, яровых зерновых — 1,47 т/га. Еще резче на изменение предшествующей культуры реагировали растения сорта Черемшанка, сбор зерна у которого составлял соответственно 2,63, 2,42 и 1,48 т/га.
В целом экономически оправдано возделывание гречихи по озимой пшенице, однако семенные посевы следует размещать по черному пару, что обеспечивает высокий выход и качество семенного материала.
Обработка почвы. После уборки предшественника нужно сразу же провести лущение стерни. Своевременное выполнение этой операции провоцирует массовое прорастание сорняков, предупреждает пересыхание почвы, уменьшает глыбистость пашни, что повышает качество последующей зяблевой обработки и снижает удельное сопротивление почвы.
Осеннюю обработку проводят безотвальными орудиями КПГ-3-100 на глубину до 27 см. В случае более мелкой обработки посевы сильнее подвергаются влиянию засухи из-за пересыхания почвы.
Весенние полевые работы начинаются с закрытия влаги тяжелыми боронами в 2 следа. Затем проводятся две культивации: первая — при наступлении физической спелости почвы, вторая — непосредственно перед посевом на глубину заделки семян (4...6 см). В случае опоздания с первой культивацией пахотный слой прогревается медленно, почва заплывает, ухудшается ее структурное состояние, задерживается прорастание яровых сорняков.
Минеральное питание. Благодаря активной деятельности корневой системы гречиха способна использовать труднодоступные формы фосфора и калия. В этой связи в системе питания культуры значительное место отводится удобрению предшественника. Например, под озимую пшеницу минеральные туки вносят с учетом почвенного плодородия из расчета на урожайность 3,5.„4,0 т/га. А под гречиху ограничиваются стартовыми дозами сложных удобрений при посеве в рядки.
В случае возделывания культуры на бедных почвах обязательное условие получения хороших урожаев — применение 30...40 кг/га азота, до 60 кг — фосфора и до 70...80 кг — калия.
На полях, где правильно выбрана система удоб-
рений, повышается устойчивость растений к засухе. Это увеличивает медосбор с единицы площади и урожайность. По данным Татарского НИИСХ улучшение минерального питания способствует активизации секреторной деятельности цветков, а также росту общей нектаропродуктивности растений. На удобренных полях гречиха лучше справляется с сорняками, оставляя в пахотном слое доступный для последующих культур фосфор и калий.
Подготовка семян. Для посева используют только калиброванные семена. Калибруют гречиху как по линейным размерам на продольных решетах с отверстиями не мельче 3,4 мм, так и по массе на аспираци-онных колонках и пневматических столах ПСС-5,0.
Повысить полевую всхожесть семян с ослабленной энергией роста можно с помощью солнечно-теплового обогрева.
В засушливых районах гречиха редко поражается болезнями. Наиболее эффективный прием, обеспечивающий защиту семян от травмирования, сочетающий протравливание с обогащением микроэлементами и стимулирующими препаратами, — инкрустация.
Посев. Главное условие правильного выбора сроков сева гречихи в Нижневолжском регионе России — максимальное использование растениями запасов продуктивной влаги и создание предпосылок для дружных всходов и ускоренного их развития. Это дает возможность максимально мобилизовать при-родно-климатический потенциал на формирование высокого урожая зерна.
Изучение сроков сева (табл. 2) показало, что в среднем за три года наибольшую урожайность ско-
Таблица 2. Влияние сроков сева на урожайность гречихи в ООО «Гречиховод» Кумылженского района Волгоградской области (2003-2005 гг.)
Урожайность
Сорта по срокам сева, т/га
1 декада мая \ III декада мая
Кама 2,25 1,78
Саулык 1,61 2,09
Черемшанка 2,11 2,26
роспелого сорта Кама обеспечивает посев в первой декаде мая. Благодаря повышенной холодостойкости растений этого сорта на ранних этапах развития, скороспелости и интенсивно протекающим продукционным процессам они эффективнее используют запасы влаги осенне-зимнего периода.
У среднеспелых сортов Саулык и Черемшанка самый высокий сбор зерна отмечен при посеве в третьей декаде мая. Теплолюбивые и характеризующиеся интенсивным и продолжительным цветением, они реализуют свой потенциал за несколько более продолжительный период вегетации.
Получение стабильно высоких урожаев гречихи в степных районах Нижнего Поволжья возможно только при оптимизации площади питания и влаго-обеспечения, которая зависит от способов сева и норм высева.
Как показали полевые исследования, проведенные с сортами Кама и Саулык, лучший режим жизнеобеспечения растений создается при посеве с междурядьями 45 см. Урожайность сорта Кама в этом случае варьируется в интервале 1,81...2,35 т/га, сорта Саулык —1,89...2,14т/га. При сплошном севе с междурядьями 15 см она снижалась в среднем за 3 года соогвегсвенно на 22,7 и 27 %.
На более широком наборе сортов при посеве зерновыми сеялками С3-3,6 и С3-5,4черезрядным способом с междурядьями 30 см было изучено влияние 3 норм высева на продуктивность посевов гречихи. Объектом исследований выступали стародавний сорт отечественной селекции Богатырь, долгие годы возделывавшийся в Волгоградской области как основной, новый детерминантный сорт селекции ВНИ-ИЗБК Дикуль и два крупноплодных сорта селекции Татарского НИИСХ Кама и Саулык (табл.З).
При возделывании мелкоплодных сортов Бога-1аблица 3. Влияние норм высева семян на урожайность сортов гречихи (ООО «Гречиховод» 2003-2005 гг.)
Сорт Урожайность при нормах высева, т/га
1,5 млн шт./га 2,0 млн шт./га 2,5 млн шт./га
Богатырь 1,36 1,44 2,03
Дикуль 1,29 1,53 1,79
Кама 2,09 2,28 1,57
Саулык 2,01 2,19 1,49
тырь и Дикуль в засушливых условиях Волгоградской области, оптимальный ценоз формировался в случае посева повышенной нормой (2,5 млн шт./га). При меньшей густоте они сильнее страдали от весен -не-летней засухи, так как растения (более мелколистные, чем у крупноплодных сортов) в рядках смыкались значительно позже. Это вело к непродуктивному расходованию влаги из пахотного слоя, дефицит которой снижал урожайность.
Для сортов Кама и Саулык, отличающихся интенсивным начальным ростом, мощным габитусом и большей листовой поверхностью, оптимальный режим развития растений создается при высеве 2,0 млн шт./га.
Действие почвенно-атмосферной засухи можно смягчить также с помощью различных приемов ухода. Например, обязательное условие успешного возделывания гречихи — проведение на 3-4 день после посева довсходового боронования поперек рядков средними боронами. Оно способствует уменьшению испарения влаги с поверхности и задерживает прорастание поздних яровых сорняков.
При сильной засоренности однолетними видами в фазе 5...7 настоящих листьев проводят повсходо-вое боронование.
На широкорядных посевах необходима двухкратная обработка междурядий. Первую осуществляют в фазе начала бутонизации, вторую — в фазе начала цветения культиваторами УСМК-5,4 с лапами, к которым приварены небольшие отвалы. Такое приокучивание растений способствует закладке придаточных корней и усилению развития корневой системы в целом.
Для опыления посевов организуются вывозки пчел.
Известно, что значительная часть сформированного урожая гречихи теряется в процессе уборки. В ООО «Гречиховод» ее проводят раздельным способом. Скашивать посевы начинают в фазе побурения 90 % семян на растении жатками ЖВН-6А, ЖБА-4.0. Обмолот осуществляют зерноуборочными комбайнами Дон-1200, Дон-1500, Сибиряк, Енисей, СК-5 «Нива», оборудованными приспособлениями для уменьшения частоты вращения барабана до 400...500 оборотов в мин., при влажности растительной массы и зерна в валках не выше 12... 14 %.
СЕЛЕКЦИЯ ГОРОХА НА УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ
А. II. ФАДЕЕВА
Татарский НИИСХ
Выведение и внедрение в широкую практику болезнеустойчивых сортов — это наиболее быстрый и дешевый способ борьбы с заболеваниями культурных растений. За счет их использования мировое сельское хозяйство получает до 30 % прибыли (Жученко, 2001).
Из множества грибов, обнаруженных на горохе, значительный экономический ущерб современным сортам наносят лишь некоторые виды. Их вредоносность может меняться в зависимости от географической зоны возделывания культуры и погодных условий.
Многие исследователя высказывают мнение о том, что горох, по сравнению со злаковыми культу-
рами, не отличается высокой устойчивостью к болезням, наблюдается сильная вариабельность по этому признаку, связанная как с возрастом растения, так и с условиями внешней среды. Дифференциация резистентности гороха к патогенам незначительна, доноров высокой устойчивости к болезням в генофонде рода Pisum L. недостаточно (Макашева, 1990, Marx G. and all., 1972). В то же время имеются убедительные данные о наличии у гороха генов, определяющих устойчивость к аскохитозу, пероноспорозу, мучнистой росе, фузариозу. Это позволяет использовать генетический контроль признака устойчивости к болезням в процессе создания сортов с адаптивными свойствами. При этом планирование селекции должно быть подкреплено наличием исходного материала, который нужно создать и выявить.
