CC BY
53Тангиров А.Э.,
кандидат экономических наук, доцент Научно-исследовательского института каракулеводства и экологии пустынь
ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПАСТБИЩ В ПУСТЫННО-ПАСТБИЩНОМ ЖИВОТНОВОДСТВЕ
ТАНГИРОВ А.Э. ЧУЛ-ЯЙЛОВ ЧОРВАЧИЛИГИДА ЯЙЛОВЛАРДАН ФОЙДАЛАНИШ САМАРАДОРЛИГИНИ ОШИРИШ ЙУЛЛАРИ
Мак,олада яйловлардан фойдаланишда инновацион технологияларни жорий этиш х,исобига экин майдонлари ва сув ресурларини тежаш х,амда чул-яйлов чорвачилиги иктисодий самарадорлигини ошириш имкониятлари асосланган.
Таянч иборалар: яйлов, агрофитоценоз, х,осилдорлик, сув ресурслари, ишлаб чикариш харажатлари, даромад, фойда, тайёр мах,сулот.
ТАНГИРОВ А.Э. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПАСТБИЩ В ПУСТЫННО-ПАСТБИЩНОМ ЖИВОТНОВОДСТВЕ
В статье обоснованы резервы сбережения посевных площадей и водных ресурсов, а также повышения экономической эффективности пустынно-пастбищного животноводства за счет внедрения инновационных технологий по использовании пастбищ.
Ключевые слова: пастбища, агрофитоценоз, урожайность, водные ресурсы, производственные затраты, доход, прибыль, готовая продукция.
TANGIROV A.E. WAYS OF PASTURES USE EFFICIENCY INCREASE I DESERT STOCK BREEDING
There are considered in the article the desert stock breeding implementing innovative technologies in using of pastures There are discussed issues of sowing, save water recourses and other reserves of economical efficiency increase of pasture.
Keywords: pastures, agro phytocenosis, yield, water recourses, productive expenses, income, prepared product.
ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2016, 8
Господствующие экстремальные условия в аридных зонах и бессистемное круглогодичное их использование без учета емкости пастбищ является одним из основных факторов, усиливающих деградацию растительного покрова пастбищ. Хотя давно уже разработаны научные основы рационального использования аридных пастбищ, предотвращающие их деградации, до сих пор эти разработки не внедряются в производство из-за невозможности регулирования поголовья скота в связи отсутствием принципов устойчивого управления пастбищами.
Судья по опубликованным материалам1, в настоящее время более 40% аридных пастбищ Узбекистана деградированы в различной степени, их урожайность снизилась на 21%. В результате уровень обеспеченности животных пастбищными кормами снизилась до 50-55% вместо 85%, что привело к увеличению затрат при производстве каракулеводческой продукции на 3035%. Основу этих затрат составляет закупка кормов извне, т.е. каракулеводческие хозяйства в настоящее время покупают значительное количество кормов для зимовки скота из зоны орошаемого земледелия, расходуя в среднем на каждую голову каракульских овец 11-12 тыс. сумов дополнительно.
Уместно ещё отметить, что растительный покров аридных пастбищ является не только источником дешевого корма для скота, она ещё играет важную роль в экологических проблемах в условиях глобального изменения климата. Известно, что растительный мир земного шара в год утилизирует 160 миллиардов тонны СО2 и производит 120 миллиардов тонны О2. Исследованиями установлено, что каждый квадратный метр аридных пастбищ в зависимости от
1 Махмудов М.М. Крракулчилик яйловларининг хозирги х,олати ва истикболли фитомелиорант-ларни танлашнинг асосий критериялари. - Самарканд, 2005. -187-189-б; Рафиков А.А. Геоэкологический мониторинг пустынь Узбекистана и разработка стратегии борьбы с опустыниванием. // Бюллетень ГКНТ РУз, 1997, т. 3-4. -С. 48-53.
мощности растительного покрова за год утилизирует 250-520 г углекислого газа.
В этой связи, рациональное использование растительного покрова пастбищ, восстановление и увеличение их продуктивности, охрана и обогащение биологического разнообразия является наиболее актуальной задачей, имеющей важную экономическую и экологическую значимость.
Одним из путей решения данной проблемы является частичное и коренное улучшение пастбищ путем создания пастбище-защитных лесных полос, создания многокомпонентных высокопродуктивных пастбищных агрофитоценозов различного срока использования.
Существующая технология пастбищного кормления каракульских овец базируется на использование пастбищ расположенных вокруг водопойного источника в течении всего года без пастбищеоборотов, без учета овце-емкости пастбищ. Например, для 500 голов каракульских овец в течении года требуется 400 т. пастбищного корма. При этом, для отары необходимо 1500 га пастбищных угодий. На самом деле, во многих хозяйствах численность выпасаемых животных многократно превышает допустимые нормы. Например, в ширкатном хозяйстве «Узбекистан», Нурабадского района Самаркандской области на одну отару (500 голов) приходится всего лишь 314 га пастбищных угодий, т.е. на одну голову вместе требуемой 3,0 га пастбищ прихо-
ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2016, 8
Таблица 1. Технологии использования пастбищ и их экономическая эффективность
Показатели Технологии
Существующая (500 голов) Инновацин- ная (500 голов) Инновационная (2500 голов)
Площадь пастбищ, га 314 314 1500
Требуемая площадь пастбищ, га Из них: естественные 1500 1500 314 164 1500 783
искусственные - 150 717
Урожайность пастбищ, ц/га естественные 3,0 3,6 3,6
искусственные - 25,0 25,0
Общая производительность пастбищ, ц: естественные искусственные 942,0 590,0 3750,0 2818,8 17925,0
Общая продуктивность, 942,0 4340,0 20743,8
Годовая потребность каракульского овца на пастбищный корм, кг 800,0 800,0 800,0
Обеспеченность одной головы овец пастбищными кормами, кг 188,4 868,0 829,7
Уровень обеспеченности пастбищными кормами одной головы овец, % 23,6 108,5 103,7
Поголовья овец, гол 500 500 2500
Из них: для выращивания, гол. 275 275 1375
для производство каракульских шкурок, гол 225 225 1125
Производство каракулеводческой продукции:
мясо, ц 81,0 81,0 377,0
шерсть, ц 12,2 12,0 63,0
каракуль, шт. 225 225 1125
молока, ц 135,0 135,0 675,5
Прибыль за счет экономии средств для покупки кормов, млн/сум 0 112,5 450,0
дится всего 0,63 га пастбищных угодий. В данном случае, нагрузка на пастбищ в 4,7 раза превышает допустимую норму.
Из данных таблицы 1 видно, что при существующей технологии, овца получает из пастбищ вместо 800 кг корма всего лишь 188,4 кг, т.е. дефицит кормов составляет 611,6 кг, или для 500 голов овец 3058 центнеров. В данном случае дефицит кормов покрывается покупным путем, расходуя
больше средств. Кроме этого, хозяйства ежегодно для заготовки грубых кормов расходуют большие финансовые, трудовые и технические ресурсы. Например, в 2015 году компания «Узбеккаракули» для 1661089 условных голов каракульских овец заготовил 249165 тонны грубых кормов, организуя 293 кормодобывающих бригад, в составе которых работали 2685 человека и 775 технических средств. Эти мероприя-
ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2016, 8
тия резко увеличивали производственные затраты и способствовали к значительному снижению рентабельности отрасли.
Предлагаемая инновационная технология предусматривает создание многокомпонентного искусственного агрофитоцено-за на площади 150 га. Урожайность агро-фитоценоза составляет в среднем 25 ц/га, что позволит производить 374 т. пастбищного корма1. Из остальных 164 га естественных пастбищ можно получить 49 т. пастбищного корма. Таким образом, валовая продуктивность пастбищ составляет 423 т, т.е. уровень обеспеченности пастбищными кормами 500 голов каракульских овец будет составлять 105,7%.
Создание пастбищезащитных полос на 150 га естественных пастбищ, способствует увеличению урожайности естественных пастбищ на 20%. В данном случае, на естественных пастбищах кормовой запас будет составлять 59 т, в результате валовая продуктивность агрофитоценозов и естественных пастбищ составит 433 т, (374 т + 49 т) т.е., уровень обеспеченности животных пастбищными кормами будет доведно до 108,5 %.
Для выращивания 433 т сена люцерны требуется 250 га поливных земель и 1375000 м3 (250 га х 1100 м3 х 5) поливной воды. Технология создания искусственных агрофитоценозов и пастбищезащитных полос позволит не только экономить поливные земли и оросительную воду, но вследствие экономии затрат для покупку кормов, с каждой отары можно получить (1 кг сено-300 сум, 375000 кг х 300 сум) = 112,5 миллионов сумов дополнительного дохода.
1 Раббимов А., Мукимов Т. Чул яйловларидан рационал фойдаланиш ва мах,сулдорлигини оши-ришга оид тавсиялар. - Т., 2012. -48-б.; Шеров Ж., Раббимов Ф., Суяров Р. Крракулчилик самара-дорлигини оширишнинг устувор йуналишлари. // «Зооветеринария» журнали, 2013, 8-сон. -39-40-б.
Многокомпонентные агрофитоценозы за счет таких фитомелиорантов как изень, те-рескен, саксаул черный, житняк, астрагал и другие позволят обогащению биологического разнообразия растительного покрова пастбищ, улучшению качество корма.
Внедрение предлагаемой технологии на площади 1500 га естественных пастбищ позволит формирование многопрофильных фермерских хозяйств и агрофирм действующих по принципам рыночных отношений. Эти агрофирмы и или фермерские хозяйства вместе с производством животноводческой продукции могут их перерабатывать до готовой продукции на основе внедрения современного мини оборудования и технологий. Таким образом, будет задействован механизмы интеграции мелких перерабатывающих предприятий с животноводческими фермерскими хозяйствами с учетом специфики местных условий.
Кроме того, этим стимулируется создание новых рабочих мест на отдаленных пустынных территориях. Известно, что реализация готовой продукции позволит получить в 2-2,5 раза больше дохода, чем при реализации сырья. В предлагаемой технологии, если получаемую продукцию из 1500 га пастбищ довести до готовой продукции, по нынешним ценам можно производить продукцию на сумму 936,9-1171,2 миллионов сумов. А на используемой на сегодняшний день технологии она составляет 468,5 миллионов сумов. Вместе с этим, при предлагаемой технологии создается 12-15 новых рабочих мест.
Таким образом, путем создания высокопродуктивных пастбищных агрофитоцено-зов и пастбищезащитных полос в пустынно-пастбищном животноводстве достигается полное обеспечение животных пастбищными кормами, резкое повышение рентабельности отрасли, предотвращение процессов опустынивания, стабилизация экологической ситуации региона.
ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2016, 8
40 ИКТИСОДИЁТНИНГ РЕАЛ СЕКТОРИ / РЕАЛЬНЫЙ СЕКТОР ЭКОНОМИКИ ч_/
Литература:
1. Махмудов М.М. Коракулчилик яйловларининг х,озирги х,олати ва истик,болли фитомелиорантларни танлашнинг асосий критериялари. - Самарканд, 2005. -187-189-б.
2. Рафиков А.А. Геоэкологический мониторинг пустынь Узбекистана и разработка стратегии борьбы с опустыниванием. // Бюллетень ГКНТ Руз, 1997, т. 3-4. -С. 48-53.
3. Раббимов А., Мукимов Т. Чул яйловларидан рационал фойдаланиш ва мах,сул-дорлигини оширишга оид тавсиялар. - Т., 2012. -48-б.
4. Шеров Ж., Раббимов Ф., Суяров Р. Коракулчилик самарадорлигини оширишнинг устувор йуналишлари. // «Зооветеринария» журнали, 2013, 8-сон. -С. 39-40.
ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2016, 8
