CC BY
36
УДК: 574.589 А.А. Кистер
ПРОМЫСЕЛ ЩУКИ НА ЕНИСЕЕ И ЕЕ РАЗМЕРНО-ВОЗРАСТНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
A.A. Kister
THE PIKE FISHING ON THE YENISEI AND ITS DIMENSIONAL AND AGE CHARACTERISTIC
Кистер А.А. - асп. каф. разведения, генетики, биологии и водных биоресурсов Красноярского государственного аграрного университета, г. Красноярск. E-mail: anlu3010@yandex.ru
Щука охотится в основном на больную и слабую рыбу, тем самым очищая водоемы и создавая благоприятные условия для нагула ценных видов рыб. Также она играет немаловажную роль в фермерском рыбоводстве, так как мясо щуки является ценным пищевым продуктом, с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Цель исследования: изучить состояние промысла щуки в р. Енисее и дать ее размерно-возрастную характеристику в р. Енисее. Задачи: изучить соотношение размеров и возрастов щуки в исследуемом водоеме; проанализировать состояние промысла щуки в изучаемой реке; обосновать целесообразность присутствия щуки в водоемах. Сбор материала осуществлялся во время полевых исследований автора совместно с сотрудниками Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Научно-исследовательский институт экологии рыбо-хозяйственных водоемов» в 2016 г. (июль-август). Также в настоящей работе использовались фондовые источники ФГБНУ «НИИ ЭРВ». Представлены результаты исследований состояния промысла щуки в р. Енисей, дана ее размерно-возрастная характеристика и питание. Описана половая зрелость и плодовитость щуки, особенности нереста. Показано соотношение размеров и возрастов щуки в р. Енисей. Уточнены наиболее благоприятные условия для воспроизводства и нагула жилых рыб, щуки в том числе. Обозначены особенности темпа роста щуки в зависимости от условий питания. Рассмотрены уловы щуки в Енисее с 1970 по 2016 г. Даны рекомендации по защите щуки в период нереста и обозначена необходимость создания искусственных нерестилищ.
Kister A.A. - Post-Graduate Student, Chair of Cultivation, Geneticists, Biology and Water Biore-sources, Krasnoyarsk State Agricultural University, Krasnoyarsk. E-mail: anlu3010@yandex.ru
Ключевые слова: щука, Енисей, промысел щуки, темп роста щуки, размеры щуки, возраст щуки, улов щуки.
The pike generally hunts for sick and weak fish, thereby clearing reservoirs and creating favorable conditions for valuable species of fish foraging. Also it plays an important role in farmer fish breeding as pike meat is valuable foodstuff with low content of fat and high protein. The research objective was to study the condition of the pike fishing in the Yenisei River and to give its dimensional and age characteristic for the Yenisei River. The tasks were to study the ratio of the size and age of the pike in explored reservoir; to analyze the condition of the pike fishing in the studied river; to prove the expediency of presence of the pike in reservoirs. Collecting material was carried out during field researches of the author together with the staff of Federal Public Budgetary Research Institution "Research Institute of Ecology of Fishery Reservoirs" in 2016 (July-August). The sources of FSBRE "RIFFRE" were also used in the study. The results of researches of the condition of fishing of the pike were presented for the Yenisei River, its dimensional and age characteristic and food were given. Sexual maturity and fertility of the pike, feature of spawning were described. The ratio of the sizes and age of the pike in the Yenisei River was shown. Optimum conditions for the reproduction and foraging of inhabited fish, including the pike were given. The features of growth rate of the pike depending on food conditions were designated. The catch of the pike in the Yenisei from 1970 to 2016 was considered. The recommendations on the protection of the pike during spawning were made and the need of artificial spawning areas creation was designated.
Keywords: pike, the Yenisei, pike fishing, growth rate of the pike, sizes of the pike, the age of the pike, the catch of the pike.
Введение. Щука (Esoxlucius) - пресноводная рыба семейства щуковых, которая является необходимым элементом экосистемы. Щука также представляет собой регулирующий фактор, поддерживающий баланс рыбного сообщества и служащий биологическим мелиоратором. Поэтому необходимо изучать особенности биологии щуки и следить за ее промыслом.
Цель исследования: изучить состояние промысла щуки в р. Енисее и дать ее размерно-возрастную характеристику в исследуемом водоеме.
Задачи исследования: изучить соотношение размеров и возрастов щуки в р. Енисее; проанализировать состояние промысла щуки в изучаемой реке; объяснить роль щуки в водоемах.
Методы и результаты исследования.
Сбор материала осуществлялся во время полевых исследований автора совместно с сотрудниками ФГБНУ «Научно-исследовательский институт экологии рыбохозяйственных водоемов» в 2016 г. (июль-август). Также в настоящей работе использовались фондовые источники ФГБНУ «НИИЭРВ». Объектом исследования являлась щука обыкновенная (Esoxlucius, Linnaeus 1758).
Река Енисей является природной границей между Восточной и Западной Сибирью. Резкая асимметричность берегов связана с разнообразными ландшафтами, которые омывает Енисей. Правый берег выше левого более чем в 5 раз. Енисей протекает через все климатические зоны Сибири. Длина реки: 3487 км (от истоков Малого Енисея - 4102 км, Большого Енисея -4092 км). Площадь бассейна водосбора: 2 580 000 км2. Истоки Енисея: Малый Енисей (Каа-Хем) и Большой Енисей (Бий-Хем). Основные притоки справа - Туба, Кан, Ангара, Подка-менная Тунгуска, Нижняя Тунгуска, Курейка, Хантайка; слева - Абакан, Кас, Сым, Елогуй, Турухан [1, 2].
Промысловая ихтиофауна бассейна Енисея включает жилые и полупроходные виды. Жилые виды рыб обитают в р. Енисее и его придаточной системе, протяженных нерестовых мигра-
ций не совершают. К ним относятся таймень, ленок, хариус, чир, пелядь, тугун, налим, щука, язь, лещ, плотва, елец, карась и окунь. Весной они могут мигрировать из Енисея и его крупных притоков в придаточную систему для нагула и нереста, осенью возвращаются обратно на зимовку. Чем больше развита придаточная система, особенно озерная, тем благоприятнее условия для воспроизводства и нагула жилых рыб. Полупроходные рыбы обитают в низовьях Енисея (дельта, губа), совершают нерестовые миграции из районов нагула к нерестилищам в р. Енисей на расстояние до 1,5 тыс. км и более. К ним относятся осетр сибирский, большинство сиговых (нельма, муксун, сиг, ряпушка, омуль) и корюшка. Осетр, нельма, сиг и ряпушка образуют полупроходные и жилые формы [1, 2]. В настоящем исследовании их них рассматривается только щука обыкновенная.
Щука (Esoxlucius, Linnaeus 1758) широко распространена в бассейне, наиболее многочисленна на участке Енисея с. Ворогово - пос. Ка-расино (Туруханский район), а также в пойменной и придаточной системах левобережных притоков. Щука - жилая рыба, больших миграций не совершает, но во время паводка может подняться вверх по реке на значительное расстояние, что связано с передвижениями рыб, которыми она питается. Нагульный период щуки на юге региона (Тыва, Хакасия) почти вдвое продолжительнее, чем в дельте Енисея [1, 2].
Нерестится на мелководьях (0,3 м) при температуре воды свыше 3 °С: в курьях, протоках, заливах, а также на залитых лугах (в наиболее прогреваемых местах). Икру откладывает на прошлогодней растительности. Индивидуальная абсолютная плодовитость щуки в р. Енисее равна 14-92 тыс. икринок и зависит от размеров рыб. Соотношение самцов и самок на нерестилищах близко 1:1 [1, 2].
Щука, наряду с нельмой, относится к самым быстрорастущим рыбам бассейна. В районе Игарки среднегодовой прирост длины в возрасте 2-7 лет составляет 6 см и массы - 450 г, темп роста особей старших возрастов выше. Средние размеры рыб старше 6 лет составляют 67 см и массу 1,9 кг. Самцы созревают в 5, самки в 5-6 лет при длине не менее 57 см [2]. Темп роста щуки меняется довольно сильно в зависимости от условий питания, особенно в первые
годы жизни, до наступления половой зрелости. С наступлением половой зрелости линейный рост замедляется, а весовой продолжает интенсивно увеличиваться. Так, при благоприятных условиях щука в двулетнем возрасте достигает 26 см и массы 0,5 кг, в трехлетнем - 36 см и массы 0,33 кг, в четырехлетнем - 46 см и массы 0,72 кг [3]. На первом году жизни сеголетки достигают 11-12 см длины. В крупных правобережных притоках (Подкаменная Тунгуска, Нижняя Тунгуска) и крупных материковых озерах (Маковское, Мундуйское, Чагытай) рост щуки замедлен, так как ограничены нерестовые угодья [1]. Средние размеры щуки по возрастным группам в р. Енисее в районе Вороговского мно-гоостровья (2008-2009 гг.), в левобережных пойменных озерах Енисея (2010 г.) и Турухан-ском районе (2016 г.) показаны в таблице.
Щука в бассейне Енисея является облигат-ным засадным хищником. Питаться мелкой рыбой молодая щука начинает при длине тела всего 2-5 см. В низовьях Енисея основным питанием щуки являются сиговые - ряпушка, пелядь, тугун, молодь нельмы, на юге - окунь, плотва, карась. Не пренебрегает она и своими сородичами. Кроме рыб в рационе щуки обнаружены лягушки, мышевидные грызуны, дождевые черви и личинки стрекоз. Зубы у щуки загнуты немного назад, поэтому, попавшись внутрь, ее добыча уже не может вырваться.
В рационе щуки, как правило, преобладают малоценные и многочисленные рыбы, а также больные и слабые особи. Таким образом, щука, охотясь на них, очищает водоемы и создает
благоприятные условия для нагула ценных видов рыб. Поэтому щука является необходимой составляющей рационального рыбного хозяйства в водоемах.
Кроме того, щука играет немаловажную роль в фермерском рыбоводстве, ведь ее мясо является ценным пищевым продуктом, с низким содержанием жира (2-3 %) и высоким содержанием белка [4]. Еще щука интересна как объект любительского и спортивного рыболовства [5], ведь более крупные экземпляры считаются трофейными.
В бассейне Енисея в годы расцвета рыбной промышленности (1976-1990 гг.) по объемам добычи щука занимала 3-е место после налима и сига, ее доля в общем улове достигала 1113 % (294-521 т). Значительную часть улова давали озера. С начала 1990-х гг. добыча щуки, несмотря на довольно высокую пищевую ценность, постоянно снижается в связи с переориентировкой промысла на более доступных и ценных полупроходных сиговых рыб. Снижение потребительского спроса, сопряженное с большими затратами на ведение промысла в водоемах придаточной системы, обусловили резкое снижение объема вылова щуки в бассейне Енисея. В 1990-е гг. вылов снизился в 2-3 раза. В настоящее время, по данным промысловой статистики, в естественных водоемах величина добычи достигает уровня 1980-х гг. [2]. Таким образом, запасы щуки находятся в удовлетворительном состоянии и позволяют увеличить ее вылов.
Возраст, лет 2008 2009 2010 2016
Длина, Масса, Число, Длина, Масса, Число, Длина, Масса, Число, Длина, Масса, Число,
см г экз. см г экз. см г экз. см г экз.
1 + 21,7 78 1 - - - - - - - - -
2+ 30,6 274 5 34,1 305 3 - - - - - -
3+ 39,8 545 6 38,5 568 7 - - - 337 277 3
4+ 45,1 847 10 43,5 877 6 37,3 700 1 555 1350 1
5+ 51,4 1260 9 48,3 1170 4 55,7 1520 2 565 1225 4
6+ 56,4 1760 14 60,3 2220 11 59,1 2190 2 654 2080 1
7+ 63,4 2460 13 64,9 2760 6 65,7 2600 14 726 2120 2
8+ 67,8 3260 6 68,8 2830 2 80,1 4530 2 - - -
9+ 73,7 3740 4 - - - 90,0 5320 2 890 5520 1
10+ 89,2 6960 2 - - - - - - - - -
Средние размеры щуки по возрастным группам (бассейн р. Енисея (среднее течение))
В р. Енисее в последние годы щуку вылавливали меньше возможного, в результате образовался избыток ее численности. Это заметно отразилось на размерах рыб в уловах. Так, в 1988-1989 гг. на Верхнеимбатском участке р. Енисея в период нереста средняя длина щуки в уловах - 48 см, средняя масса - 1,1 кг, основу уловов (93 %) составляли рыбы в возрасте 3-5 лет. Добыча велась ставными сетями ячеей 45 и 50 мм, применение крупноячейных сетей было неэффективным. В протоке Ермаковской в 2001 г. в уловах преобладали особи 6+ - 8+ лет,
Запасы щуки недоиспользуются, несмотря на ее высокую пищевую ценность. Если учитывать объемы, изымаемые при потребительском лове, возможно увеличение добычи щуки. При этом перелов щуки недопустим, так как этот вид является биологическим мелиоратором.
Выводы. Щука - пресноводная рыба, которая относится к числу самых крупных хищных рыб, обитающих в России. Она является не только источником вкусного диетического мяса, но и играет очень важную роль в экосистеме (является биологически мелиоратором). В связи с тем, что промысловые запасы щуки недоиспользуются, она обмельчала. Для увеличения промыслового размера щуки в период нереста
средней длиной 73 см и массой 2,6 кг, на промысле применялись сети ячеей 60-80 мм, так как сети с меньшей ячеей были, напротив, менее эффективными.
Уровень фактической организации лова щуки в бассейне р. Енисей составлял 300-400 т в год (1970-1980 гг.). С 2001 по 2013 г. уловы щуки по годам увеличились с 50 до 291,7 т.
Колебания улова щуки в р. Енисее всеми заготовителями (1986-2015 гг.) представлены на рисунке.
она должна подлежать охране, а также необходимо создавать искусственные нерестилища [5].
Литература
1. Вышегородцев А.А., Заделенов В.А. Промысловые рыбы Енисея. - Красноярск: Изд-во СФУ, 2013. - 303 с.
2. Пресноводные рыбы Средней Сибири / Н.А. Богданов, Г.И. Богданова, А.Н. Гади-нов [и др.] / под общ. ред. Е.Н. Шадрина. -Норильск: АПЕКС, 2016. - 200 с.
3. Подлесный А.В. Рыбы Енисея, условия их обитания и использования // Изв. ВНИОРХ. -1958. - Т. 44. - С. 97-179.
Улов щуки в бассейне р. Енисея 1986-2015 гг. (все заготовители)
4. Привезенцев Ю.А. Выращивание рыб в малых водоемах: руководства для рыбоводов-любителей. - М.: Колос, 2000. - 162 с.
5. Кистер А.А. Промысел и размерно-возрастная характеристика щуки в Красноярском водохранилище // Вестн. КрасГАУ. -2016. - № 12. - С. 153-157.
Literatura
1. Vyshegorodcev A.A., Zadelenov V.A. Promys-lovye ryby Eniseja. - Krasnojarsk: Izd-vo SFU, 2013. - 303 s.
2. Presnovodnye ryby Srednej Sibiri / N.A. Bogdanov, G.I. Bogdanova, A.N. Gadinov [i dr.] / pod obsh. red. E.N. Shadrina. -Noril'sk: APEKS, 2016. - 200 s.
3. Podlesnyj A.V. Ryby Eniseja, uslovija ih obitanija i ispol'zovanija // Izv. VNIORH. -Ш8. - T. 44. - S. 97-179.
4. Privezencev Ju.A. Vyrashhivanie ryb v malyh vodoemah: ruk. dlja rybovodov-ljubitelej. - M.: Kolos, 2000. - 162 s.
б. Kister A.A. Promysel i razmerno-vozrastnaja harakteristika shhuki v Krasnojarskom vodohranilishhe // Vestn. KrasGAU. - 2016. -№ 12. - S. 1б3-1б7.
УДК 631.416.8:633.853.52 А.А. Лопатина
ВЛИЯНИЕ СВИНЦА И КАДМИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СОИ
A.A. Lopatina
THE EFFECT OF LEAD AND CADMIUM ON THE YIELD AND QUALITY OF SOYBEANS
Лопатина А.А. - агрохимик 2-й категории, соискатель лаб. агрохимических анализов Приморского НИИ сельского хозяйства, Приморский край, Уссурийский р-н, п. Тимирязевский. E-mail: Aleksana_abrk@mail.ru
Цель исследования: установить влияние разного содержания валовых и подвижных форм свинца и кадмия в почве на урожайность и качество сои. Задача исследования: выявить связь наличия свинца и кадмия в органах растений в зависимости от концентрации токсиканта в почве. Исследования проводились в условиях Приморского края на опытном поле ФГБНУ «Приморский НИИСХ» в 2014-1015 гг. Схема опыта предусматривает варианты с предварительным созданием фонов разной насыщенности почвы свинцом и кадмием, разными дозами удобрений. Опыт мелкоделяноч-ный, с блочным расположением вариантов в 4-кратной повторности. Размер делянки 4 м2, боковые и концевые защитные полосы по
Lopatina A.A. - 2-nd Category Agrochemist, Applicant, Lab. Agrochemical Analyses, Primorsky Research Institute of Agriculture, Primorsky Region, Ussuriysk District, V. Timiryazevsky. E-mail: Ale-ksana_abrk@mail.ru
0,6 м. Фоны по содержанию металлов в почве создавались путем внесения водных растворов CdSO4 и Pb(NO3) в дозах по д. в., превышающих вдвое (доза 1) и вчетверо (доза 2) предельно допустимые концентрации (ПДК) для почвы. ПДК для кадмия в почве установлены на основе фоновых значений валовых форм металла для почв в Приморском крае, а свинца - по нормам СанПиН 4266-87. Установлена прямая связь между содержанием токсикантов в почве и наличием их в элементах урожая. Превышение ПДК валовых и подвижных форм свинца и кадмия в почве влияет на снижение урожайности в прямой зависимости от концентрации токсикантов. Внесение минеральных удобрений в высоких дозах повышает уро-
