CC BY
3УДК 338.35
ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВ ГИДРОПОННЫМ МЕТОДОМ: ИННОВАЦИИ И
ПЕРСПЕКТИВЫ
ОСИПОВА КРИСТИНА ИГОРЕВНА
Студентка КГКП "Высший строительно-экономический колледж", бухгалтерского отделения г.Петропавловск, Казахстан
АЯГАНОВА ДАНА БОЛАТОВНА
Научный руководитель, преподаватель специальных дисциплин
Аннотация. Данная статья рассматривает производство кормов для животноводства с использованием гидропонного метода — это инновационный подход, который все больше набирает популярность во многих странах мира. Гидропоника — это технология выращивания растений без почвы, при которой используется специально подготовленный водный раствор с питательными веществами. Этот метод выращивания зелёной массы обладает рядом преимуществ перед традиционными методами, включая экономию воды, оптимальное использование площади, а также высокую скорость роста растений.
Ключевые слова: гидропоника, зеленая масса, оптимальное использование площадей, высокая скорость роста растений, экономия воды
Производство кормов для животноводства с использованием гидропонного метода — это инновационный подход, который все больше набирает популярность во многих странах мира. Гидропоника — это технология выращивания растений без почвы, при которой используется специально подготовленный водный раствор с питательными веществами. Этот метод выращивания зелёной массы обладает рядом преимуществ перед традиционными методами, включая экономию воды, оптимальное использование площади, а также высокую скорость роста растений.
Преимущества гидропонного метода
1. Скорость роста: Одним из главных преимуществ гидропонного метода является возможность быстрого получения зелёной массы. Например, при обычных условиях вырастить зелень на пастбищах или полях может занимать недели или месяцы. В гидропонных установках процесс может занимать всего несколько дней — например, ячмень можно вырастить до состояния сочной зелени всего за 6-8 дней.
2. Экономия воды: Для стран и регионов, где воды недостаточно, гидропоника является настоящим спасением. В отличие от традиционного земледелия, где вода уходит в почву и испаряется, гидропонные установки используют замкнутые системы, что позволяет экономить до 90% воды. Это особенно актуально для тех, кто живёт в засушливых районах, и делает гидропонику предпочтительным вариантом для кормового производства.
3. Компактность: Гидропонные установки занимают меньше места, чем традиционные поля, что позволяет организовать их даже в условиях ограниченной площади. Это становится особенно актуальным для ферм и хозяйств, которые стремятся максимально эффективно использовать свои ресурсы.
4. Качество и питательность кормов: Корма, выращенные гидропонным методом, имеют высокое содержание белка, витаминов и минералов. Поскольку корма выращиваются в контролируемой среде, они защищены от вредителей и болезней, а также не содержат пестицидов и других вредных химических веществ. Это делает гидропонные корма более безопасными и питательными для животных.
Для создания зелёной массы с помощью гидропоники обычно используются зерновые культуры, такие как ячмень, овёс или пшеница. Семена замачиваются в воде на некоторое
ОФ "Международный научно-исследовательский центр "Endless Light in Science"
время для ускорения прорастания, а затем помещаются в специальные лотки, где они получают все необходимые питательные вещества из водного раствора. За 6-10 дней семена прорастают и превращаются в зелёную массу, которая идеально подходит для кормления животных.
Гидропонные установки, как правило, представляют собой вертикальные многоуровневые стойки с лотками для проращивания семян, освещением и системой полива. Такой подход позволяет значительно увеличить объём производимой зелёной массы на ограниченной площади. Благодаря автоматизации и контролю за условиями (температура, освещённость, влажность) можно добиться стабильного роста растений круглый год, вне зависимости от климатических условий.
Развитие гидропонного производства кормов становится всё более популярным направлением среди молодых предпринимателей, особенно в условиях растущей потребности в устойчивых и эффективных методах сельского хозяйства. В 2021 году студент Максим Панарин стал победителем республиканского онлайн Гранд турнира «Я — предприниматель» среди студентов колледжей Республики Казахстан, заняв 3-е место с бизнес-планом по теме «Производство кормов гидропонным методом». Проект Панарина получил высокую оценку жюри за инновационный подход и перспективность, став примером для других студентов, которые интересуются экологически чистыми и высокотехнологичными методами производства.
Проект, представленный Панариным, не только демонстрирует потенциал гидропонного метода для решения продовольственных задач, но и показывает, как студенты могут внести свой вклад в развитие сельского хозяйства с использованием современных технологий. Его успех в конкурсе стал важным шагом в признании значимости гидропоники в сельском хозяйстве и её потенциала для будущего.
Использование гидропоники в сельском хозяйстве имеет огромный потенциал для развития, особенно в условиях изменяющегося климата и роста населения. В будущем можно ожидать, что большее количество фермеров и сельскохозяйственных предприятий будет переходить на гидропонные системы для производства кормов. Применение гидропонного метода позволяет не только сократить затраты на воду и удобрения, но и уменьшить зависимость от погодных условий и площади земли.
Существуют исследования, которые подтверждают, что гидропонные корма помогают улучшить продуктивность и здоровье животных, что также является значительным стимулом для фермеров. В конечном итоге, такие технологии могут внести вклад в устойчивое сельское хозяйство, снижая нагрузку на окружающую среду и удовлетворяя растущую потребность в кормах.
Производство кормов гидропонным методом — это инновационная технология, которая имеет большой потенциал для сельского хозяйства. Она позволяет быстро и экономично производить качественные корма для животных, что делает её важным инструментом в условиях нехватки природных ресурсов и роста потребности в продовольствии.
История успеха Максима Панарина, занявшего 3-е место в республиканском онлайн Гранд турнире «Я — предприниматель» с проектом по гидропонному выращиванию кормов, демонстрирует интерес молодежи к современным агротехнологиям и их готовность участвовать в решении глобальных задач.
ЛИТЕРАТУРА
2.
3.
Иванов, А. Н., Петров, И. В. "Современные технологии гидропонного кормопроизводства". Москва: Агронаука, 2021. — В книге представлены новейшие разработки и методы в гидропонике, применимые для выращивания кормовых культур, а также экологические и экономические преимущества этого подхода.
Сидорова, Е. А. "Гидропоника в кормопроизводстве: перспективы и вызовы". Санкт-Петербург: АгропромИздат, 2022. — Издание анализирует инновации и ключевые вызовы использования гидропонных технологий для производства кормов, уделяя внимание практическим аспектам и прогнозам на будущее.
Михайлов, К. П. "Гидропонные системы для сельского хозяйства: применение в кормопроизводстве". Новосибирск: СельхозТехИздат, 2023. — Книга детально описывает устройство и работу гидропонных установок, включая их адаптацию для производства кормовых культур и возможности масштабирования.
Беляева, Т. Н. "Инновации в альтернативных методах производства кормов: гидропонные системы". Екатеринбург: АгроПресс, 2023. — В издании представлены последние исследования в области гидропонного выращивания кормов, экологические и экономические аспекты, а также перспективы внедрения в животноводстве.
