CC BY
44УЕТЕ^^У вАМТАТЮЫ АШ 700НУв!ЕМЕ
УДК 619:614.48.6:579.873.21
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ ИМПОРТЗАМЕЩАЮЩЕГО ДЕЗИНФИЦИРУЮЩЕГО СРЕДСТВА РЕКОДЕЗ В ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСАХ
А.Г.Хисамутдинов - начальник Главного управления ветеринарии КМ РТ.
Главное управление ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан, г.Казань (420111,г.Казань, ул. Федосеевская, 36, а/я 74,тел.: +7 (843) 221-77-47, е-таИ: guv@tatar.ru).
Ветеринарная санитария является одной из важнейших отраслей ветеринарии, занимающаяся разработкой и внедрением в практику животноводства мероприятий, направленных на профилактику и ликвидацию болезней животных, на охрану людей от возбудителей инфекций и инвазий, общих человеку и животным, а также обеспечивающих получение продуктов животноводства и кормов высокого санитарного качества. Научные данные и практический опыт показывают, что мероприятия по уничтожению микроорганизмов - дезинфекция, дезинсекция, стерилизация являются главным и надежным средством профилактики болезней у животных. При этом, необходимо отметить, что наряду с лабораторными исследованиями широты спектра антимикробного действия важным является испытание отобранных препаратов в производственных условиях. Целью исследований явилось проведение производственных испытаний импортзамещающего дезинфицирующего средства Рекодез. Исследованиями, проведенными в лабораторных условиях с использованием тест-объектов, показана высокая дезинфицирующая активность препарата Рекодез в отношении грамотрицательных, грамположитель-ных, спорообразующих микроорганизмов, грибковой флоры и М.^ЬегсиОэ^э. Производственными испытаниями установлено, что при применении 1% раствора препарата Рекодез при экспозиции 2 ч при бактериологическом исследовании проб взятых после дезинфекции не выявлено санитарно-показательных микроорганизмов при обильном росте в контрольных, взятых до дезинфекции. Качество проведенной дезинфекции удовлетворительное. При проведении производственных испытаний препарата Рекодез в неблагополучных по туберкулезу хозяйствах показано, что при применении 2%-ного раствора при экспозиции 2 ч не выявлено роста санитар-но-показательных микроорганизмов - микобактерий и стафилококков при заключительной дезинфекции, что констатирует удовлетворительные качества дезинфекции.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: дезинфицирующие средства, животноводческие комплексы, поверхностно-активные вещества, туберкулез, санация.
В системе ветеринарно-санитарных мероприятий, обеспечивающих благополучие животноводства по заразным болезням, повышение продуктивности животных и санитарного качества продуктов, сырья и кормов животного происхождения, дезинфекция занимает одно из важных мест.
Основное назначение дезинфекции - разорвать эпизоотическую цепь путем воздействия на ее важнейшее звено - фактор передачи возбудителя болезни от источника инфекции к восприимчивому организму [8]. Большое значение имеет своевременное и качественное проведение дезинфекции объектов ветеринарного надзора (помещений, складских помещений, транспорта и др.), особенно при проведении мероприятий, связанных с ликвидацией тех или иных инфекционных болезней [9].
В настоящее время особое внимание уделяется разработке импортозамещающих дезинфицирующих средств на основе отечественного сырья. Поэтому остро стоит вопрос о производстве новых дезинфицирующих средств, ориентированных на отечественную сырьевую базу [11, 14, 13]. Приоритетными являются исследования по разработке дезинфицирующих средств в состав которых, наряду с перекисными, хлорсодержащими соединениями, альдегидами, ще-
лочами, входят четвертичные соединения аммония. Препараты на их основе отвечают критериям безопасности, предъявляемым к дезинфицирующим средствам, сочетают в себе моющие и дезинфицирующие свойства [2], являются прекрасными детергентами.
Применение дезинфицирующих композиций на основе поверхностно-активных веществ (ПАВ) позволяет в значительной мере повысить эффективность очистки наружных и внутренних поверхностей технологического оборудования, стен, потолков производственных помещений, поверхностей со сложной конфигурацией - за счет пенообразующих свойств. Достоинства данных композиций заключается в следующем: наличие в композициях ПАВ резко снижает и ограничивает коррозионную активность дезинфицирующих средств, увеличению коэффициента рассекания капель, что значительно усиливает бактерицидное действие дезинфицирующей композиции, вследствие образования на обрабатываемой поверхности сплошной пленки препарата при относительно меньшем расходе последнего, и увеличения его срока воздействия [1, 4, 7]. Кроме того, поверхностно-активные вещества - вспениватели, обладая высоким поверхностным натяжением, обеспечивают образование устойчивой пены, которая смачивает поверхность и пролонгирует
ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ И ЗООГИГИЕНА
действие дезинфицирующего средства, и тем самым снижает бактериальную обсемененность воздушной среды животноводческих помещений.
Предыдущими исследованиями показана высокая бактерицидная активность дезинфицирующего средства Рекодез в отношении грамположительных, грамотрицательных, спорообразующих микроорганизмов (Geobacillus stearothemophilus) и микроскопических грибов в минимальной концентрации 0,25% при экспозиции 2 часа. Рекодез обладает ви-рулицидным и хламидиоцидным действиями в 0,5% концентрации при экспозиции 2 часа. В отношении возбудителя туберкулеза при использовании резистентного штамма M.tuberculosis, а также чувствительного штамма M.tuberculosis Рекодез активен в концентрации 1% при экспозиции 3 часа [13].
При этом необходимо отметить, что микобактерии туберкулеза весьма устойчивы ко многим химическим веществам. Их высокая устойчивость связана со строением клеточной стенки, которая обеспечивает им механическую осмотическую защиту [3].
Цель исследований - производственные испытания импортозамещающего дезинфицирующего средства Рекодез в животноводческих комплексах.
Материалы и методы. Производственные испытания проводились в животноводческих комплексах Высокогорского и Балтасинского районов, а также в неблагополучных по туберкулезу комплексах Альке-евского района Республики Татарстан, согласно методам, изложенным в инструкциях «Проведение ветеринарной дезинфекции объектов животноводства»
[5]; методическим указаниям «О порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практики» [6], «Правилам проведения дезинфекции и дезинвазии объектов ветеринарного надзора» [10], также с учетом нормативно-правовых документов и методических указаний по осуществлению деятельности государственной ветеринарной службы Российской Федерации[12]. Дезинфекция в неблагополучных по туберкулезу хозяйствах проводилась в два этапа: первый до механической очистки; второй - после механической очистки.
Изучение санации воздушной среды после влажной дезинфекции препаратом Рекодез проводилось методом седиментации.
Результаты исследований. Импортзамещаю-щее дезинфицирующее средство Рекодез в качестве действующих веществ содержит смесь альдегида или диальдегида с неорганическим основанием, и вещества ионного характера, содержащие положительно заряженный донорный атом. Также содержит буферные добавки, обеспечивающие технологичность применения препарата.
Производственными испытаниями установлено, что при применении 1% раствора препарата Реко-дез при экспозиции 2 часа при бактериологическом исследовании проб взятых после дезинфекции не выявлено санитарно-показательных микроорганизмов при обильном росте в контрольных, взятых до дезинфекции. Качество проведенной дезинфекции удовлетворительное. Результаты исследований представлены в таблице 1.
Таблица 1
Результаты производственных испытаний препарата Рекодез при влажной дезинфекции
Тест-объект До обработки После обработки
МПА среда Эндо солевой МПА среда Чапека МПА среда Эндо солевой МПА среда Чапека
Стена + + + + - - - -
Пол + + + + - - - -
Кормушка + + + + - - - -
Поилка + + + + - - - -
Примечание: «-» - отсутствие роста микроорганизмов на питательной среде; «+» - рост микроорганизмов на питательной среде.
Высокая дезинфицирующая активность препарата Рекодез показана при проведении производственных испытаний в неблагополучных по туберкулезу хозяйствах. При применении 2%-ного раствора при экспозиции 2 часа не выявлено роста санитар-но-показательных микроорганизмов - микобакте-рий и стафилококков при заключительной дезинфекции, что констатирует удовлетворительные качества дезинфекции.
Одной из важнейших задач является санация воздушной среды, что в основном достигается аэрозо-
льной обработкой помещений при применении формалина. При изучении влияния влажной дезинфекции препаратом Рекодез на бактериальную обсеменен-ность воздушной среды установлено, что суммарная общая бактериальная обсемененность до дезинфекции составила 220 колоний, после проведения дезинфекции препаратом Рекодез 37 колоний. Снижение общей бактериальной обсемененности воздушной среды коровника после проведения влажной дезинфекции составляет 83,2%. Результаты исследований представлены в таблице 2.
VETERINARY SANITATION AND ZOOHYGIENE
Результаты изучения санации воздушной среды животноводческого помещения при влажной дезинфекции препаратом Рекодез
Таблица 2
№№ чашки Время экспозиции(мин) Результаты (количество колоний)
контроль опыт контроль опыт
1 40 40 43 11
2 40 40 70 12
3 40 40 60 9
4 40 40 47 5
Итого 37
% 100 16,8
% снижения после проведения дезинфекции 83,2
При испытании препарата Рекодез для обработки вскрывочного стола утилизационного цеха было установлено, что при применении 1%-ного раствора дезинфицирующего средства Рекодез роста бактерий группы кишечной палочки на среде Кода не выявлено.
Сравнительная экономическая эффективность показала, что применение в настоящее время наиболее популярных дезинфицирующих средств отечественного и импортного производства по стоимости обработки рабочим раствором 1 квадратного метра составляет в среднем от 1,65рублей до 5,89
Литература
рублей, обработка дезинфицирующим средством Рекодез - 0,89 рублей.
Заключение. Проведенные производственные исследования показали высокую дезинфицирующую активность препарата Рекодез при текущей дезинфекции животноводческих комплексов, а также комплексов неблагополучных по туберкулезу. Контроль качества дезинфекции во всех случаях удовлетворительный. Показана высокая санирующая активность воздушной среды при проведении влажной дезинфекции препаратом Рекодез.
1. Гатиатуллин, И.Г. Изыскание пенообразующих дезинфицирующих средств для применения в птицеводстве: автореф.дис. ... канд.биол.наук: 03.00.07, 16.00.03 / И.Г.Гатиатуллин. - Казань, 2002. - 20с.
2. Готовский, Д.Г. Оценка токсичности и биоцидных свойств дезинфицирующего средства «Эстадез с 3-2-1» / Д.Г.Готовский, И.В.Фомченко // Ученые записки УО Витебская ордена Знак почета Государственная академия ветеринарной медицины. - 2012. - Т. 48, Вып. 1. - С. 18-22.
3. Ерохин, В.В. Строение микобактерий туберкулеза по данным электронной микроскопии / В.В.Ерохин // Проблема туберкулеза. - 1982. -№ 3. - С. 55-59.
4. Зарипов, М.Р. Разработка пенообразующего дезинфицирующего средства для промышленного птицеводства: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.00.07, 16.00.03 / М.Р.Зарипов. - Казань: ФГНУ ВНИВИ, 2004. - 26 с.
5. Инструкция по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства. - М.: ВО Агропромиз-дат, 1989.
6. Методические указания о порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практики: утв. ГУВ Госагропрома СССР 7.01.1987 г. - М., 1987.
7. Николаенко, В.П. Бактерицид - эффективное средство для профилактики инфекционных болезней птицы / В.П.Николаенко // Био. - 2003. - №1. - С. 6-8.
8. Попов, Н.И. Дезинфекция: роль, значение и назначение при инфекционной патологии свиней / Н.И.Попов // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2012. - № 4 (8). - С. 79-86.
9. Попов, Н.И. Новые отечественные дезинфицирующие препараты для ветеринарно-санитарной обработки транспортных средств, используемых для перевозки животноводческих грузов / Н.И.Попов, С.А.Мичко, М.П.Бут-ко // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2015. - №2 (14). - С. 32-36.
10. Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора:утв. Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 15 июля 2002 г. N 13-5-2/0525. - М., 2002. - 5 с.
11. Равилов, А.З. Натопен - дезинфектант широкого спектра антимикробного действия / А.3.Равилов, В.С.У-грюмова, А.П.Савельчев // Ветеринария. - 2010. - № 12. - С. 8-12.
12. Сборник инфекционных и других болезней животных (с описанием). Нормативно-правовые документы и методических указания по осуществлению деятельности государственной ветеринарной службы Российской Федерации. Том I. - М, 2013.
ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ И ЗООГИГИЕНА
13. Новые импортозамещающие дезинфицирующие препараты для животноводства и птицеводста[Текст] / Р.С.Яруллин [и др.] //Аграрная тема. - 2015. - №8. - С.17-19.
14. Угрюмова, В.С. Клинофорт люкс - универсальное дезинфицирующее средство / В.С.Угрюмова, Р.Х.Рави-лов // Ветеринария. - 2013. - № 6.- С. 20-22.
INDUSTRIAL TESTINGS OF IMPORT-SUBSTITUTING DISINFECTANT REKODEZ IN STOCK BREEDING COMPLEXES
Khisamutdinov A.G. - Head of the General Department of Veterinary Science of the Cabinet
of Ministers of the Republic of Tatarstan.
General Department of Veterinary Science of the Cabinet of Ministers of the Republic of Tatarstan, Kazan
(e-mail: guv@tatar.ru).
Veterinary sanitary is one of the most important branches of Veterinary Science. It develops and implements in practice of husbandry the activities focused on prevention and treatment of animal diseases, human health protection from infectious agents and invasions, which are common in humans and animals and supporting the realization of high quality sanitary livestock products and feeds.Scientific data and practical experience show that the activities on destruction of microorganisms - disinfection, desinsection, sterilization are the most significant and reliable methods of preventing animal diseases. And besides it should be noted that along with laboratory researches of breadth of antimicrobic activity the tests of sampled products are fundamental in a production conditions.The purpose of the research was testing the import-substituting disinfectant Rekodez. The studies, carried out in laboratory using test-objects, have shown the high disinfecting activity of Rekodezagainst gram-negative (gr n), gram-positive (gr p) spore forming organisms, mycoflora and M.tuberculosis.The industrial tests established that when using 1 % solution of the Rekodez at exposure time of 2 hours in bacteriological analysis of samples, taken after disinfection, there was no evidence of sanitary-indicating microorganisms with abundant growth in the control, taken before disinfection.The quality of the disinfection performed is satisfactory. When industrial testingof Rekodezat un favourable for tuberculosis farms, it was shown that when using 2 % of solution of the Rekodez product at exposure time of 2 hours, there was no evidence of the growth of sanitary-indicating microorganisms - mycobacteria and staphylococcus at the final disinfection.All that state satisfactory disinfection qualities.
KEYWORDS: disinfectants, stock breeding complexes, surface-active agents, tuberculosis, sanitation.
References
1. Gatiatullin, I.G. Izyskanie penoobrazuyuschikh sredstv dlya primeneniya v ptitsevodstve: dis. ... kand. biol. nauk: 03.00.07, 16.00.03[Research of foam-forming disinfectants for use in poultry farming: thesis of the kand. biol. nauk] / I.G.Gatiatullin. - Kazan, 2002. - 20 p.
2. Gotovskii D.G. Otsenka toksichnosti I biotsidnykh svoistv dezinfitsiruyushchego sredstva «Estadez c 3-2-1» [Estimation of toxicity and biocidal properties of the disinfectant "Estadez s 3-2-1"] / D.G Gotovskiy, I.V Fomchenko // Uchenye zapiski Vitebskoy ordena znak pochyeta Gosudarstvennoy akademii veterinarnoy meditsiny [the Proceedings of the Vitebsk State Academy of Veterinary Medicine. - 2012. - Vol. 48, Issue 1. - P. 18-22].
3. Erokhin, V.V. Stroenie mikobakterii tuberkuleza po dannym elektronnoy mikroskopii [The structure of mycobacterium tuberculosis according to electron microscopy] / Problema tuberkuleza. - 1982. - № 3. - P. 55-59
4. Zaripov, M.R. Razrabotka penoobrazuyuschego dezinfitsiruyuschego sredstva dlya promyshlennogo ptitsevodstva: avtoref. dis. ... kand. biol. nauk: 03.00.07, 16.00.03 [Developmentoffoam-formingdisinfectantforindu strialpoultryfarming: thesis of kand. biol. nauk: 03.00.07, 16.00.03] / M.R.Zaripov. - Kazan: FGNU Russian Research Veterinary Institution, 2004. - 26 p.
5. Instruktsiya po provedeniyu veterinarnoy dezinfektsii obyektov zhivotnovodstva [Instructions for veterinary disinfection of livestock facilities]. - M: Izd-vo Agropromizdat, 1989.
6. Metodicheskie ukazaniya o poryadke ispytaniya novykh dezinfitsiruyuschikh sredstv dlya veterinarnoy praktiki: utv. GUV Gosagroproma SSSR 07.01.1987 g. approved by General Department of Veterinary Science of State Agro-industrial Committee of USSR on 7.01.1987 [Methodical instructions on the procedure for testing new disinfectants for veterinary practice: approved by State Veterinary Department of State Agrarian Committee of the USSR 7.01.1987]. - M., 1987.
7. Nikolaenko, V.P. Bakteritsid - effektivnoe sredstvo dlya profilaktiki infektsionnykh bolezney ptitsy [Bactericide is an effective remedy for the prevention of infectious diseases of birds] V.P.Nikolaenko // Bio. - 2003. - № 1. - P.6-8.
VETERINARY SANITATION AND ZOOHYGIENE
8. Popov, N.I. Dezinfektsiya: rol, znachenie i naznachenie pri infektsionnoy patologii sviney [Disinfection: the role, significance and purpose for infectious diseases of pigs] / N.I.Popov // Vestnik of Omsk State Agrarian university. - 2012.
- № 4 (8). - P. 79-86.
9. Popov, N.I. Novye otechestvennye dezinfitsiruyushchie preparaty dlya veterinarno-sanitarnoy obrabotki transportnykh sredstv, ispolzuemykh dlya perevozki zhivotnovodcheskikh gruzov [New domestic disinfectants for veterinary and sanitary treatment of vehicles used for the transport of livestock cargos] / N.I.Popov, S.A.Michko, M.P.Butko // Problemy veterinarnoy sanitarii, gigieny i ekologii. - 2015. - № 2 (14). - P. 32-36.
10. Pravila provedeniya dezinfektsii I dezinvazii obyektov gosudarstvennogo veterinarnogo nadzora: utv. Ministerstvom selskogo khozyaystva Rossiyskoy Federatsii 15.07.2002 g. - № 13-5-2/0525 [Rules for disinfection and disinfection of objects of State veterinary supervision: approved by Ministry of Agriculture of the Russian Federation on 15 July 2002, №13-5-2/0525]. - M., 2002. - 5 p.
11. Ravilov, A.Z. Natopen - dezinfektant shirokogo spectra antimikrobnogo deystviya [Natopen is a disinfectant of a broad spectrum of antimicrobial action] / A.Z.Ravilov, V.S.Ugriumova, A.P.Savelchev // Veterinariya. - 2010.
- № 12. - P. 8-12.
12. Sbornik infektsionnykh i drugikh bolezney zhivotnykh (s opisaniem). Normativno-pravovye dokumenty I metodicheskie ukazaniya po osushchestvleniyu deyatelnosti gosudarstvennoy veterinarnoy sluzhby Rossiyskoi Federatsii. Vol. 1 [Collection of infectious and other animal diseases (with description). Normative-legal documents and methodological instructions for the implementation of the activities of the State Veterinary Service of the Russian Federation. Vol. 1]. - M., 2013.
13. Novye importozameshchayushchie dezinfitsiruyushchie preparaty dlya zhivotnovodstva i ptitsevodstva [New import-substituting disinfectants for livestock and poultry farming] / R.S.Yarullin [et al.] // Agrarnaya tema. - 2015. - № 8. - P. 17-19.
14. Ugriumova V.S. Klinofort lyuks - universalnoe dezinfitsiruyushchee sredstvo [Klinofort lux is a universal disinfectant] / V.S. Ugryumova, R.Kh.Ravilov // Veterinariya. - 2013. - № 6. - P. 20-22.
