CC BY
7
О
ХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
ТЕМА НОМЕРА]
УДК 663.6
Производственные и твердые бытовые отходы
ООО «Савой»
Ключевые слова: продовольственная безопасность; продовольственный рынок; уровень потребления продовольствия.
М.Э. Бутовский, канд. хим. наук, доц. Рубцовский индустриальный институт, г. Рубцовск
Работ, посвященных анализу имеющихся отходов на предприятиях по производству безалкогольных напитков, практически нет. Вместе с тем, с точки зрения утилизации отходов от предпри-
ятий данного профиля, будет весьма интересно определить вид образующихся отходов и их физико-химические характеристики с тем, чтобы наметить пути утилизации этих отходов.
ООО «Савой» занимается производством безалкогольных напитков и полипропиленовых мешков.
На территории производственной базы находятся: производственно-технический корпус; цех безалкогольных напитков; цех упаковки; склад готовой продукции; котельная, работает на сниженном углеводородном газе; кот-
Вид отхода Производство
Наименование Код по Ф О* Операция Код
Коли-
че-ство, т
Класс опасности для окружающей природной среды
Физико-химическая характеристика отходов
агрегатное состояние растворимость в воде состав отхода по компонентам, %
Ртутные лампы, люминесцентные ртутьсодержащие трубки отработанные и брак (люминесцентные лампы отработанные)
Обтирочный материал загрязненный маслами (ветошь текстильная промасленная)
Отходы (мусор) от уборки территории и помещений (Смет с территории)
353 301 00 13 01 1 Монтаж, ремонт систем освещения в зданиях
549 027 01 01 03 4 Техническое обслуживание и ремонт оборудования
912 000 00 01 00 4 Уборка территории, сбор мусора, подметание, очистка от снега и льда
Мусор от бытовых помеще- 912 004 00 01 00 4 Производство го-
ний организаций несорти- товых купотреб-
рованный (исключая круп- лению пищевых
ногабаритный) (ТБО) продуктов
45.34 0,035
15.98.2 0,071
90.00.3 1,42
15.89.1 6,24
Отходы бумаги и картона от канцелярской деятельности и делопроизводства
187 103 00 01 00 5 Канцелярская, бухгалтерская деятельность, множительная техника
22.33 0,072
ТВ н/р Стекло, ртуть
ТВ н/р Масла 15 %; текст,
ветошь 81 %; песок
ТВ н/р БЮ2 - 65 %; А1203 -25 %; растительный упад (листья, трава) -9,9%; масло минеральное - 0,1 %
ТВ н/р Пищевые - 33-43 %;
бумага - 20-30 %; текстиль - 3-5 %; стекло - 5-7 %; кости - 0,5-2 %; пластмасса - 2-5 %; прочее - 1-2 %
ТВ н/р Бумага 100 %
Отходы активированного угля, незагрязненные опасными веществами 314 017 00 01 99 5 Фильтры очистки воды 15.98.2 0,2 5 ТВ н/р Березовый активированный уголь - 100 %
Отходы полиэтилена в виде пленки 571 029 02 01 99 5 Упаковочная машина, готовые изделия (мешкотара поврежденная) 74.82 0,5 5 ТВ н/р Полиэтилен - 100 %
Полиэтиленовая тара, поврежденная 571 029 03 13 99 5 Производство безалкогольных напитков 74.82 0,352 5 ТВ н/р Полиэтилен - 100 %, краситель
Отходы полипропилена 571 030 02 01 99 5 Отходы этикетки 74.83 0,006 4 ТВ н/р Полипропилен -100 %, краситель
Мусор строительный от разборки зданий (строительные отходы) 912 006 01 01 00 4 Ремонт зданий и сооружений 74.84 0,2 4 ТВ н/р Битый кирпич - 61 %; древесина - 14 %; бетон - 10 %; стекло - 6 %; песок -5 %; бумага - 3 %; прочее - 1 %
Лом черных металлов несортированный 351 311 00 01 00 4 Ремонт оборудования 1,5 Черный металл, стали - 95 %, Fe203 - 4 %
* Федеральный классификационный каталог отходов
PROTECTION OF THE ENVIRONMENT
лы марки КВ-0,125 - 2 шт., КВ-0,3 - 1 шт., модульного типа (без обмуровки).
Объем выпускаемой продукции за 2007 г. составил: полипропиленовые мешки - 3649494 шт.; безалкогольные напитки - 7903746 бутылок (11242244 л).
Для сбора ТБО (твердые бытовые отходы) на территории предприятия имеется специально оборудованная площадка, на которой установлены три контейнера. ТБО вывозятся специально оборудованными машинами.
Отход - березовый активированный уголь (БАУ) - дорогостоящий химикат и его сжигание в котельной нецелесообразно.
В настоящее время существуют следующие пути утилизации активированных углей: регенерация углей, в условиях организации ООО «Савой» этот путь нерентабелен по многим причинам; термические методы утилизации, в данном случае наиболее подходящий метод - пиролиз, при
этом получаются ценные продукты как в виде пиролизата (жидкая фракция), так и в виде газообразной фракции; применение активированных углей, отработанных в промышленности, для детоксикации почв, загрязненных гербицидами [1, 2] (испытания, проведенные в Северо-Кавказском научно-исследовательском институте фитопатологии, показали хорошие результаты); возможно получение топливных брикетов из отработанного угля марки БАУ с использованием брикетировоч-ных прессов.
Определены перечень, состав и физико-химические характеристики отходов трех классов опасности ООО «Савой» - предприятия по производству безалкогольных напитков (см. таблицу).
Ртутьсодержащие лампы и приборы вывозятся в г. Барнаул в специализированную организацию для дальнейшей демеркуризации.
Все остальные виды отходов (отработанный активированный уголь БАУ, ветошь текстильная промасленная, отходы бумаги, картона, отходы полиэтилена и полипропилена, другие виды органических отходов) наиболее целесообразно подвергнуть пиролизу с получением ценных компонентов: пиролизата и газовой фракции легких углеводородов.
ЛИТЕРАТУРА
1. Пильщикова Н. А. Использование активированного углей, отработанных в промышленности, для детоксикации почв, загрязнённых гербицидами: дис... канд. биол. наук. - М., 1993.
2. Применение активных углей для детоксикации почв, загрязненных остатками гербицидов. Адсорбционные процессы в решении проблем защиты окружающей среды. - Рига, 1991, с. 32-36.
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
КАЛЕНДАРЬ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ НА СЕНТЯБРЬ - ОКТЯБРЬ 2009 г.
23 сентября 2009 года <ср)
7-8 октября 2009 года (ср-чт)
28-29 октября 2009 года (ср-чт)
Первая научно-практическая конференция с международным участием «БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТХОДОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»
VII международная научно-практическая конференция и выставка «ТЕХНОЛОГИИ И ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ»
Конференция молодых ученых
«ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ»
Работа Технического комитета по стандартизации 036 «ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ»
Первая международная научно-практическая конференция «ИДЕНТИФИКАЦИЯ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. КОНТРОЛЬ СОДЕРЖАНИЯ И БЕЗОПАСНОСТИ НАНОЧАСТИЦ В ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ»
Первый научно-технический коллоквиум
«ПРИМЕНЕНИЕ НАНОТЕХНОЛОГИЙ И НАНОМАТЕРИАЛОВ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ»
Первая научно-практическая конференция молодых ученых «ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБЛАСТИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ»
Информационная поддержка: Официальная поддержка:
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ АССОЦИАЦИЯ МОСКОВСКИХ ВУЗОВ
Аналитический информационный центр «МГУПП-Медиа»
125080, Россия, г. Москва, ул. Врубеля, д. 12, В-9-7 media@mgupp.ru (499) 158-70-22
www.mgupp.rum9upp-media@maii.ru (499) 158-72-35
