CC BY
124
УДК 636.2.082.35(470.12)
Программа выращивания ремонтных телок в племзаводах Вологодской области.
Хабарова Галина Васильевна, кандидат с.-х. наук, доцент кафедры частной зоотехнии, технологии производства продуктов животноводства
ФГБоУ ВПо Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В.Верещагина
ЛитоНиНА Анастасия Сергеевна, старший преподаватель кафедры частной зоотехнии, технологии производства продуктов животноводства
e-mai: litoninaas@mail.ru
ФГБоУ ВПо Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В.Верещагина
Аннотация: в статье представлена разработанная по ведущим племенным заводам Вологодской области программа выращивания ремонтного молодняка айр-ширской и черно-пестрой пород, изучены показатели интенсивности роста, их взаимосвязь с молочной продуктивностью и долголетием.
Ключевые слова: ремонтный молодняк, выращивание, рост, развитие, живая масса, хозяйственная зрелость, возраст первого осеменения.
Выращивание ремонтных телок - единый процесс в системе мероприятий по созданию стад высокопродуктивных животных. Интенсивное развитие молочного скотоводства требует совершенствования технологии выращивания ремонтного молодняка. От успешного выращивания молодняка зависят: быстрый рост и скороспелость, высокая продуктивность, выносливость и длительный срок эксплуатации, хорошая усвояемость объемистых кормов.
Сокращение сроков выращивания молочных коров в условиях интенсификации животноводства имеет большое селекционное и экономическое значение, поскольку позволяет увеличивать производство молока. При отеле коров в более раннем возрасте увеличиваются темпы селекционного улучшения молочных стад в результате более быстрой смены поколений животных. При уменьшении возраста первого отела коров до 24-26 месяцев на 6-9 месяцев сокращаются сроки оценки быков-производителей по продуктивности их дочерей, что имеет важное значение в практической селекции. Сокращение возраста первого отела коров снижает затраты на их выращивание.
Осеменение хорошо развитых телок в оптимальном возрасте позволяет сократить на 10-12 % расходы кормов на выращивание коров. А получение за одинаковое время при раннем отеле большего количества телят дает дополнительное количество молока. При интенсивном выращивании и раннем осеменении хорошо развитых телок в возрасте 14-16 месяцев темпы воспроизводства поголовья повышаются на 20-25 %. Поэтому важным фактором экономической эффективности молочных ферм становится возраст первого отела.
При изучении взаимосвязи живой массы в разные возрастные периоды с удоем первотелок установлена различная зависимость (таблица 1). У чистопородных чер-но-пестрых и низкокровных голштинизированных помесей выявлено существенное влияние массы в 18 месяцев, при первом осеменении и при первом отеле на удой по первой лактации. В то же время увеличение живой массы при выращивании, а как следствие и высокая молочность, в целом снижают показатели пожизненного удоя и долголетия, особенно ярко эта зависимость проявилась в возрасте 18 месяцев, первого осеменения и первого отела.
Высокая молочность чистопородных черно-пестрых и низкокровных голштинизированных первотелок привела к сокращению периода хозяйственного использования, о чем свидетельствуют приведенные в таблице показатели взаимосвязи этих параметров.
Заметная положительная связь между удоем в первую лактацию и пожизненной продуктивностью наблюдалась у высококровных голштинизированных и эйрширских животных, что можно объяснить коротким периодом их использования и высоким уровнем раздоя.
Рациональная система выращивания молодняка с учетом биологических особенностей животных должна способствовать нормальному росту, развитию, формированию высокой продуктивности и крепкой конституции, продлению сроков их хозяйственного использования.
В качестве исходных параметров для определения плана роста учитывались возраст первого осеменения и первого отела, уровень продуктивности первотелок, долголетие, пожизненный и средний удой за одну лактацию, а также окупаемость затрат на выращивание и дополнительная прибыль от продолжительности хозяйственного использования. При этом вышеперечисленные значения в отобранных группах были наиболее сбалансированы и оптимальны.
В ходе исследований по комплексу хозяйственно-экономических показателей разработаны целевые стандарты живой массы в ключевые периоды выращивания, которые представлены в таблице 1.
Таблица 1. Планы роста ремонтного молодняка
Показатели 6 мес. 10 мес. 12 мес. 18 мес. 1 осеменение Живая масса в первую лактацию
живая масса, кг воз- раст, мес.
Айрширская порода
Лимиты по живой массе, кг 150-170 230-250 260-280 360-380 330-350 16 460
Средняя живая масса на конец периода, кг 160 240 270 370 340
Черно-пестрые чистопородные
Лимиты по живой массе, кг 150-180 240-270 290-320 390-420 380-410 17 515
Средняя живая масса на конец периода, кг 165 255 300 400 395
Низкокровные голштинизированные
Лимиты по живой массе, кг 160-180 240-260 290-310 410-430 370-390 16 520
Средняя живая масса на конец периода, кг 170 250 300 420 380
Высококровные голштинизированные
Лимиты по живой массе, кг 180-200 260-280 300-320 410-430 370-390 16 530
Средняя живая масса на конец периода, кг 190 270 310 420 380
Предложенные плановые показатели роста позволяют достичь требуемой для осеменения живой массы телок в оптимальном возрасте 16-17 месяцев, что обеспечивает их последующую высокую молочность, длительное хозяйственное использование, быструю окупаемость затрат на выращивание.
Исходя из предложенных стандартов живой массы, определены среднесуточные приросты по периодам выращивания (рисунок 1).
Наблюдаемые различия по приростам в изученных группах имеют генетическую обусловленность и определяются спецификой хозяйств. Но во всех группах наблюдается сходная тенденция: наибольшие показатели прироста должны иметь место до 12 месяцев, так как к этому времени телки должны достичь не менее половины массы тела взрослого животного. А в старших возрастах привесы телок не должны опускаться ниже 500 г, так как при более низких уровнях прироста живой массы половые циклы телок становятся нерегулярными. За весь период выращивания от рождения до первого осеменения показатель прироста должен находиться в пределах 660-720 г.
Планируемые приросты, г
880
670
610 600 560
720 730 730
560
660
0-6 6-12 мес. 12-18 мес. 0-1 ос
Возрастные периоды
□ черно-пестрые чистопородные ■ низкокровные голштинизированные
□ высококровные голштинизированные □ эйрширская порода
Рисунок 1. Среднесуточные приросты живой массы по периодам выращивания
Расчет предполагаемого экономического эффекта от использования плановых показателей роста при выращивании ремонтного молодняка производился по следующей методике:
к уд0
ЦхУж ~СК]*УЖ ' ^
где Ко - окупаемость выращивания 1 головы, лактаций;
Зв - затраты на выращивание 1 головы в месяц, руб.;
Во - возраст первого отела, мес.;
Ц - средняя цена 1 ц молока, руб.;
Убж - средний удой базисной жирности в группе, ц;
См - средняя себестоимость 1 ц молока, руб.
А/7 = ЦхУп -См хУя -ЗвхВ0 ^
где АП - прибыль от пожизненного удоя с учетом затрат на выращивание одной головы, тыс. руб.;
Уп - средний пожизненный удой в группе, ц.
Интенсивное выращивание телок способствует снижению возраста первого плодотворного осеменения, ускоряет оборот стада и тем самым повышает экономическую эффективность всей отрасли.
Таблица 2. Экономическая эффективность от использования плановых показателей роста при выращивании
ремонтного молодняка
Возрастные периоды
^ 1чи П и 1*1 ИЧСС Иг 1С 11 и Ка ей 1 С# 1 г 1 6 мес. 10 мес. 12 мес. 18 мес. 1 осеменение
Айрширская порода
Лимиты по живой массе, кг 150-170 230-250 260-280 360-380 330-350
Окупаемость выращивания 1 головы, лактаций 1,41 1,43 1,45 1,37 1,44
Прибыль от пожизненного удоя с учетом затрат на выращивание одной головы, тыс.руб. 286,5 276,7 286,5 248,2 278,8
Черно-пестрые чистопородные
Лимиты по живой массе, кг 150-180 240-270 290-320 390-420 380-410
Окупаемость выращивания 1 головы, лактаций 1,70 1,75 1,67 1,63 1,67
Прибыль от пожизненного удоя с учетом затрат на выращивание одной головы, тыс.руб. 431,7 443,4 381,9 405,1 405,7
Низкокровные голштинизированные
Лимиты по живой массе, кг 160-180 240-260 290-310 410-430 370-390
Окупаемость выращивания 1 головы, лактаций 1,55 1,58 1,58 1,53 1,58
Прибыль от пожизненного удоя с учетом затрат на выращивание одной головы, тыс.руб. 369,2 380,9 331,8 370,1 382,0
Высококровные голштинизированные
Лимиты по живой массе, кг 180-200 260-280 300-320 410-430 370-390
Окупаемость выращивания 1 головы, лактаций 1,46 1,49 1,53 1,50 1,53
Прибыль от пожизненного удоя с учетом затрат на выращивание одной головы, тыс.руб. 244,7 198,9 178,0 186,8 159,8
Таким образом, правильный рост и развитие молодняка является одним из важных критериев, определяющих успешность программы по формированию будущей продуктивности в стаде, реализации достигнутого в стаде генетического потенциала животных.
The program of the remount heifers breeding on cattle breeding farms of Vologda region
Chabarova G.V Candidate of Agricultural Science, Associate Professor of the Chair of Private Zooengineering and Animal Breeding Production Technologies
Litonina A.S. Senior Lecturer of the Chair of Private Zooengineering and Animal Breeding Production Technologies
The Federal State Budget Higher Educational Institution Higher Professional Education the Vereshchagin Vologda State Dairy Farming Academy.
Abstract: The intensive development of the dairy cattle breeding requires the
improvement of the remount youngsters breeding technology. The article considers the technology of the remount heifers breeding on cattle breeding farms of Vologda region.
Keywords: dairy cattle breeding, remount youngsters, cattle breeding technology
