CC BY
28ВЕТЕРИНАРИЯ
УДК 619:616.155.194:636.4
ПРОФИЛАКТИКА АЛИМЕНТАРНО-ДЕФИЦИТНОЙ АНЕМИИ ПОРОСЯТ
Куевда Н. Н., кандидат ветеринарных наук, доцент;
Куевда Е. Н., кандидат ветеринарных наук, старший преподаватель; Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского»
Установлено, что несбалансированное кормление свиноматок в последний месяц супоросности приводит к появлению макроцитарной анемии, признаки которой усиливаются в подсосный период. Рационы свиноматок в период супоросности несбалансированны по минеральным вещества и витаминам, но обеспечены энергией и питательными веществами. В подсосный период в рационе отмечают дефицит всех показателей, наиболее существенный -эссенциальных микроэлементов. Несбалансированное кормление приводит к снижению рождаемости поросят и их сохранности в подсосный период вследствие развития алиментарно-дефицитной анемии. Введение в рацион супоросных и подсосных свиноматок комплексной добавки, в состав которой включены фермент, минеральные элементы и витамины, способствует профилактике нарушения гемопоэза у свиноматок, повышает количество поросят после отъема.
PROPHYLAXIS OF PIGLETS ALIMENTARY-DEFICIENCY ANEMIA
Kuevda N. N., Candidate of Veterinary Sciences, Associate Professor; Kuevda E. N., Candidate of Veterinary Sciences, Lecture;
Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Vernadsky Crimean Federal University»
The unbalanced feeding of sows in the last month of gestating results in appearance of macrocytic anemia the signs of which increase in a lactating period. The rations of gestating sows are unbalanced on trace elements and to the vitamins, but provided with energy and nutritive elements. In a lactating period in a ration mark the deficit of all indexes, most substantial - essential microelements. The unbalanced feeding results in the decline of birth-rate of piglets and their safety in a lactating period because of development of alimentary-deficiency anemia. Introduction to the ration of gestating and lactating sows of complex addition, which an enzyme, mineral elements and vitamins, is included in the complement of, assists the prophylaxis of violation of hematopoiesis for sows, promotes the amount ofpiglets after milk period.
Ключевые слова: макроцитарная Keywords: macrocytic anemia, анемия, свиноматки, поросята, ком- sows, piglets, complex addition. плексная добавка.
Введение. Повышение рентабельности отрасли свиноводства особенно актуальным становится в настоящее время в Крыму, после устранения чрезвычайной ситуации с африканской чумой свиней. Свиньи имеют уникальные биологические особенности организма, которые отличают их от других животных. Это, в первую очередь, высокая интенсивность роста, во вторую - многоплодие и отличная молочность. К недельному возрасту масса поросенка удваивается, а к месячному - увеличивается практически в десять раз, в шести-семи месячном возрасте - в 100-120 раз. Учитывая уникальные особенности организма этих животных для восстановления поголовья на должном уровне при сохранившемся количестве маток, необходимо не более одного года.
В связи с резко сократившемся поголовьем животных проблема сохранности молодняка приобретает решающее значение в отрасли. Наиболее распространенными в свиноводстве являются желудочно-кишечные и респираторные заболевания молодняка, борьба с которыми становится приоритетной задачей ветеринарных специалистов [1, 2]. По мнению ряда авторов эти болезни часто обусловлены недостатком в кормах минералов, витаминов, дефицит которых вызывает рахит, анемию и, как следствие, гастроэнтерит, пневмонию и др. [3-5]. Под руководством М. П. Кучинского [5] разработаны несколько препаратов, которые успешно использовались для лечения и профилактики телят и поросят при недостатке микроэлементов и витаминов, надежно профилактирова-ли эти болезни в период откорма. Для профилактики возникновения патологий обмена веществ, системы кроветворения и других болезней у свиноматок предложено использовать природные минералы и соединения, что значительно снижает стоимость профилактических мероприятий и повышает в целом рентабельность отрасли [6]. Поэтому работу в этом направлении мы посчитали перспективной и актуальной. Все предлагаемые авторами препараты и методы профилактики основаны на тщательных геохимических исследованиях, поэтому эффективны в определенных биогеоценотических условиях. По данным М. Л. Лизогуба почвы Крыма значительно обеднены цинком и медью, вследствие чего и корма дефицитны по этим показателям [7].
Цель работы - изучить влияние комплексной ферментно-минерально-витаминной добавки для свиноматок на профилактику алиментарно-дефицитной анемии у поросят.
Материал и методы исследований. Объект исследования - две группы свиноматок крупной белой породы - подопытная и контрольная (по 6 голов в каждой); материал исследований - образцы крови, рационы животных. Группы свиноматок формировали в период супоросности, за 30-40 дней до ожидаемо-
го опороса. Свиноматкам подопытной группы до опороса и в течение 30 дней после него скармливали комплексную ферментно-минерально-витаминную добавку. В состав добавки входили ферментный препарат «Натуфос», трикаль-цийфосфат, соли железа, меди, кобальта, марганца, цинка, витамины А, D3, Е и натрия гидрокарбонат. Новорожденным поросятам обеих групп вводили суи-ферровит по 5 мл дважды - в трех и десятидневном возрасте.
Клиническое обследование животных проводили по общепринятой методике. Кровь отбирали в начале эксперимента и после него, утром натощак. Определяли: количество эритроцитов (ЯВС), гемоглобина (НЬ), гематокрит (РСУ) унифицированными методами. Рассчитывали содержание гемоглобина в эритроците (МСН) и средний эритроцитарный объем (МСУ). Анализ рациона свиноматок проводили по основным зоотехническим показателям [8].
Результаты и обсуждение. При клиническом обследовании животных в начале эксперимента установили, что все свиноматки были старше двух лет, имели хорошую упитанность и живую массу около 150-160 кг. Признаков ожирения у супоросных животных не выявляли. Однако у некоторых маток отмечали бледно-розовый цвет слизистых оболочек, кожи, извращение аппетита. Изменений общеклинических показателей не выявили, установили лишь тенденцию к развитию брадикардии. Рацион кормления свиноматок был следующим (кг): супоросные: дерть ячменная - 3,0, сено люцерновое - 0,4; подсосные: дерть ячменная - 3,0, сено люцерновое - 0,4, молоко цельное - 3,0. Анализ рациона свиноматок представлен в таблице 1.
По данным таблицы 1 видно, что рационы свиноматок были не сбалансированы. В рационах супоросных маток преимущественно регистрировали избыток протеина, аминокислот, энергии с недостатком минеральных веществ и витаминов. Так, обеспеченность животных кормовыми единицами составляла 117,1%, обменной энергией - 118,7, сухим веществом - 97,6, протеином - 96, аминокислотами: лизином - 85,9%, метионином и цистином - 122,6%. При этом дефицит кальция составил 57%, фосфора - 50, меди - 68, цинка - 56, марганца - 63, кобальта - 83, йода - 22. Обеспеченность каротином составляла 62%, ретинол и кальциферола в рационах практически не было. В рационе подсосных маток установили дефицит практически по всем показателям. Так, обеспеченность кормовыми единицами составляла 70%, обменной энергией - 69, сухим веществом - 65%, протеином - 54, аминокислотами - 60-70%. Наряду с этим, дефицит кальция составил 68%, фосфора - 63, железа - 59, меди - 80, цинка и марганца - 72, йода - 46,7%. Обеспеченность каротином, ретинолом и кальциферолом была крайне низкой и составляла 10-30%. Таким образом, если питательных веществ в рационе супоросных свиноматок в основном отмечали избыток, а у подсосных - недостаток, то содержание минеральных веществ и витаминов не удовлетворяло потребности обеих групп животных. После введения добавки обеспеченность по минеральным элементам и витаминам была практически полной.
Таблица 1. Анализ рационов супоросных и подсосных свиноматок
Показатель Супоросные матки Подсосные матки
всего норма ± к норме всего норма ± к норме
Кормовые единицы 3,63 3,1 +0,53 4,53 6,5 -1,97
Обменная энергия, МДж 40,6 34,2 +6,4 49,2 72 -22,8
Сухое вещество, кг 2,88 2,95 -0,07 3,27 5 -1,73
Сырой протеин, г 397 413 -16 502 930 -428
Переваримый протеин, г 295 310 -15 394 725 -331
Лизин, г 15,2 17,7 -2,50 23,6 40 -16,4
Метионин+цистин, г 13 10,6 +2,4 16,6 24 -7,4
Сырая клетчатка, г 279 342 -63 279 350 -71
Кальций, г 11,3 26 -14,7 15,2 47 -31,8
Фосфор, г 10,5 21 -10,5 14,1 38 -23,9
Железо, мг 217,2 239 -21,80 235,2 580 -344,8
Медь, мг 15,9 50 -34,1 16,8 85 -68,2
Цинк, мг 112,9 257 -144,1 121,9 435 -313,1
Марганец, мг 51,1 139 -87,9 60,1 235 -174,9
Кобальт, мг 0,86 5 -4,14 0,95 9 -8,05
Йод, мг 0,78 1 -0,22 0,96 1,8 -0,84
Каротин, мг 21,1 34 -12,9 21,4 58 -36,6
Витамины: А, тыс. МЕ 0 17 -17 3 29 -26
D, тыс. МЕ 0,14 1,7 -1,56 0,18 2,9 -2,72
Е, мг 204 121 +83 208 205 +3
Несбалансированное кормление свиноматок негативно влияло на состоянии их гемопоэза, что подтверждалось лабораторными исследованиями крови. Результаты исследования крови свиноматок в начале и конце эксперимента приведены в таблице 2.
По таблице 2 видно, у супоросных свиноматок содержание эритроцитов находилось у нижних границ нормы, что для беременных животных не являлось существенным нарушением. Особое внимание обращает средний эри-троцитарный объем в обеих группах, который находился у верхних границ нормы. Причиной установленной тенденции к увеличению этого показания могло служить дефицит кобальта, цианкобаламина, который устанавливали при анализе рационов животных. Коэффициент вариации всех гематологических показателей находился в пределах допустимых значений, что свидетельствовало об однородности групп животных. Наибольшая вариация была выявлена по среднему эритроцитарному объему, причем ее коэффициент превышал аналогичный показатель гематокритной величины в 1,5-1,6 раз. Установленное отклонение являлось следствием начинающихся нарушений эритропоэза характерных для макроцитарной анемии.
Таблица 2. Результаты исследования крови подопытных и контрольных
свиноматок, M±m (п=6)
Группа ЯВС, Т/л НЬ, г/л РСУ, % МСН, пг МСУ, фл
За 30-40 дней до опороса
Подопытная Су 5,97±0,15 2,49 120,9±3,77 3,12 35,2±1,33 3,77 20,34±0,89 4,36 59,35±3,51 5,92
Контрольная Су 5,87±0,12 2,11 116,6±2,03 1,74 34,5±1,06 3,06 19,87±0,18 0,92 59,06±2,93 4,96
УР< - - - - -
Через 30 дней после опороса
Подопытная Су 6,24±0,21 3,32 99,32±4,33 4,36 38,83±1,01 2,61 15,94±0,52 3,24 62,53±2,17 3,48
Контрольная Су 5,43±0,25 4,64 101,70±3,49 3,43 39,17±1,25 3,19 18,87±0,86 4,58 72,55±2,64 3,639
Ур< 2,48/0,05 0,43/- 0,21/- 2,92/0,05 2,93/0,05
Спустя месяц после опороса в контрольной группе свиноматок наблюдали развитие макроцитарной анемии, которая проявлялась уменьшением содержания эритроцитов, повышением их объема и, как следствие, насыщенности их гемоглобином. В подопытной группе животных количество эритроцитов превышало контрольную на 0,81 Т/л, или 14,9% (р<0,05). Т.к. гематокритная величина существенно не различалась в обеих подгруппах и находилась в пределах нормы, то наблюдали значительные различия по расчетным показателям. Так, МСН в контрольной группе свиноматок было на 2,93 пг, или 18,4% выше, чем у подопытных животных (р<0,05). Аналогичная разница была установлена по МСУ: в контрольной группе этот показатель был больше на 10,02 фл, или 16,02%. Однако концентрация гемоглобина была невысокой в обеих группах, что мы связываем, в первую очередь, с дефицитом протеина в рационе животных, который необходимо устранять введением белковых кормов.
После завершения эксперимента мы проанализировали данные о рождаемости поросят и их сохранности в подсосный период, которые обобщены в таблице 3.
Таблица 3. Рождаемость и сохранность поросят в подсосный период
Группа свиноматок Рождаемость поросят, гол Сохранность молодняка, %
Подопытная 10,8±1,46 88,9
Контрольная 8,40±0,87 64,3
По таблице 3 видно, что разница в рождаемости молодняка недостоверна. Однако в подопытной группе этот показатель выше в среднем на 2 поросенка. Сохранность молодняка в подопытной группе также превышала показатель в контрольной - на 24,6%.
При анализе гематологических показателей поросят в месячном возрасте (после отъема) установили, что у животных подопытной группы в среднем было выше содержание эритроцитов, гемоглобина и гематокрита (рис. 1).
140 120 100 80 60 40 20 0
1 AO
38
8 8 о
Эритроциты, Т/л Гемоглобин, г/л Гематокрит, % ■ Подопытная ■ Контрольная
Рисунок 1. Динамика гематологических показателей у поросят подопытной и контрольной групп свиноматок в месячном возрасте
Выводы. В последний месяц супоросности (за 30-40 дней до опороса) в крови свиноматок отмечают тенденцию к снижению количества эритроцитов, повышение среднего эритроцитарного объема и насыщенности эритроцитов гемоглобином до верхних пределов нормы. При несбалансированном кормлении маток в период супоросности и лактации в крови животных развивается макроцитарная анемия. При использовании комплексной добавки по нашей рецептуре у подопытных животных увеличивается количество эритроцитов, сохраняется их нормальный объем и насыщенность гемоглобином, повышается рождаемость и сохранность поросят в подсосный период.
Список использованных источников:
1. Шахов А. Г. Этиология и профилактика желудочно-кишечных и респираторных болезней телят и поросят/ А. Г. Шахов // Ветеринарный консультант. - 2003. - №1. - С. 4-5.
2. Шахов А. Проблемы сохранности свиней и пути их решения / А. Шахов, В. Мисайлов, А. Ануфриев, Р. Шундуллаев // Свиноводство. - 2004. - № 3. - С. 31.
3. Яновська О. В. Удосконален-ня рецептури БМВД для молодняку
References:
1. Shachov A. G. Etiology and prophylaxis of gastroenteric and respiratory diseases calves and piglets / A.G. Shachov // Veterinary consultant. -2003. - №1. - P. 4-5.
2. Shachov A. Problem of pigs safety and way of their decision / A. Shachov, V. Misaylov, A. Anufriev, R. Shundullaev // Pig Breeding. - 2004. -№ 3. - P. 31.
3. Janovskaja O. V. Improvement of compounding of PMVA for to the piglets
свиней в умовах степу Украши: ав-тореф. дисс. канд. сшьскогосп. наук / О. В. Яновська. - К., 2002. - 18 с.
4. Грушанська Н. Г. Застосуван-ня хелатних сполук метатв для лшу-вання i профiлактики анеми поросят / Н. Г. Грушанська, М. I. Цвшховський, В. I. Береза // Матерiали II конф. проф.-викл. складу i астр. НШ вет. меди-цини, якосп i безпеки продукцп АПК НАУ. - К.: Наук. свiт, 2003. - С. 13-14.
5. Кучинский М. П. Препараты на основе биоэлементов для терапии и профшактики болезней минеральной недостаточности сельскохозяйственных животных: автореф. дисс. докт. вет. наук / М. П. Кучин-ский. - Витебск, 2010. - 50 с.
6. Вержиховський О. М. Засто-сування природних мшератв i сполук для профiлактики патологи обмiну речовин у свиноматок / О. М. Вер-жиховський, В. I. Береза, М. I. Цвш-ховський // Ветеринарна медицина Укра1ни. - 2009. - № 7. - С. 26-28.
7. Лизогуб М. Л. Зв'язок вмюту мщ та цшку в ланцюгу: грунт-корм-тварина / М. Л. Лизогуб, I. П. Кон-драхш // Ветеринарна медицина Укра-ни. - 1997. - № 5. - С. 24-25.
8. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /
A. П. Калашников, Н. И. Клейменов,
B. Н. Баканов и др.; Под ред. А. П. Калашникова и Н. И. Клейменова. - М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.
in the conditions of steppe of Ukraine : avtoref. diss. cand. agricult. sciences / O. V. Janovskaja. - K., 2002. - 18 p.
4. Grushanskaja N. G. Application of metals complex connections for treatment and prophylaxis of piglets anaemia / N. G. Grushanskaja, N. I. Cvi-lichovskiy, V. I. Bereza // Materials of II conf. prof.-lect. and graduat. SRI of vet. medicine, quality and safety of products of AIC NAU. - K.: Sciences world, 2003. - P. 13-14.
5. Kuchinskiy M. P. Preparations on the basis of bioelements for therapy and profylactic mineral insufficiency diseases of agricultural animals : avtoref. diss. doct. vet. sciences / M. P. Kuchinskiy. - Vitebsk, 2010. - 50 p.
6. Verzhichovskiy A. M. Application of natural minerals and connections for the prophylaxis sows metabolism pathology / A. M. Verzhichovskiy, V. I. Be-reza, N. I. Cvilichovskiy // Veterinary medicine of Ukraine. - 2009. - № 7. -P. 26-28.
7. Lizogub M. L. Connection of content of copper and Zn in chain: soil-feed-animal / M. L. Lizogub, I. P. Kon-drachin // Veterinary medicine of Ukraine. - 1997. - № 5. - P. 24-25.
8. Norms and rations of feeding of agricultural animals / A. P. Kalashnikov, N. I. Kleimenov,V. N. Bakanov, etc.; Under the editorship of A. P. Kalashnikov and N. I. Kleimenov. - M.: gropromizdat, 1985. - 352 p.
Сведения об авторах: Information about the authors:
Куевда Николай Николаевич - Kuevda Nicolay Nikolayevich -
кандидат ветеринарных наук, до- Candidate of Veterinary Sciences, Asso-
цент, доцент кафедры терапии и па- ciate Professor of Academy of Life and
разитологии Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского», e-mail: terapy-abip@mail.ru, 295492, п. Аграрное, Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского».
Куевда Екатерина Николаевна -кандидат ветеринарных наук, старший преподаватель кафедры терапии и паразитологии Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского», e-mail: terapy-catu@yandex.ru, 295492, п. Аграрное, Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского»;
Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Vernadsky Crimean Federal University», e-mail: terapy-abip@mail.ru, Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Vernadsky Crimean Federal University» 295492, Republic of Crimea, Simferopol, Agrarnoe.
Kuevda Ekaterina Nikolaevna -Candidate of Veterinary Sciences, Assistant of Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Ver-nadsky Crimean Federal University», e-mail: terapy-catu@yandex.ru, Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Vernadsky Crimean Federal University» 295492, Republic of Crimea, Simferopol, Agrarnoe.
