Научная статья на тему 'Профилактическая эффективность пробиотика «Ветом 4. 24» у новорожденных телят'

Профилактическая эффективность пробиотика «Ветом 4. 24» у новорожденных телят Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
517
65
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ДИСПЕПСИЯ НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ / ПРОБИОТИК / БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ / ОБЩИЙ БЕЛОК / ОБЩИЙ КАЛЬЦИЙ / ГЛЮКОЗА / НЕОРГАНИЧЕСКИЙ ФОСФОР / ПРОФИЛАКТИКА / DYSPEPSIA OF NEWBORN CALVES / PROBIOTIC PRODUCT / BLOOD BIOCHEMICAL INDICES / TOTAL PROTEIN / TOTAL CALCIUM / GLUCOSE / INORGANIC PHOSPHORUS / PREVENTION

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Эленшлегер Андрей Андреевич, Костюкова Елена Владимировна

Рассмотрено влияние пробиотика «Ветом 4.24» на биохимические показатели крови новорожденных телят и его профилактическая эффективность. Применение пробиотика «Ветом 4.24» способствовало повышению в сыворотке крови общего белка, общего кальция, неорганического фосфора, резервной щелочности и повышение глюкозы в крови. Целью данной работы являлось изучение состояния метаболизма у телят в ранний постнатальный период в норме и при диарее, определение значения пробиотика «Ветом-4.24» в оптимизации метаболизма. Экспериментальные исследования проводили в учебно-опытном хозяйстве «Пригородное» ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет» г. Барнаула в осенне-зимний период (ноябрь-февраль) на телятах черно-пестрой породы до десятидневного возраста. Для проведения опыта были сформированы две группы телят (по 10 телят в каждой группе): опытная, контрольная. Биохимическое исследование включало: определение общего белка, общего кальция, неорганического фосфора, резервной щелочности в сыворотки крови, а также определение глюкозы в крови и проведение в 1-, 3-, 7-, 10-й дни жизни теленка. В контрольной группе заболело 70% телят. У 50% контрольной группы было отмечено повторное появление заболевания. В контрольной группе телят установлено пониженное содержание общего белка у 80%, общего кальция — у 50, неорганического фосфора — у 40% телят, также наблюдалось понижение резервной щелочности и глюкозы, в сравнении с опытной группой телят. В опытной группе заболело всего 20% телят по причине нарушения режима кормления. Применение пробиотика «Ветом-4.24» телятам в профилактической дозе позволило избежать рецидива болезни. В контрольной группе телят к десятому дню наблюдалось понижение общего белка, среднее его количество составило 54,3±1,1 г/л (p

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Эленшлегер Андрей Андреевич, Костюкова Елена Владимировна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

PROPHYLACTIC EFFECTIVENESS OF VETOM 4.24 PROBIOTIC PRODUCT FOR NEW-BORN CALVES

Calves’ metabolic status in early postnatal period in health and with diarrhea was studied to define the effect of Vetom 4.24 probiotic product in metabolism optimization. Black-pied calves up to ten days’ age were examined in November-February period. A trial group (n = 10) and a control group (n = 10) were formed. Biochemical tests defined total protein, total calcium, inorganic phosphorus, alkaline reserve in blood serum, glucose in blood, and were run on the 1st, 3rd, 7th, and 10th days. There were 70% of sick calves in the control group, and 50% were recurrently sick. The control group revealed lower total protein (80% of the calves), total calcium (50%) and inorganic phosphorus (40%), and a lower alkaline reserve and glucose compared to the trial group. Only 20% of the trial group calves were sick due to feeding schedule failures. Vetom 4.24 probiotic in a prophylactic dose prevented the disease recurrence. By the 10th day the control group revealed a lower total protein with its average of 54.3±1.1 g/L, and lower total calcium and inorganic phosphorus throughout the study. The alkaline reserve in blood serum of the trial group was by 1.4 mmol/L higher than that in the control group. Tests of the trial calves which received Vetom 4.24 by the 10th day revealed all the above indices within physiological values. The use of Vetom 4.24 as a preventive measure normalized gastrointestinal tract, carbohydrate metabolism, increased total calcium and inorganic phosphorus values, and improved redox processes.

Текст научной работы на тему «Профилактическая эффективность пробиотика «Ветом 4. 24» у новорожденных телят»

УДК 619:636.2.082.35:616- 084:615.37 А.А. Эленшлегер,

Е.В. Костюкова

ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОБИОТИКА «ВЕТОМ 4.24»

У НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ

Ключевые слова: диспепсия новорожденных телят, пробиотик, биохимические показатели крови, общий белок, общий кальций, глюкоза, неорганический фосфор, профилактика.

Введение

В структуре заболеваний телят в ранний постнатальный период превалирующее место занимают нарушения функции пищеварительной системы, клинически проявляющиеся диареей, обуславливающей развитие выраженной дегидратации, токсемии, иммунодефицитов, нарушения обмена веществ [1].

Диспепсия (dispepsia) — заболевание молодняка молозивного периода, характеризующееся острым расстройством пищеварения, поносом, гипогаммаглобулинемией, нарушением обмена веществ, нарастающим токсикозом, обезвоживанием, задержкой роста и развития [2].

Этиопатогенетически поражения органов пищеварения отличаются значительным полиморфизмом, включающим широкий спектр различных факторов, в том числе генетических, физиологических, санитарногигиенических и инфекционных. Массовые нарушения функции пищеварения, клинически проявляющиеся диареями, регистрируются у 70-100% новорожденных телят уже к концу первых суток после рождения. Гибель новорожденных телят, как правило, наступает на 2-5-й день или 7-10-й дни. Обычно погибает от 15 до 55% новорожденных телят [1].

Считается, что вирусы и бактерии являются пусковым механизмом для развития патологии кишечника. В организме животных формируются штаммы бактерий, устойчивых к лекарственным препаратам [2].

Антибиотики и химиотерапевтические препараты, применяемые для профилактики болезней телят, не всегда дают желаемые результаты, так как к ним адаптируется большинство микроорганизмов. Антибиотики подавляют не только патогенную, но и нормальную микрофлору, что ведет к развитию дисбактериоза и нарушает иммунобиологическую реактивность организма хозяина, а это отрицательно сказывается на физиологических функциях пищеварительного тракта, приводит к снижению продуктивности и ухудшению качества продукции [3].

Следовательно, необходимы средства, которые избирательно воздействуют только на патогенную микрофлору. Особое значение приобретают препараты, получаемые из естественных природных источников. К таким препаратам относятся пробиотики.

Пробиотики — препараты, которые содержат живые микроорганизмы, относящиеся к нормальной, физиологически и эволюционно обоснованной флоре кишечного тракта, положительно влияют на организм хозяина, способствуют восстановлению пищеварения, увеличению привесов, улучшению биологического статуса, иммунного ответа, повышают эффективность вакцинаций [4].

Цель исследования — изучить состояние и динамику метаболизма у телят в ранний по-стнатальный период в норме и при диареи, определить значение пробиотика «Ветом-4.24» в оптимизации метаболизма.

Материалы и методы

Экспериментальные исследования проводили в учебно-опытном хозяйстве «Пригородное» ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет» г. Барнаула в осенне-зимний период (ноябрь-февраль) на телятах черно-пестрой породы до десятидневного возраста.

Для проведения опыта были сформированы две группы телят (по 10 телят в каждой группе):

1. Опытная (профилактическая) (основной рацион + профилактическая доза пробиотика «Ветом-4.24»).

2. Контрольная группа (основной рацион + схема лечения, применяемая в хозяйстве, включающая отвар ромашки, тысячелистника, 40%-ный раствор глюкозы внутривенно, антибиотикотерапия).

Количество животных в группах формировалось по мере рождаемости. С профилактической целью Ветом-4.24 (ТУ 9291021-23609643-09) применяли через час после рождения вместе с молозивом, в дозе 1 капля в день (1,5 мкл/30 кг массы теленка). Оздоровительный эффект обеспечивается свойствами бактерий Bacillus lichenifor-mis штамм ВКПМ В 7038, которые, размножаясь преимущественно в тонком отделе кишечника, выделяют протеолитические, амилолитические, целлюлозолитические ферменты, биологически активные вещест-

92

Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 12 (98), 2012

ва, подавляющие рост и развитие патогенной и условно патогенной микрофлоры.

Биохимическое исследование крови проводилось в 1-, 3-, 7-,10-й дни жизни теленка. Биохимические исследования включали: определение общего белка, общего кальция, неорганического фосфора, резервной щелочности в сыворотки крови, а также определение глюкозы в крови.

Статистическую обработку полученных результатов проводили с использованием Microsoft Excel.

Результаты исследований

В контрольной группе заболело 70% телят в первые 1-2 дня после рождения. В начале периода наблюдения заболевание протекало в легкой форме. При назначении лечения согласно схеме, принятой в хозяйстве, выздоровление наступало на 4-5-й день. У 50% контрольной группы на 6-7-й день жизни было отмечено повторное появление заболевания.

При биохимическом исследовании сыворотки крови телят нами установлено пониженное содержание общего белка у 80%, общего кальция — у 50, неорганического фосфора — у 40% телят, также наблюдались понижение резервной щелочности и глюкозы, в сравнении с опытной группой телят.

Напротив, в опытной группе телят, получавших пробиотик «Ветом 4.24», согласно схеме опыта, заболело всего 20% телят в легкой форме по причине нарушения режима кормления. После применения в течение 1 суток лечебной дозы пробиотика из расчета 75 мг/30 кг массы теленка наступало клиническое выздоровление. Применение пробиотика «Ветом-4.24» телятам в профилактической дозе позволило избежать рецидива болезни.

В сыворотке крови телят опытной группы с 1-го по 3-й день содержание общего белка было ниже, чем в конце опытного периода, но оставалось в пределах физиологических величин. Среднее количество общего белка составило 58,0±0,6 г/л (p<0,001). В сыворотки крови контрольной группы телят к десятому дню наблюдалось понижение общего белка, и среднее его значение составило 54,3±1,1 г/л (p<0,001).

Концентрация общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови опытной группы телят составляла 3,04±0,07 ммоль/л (p<0,05) и 2,21±0,05 ммоль/л (p<0,05) соответственно. В контрольной

группе телят данные показатели были равны 2,66±0,05 ммоль/л (p<0,05); 1,51 ±0,03

ммоль/л (p<0,05) соответственно на протяжении всего периода исследования.

Резервная щелочность в сыворотке крови телят опытной группы была на 1,4 ммоль/л выше, чем в контрольной группе телят. К 10-му дню резервная щелочность достигла максимальной величины — 23,08±0,2 ммоль/л.

Напротив, в контрольной группе телят наблюдалось понижение данного показателя до 21,09±0,5 ммоль/л, что свидетельствует о развитии метаболического ацидоза при диспепсии.

В начале исследования содержание глюкозы в крови в контрольной и в опытной группах телят было ниже физиологической величины на 0,8 ммоль/л и составило в контрольной группе телят

3,7±0,3 ммоль/л, в опытной — 3,7±0,1 ммоль/л. К 10-му дню в опытной группе телят содержание глюкозы составило 4,9±0,1 ммоль/л, тогда как в контрольной концентрация глюкозы в крови к концу исследования — 3,9±0,07 ммоль/л.

Заключение

Таким образом, нами установлено положительное профилактическое влияние пробиотика «Ветом-4.24» на биохимические показатели новорожденных телят. Применение пробиотика «Ветом-4.24» в профилактических целях нормализовало работу желудочно-кишечного тракта, углеводный обмен, повысились показатели общего кальция и неорганического фосфора, улучшились окислительно-восстановительные процессы.

Библиографический список

1. Павлов Д.К. Заболевания желудочнокишечного тракта у новорожденных телят // Ветеринарная жизнь. — 2006. — № 11. — С. 8.

2. Ветеринарная медицина [электронный

ресурс]. Диспепсия. URL: http://www.

allvet.ru/young/7.php ( дата обращения : 25.06.2012).

3. Ноздрин Г.А., Шевченко А.И. Пробиотики на основе Bacillus subtilis и качество продукции птицеводства // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. — 2006. — № 5. — С. 34-35.

4. Шаршунов В.А., Попков Н.А., Пономаренко Ю.А. Комбикорма и кормовые добавки: справочное пособие. — М.: УП «Экоперспектива», 2002. — С. 440.

+ + +

Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 12 (98), 2012

93

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.