CC BY
0
УДК 635.656(470.25) DOI 10.52231/2225-4269_2023_3_22
Продуктивный и адаптивный потенциал современных сортов гороха в условиях юга Псковской области
Бавровский Сергей Владимирович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, доцент кафедры «Селекция, семеноводство и технология производства продукции растениеводства»
e-mail: 1969bsv@mail.ru
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Великолукская государственная сельскохозяйственная академия»
Яловик Лариса Ивановна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, доцент кафедры «Селекция, семеноводство и технология производства продукции растениеводства»
e-mail: auditoria257@yandex.ru
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Великолукская государственная сельскохозяйственная академия»
Ключевые слова: горох, сорт, вегетационный период, зерно, зеленая масса, продуктивность.
Аннотация. В статье изложены результаты исследований, проведенные на базе ФГБОУ ВО «Великолукская государственная сельскохозяйственная академия» в условиях южной части Псковской области, по оценке современных сортов гороха посевного в 2020-2022 гг. Определяли полевую и лабораторную всхожесть, сохранность растений, продолжительность фаз вегетации, структуру растений, урожайность зеленой массы и семян. Установлено, что продуктивность сортов, стабильность урожаев и продолжительность вегетации, в первую очередь, определялись метеоусловиями сезона. Лучшие адаптационные свойства и хозяйственные качества проявили сорта гороха Альбумен, Оптимус и Флёнский юбилейный.
Горох - одна из наиболее распространенных в нашей стране зерновых бобовых культур. На территории Псковской области горох
возделывался с давних времен, однако в настоящее время посевные площади под ним не столь значительны. Практический опыт показывает, что горох в данных условиях может давать высокие урожаи, не уступающие другим зернобобовым культурам, обеспечивая высокую доходность. Однако у культивируемых сортов гороха есть и определенные недостатки, осложняющие технологию их выращивания. Среди них: склонность к полеганию, неравномерность созревания зерна, особенно во влажные годы, нестабильность урожаев [1-10].
Решением этих проблем может стать внедрение в производство новых сортов, включенных в Госреестр селекционных достижений в последние годы, обладающих более совершенными адаптационными свойствами и хозяйственными качествами [11, 12].
Исходя из этого, цель наших исследований заключалась в оценке современных сортов гороха посевного и реализации их продуктивного потенциала в условиях южной части Псковской области.
Материалы и методы исследования
Полевые опыты проводились на опытном поле ФГБОУ ВО Великолукская ГСХА, Великолукского района Псковской области в течение 2020-2022 годов. Исследования велись согласно общепринятой методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур [13]. Почва участка дерново-подзолистая легко суглинистая, хорошо окультуренная. Площадь учетной делянки составила 10 м2 в трехкратной повторности, размещение делянок систематическое. Посев проводился обычным рядовым способом с нормой высева из расчета 120 всхожих семян на 1 м2.
В опыте было задействовано пять сортов гороха посевного отечественной селекции: Северянин, Альбумен и Фалёнский юбилейный (ФГБНУ Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н.В. Рудницкого); Немчиновский 50 (ФГБНУ Федеральный исследовательский центр «Немчиновка»), Оптимус (ФГБНУ Федеральный научный центр зернобобовых и крупяных культур). За стандарт был принят сорт Северянин.
Как известно, состояние посевов гороха во многом зависит от метеоусловий вегетационного периода. Анализ условий вегетации растений, сложившихся в процессе проведения наших исследований, проведен исходя из данных сайта «Погода и климат» [14].
Погоду 2020 года можно охарактеризовать как наиболее контрастную. Особенно сложными для растений оказались июнь, когда температура воздуха превысила климатическую норму на +4 оС, и прохладный, но избыточно сырой июль, осадков тогда выпало больше нормы на 26 мм.
2021 год для вегетации гороха оказался тоже сложным, это проявилось в аномально жаркой погоде июля и июня, когда температура воздуха превысила среднемноголетние показатели соответственно на 3,7 и 4,3 оС, достигнув среднесуточного максимума +21,4 оС. Вместе с этим в июле ощущался дефицит влаги, так как в течение месяца выпало всего 15 мм осадков, а это всего 18% от среднемноголетней нормы за данный период.
2022 год сложился умеренным. Май был прохладным, но в июне заметно потеплело, среднесуточная температура достигла +18 оС, что выше нормы на 2,3о. Сравнительно высокая среднесуточная температура продержалась до конца вегетации гороха и в августе она достигала + 19,4 оС, а это выше климатической нормы на 3,8о. В процессе вегетации растения во влаге заметного недостатка не ощущали, дожди выпадали регулярно, исключением оказался только сухой август (рис. 1, 2).
Рисунок 1 — Температура воздуха за периоды вегетации гороха
Рисунок 2 — Распределение осадков за периоды вегетации гороха
Результаты исследований
Посев гороха проводили в оптимальные для данных условий сроки - это конец второй декады мая. Раньше, чем в другие годы, на 3-5 дней всходы появились в 2021 году, причём период их становления составил 11-15 дней. В 2020 и 2022 годах этот же период был продолжительнее примерно на 2 дня. Наиболее быстрые и дружные всходы на делянках опыта в среднем за 3 года наблюдений сформировали сорта гороха Альбумен и Фалёнский юбилейный (табл. 1).
Таблица 1 - Продолжительность межфазных периодов сортов гороха
Продолжительность, дней
№ п/п Сорт посев -всходы всходы -цветение всходы -созревание
2020 год
1 Северянин St 16 47 103
2 Альбумен 14 44 97
3 Немчиновский 50 14 47 103
4 Оптимус 14 47 100
5 Фалёнский юбилейный 16 49 107
2021 год
1 Северянин St 11 35 94
2 Альбумен 11 33 96
3 Немчиновский 50 14 36 94
4 Оптимус 15 33 91
5 Фалёнский юбилейный 12 40 96
2022 год
1 Северянин St 14 38 87
2 Альбумен 13 36 86
3 Немчиновский 50 14 38 84
4 Оптимус 15 36 84
5 Фалёнский юбилейный 14 38 87
Среднее за 3 года
1 Северянин St 14 40 95
2 Альбумен 13 38 93
3 Немчиновский 50 14 40 94
4 Оптимус 15 39 96
5 Фалёнский юбилейный 13 42 97
Дальнейшая вегетация растений гороха сложилась таким образом: в условиях 2020 года фаза цветения наступила на 44-49 день; в 2021 и в 2022 годах этот период был короче на 9-14 суток, составив 33-40 дней. В целом за годы исследований продолжительность межфазного периода всходы - цветение в опыте получилась в среднем 38-42 дня. Наиболее коротким он оказался у сортов Альбумен и Оптимус, разница в сравнении со стандартом в пределах двух дней.
Длительность всей вегетации (всходы - полная спелость) сортов гороха получилась в пределах 84-107 дней. Следует отметить, что на
продолжительность онтогенеза растений в наших условиях существенное воздействие оказывает погода. Это хорошо заметно на примере сорта стандарта Северянин, у которого разница в продолжительности вегетации в контрастные по метеоусловиям 2020 и 2022 годы, составила до 16 дней. Самый короткий период созревания гороха был отмечен в 2022 году. Здесь выделились два сорта - Немчиновский 50 и Оптимус, у которых он составил 84 дня, что короче в сравнении с контролем на три дня. В среднем же за три года исследований склонность к наиболее раннему созреванию проявил сорт Альбумен (93 дня), тогда как другие испытуемые сорта оказались на уровне стандарта или вызревали позже 1-2 дня.
Анализ полевой всхожести и сохранности растений показал: количество сформировавшихся на делянках всходов гороха в среднем за годы исследований было 67-82% от нормы высева (табл. 2). Лучшую всхожесть, выше на 5-14% в сравнении со стандартным сортом Северянин, имели сорта Альбумен, Немчиновский 50 и Оптимус.
Таблица 2 - Полевая всхожесть и сохранность растений сортов гороха (среднее за три года^.
№ Сорт Полевая всхожесть. Сохранность растений,
п/п % шт/м2 %
1 Северянин St 68 65 94
2 Альбумен 82 76 93
3 Немчиновский 50 73 71 97
4 Оптимус 74 72 98
5 Фалёнский юбилейный 67 65 98
Разница между взошедшими и сохранившимися к уборке растениями была не столь заметная, в переделах 2-7%. Состояние посевов в годы исследований было хорошее, без признаков заболеваний и пораженности вредителями. Лучшими здесь в сравнении с сортом стандартом оказались сорта Оптимус и Фалёнский юбилейный, на делянках которых сохранилось примерно 98% стеблестоя.
Чтобы получить наиболее полное представление о продуктивном потенциале сорта нами был проведен анализ структуры растений сортов гороха. Для анализа отбиралось по 40 растений, соответствующих параметрам сорта, без признаков внешних повреждений. В таблице
3 представлены результаты оценки средних за годы исследований данных.
Таблица 3 - Структура растений сортов гороха (среднее за три года)
Сорт Высота растения, Количество, шт. с 1 раст. Масса , г Признак растрескивания
см бобов семян семян с растения 1000 семян бобов
Северянин St 116 5,5 20,8 4,3 212 +
Альбумен 131 5,3 20,8 3,4 165 +
Немчиновский 50 96 3,4 14,8 3,2 214 +
Оптимус 95 4,0 15,7 3,6 232 -
Фалёнский юбилейный 97 5,8 24,5 4,0 166 -
В зависимости от влияния внешних условий и морфологических особенностей сорта длина стеблей растений гороха на делянках опыта составляла от 95 до 131 см. Наиболее высокий стеблестой на делянках формировали сорта Северянин St и Альбумен. Однако вследствие этого они были склонны к полеганию, в отличие от короткостебельных сортов Немчиновский 50 и Оптимус, которые за счет хорошо развитых цепляющихся усов поддерживали растения в вертикальном положении до конца вегетации.
Количество бобов, сформировавшихся на одном растении гороха, заметно отличалось по сортам. Лучший результат завязываемости плодов на растениях гороха был выявлен у сорта Фалёнский юбилейный - 5,8 шт., а это больше, чем у стандартного сорта, на 5,5%.
Дальнейший анализ продуктивности семян показал, что потенциал растений может варьироваться по сортам в переделах от 11,6 до 29 шт. Наибольшее количество зерна было сформировано растениями сорта Фалёнский юбилейный (24,5 шт.). Данный сорт превысил аналогичный показатель сорта стандарта Северянин почти на 18%. На уровне зерновой продуктивности растений стандарта был сорт Альбумен.
Масса зерна с одного среднего растения гороха составила 2,34,8 грамм. Максимально высокий потенциал растений отмечен у сорта Северянин St (4,3 г). Наиболее близким к нему по этому показателю был сорт Фалёнский юбилейный (4,0 г), однако у последнего семена оказались сравнительно мелкие. В этом случае, масса 1000 семян стандартного сорта была на уровне средней в опыте - 212 г, тогда как
у сорта Фалёнский юбилейный самая низкая - 166 г. Наиболее крупные семена сформировал сорт Оптимус, масса их 1000 шт. составила 232 г.
У зернобобовых культур растрескивание плодов после созревания сопровождается осыпанием зерна и считается сортовым пороком, так как приводит к значительным потерям урожая. Учет растрескиваемости бобов проводился в нашем опыте на 5-й день после полной спелости растений гороха. Проверялось состояние створок бобов на наличие у них признака расщепления. Исходя из этого, в процессе исследований, вне зависимости от погодных условий, этот признак был обнаружен только у трёх сортов: Северянин St, Альбумен и Немчиновский 50. Однако это были единичные на делянках растения, и потери семян в этих случаях не превышали 3-4% от общей урожайности. Из чего можно заключить, что эти сорта обладают достаточно высокой устойчивостью к расщеплению створок бобов после созревания.
Величина урожайности и ее стабильность по годам являются основными критериями оценки адаптивности сорта. В 2020 году урожайность зеленой массы гороха в опыте была наиболее высокой и достигала у лучших сортов Фалёнский юбилейный и Альбумен соответственно 2204 и 2680 г/м2, что больше чем у стандарта на 7 и 30% (табл. 4). Условия 2021 года были не столь благоприятными, и урожайность сортов снизилась до 1459-1800 г/м2. Наибольшую продуктивность тогда обеспечили три сорта: стандарт Северянин, Оптимус и Альбумен, но разность в прибавке между ними находилась в пределах ошибки опыта.
Погодные условия завершающего года (2022) позволили получить средние в опыте урожаи зеленой массы гороха. Лучшим в этот год оказался сорт Альбумен, максимальная урожайность которого составила 2316 г/м2, тем самым он обеспечил достоверную прибавку к стандартному сорту, которая составила 13,6%. Таким образом, в среднем за три года исследований, он оказался в лидерах, опередив в урожайности зеленой массы все изучаемые сорта, в том числе и стандарт - на 14%.
Продуктивность зерна сортов гороха оказалась более ровной по годам и меньше зависела от погоды. В разные годы исследований отличились максимальной урожайностью сорта: Северянин St - 288 г/м2 и Альбумен - 285 г/м2 в 2020 г.; Фалёнский юбилейный - 282 г/м2 и Оптимус - 291 г/м2 в 2021 г., последние оказались лучшими и в 2022 году, обеспечив соответственно 281 и 273 г/м2 зерна. Однако в среднем за три года, исходя из данных дисперсионного анализа, продуктивность зерна сортов получилась очень близкой по величине, а разница между ними находилась в пределах ошибки опыта. Исключение
составил только сорт Немчиновский 50, уступивший стандарту по этому показателю в пределах 6%.
Таблица 4 - Урожайность сортов гороха
Урожайность биологическая, г/м2
Сорт зеленой + /- зерна +/-
массы к стандарту к стандарту
2020 год
Северянин St 2057 - 288 -
Альбумен 2680 +623 285 -3
Немчиновский 50 1783 -274 186 -102
Оптимус 1846 -211 231 -57
Фалёнский юбилейный 2204 + 147 250 -38
НСР05 130 - 45 -
2021 год
Северянин St 1800 - 260 -
Альбумен 1731 -69 235 -25
Немчиновский 50 1465 -335 224 -36
Оптимус 1623 -177 291 +31
Фалёнский юбилейный 1459 -341 282 + 22
НСР05 235 - 24 -
2022 год
Северянин St 2039 - 265 -
Альбумен 2316 + 277 259 -6
Немчиновский 50 1923 -116 265 0
Оптимус 1931 -108 281 16
Фалёнский юбилейный 1999 -40 273 8
НСР05 246 - 37 -
Среднее за 3 года
Северянин St 1965 - 271 -
Альбумен 2242 + 277 260 -11
Немчиновский 50 1724 -241 225 -46
Оптимус 1800 -165 268 -3
Фалёнский юбилейный 1887 -78 268 -3
НСР05 210 - 36 -
Выводы
В результате проведенных исследований были изучены особенности вегетации сортов гороха; оказалось, что фаза цветения растений наступала на 38-42 день, а продолжительность всей вегетации
составляла 84-107 дней. Выявлена зависимость продолжительности онтогенеза растений от метеоусловий вегетационного периода. Так, в наиболее сложных погодных условиях вегетационный период отдельных сортов увеличивался на 16 дней. Как следствие - нестабильная урожайность сортов гороха, которая колебалась от 1465 до 1923 г/м2 зеленой массы с разницей по годам в 1,3 раза, и зерна - от 186 до 265 г/м2, разница - 1,4 раза.
Лучшие адаптационные свойства и хозяйственные качества в нашем опыте проявили сорта: Альбумен, отличившийся скороспелостью и наиболее высокими урожаями зелёной массы; Оптимус и Фалёнский юбилейный имели преимущество в показателях всхожести и сохранности растений, при этом вызревали со стандартом Северянин примерно в одинаковые сроки, не уступали ему в продуктивности растений и в целом по урожайности зерна.
Литература:
1. Бавровский, С. В. Результаты испытания сортов зерновых злаковых культур и гороха в условиях Великолукского района Псковской области / С. В. Бавровский // Агропромышленные технологии в СевероЗападном регионе Российской Федерации: материалы Регион. науч.-практ. конф. (27 февраля 2020 г.). - Великие Луки, 2020. - С. 6-9.
2. Бавровский, С. В. Формирование урожайности зеленой массы гороха в условиях юга Псковской области / С. В. Бавровский, Л. И. Яловик // Технологии и инновации: сб. науч. ст. науч.-пед. работников, аспирантов и обучающихся. - Великие Луки, 2022. - С. 11-13.
3. Дебелый, Г. А. Зернобобовые культуры в Нечерноземной зоне РФ: значение, селекция, использование, смешанные посевы / Г.
A. Дебелый. - М. ; Немчиновка : НИИСХ ЦРНЗ, 2009. - 258 с.
4. Зернобобовые культуры: учеб.-практ. руководство по выращиванию зернобобовых культур / Д. Шпаар, Д. Дрегер, А. Захарченко; под общ. ред. Д. Шпаара. - Мн. : ФУАинформ, 2000. - 263 с.
5. Казаков, Г. И. Технология возделывания гороха / Г. И. Казаков,
B. Г. Кутилкин // Зерновое хозяйство. - 2002. - № 2. - С. 10.
6. Кулешова, М. И. Приемы ухода за посевами гороха / М. И. Кулешова // Зерновые культуры. - 1991. - № 3. - С. 21-22.
7. Летуновская, В. И. Уборка гороха с минимальной потеряй урожая / В. И. Летуновская // Земледелие. - 2003. - № 6. - С. 16-18.
8. Макашева, Р. Х. Горох / Р. Х. Макашева. - Л.: Колос, 1973. -293 с.
9. Продуктивность культур и плодородие дерново-подзолистых
почв Северо-Запада Нечерноземья при разной насыщенности посевов удобрениями: автореф. дис. ... д-ра с.-х наук / Чухина О.В.; Всерос. науч.-исслед. ин-т агрохимии им. Д.Н. Прянишникова. - М., 2022. - 48 с.
10. Эффективность агротехнологических приемов возделывания многолетних бобово-злаковых трав / Н. Г. Малков, А. Н. Перекопский, О. В. Чухина и др. // АгроЭкоИнженерия. - 2023. - № 1 (114). - С. 103-115.
11. Пислегина, С. С. Зерноукосный сорт гороха Фалёнский юбилейный / С. С. Пислегина, Т. П. Градобоева, И. В. Лыскова // Зернобобовые и крупяные культуры. - 2017. - №1 (21). - С. 36-40.
12. Технология возделывания яровых зерновых культур в Центральном районе Нечерноземной зоны РФ: рекомендации. - М.: ФГНУ Росинформагротех, 2001. - 56 с.
13. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 2: Зерновые, крупяные, зернобобовые, кукуруза и кормовые культуры / под ред. В. И. Головачева, Е. В. Кириловской. - М., 1989. - 195 с.
14. Погода и климат: [сайт]. - URL: www.pogodaiklimat.ru (дата обращения: 05.07.2023).
References:
1. Bavrovskiy S. V. Results of testing varieties of grain cereals and peas in the Velikoluksky district of the Pskov region. Agropromyshlennye tekhnologii v Severo-Zapadnom regione Rossiyskoy Federatsii: materialy Regional'noy nauchno-prakticheskoy konferentsii [Proc. of the Regional Scientific and Practical Conf. «Agro-industrial technologies in the North-Western region of the Russian Federation»], Velikiye Luki, 2020, pp. 6-9. (In Russian) - Text direct
2. Bavrovskiy S.V., Yalovik L.I. Formation of green mass yield of pea in the south of the Pskov region. Tekhnologi i innovatsii: sbornik nauchnykh statey nauchno-pedagogicheskikh rabotnikov, aspirantov i obuchayushchikhsya [Proc. of researchers and teachers, graduate students and students «Technologies and innovations»], Velikie Luki, 2022, pp.1113 (In Russian) - Text direct
3. Debelyy G.A. Zernobobovye kul'tury v Nechernozemnoy zone RF: znachenie, selektsiya, ispol'zovanie, smeshannye posevy [Leguminous crops in the Non-Chernozem zone of the Russian Federation: value, selection, use, mixed crops]. Moscow, Nemchinovka, NIISKh TsRNZ Publ., 2009. 258 p. - Text direct
4. Shpaar D., Dreger D., Zakharchenko A. Zernobobovye kul'tury:
uchebno-prakticheskoe rukovodstvo po vyrashchivaniyu zernobobovykh kul'tur [Leguminous crops: an educational and practical guide to cultivating leguminous crops]. Minsk, FUAinform Publ., 2000. 263 p. - Text direct
5. Kazakov G.I., Kutilkin V.G. Technology of pea cultivation. Zernovoe khozyaystvo [Grain farming], 2002, no. 2, p. 10. (In Russian) - Text direct
6. Kuleshova M. I. Methods of pea crop tending. Zernovye kul'tury [Grain crops], 1991, no. 3, pp. 21-22. (In Russian) - Text direct
7. Letunovskaya V.I. Harvesting peas with minimal loss. Zemledelie [Crop Farming], 2003, no. 6, pp. 16-18. (In Russian) - Text direct
8. Makasheva R. Kh. Gorokh [Peas]. Leningrad, Kolos Publ., 1973. 293 p. - Text direct
9. Chukhina O.V. Produktivnost' kul'tur i plodorodie dernovo-podzolistykh pochv Severo-Zapada Nechernozem'ya pri raznoy nasyshchennosti posevov udobreniyami. Avtoref. Dokt. Diss. [Crop productivity and fertility of sod-podzolic soils of the North-West of the Non-Chernozem region with different fertilizer saturation of crops. Abstract of Doct. Diss.]. Moscow, 2022. 48 p. (In Russian) - Text direct
10. Malkov N.G., Perekopskiy A.N., Chukhina O.V. Effectiveness of agrotechnological methods of cultivating perennial legumes and cereals. AgroEkoInzheneriya [Agro Eco Engineering], 2023, no. 1(114), pp. 103115. (In Russian) - Text direct
11. Pislegina S.S., Gradoboeva T.P., Lyskova I.V. Grain-bearing variety of Falenskiy jubilee peas. Zernobobovye i krupyanye kul'tury [Legumes and cereals], 2017, no. 1(21), pp. 36-40. (In Russian) - Text direct
12. Tekhnologiya vozdelyvaniya yarovykh zernovykh kul'tur v TSentral'nom rayone Nechernozemnoy zony RF: rekomendatsii [Technology of cultivating spring grain crops in the Central region of the Non-Chernozem zone of the Russian Federation. Recommendations]. Moscow, FGNU Rosinformagrotech, 2001. 56 p. - Text direct
13. Golovachev V.I., Kirilovskaya E.V. Metodika gosudarstvennogo sortoispytaniya sel'skokhozyaystvennykh kul'tur. Vypusk 2: Zernovye, krupyanye, zernobobovye, kukuruza i kormovye kul'tury [Methodology of state variety testing of agricultural crops. Issue 2 Grain, cereal, legume, corn and fodder crops]. Moscow, 1989.195 p. - Text direct
14. Pogoda i klimat (Weather and climate) Available at: www. pogodaiklimat.ru (accessed 05 July 2023) - Text electronic. (In Russian)
Productive and adaptive potential of modern pea varieties under conditions of the Pskov region south
Bavrovskiy Sergey Vladimirovich, Candidate of Science (Agriculture), Associate Professor of the Department of Selection, Seed Production and Crop Production Technology
e-mail: 1969bsv@mail.ru
Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education «Velikiye Luki State Agricultural Academy»
Yalovik Larisa Ivanovna, Candidate of Science (Agriculture), Associate Professor of the Department of Selection, Seed Production and Crop Production Technology
e-mail: auditoria257@yandex.ru
Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education «Velikiye Luki State Agricultural Academy»
Keywords: peas, variety, growing season, grain, green mass, productivity.
Abstract. The article presents the results of the research dedicated to the assessment of modern varieties of field peas, that has been conducted in 2020-2022 in the Velikiye Luki State Agricultural Academy in the southern part of the Pskov region. The authors have determined the field and laboratory germination rates, plant survival capacity, vegetation phase period, plant structure and yield of green mass and seeds. It has been found that the productivity of varieties, the stability of yields and the vegetation duration are primarily determined by the weather conditions of the season. The best adaptive properties and economic qualities are shown by the Albumin, Optimus and Flenskiy jubilee varieties of peas.
