Научная статья на тему 'Продуктивные параметры внутрипородного типа швицезебувидного скота'

Продуктивные параметры внутрипородного типа швицезебувидного скота Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
84
30
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Назаров Н. Э.

Автором статьи дан анализ продуктивности швицезебувидного скота, полученного от скрещивания зебувидного скота и швицкой породы.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Назаров Н. Э.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The author of clause gives the analysis of efficiency shvicezebuvides the cattle received from crossing zebuvides of cattle and shvices of breed.

Текст научной работы на тему «Продуктивные параметры внутрипородного типа швицезебувидного скота»

№ 4 (58), 2009 г.

Аграрный вестник Урала

S5

Животноводство

Таблица 2

Молочная продуктивность и продолжительность хозяйственного использования выбывших животных различных генотипов

жира и белка в молоке - 4,77% и 3,42%.

По продолжительности хозяйственного использования в черно-пестрой породе наблюдается большой разброс - от 3,6 до 5,9 отела.

Выдающимися представителями черно-пестрой породы являются быки линии Боя 1532 Сириус 2277 с продуктивностью 18 потомков 5104 кг, массовой долей жира 4,25% и хозяйственным использованием 7,3 отела; линии Посейдона 239 Строгий 3015: 31; 4883;

4,19%; 6,8 соответственно; линии Эвальда 19 Аракс 699: 24; 4910; 4,12%;

5,0; линии Аннас Адема 30587 Адуй 460:

25; 4651; 4,17%; 5,7.

В разрезе сельхозпредприятий продолжительность хозяйственного использования была проявлена следующим образом: в ЗАО "Агрофирма "Патруши" - 4,1 отела; СПК "Птицесовхоз "Скатинский" -4,0; колхозе "Урал" - 3,5 отела.

Таким образом, для увеличения молочной продуктивности целесообразно использовать быков-производи-телей голштинизированного черно-пестрого скота, потомки которых имеют высокую продолжительность хозяйственного использования и высокую пожизненную продуктивность, жирно-и белковомолочность.

Литература

1. Шмаль В. В., Тюриков В. М. Типы черно-пестрой породы крупного рогатого скота России // Зоотехния. 2006. № 7. С. 2-3.

2. Косолапова В. Г., Коковина Т. С., Крысова Е. В., Карликов Д. В. Новый молочный тип крупного рогатого скота на северо-востоке европейской части России // Зоотехния. 2008. № 8. С. 2-3.

3. Некрасов Д. К., Колганов А. Е. Зависимость продуктивного долголетия черно-пестрого голштинизированного скота от уровня кормления // Зоотехния. 2007. № 9. С. 13-14.

4. Шмаль В. В., Тюриков В. М. Селекционные достижения в животноводстве // Молочное и мясное скотоводство. 2006. № 6. С. 40.

5. Романенко Л. Эффективность новых молочных типов скота в Ленинградской области // Молочное и мясное скотоводство. 2007. № 4. С. 5-8.

6. Тяпугин Е., Тяпугин С., Кривенцов Ю., Воронин Г. Особенности вологодского типа черно-пестрого скота // Молочное и мясное скотоводство. 2007. № 7. С. 29-30.

Продуктивность на одну лактацию Продолжи-

тельность

Порода, Голов удой, кг МДЖ, % МДБ, % использования

линия в отелах

X ± Sx Cv, % X ± Sx Cv, % X ± Sx Cv, % X ± Sx Cv, %

Всего 5049 4922±29 41,6 3,86±0,01 17,8 3,22±0,01 5,3 3,8±0,03 52,2

Уральский тип 3673 5155***± 36 42,6 3,90±0,02 20,4 3,22±0,01 5,2 3,6***± 0,03 55,5

В. Айдиала 933122 1005 5061*± 48,8 30,6 3,91**± 0,01 9,0 3,19*± 0,01 6,2 3,4***± 0,07 66,7

М. Чифтейна 95679 628 5323***± 86 40,3 422***± 0,03 9,7 3,40***± 0,02 3,7 3,7±0,08 54,8

Р. Соверинга 198998 956 5115**± 73,5 44,4 401***± 0,04 32,6 3,35***± 0,01 4,3 3,5***± 0,05 47,6

С. Т. Рокита 252803 1084 5181**± 80 50,6 3,70***± 0,01 6,5 3,18***± 0,003 2,1 3,7±0,06 51,6

Черно- пестрая 1376 4298***± 38 32,9 3,79***± 0,01 6,7 3,42***± 0,05 7,0 4,4***± 0,05 42,3

Боя 1532 277 5198*± 114 50,1 3,77***± 0,01 5,1 3,42±0,19 7,9 3,6±0,11 51,8

Посейдона 239 638 4427***± 47 26,9 3,77***± 0,01 6,6 3,34*± 0,05 5,3 4 7***± 0,07 37,3

Форда 116 33 4981± 189 21,8 4,19**± 0,03 3,5 3,44**± 0,08 3,9 5,8±0,48 46,9

Эвальда 19 54 4838± 157 23,9 3,94**± 0,02 3,7 3,75**± 0,15 6,7 4,6***± 0,20 30,8

Атлета 4 18 4464**± 176 16,7 4,19***± 0,03 2,3 3,40***± 0,04 4,3 5,9***± 0,45 32,5

А. Адема 30587 356 4318***± 69 30,3 3,72***± 0,01 6,4 3,20±0,01 3,4 4,1**± 0,09 40,1

ПРОДУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ВНУТРИПОРОДНОГО ТИПА ШВИЦЕЗЕБУВИДНОГО СКОТА

Н.Э. НАЗАРОВ,

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

кандидат сельскохозяйственных наук, г. Душанбе,

Республика Таджикистан

Ключевые слова: продуктивность, швицезебувидный скот, помесь.

В настоящее время для Республики Таджикистан большое значение приобретает улучшение разводимых плановых пород крупного рогатого скота по важнейшим хозяйственно-полезным признакам, создание новых пород и породных групп. Животные создаваемой новой породы швицезебувидно-го скота должны иметь крепкую конституцию и приспособленность к сухому жаркому климату. Наряду с отмеченными качествами они должны обладать высоким удоем, жирно- и белковомолочностью.

Большое значение приобретают вопросы оценки быков по качеству потомства и широкое использование выявленных улучшателей, организация контрольных дворов для оценки коров-первотелок по собственной продуктивности и отбора высокопродуктивных коров, комплектование случной сети и станции искусственного осеменения швицезебувидными быками-произво-дителями, интенсивное выращивание племенного молодняка и разведение животных желательного типа.

В Таджикистане проведена опреде-

ленная работа по улучшению породности и повышению продуктивности крупного рогатого скота путем воспроизводительного скрещивания местного скота с производителями швицкой породы.

Нами было установлено, что помеси первого и второго поколения, полученные от скрещивания зебувидного скота и швицкой породы, проявили более высокую продуктивность, чем местный скот. В хозяйствах, где создавались гнезда помесного скота, были проведены организационно-зоотехнические мероприятия по улучшению кормления и содержания скота. Здесь в опытных стадах были достигнуты высокие пока-

Efficiency, shvicezebuvides cattle, crossbreed.

86

Аграрный вестник Урала

№ 4 (58), 2009 г.

Животноводство

Таблица

Молочная продуктивность первотелок

Живая п масса, кг Продуктивность

жи рность удой, кг молока, % молочный жир, кг коэффициент молочности

Швицкие помеси Швицезе- бувидная 27 416,0 ±7,46 25 405,0 ±6,31 2909,0±115,3 3,93±0,02 2495,2±69,7 3,93±0,02 114,4±5,06 97,2±2,8 701 ±30,0 614±1 9,9

затели продуктивности. При организации племенной работы и определения методов разведения исходным положением явилось то, что местный зебувидный скот по своему происхождению и типу относится к числу зебувидных пород, выработавших в течение веков приспособленность к кормовым и природным условиям Средней Азии, а также устойчивость к кровепаразитарным заболеваниям и влиянию высоких температур. Селекция велась в направлении сочетания ценных свойств местного зебу-видного скота с высокой скороспелостью и молочностью швицкого скота, то есть в направлении создания нового типа скота. Подтверждением устойчивости и отсутствия заболеваемости животных таджикского типа швицезебу-видного скота лейкозом явились проведенные исследования и наблюдения ВИЭВ совместно с А.Ш. Шаболовым.

Вышеизложенное подтверждает, что животные таджикского типа шви-цезебувидного скота не только устойчивы к лейкозам, но и не имеют наследственной предрасположенности к этой болезни.

В результате многолетней работы ученых и специалистов хозяйств в Вахшской долине был создан швицезе-бувидный скот нового типа. Новый тип

в 1984 году был апробирован экспертной комиссией МСХ бывшего СССР, признан как новое селекционное достижение и утвержден под названием "Таджикский внутрипородный тип швицезебувидного скота ТСЗШ-1".

Таджикский тип швицезебувидного скота обладает крепкой конституцией и гармоничным телосложением, хорошо приспособлен к условиям сухого жаркого климата Таджикистана, устойчив к заболеваниям, высоко оплачивает корм. При выращивании и откорме дает высокие убойные качества и хорошее кожевенное сырье. Однако по генетической структуре, условиям формирования, типу телосложения и характеру продуктивности он резко отличается от других пород швицкого корня, выведенных в разных регионах бывшего Советского Союза (что видно

из работ российских ученых) но имеет сходство с швицезированным скотом Узбекистана и Туркмении.

Изучение молочной продуктивности помесных и швицезебувидных первотелок показывает, что полукровные помеси превосходили швицезебувидных по удою на 414 кг (16,6%), по молочному жиру - на 17,2 кг (17,7%) и по коэффициенту молочности - на 87 (14,2%) (табл.).

Таким образом, полученные нами данные по использованию швицких быков американской селекции свидетельствуют о том, что помеси характеризуются более высокими удоями, большим выходом молочного жира, высоким среднесуточным приростом живой массы. Вымя приобретает лучшую форму по сравнению с коровами материнской породы.

Литература

1. Абдуназаров Х. История животноводства Таджикистана (1965-2000 гг.). Часть II. Душанбе : Инфон, 2006. 284 с.

2. Научно-исследовательские работы по развитию животноводства Таджикистана. Душанбе : Инфон, 2008. 60 с.

ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ СКОТА ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ГУВИТАН-С

A.M. МОНАСТЫРЕВ (фото),

доктор сельскохозяйственных наук, профессор,

Н.Е. КУЗНЕЦОВА,

аспирант, Уральская ГАВМ, г Троицк, Челябинская область

Ключевые слова: мясная продуктивность, черно-пестрая порода, кормовая добавка Гувитан-C.

Проблема увеличения производства говядины и повышения ее качества остается наиболее актуальной в агропромышленном комплексе. Одним из эффективных методов увеличения количества и улучшения качества говядины является обогащение рационов животных биологически активными веществами в виде кормовых добавок, восполняющих дефицит определенных компонентов [1].

В связи с этим большой научный и практический интерес представляет изучение роста и мясной продуктивности бычков черно-пестрой породы при скармливании кормовой добавки Гувитан-С.

Исследования были проведены в

ОАО "Племзавод "Россия" Медиакско-го комплекса Челябинской области. Для проведения научно-хозяйственного опыта было отобрано 30 бычков черно-пестрой породы 3-месячного возраста, из которых было сформировано две группы по 15 голов в каждой по принципу аналогов с учетом живой массы, возраста, происхождения и состояния здоровья. Животные из первой группы (контрольной) получали основной рацион. Бычкам из второй (опытной) группы дополнительно к основному рациону скармливали кормовую добавку Гувитан-С в дозе 40 мл на одну голову в сутки.

Рационы подопытного молодняка составлялись с учетом питательнос-

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

ти кормов и периодически изменялись в ходе исследования. Они были сбалансированы по основным питательным веществам в соответствии с детализированными нормами кормления.

Прижизненную оценку роста и развития молодняка проводили по показателям живой массы, среднесуточного прироста массы тела, относительной скорости роста в отдельные возрастные периоды по формуле С. Броди и коэффициенту увеличения живой массы с возрастом.

Одним из главных критериев, характеризующих рост и развитие животных, является показатель их живой массы в отдельные возрастные периоды (табл. 1).

Анализ изменения живой массы тела позволил определить влияние Гу-

Meat efficiency, black-motley breed, the fodder additive Guvitan-S.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.