CC BY
102
УДК 636.4.03 ПРОДУКТИВНЫЕ СВИНОМАТОК ЛАНДРАС СЕЛЕКЦИИ
Г.В. Комлацкий, к. экон. н., Р.В. Чусь, Куб. ГАУ
КАЧЕСТВА ПОРОДЫ ДАТСКОЙ
UDC 636.4.03 PRODUCTIVITY
CHARACTERISTICS FOR
LANDRACE SOWS OF DANISH SELECTION
fomlatzkei S.I., Cand. Econ. Sci., Chus R.V., Kuban State Agrarian University
The paper presents the analysis of productivity and reproductive characteristics for purebred Landrace sows of Danish selection of DanBred Company, reared in the conditions of "Pyatachok" Education and production complex of Kuban State Agrarian University. комплекса «Пятачок» Кубанского The number of litter in purebred
В статье представлен анализ продуктивности и
воспроизводительных качеств чистопородных свиноматок породы ландрас датской селекции компании DanBred, выращиваемых в условиях учебно-производственного
государственного аграрного университета. Многоплодие чистопородных свиноматок ландрас составило 13,3 головы с живой массой поросенка при рождении 1,3 кг. Многоплодие свиноматок повышается до третьего опороса и достигает
своего значения Количество поросят на периода
Landrace sows was 13.3 heads with the live weight of piglets at birth 1.3 kg. The number of litter in sows increases until the third farrowing and reaches its maximum value of 14.8 heads. The number of stillborn piglets throughout the period of use of sows ranged from 1.2 to 4.3 heads with an increase to 9-10 farrowing.
максимального 14,8 голов. мертворожденных протяжении всего использования свиноматок изменялось от 1,2 до 4,3 гол.с повышением к 9-10 опоросам.
Ключевые слова:
свиноводство, продуктивность, воспроизводительные качества, опорос, многоплодие,
сохранность поросят
Внедрение прогрессивной технологии выращивания свиней включает комплекс взаимосвязанных мероприятий по содержанию, полноценному сбалансированному кормлению, организации селекционно-племенной работы и максимальной механизации производственных процессов [2, 5,6].
Keywords: pig breeding, productivity, reproductive qualities, farrow, multiple pregnancy, piglets survivability
На воспроизводительные и продуктивные качества свиноматок, а также на качество потомства, полученного от них, влияют множество факторов. Эффективность использования свиноматок зависит в первую очередь от продолжительности их эксплуатации и получения от них максимального количества поросят [1,7].
Использование высокопродуктивных свиней зарубежной селекции в системе разведения является одним из элементов энергосберегающих технологий, так как позволяет значительно снизить затраты, повысить эффективность отрасли свиноводства [3].
Свиньи зарубежных пород, по сравнению с существующими отечественными, имеют более высокую продуктивность и лучшие мясные качества. Однако свиньи зарубежной селекции выведены в других климатических и кормовых условиях и генетически приспособлены к технологическим условиям кормления и содержания той природно-экономической зоны, где селекционировались. Попадая в новую обстановку, они часто проявляют слабую адаптационную способность, что негативно сказывается на их резистентности, воспроизводительных способностях, крепости конституции, уровне продуктивности и продолжительности использования. По мере адаптации свиней к условиям кормления и содержания, процент выбраковки по этим причинам снижается [4].
Основополагающим при производстве свинины является процесс получения поросят и воспроизводства стада, тесно связанный с функцией размножения свиноматок. Показателем рационального использования маточного стада является получение максимально возможного количества поросят высокого качества в расчете на каждую свиноматку в год [3].
При этом в литературе имеются достаточно противоречивые рекомендации относительно оптимальных сроков использования свиноматок. Эти противоречия обусловлены тем, что на выращивание свиноматки затрачивается намного больше средств, чем на её содержание в течение года. Поэтому при продолжительном использовании свиноматок сокращаются расходы на их выращивание и среднегодовая стоимость содержания, снижается себестоимость продукции. Исходя из этого, на первый взгляд, экономически выгоднее максимально долго содержать продуцирующее животное, чем производить затраты на выращивание ремонтного молодняка до перевода его в основное стадо [8].
С другой стороны, объективной реальностью является снижение продуктивности свиноматок с возрастом. В связи с этим возникает необходимость анализа возрастной динамики воспроизводительных качеств, оценки ее детерминированности и выявления оптимального срока использования свиноматок.
Материал и методика. Изучение возрастной изменчивости воспроизводительных качеств и продуктивного долголетия
проведено на чистопородных свиноматках породы ландрас датской селекции компании DanBred в условиях УПК «Пятачок» Кубанского госагроуниверситета. Для комплектования комплекса из Дании были завезены 28чистопородных свинок ландрас живой массой от 40 до 70 кг.
На УПК «Пятачок» предусмотрено фиксированное индивидуальное содержание свиноматок, содержание свинок -групповое, по 8-10 голов.
Для более достоверного изучения возрастной изменчивости воспроизводительных качеств свиноматок и их продуктивного долголетия в оценку были включены только матки, которые по дате рождения отличались не более как на 2 месяца.
Данные исследований обрабатывали на персональном компьютере методом вариационной статистики по методике Н. А. Плохинского (1961) и Е.К. Меркурьевой (1970).
Результаты опыта и их обсуждение.Репродуктивные качества чистопородных свиноматок датской селекции ландрас в процессе их эксплуатации в промышленных условиях представлены в таблице.
Таблица. - Репродуктивные качества чистопородных свиноматок ландрас в процессе их эксплуатации_
Номер опороса Количество опоросов Получено поросят, гол. Масса при рождении, кг
всего в т.ч.
живых мертворожденных гнезда 1 гол.
I 24 15 ,4 12,8 2,6 16,6 1,3
II 20 15,2 14,0 1,2 16,8 1,2
III 17 18,0 14,8 3,2 17,8 1,2
IV 14 16,5 14,1 2,4 19,7 1,4
V И 16,4 14,6 1,8 19,0 1,3
VI 9 16,8 13,9 2,9 16,7 1,2
VII 9 15,9 13,0 2,9 15,6 1,2
VIII 6 12,8 10,5 2,3 14,7 1,4
IX 5 12,4 8,8 3,6 11,4 1,3
X 4 16,1 11,8 4,3 16,5 1,4
XI 2 13,5 12,0 1,5 15,6 1,3
XII 1 15,5 13,5 2,0 16,2 1,2
Итого: 122 15,8 13,3 2,5 17,0 1,3
Изучение репродуктивных качеств чистопородных свиноматок ландрас показало, что в процессе их эксплуатации животные продемонстрировали высокий уровень продуктивности: общее число поросят, полученное от свиноматки за опорос, увеличивается со второго опороса до седьмого и находится на уровне 15,9-18,0 поросят, после чего снижается.
Среднее многоплодие составило 13,3 гол.с живой массой поросенка при рождении 1,3 кг. Однако необходимо обратить внимание
на количество мертворожденных - 2,5 головы, что составляет 15,8 % от общего количества полученных за опорос поросят. Выявленное нами увеличение количества мертворожденных плодов с увеличением возраста свиноматок согласуется с литературными данными.
Невысокое многоплодие показали свиноматки-первоопороски - 12,8 голов, а максимальное значение этого показателя отмечено уже в третьем опоросе - 14,8 гол. Начиная с четвертого опороса, многоплодие несколько снижается и держится на одном и том же уровне (13,0-14,1 голов) до седьмого опороса, после чего резко падает до 8,8 голов к 9 опоросу, что составляет 68,8 % по отношению к первому и 59,5% - к наивысшему.
Количество мертворожденных поросят, начиная с третьего опороса, повысилось с 1,5 голов до 4,3 голов. Начиная с одиннадцатого опороса, отмечено снижение мертворожденных поросят до 1,5-2,0 голов, что, однако, превышает данный показатель первоопоросок.
Максимальная масса поросят при рождении отмечена у маток по 4, 8 и 10 опоросам. При этом четкой закономерности изменения крупноплодности в зависимости от номера опороса свиноматок установить не удалось, данный показатель в процессе эксплуатации свиноматок изменялся от 1,2 до 1,4 кг.
Выводы и предложения. Чистопородные свиноматки датской селекции ландрас в условиях УПК «Пятачок» Кубанского госагроуниверситета показали достаточно высокие продуктивные качества.
Литература
1. Семенов, В.В. Репродуктивные качества свиней при чистопородном разведении и гибридизации / В.В. Семенов, Л.М. Смирнова, В.А. Корнилов, М.В. Булавинова, Д.Н. Мытарев // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2006. - Т. 1. - № 1. - С. 112-116.
2. Семенов, В.В. О свиноводстве в России и крае / В.В. Семенов, И.Г. Рачков, Л.В. Кононова, Н.Ф. Черепанова // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2012. - Т. 1. - № 5. -С. 29-32.
3. Погодаев, В.А.Воспроизводительные качества свиноматок СМ-1 при скрещивании с хряками породы ландрас французской и канадской селекции / В.А. Погодаев, А.Д. Пешков, А.М. Шнахов // Свиноводство.-2010.- №6.- С. 16-18.
4. Погодаев, В.А. Мясная продуктивность помесных свиней, полученных на основе скрещивания пород СМ-1 и ландрас / В.А. Погодаев, А.Д. Пешков, А.М. Шнахов // Свиноводство.-2010.- №8.- С. 26-28 .
5. Погодаев, В.А. Результативность откорма свиней, полученных на основе пород СМ-1 и ландрас французской и канадской селекции / В.А. Погодаев, А.Д. Пешков, А.М. Шнахов // Зоотехния. - 2011. - №1. - С.23-24
6. Погодаев, В.А. Мясная продуктивность свиней районированных пород Ставропольского края / В.А. Погодаев, В.А. Кухарев // Вестник ветеринарии. - 2000. - №15. - С.7.
7. Погодаев, В.А. Продуктивность свиноматок в процессе выведения южной мясной (беконной) породы свиней/ В.А. Погодаев, А.Д. Пешков, Е.И. Пурская // Зоотехния. - 2012. -№.4 - С. 21-22.
8. Погодаев, В.А. Продуктивность свиней крупной белой и степного типа скороспелой мясной (СМ-1) пород / В.А. Погодаев, В.М. Панасенко // Свиноводство. - 2002. -№1. -С. 4-8.
