Продуктивные качества симментальских голштинизированных коров разной кровности Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

УДК 636.28.082

ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА СИММЕНТАЛЬСКИХ ГОЛШТИНИЗИРОВАН-

НЫХ КОРОВ РАЗНОЙ КРОВНОСТИ

Е. Н. ТОРИКОВА * Брянская государственная сельскохозяйственная академия

Изучены продуктивные качества симментальских голштинизированных коров разной кровности. Отмечено повышение продуктивных качеств у коров с большей, чем 50% крови голштинской красно-пестрой породы.

Ключевые слова: корова, порода, удой, генотип, поголовье, живая масса.

ВВЕДЕНИЕ

В общей тенденции совершенствования племенных и продуктивных качеств молочного скота в России прослеживается эффективное использование на молочных стадах быков-производителей голштинской породы. В условиях Брянской области голштинский красно-пестрый скот в качестве улучшающей породы начал использоваться с 1983 года. В ведущих племенных хозяйствах региона получены животные сложных промежуточных генотипов. Возникает проблема сравнительной оценки хозяйственно-полезных признаков помесных животных.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Нами проведены исследования в племрепродукторе колхоза им. Ленина Стародуб-ского района, разводящего симментальскую породу скота. Исследования выполнены по общепринятым методикам (зоотехническое наблюдение) с подбором животных по принципу максимального сходства с учетом молочной продуктивности, живой массы и других показателей. В эксперименте было задействовано 228 коров разных генотипов.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

В условиях Брянской области коровы, имеющие разную кровность по голштинской красно-пестрой породе (от 12,5 до 75 %) существенно различаются по проявлению основных хозяйственно-полезных признаков.

В племрепродукторе им. Ленина средний удой коров-первотелок с долей крови голштинов более 50 % выше, чем продуктивность низкокровных животных. Например, удой коров 62,5 % - и 75 % - кровности составил соответственно 3179 (п = 70) и 3095 кг (п = 93), что выше уровня продуктивности коров-первотелок с кровностью менее 50 % на 108 - 412 кг (при достоверной статистической разности).

Жирность молока коров разных генотипов находится на более стабильном уровне и ее разность варьирует от 0,03 до 0,06 % (данные статистически не достоверны).

* - научный руководитель - Лебедько Егор Яковлевич, д. с.-х. н., профессор

Коровы, имеющие более высокую концентрацию крови красно-пестрых голшти-нов, показали в условиях хозяйства достаточно высокую молочную продуктивность по наивысшей лактации. Так, удой коров 50 % кровности (n = 117) составил 4482 ± 87 кг; 75 % - ной кровности - (n = 54) - 4616 ± 153 кг молока (разница по продуктивности в сравнении с коровами других генотипических групп статистически высоко достоверно).

При анализе показателей живой массы коров-первотелок разных генотипических групп видно, что она варьирует от 450 до 473 кг, однако достоверной разницы при этом не установлено. По высококровным животным (62,5 % крови голштинов и выше), отмечается тенденция к снижению живой массы, что необходимо увязать с уклоном высококровных помесных животных в сторону молочности.

Помесные животные разных генотипических групп в условиях племрепродуктора -колхоза им. Ленина по сравнительной оценке характеризуются достаточно удовлетворительными показателями воспроизводительной способности. Так, например, средняя продолжительность сервис-периода по коровам разных генотипических групп варьирует от 68,3 ± 4,9 (25 % кровности) до 89,3 ± 6,6 дней (70 % кровности), что соответствует оптимальным требованиям отрасли. Средний возраст первого плодотворного осеменения телок разных генотипов варьировал в пределах от 16,9 до 18,9 месяцев.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Таким образом, использование голштинских красно-пестрых быков в условиях племрепродуктора - колхоза им. Ленина Брянской области позитивно сказывается на достоверном увеличении молочной продуктивности помесных коров без существенного снижения ряда других, в том числе и воспроизводительных качеств, что необходимо в максимальной степени использовать в селекционно-племенной работе хозяйства.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. План племенной работы с крупным рогатым скотом в Брянской области на 20062010 годы / Е.Я. Лебедько, А.А. Мазепкин, Л.Н. Никифорова и др. - Брянск: Издательство БГСХА, 2005. - С. 48-54.

PRODUCTIVE QUALITIES OF SIMMENTAL GOLSHTIN COWS WITH DIFFERENT BLOOD LINES

E. N. TORIKOVA The Bryansk State Agricultural Academy

SUMMARY

In given article productive qualities of simmental golshtin cows with different blood lines are surveyed. Increasing of productive qualities by cows contented 50% and more blood from golshtin red-motley breed was marked.