CC BY
18
УДК 636.483.033.5
ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНОМАТОК ПОРОДЫ ЛАНДРАС КАНАДСКОЙ СЕЛЕКЦИИ ХРЯКОВ РАЗНЫХ ЛИНИЙ
Е. В. ПИЩЕЛКА, Н. В. ПОДСКРЕБКИН, И. С. СЕРЯКОВ
УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», г. Горки, Могилевская обл., Республика Беларусь, 213407
(Поступила в редакцию 02.08.2016)
Резюме. В статье приведены данные исследований по продуктивности свиноматок породы ландрас канадской селекции при использовании спермы хряков данной породы в РУСП СГЦ «Заднепровский» Оршанского района. Данные свидетельствуют, что поросята, полученные от свиноматок 12-месячного возраста имели процент сохранности - 89,3, а в 24 месячном возрасте - 96,3 при среднесуточном приросте в 222-225 г. Наиболее высокие показатели имели свиноматки линий 3амок-6773 и 3алив-63383 в 12-месячном возрасте, а в 24-месячном возрасте свиноматки линий Звук-63181А и Звук 63357А.
Ключевые слова: свиноматки, прирост, хряки, сохранность, селекция.
Summary. The present article is concerned with the study data on reproductive performance in Canadian Landrace sows while using boar's semen of the same breed at the republican unitary agricultural enterprise hybrid breeding centre «Zadneprovsky». The data reveal that survival rate ofpiglets produced from 12-month-old sows makes up 89.3 %, and from 24-month-old - 96.3 % , the average daily weight gain being 222-225 g. Sows of Zamok-6773 line and those of Zaliv-63383 line are characterized by the best performance at the age of 12 months, and sows of Zvuk-63181A line as well as 63357A line - at the age of 24 months.
Key words: sow, weight gain, boar, survival rate, breeding.
Введение. В Республике Беларусь актуальной и стратегической задачей, связанной с обеспечением продовольственной безопасности страны, является повышение показателей продуктивных качеств пород сельскохозяйственных животных, в том числе свиней и рациональное использование их генетического потенциала.
Практика ведения селекционной работы в Республике свидетельствует о том, что применение традиционных методов селекции в свиноводстве за последнее десятилетие позволило повысить показатели продуктивности животных всего на 5 %, в том числе и показатели репродуктивных качеств свиноматок, например, многоплодие на 0,6-0,8 поросенка. Также известно, что прямая слекция свиней на плодовитость характеризуется малой эффективностью из-за низкой наследуемости (h=0,1-0,3) и ограниченного полом (хряки не являются носителями признака многоплодия) проявления данного признака. Невысока и повторяемость этого пизнака, т. е. устойчивость его в онтогенезе. Коэффициент повторности многоплодия находится на уровне 0,21-0,22 и при отборе многоплодных маток не гарантируются высокие репродуктивные качества у дочерей [4, 7].
Поэтому на ближайшую перспективу важнейшей задачей селекционной работы в свиноводстве является повышение показателей репродуктивных качеств свиноматок отечественных пород, особенно мясных, путем моделирования и прогнозирования селекционного процесса.
Анализ источников. Современное состояние развития свиноводства в мире свидетельствует о том, что эта отрасль в большинстве стран развивается динамично, и производство свинины устойчиво возрастает. Очень важно, что темпы роста получения свинины опережают рост увеличения поголовья, что свидетельствует об интенсификации отрасли благодаря внедрению достижений в селекции свиней, вовлечению в сферу производства высокопродуктивных пород и широкому использованию скрещивания и гибридизации, а также совершенствованию технологии выращивания и откорма свиней [5].
Интенсификация свиноводства и перевод отрасли на промышленную основу повысили требования к уровню и направлению продуктивности свиней, что привело к необходимости решения ряда задач, одной из которых является рациональное использование генетических ресурсов, направленных на улучшение откормочных и мясных качеств товарного молодняка при сохранении высокой воспроизводительной способности [2].
В свиноводстве репродуктивные качества самок - важнейший элемент продуктивности. Проявление их зависит от условий кормления и содержания, породных и индивидуальных особенностей животных, организации искусственного или естественного осеменения и многих других факторов [3, 6].
Цель работы - изучить продуктивность свиноматок породы ландрас канадской селекции от хряков разных линий.
Материал и методика исследований. Исследования проведены на нуклеусе РСУП СГЦ «Задне-провский» Оршанского района в 2015 году.
Используемые в опытах хряки по суммарному бонитировочному классу были элитными и допускались к случке в возрасте не менее 10 месяцев. Свинок осеменяли в возрасте 8-9 месяцев по достижению живой массы 130-135 кг. Контрольные и опытные группы комплектовали свинками по 1525 голов по принципу аналогов с учетом возраста, живой массы, происхождения.
Репродуктивные качества маток оценивали по двум первым опоросам общепринятым методом по многоплодию, молочности, массе и количеству поросят при отъеме, сохранности поросят к отъему, средней живой массе поросят при рождении, в 21 и 35 дней и по комплексному показателю воспроизводительных качеств (КПВК).
Комплексный показатель воспроизводительных качеств свиноматок рассчитывали по методике В. А. Коваленко (1981):
КПВК= 1,1 х1 +0,3х2+3,3х3 +0,35x4
где X! - многоплодие, гол.;
х2 - молочность, кг;
хз - голов к отъему;
х4 - масса гнезда к отъему, кг.
Кормление и содержание всех супоросных и подсосных групп свиноматок были нормированными и организованы в соответствии с технологией, принятой в хозяйстве. Рационы сбалансированы по питательным веществам согласно нормам ВАСХНИЛ.
Материалы исследований обработаны статистически по стандартным методикам (Е. К. Меркурьева и др., 1983) [1].
Результаты исследований и их обсуждение. Результаты сравнительного изучения репродуктивных качеств свиноматок породы ландрас канадской селекции представлены в таблице.
Продуктивность свиноматок породы ландрас канадской селекции по линиям хряков в 12 и 24 месяца
№ п.п Кличка хряка и индивидуальный номер Возраст оценки, мес. Количество маток Многоплодие маток, гол. Круп-ноплод-ность, кг Молочность, кг Отъемные показатели поросят в 35 дн. КПВК
гол. масса 1 гол., кг масса гнезда, кг % сохранности ССП, г
1 Залив 63383А 12 15 10,3±0,22 1,2±0,06 52,7±0,49 10,0±0,34 9,0±0,20 90,0±4,74 92,0±2,27 273±12,4 91,6±2,95
2 Залив 63769А 12 12 10,0±0,21 1,4±0,07 50,9±0,47 8,0±0Д7 8,1±0,18 64,8±3,41 80,0±1,97 191±8,7 75,4±2,43
3 Зефир 63759А 12 11 11,1 ±0,24 1,6±0,08 53,4±0,50 10,0±0,34 9,0±0,20 90,0±4,74 90,0±2,22 211±9,6 92,7±2,99
4 Замок 63735А 12 10 10,5±0,22 1,5±0,075 53,1±0,49 9,0±0,31 8,5±0,19 76,5±4,03 95,0±2,34 200±9,1 84,0±2,88
В среднем по маткам 12 48 10,5±0,22 1,4±0,07 52,5±0,49 9,3±0,32 8,7±0,2 80,3±4,23 89,3±2,20 219±10,0 85,9±2,77
5 Звук 63181А 24 17 11,4±0,24 1,6±0,08 53,9±0,50 10,0±0,34 9,5±0,22 95,0±5,00 100,0±2,47 226±10,3 95,0±3,06
6 Звук 63357А 24 13 12,0±0,26 1,6±0,08 54,0±0,51 11,0 ±0,38 9,5±0,22 104,5±5,50 100,0±2,47 226±10,3 102,3±3,3С
7 Зигзаг 63491А 24 12 10,4±0,22 1,1±0,055 50,3±0,47 10,0±0,34 8,0±0,18 80,0±4,21 90,0±2,22 197±9,0 87,5±2,82
8 Залив 63913А 24 18 10,8±0,23 1,3±0,065 51,8±0,48 9,0±0,31 8,5±0,19 76,5±4,03 95,0±2,34 252±11,5 85,9±2,77
В среднем по маткам 24 60 11,2±0,24 1,4±0,07 52,5±0,49 10,0±0,34 8,9±0,20 89,0±4,69 96,3±2,38 225±10,2 92,7±2,99
В среднем по всем маткам, осемененными хряками 18 102 10,8±0,23 1,4±0,07 52,5±0,49 9,6±0,33 8,8±0,2 84,5±4,45 92,8±2,29 222±10,1 89,3±2,88
Рассматривая таблицу видим, что в среднем по 108 свиноматкам породы ландрас канадской селекции по всем линиям хряков многоплодие составило 10,8 голов на опорос. В 12-месячном возрасте в среднем по 48 свиноматкам многоплодие - 10,5 голов на опорос, а в 24 месяца в среднем по 60 маткам этот показатель составил 11,2 головы на опорос. По многоплодию в 12 месяцев лучшими оказались свиноматки, принадлежащие к линиям хряков Зефир 63759А - 11,1 голов и Замок 63735А - 10,5; в 24 месяца лучшими были свиноматки линии хряков Звук 693357А - 12 голов; Звук 63181А - 11,4.
Крупноплодность поросят (масса 1 головы при рождении) в среднем по всем свиноматкам породы ландрас всех линий хряков равна 1,4 кг. В 12-месячном возрасте по крупноплодности лучшие результаты показали свиноматки, полученные от хряков Зефир 63759А - 1,6 кг; Замок 63735А - 1,5 кг; в 24 месяца лучшими были свиноматки, принадлежащие к линиям хряков Звук 63181А и Звук 63357А - 1,6 кг.
Молочная продуктивность маток по линиям хряков выглядела следующим образом: в среднем по всем свиноматкам она составила 52,5 кг. В 12-месячном возрасте лучшие показатели были у свиноматок линии хряков Зефир 63759А - 53,4 кг; Замок 63735А - 53,1 кг, в 24 месяца - у свиноматок линии хряков Звук 63357А - 54 кг; Звук 63181А - 53,9 кг.
При отъеме поросят в 35 дней, в целом по всем свиноматкам, количество их составило 9,5 голов. В 12 месяцев этот показатель равен 9,3, а в 24 месяца - 10. В 12 месяцев лучшими оказались свиноматки линии хряков Залив 63383А и Зефир 63759А - 10 голов, в 24 месяца - Звук 63357А - 11 голов; Звук 63181А и Зигзаг 63491А - 10 голов.
Масса 1 поросенка в среднем по 108 маткам - 8,8 кг к отъему. В 12-месячном возрасте в среднем по 48 свиноматкам составила 8,7 кг, в 24 месяца в среднем по 60 свиноматкам - 8,9 кг. Лучшие показатели по массе 1 головы поросенка были в 12 месяцев у свиноматок линии хряков Залив 63383А и Залив 63759А - 9 кг; в 24 месяца у свиноматок линии хряков Звук 63181А и Звук 63357А - 9,5 кг.
Масса гнезда в среднем по 108 свиноматкам - 84,5 кг, в 12-месячном возрасте свиноматки, а их было 48 голов - 80,3 кг, а в 24 месяца в среднем по 60 свиноматкам - 89 кг. Лучшие результаты показали свиноматки в 12-месячном возрасте линии хряков Залив 63383А и Зефир 63759А - 90 кг; в 24 месячном возрасте - Звук 63357А - 104,5 кг; Звук 63181А - 95 кг.
Процент сохранности поросят в среднем по всем 108 свиноматкам составил 92,8. В 12 месяцев в среднем по 48 маткам он равен 89,3, а в 24 месяца в среднем по 60 свиноматкам - 96,3. Наивысший процент сохранности наблюдался в 12-месячном возрасте у свиноматок линий Замок 6373А - 95; Залив 63383А - 92; в 24 месячном возрасте - Звук 63181А и Звук 63357А - 100; Залив 63913А - 95.
Среднесуточный прирост поросят-сосунов в среднем по всем свиноматкам составил 222 г, в 12 месяцев - 219 г, а в 24 месяца - 225 г. По среднесуточному приросту живой массы лучшие показатели наблюдались в 12-месячном возрасте свиноматок линии Залив 63383А - 273 г; Зефир 63759А -211 г; в 24-месячном возрасте свиноматки линии Залив 63913А - 252 г; Звук 63181А и Звук 63357А - 226 г.
Комплексный показатель воспроизводительных качеств в среднем по всем свиноматкам составил 89,3. В 12 месяцев - 85,9, а в 24 месяца - 92,7. По комплексному показателю воспроизводительных качеств лучшие показатели были в 12-месячном возрасте у свиноматок линий хряков Зефир 63759А -92,7 и Залив 63383А - 91,6. В 24 месяца лучшими были свиноматки по линии хряков Звук 63357А -102,3 и Звук 63181А - 95.
Заключение. Таким образом, проведенные исследования позволяют заключить, что свиноматки хряков линий Зефир 63759А, Замок 6373 5А, Звук 63357А и Звук 63181А имеют достаточно высокий уровень воспроизводительных качеств. Показатели многоплодия, молочности, количество поросят и массы гнезда при отъеме у этих свиноматок составили: 11,3-12 голов; 53,4-54 кг; 10-11 голов; 95104,5 кг соответственно.
ЛИТЕРАТУРА
1. Меркурьева, Е. К. Генетика с основами биометрии / Е. К. Меркурьева, Г. Н. Шангин-Березовский. - М.: Колос, 1983. - 400 с.
2. Подобед, Л. И. Интенсивное выращивание поросят: технологические основы выращивания и содержания, профилактика продукционных нарушений / Л. И. Подобед. - Киев: ОАО «ПолиграфИнко», 2010. - 288 с.
3. Савичев, И. А. Рекомендации по производству высокопродуктивных гибридов в промышленном свиноводстве / И. А. Савичев. - Минск, 2005. - 16 с.
4. Свиноводство: учебник / А. Т. Мысик [и др.]; сост.: А. Т. Мысик, А. И. Нетеса. - М.: Колос, 2006. - С. 94-95.
5.Степанов, В. И. Свиноводство и технология производства свинины / В. И. Степанов, Н. В. Михайлов. - М.: Агропром-издат, 2007. - С. 9-11.
6. Соляник, А. В. Свиноводство. Практикум: учеб. пособие А. В. Соляник, В. В. Соляник, А. А. Соляник. - Минск, 2014. -288 с.
7. Шейко, И. П. Свиноводство: учебник / И. П. Шейко, В. С. Смирнов. - Минск: Новое знание, 2005. - 384 с.
