CC BY
159
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. Вып. 1 (140), 2009
А. С. Бушнев,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент С. П. Подлесный, научный сотрудник
ГНУ ВНИИМК Россельхозакадемии
Россия, 350038, г. Краснодар, ул. Филатова, 17 тел.: (861)275-85-03, факс: (861)254-27-80 e-mail:vniimk-agro@mail.ru
ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА ПОСЛЕ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО И ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ НА ЧЕРНОЗЕМЕ ВЫЩЕЛОЧЕННОМ ЗАПАДНОГО ПРЕДКАВКАЗЬЯ
Ключевые слова: подсолнечник, предшественник, севооборот, звено севооборота, запасы влаги, урожайность, масличность, сбор масла, сорта подсолнечника, лен масличный
УДК 631.153.3:633.854.78(470.6)
Введение. Для получения высоких урожаев в севообороте, исходя из принятой структуры посевных площадей, необходимо чередовать культуры так, чтобы каждой из них соответствовал лучший предшественник. В свою очередь они должны быть хорошими предшественниками для последующих культур.
При установлении чередования необходимо учитывать биологические особенности каждой культуры, их отношение к факторам жизни и влияние на физические и химические свойства почвы, ее водный и питательный режимы, засоренность поля, а также на жизнедеятельность полезных или вредных микроорганизмов и т.д.
Основа всякого севооборота - ежегодное или периодическое чередование зерновых культур с пропашными, зерновыми бобовыми, с многолетними или однолетними травами, а также озимых с яровыми культурами [6].
Учитывая ограниченные возможности насыщения севооборотов подсолнечником, целесообразно размещать его в севооборотах зерновой специализации (зернопропашных, зернопаропропашных) [2]. Хорошие предшественники для подсолнечника - озимые и яровые колосовые культуры (пшеница, ячмень), кукуруза на силос и зерно. При надлежащей агротехнике эти культуры обеспечивают нормальные условия возделывания подсолнечника в отношении выноса питательных веществ, остаточных запасов влаги, особенно в слое 150-300 см [1]. В засушливых регионах страны подсолнечник целесообразно размещать по пару [3].
В современном земледелии недопустимыми предшественниками для подсолнечника являются культуры, имеющие ряд общих с ним болезней - соя, горох, рапс, фасоль, или глубоко иссушающие почву - сахарная свекла и суданская трава [7].
Наряду с особенностями размещения подсолнечника в севообороте, остро стоит вопрос о наборе предшественников для него в случае изменения специализации севооборотов или акцентировании их направления на высокодоходные, пользующиеся спросом культуры. Так, например, в научной литературе практически отсутствуют работы, в которых рассматривается возможность использования в качестве предшественника подсолнечника такой культуры, как лен масличный.
Лен масличный - высокорентабельная культура, в последние годы становится востребованным производством и перерабатывающей промышленностью. Возделывают его по зерновой технологии, не требующей затрат на приобретение специализированной техники. Технология возделывания льна масличного разработана во ВНИИМК [5, 8] и широко апробирована в хозяйствах Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев.
В связи с недостаточным количеством проведенных ранее исследований нами была поставлена задача изучить продуктивность современных коммерческих сортов подсолнечника, отличающихся по периоду вегетации и специализацией использования в зависимости от предшественника (лен масличный и озимая пшеница) в зернопропашном севообороте на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья.
Условия и методика проведения опытов. Исследования проводили в 2005-2008 гг. на центральной экспериментальной базе (ЦЭБ) ВНИИМК в полевом стационарном опыте. Повторность опыта 4-кратная. Общая площадь делянки 35 м2, учетная - 21 м2.
Почва опытного участка - чернозем выщелоченный малогумусный сверхмощный тяжелосуглинистый. Агрохимическая характеристика пахотного слоя выщелоченного чернозема на опытных участках в годы исследований была следующей: рНвод. 6,6-6,8; рНсш. 5,8-6,1; гидролитическая кислотность 4,85,9 мг-экв./100 г; сумма поглощенных оснований 31,8-33,2 мг-экв./100 г; содержание гумуса 3,18-3,34 %; валового азота - 0,18-0,19 %, фосфора - 0,17-0,18 %, калия - 1,7-1,8 %; подвижного фосфора - 18,7-24,5 и обменного калия - 27,2-30,4 мг/100 г почвы.
В качестве объектов исследований были взяты сорта подсолнечника различных групп спелости: ультраранней (СУР), раннеспелой (Бузулук) и среднеспелой (Лакомка, Мастер). Сорт Лакомка - кондитерский (крупноплодный) с массой 1000 семян до 130 г, и относится к группе сортов специального назначения [4]. Сорта подсолнечника возделывались в зернопропашном севообороте по предшественникам озимая пшеница (контроль) и лен масличный.
Результаты и обсуждение. Количество выпавших осадков с октября по март в годы проведения исследований было больше, чем среднемноголетнее их значение на 31,1-110,6 мм, или на 9,6-34,0 % (табл. 1), поэтому влагообеспеченность к дате посева подсолнечника (третья декада апреля) в 2005-2008 гг. была хорошей.
Таблица 1 — Распределение осадков в годы исследований, мм
Метеостанция "Круглик", Краснодар, 2004-2008 гг.
Год Сумма осадков за период октябрь-март Месяц Сумма осадков за период апрель-сентябрь
IV V VI VII VIII IX
Средне-многолетнее 325 48 57 67 60 48 38 318
2005 435,6 50,8 67,6 58,4 67,7 27,5 48,9 320,9
2006 415,0 40,7 54,0 72,5 125,3 8,6 27,9 288,3
2007 392,6 28,3 19,2 36,2 4,1 32,8 48,9 169,5
2008 356,1 55,1 68,5 51,8 46,7 1,0 76,6 299,7
В связи с неодинаковой глубиной распространения корневой системы различных растений наблюдаются особенности распределения остаточных запасов влаги по глубине почвы. Нами установлены различия по запасам продуктивной влаги в почве в зависимости от изучаемых предшественников. Так, в среднем за 2005-2008 гг. на момент всходов подсолнечника запасы влаги в слое почвы 0-30 см по изучаемым предшественникам были на одном уровне и составили по льну масличному 21,8 мм, а по озимой пшенице -22,8 мм. В слое почвы 0-60 см по льну масличному их было 47,9 мм, что на 3,2 мм, или 6,2 %, меньше, чем по озимой пшенице. Это обусловлено размещением в горизонте 0-60 см разветвленной, но неглубоко проникающей корневой системы льна, хорошо использующей влагу верхних слоев почвы.
Напротив, как в метровом, так и в двухметровом слое почвы в варианте с размещением подсолнечника по льну масличному остаточные запасы влаги составили 96,9 и 184,8 мм, что на 3,4 и 10,3 мм, или 3,7 и 5,9 % больше, чем в варианте с размещением подсолнечника по озимой пшенице. Такие различия обусловлены большим развитием корневой системы, глубиной корнеобитаемого слоя и продолжительностью вегетационного периода озимой пшеницы.
Однако в целом по изучаемым предшественникам в годы проведения исследований дефицита влаги перед посевом подсолнечника не было. Лен масличный характеризовался меньшим иссушением нижних слоев почвы, что позволяло лучше обеспечивать влагой подсолнечник.
В период вегетации подсолнечника количество осадков в 2005 г. было на уровне среднемноголетней нормы и составило 320,9 мм, в 2006 и 2008 гг. их выпало 288,3 и 299,7 мм соответственно, что составило 90,7 и 94,2 % уровня среднемноголетней нормы, а в 2007 г. - 169,5 мм, что составило всего лишь 53,3 % от средне-многолетней нормы. Распределение осадков по месяцам в исследуемые годы было неравномерным, и наименьшее их количество приходилось на жаркие летние месяцы (июль и август). В этот же период среднесуточная температура воздуха во все годы исследований была выше среднемноголетней на 3-5 оС. В целом 2005, 2006 и 2008 гг. наряду с высокими летними температурами отличались удовлетворительной влаго-обеспеченностью, а 2007 г. был острозасушливым.
Изучение продуктивности сортов подсолнечника в зависимости от предшественников показало, что урожайность их была выше по предшественнику лен масличный в 2005 г. на 13,1 %, в 2006 г. - на 26,0 %, в 2007 г. - на 4,0 % и в 2008 г. - на 15,3 % (табл. 2).
Таблица 2 — Урожайность сортов подсолнечника в зависимости от предшественника, т/га
ВНИИМК
Предшественник (фактор А) Среднее в годы по
Сорт фактору А фактору В вариантам
(фактор В) 2005 2006 2007 2008 2005 2006 2007 2008 2005 2006 2007 2008 х
СУР 2,22 2,98 1,78 2,54 2,38
Лен Бузулук 2,68 3,05 2,07 3,02 2,53 3,31 1,92 2,50 2,57
масличный Лакомка 2,99 3,04 2,37 3,56 2,99
Мастер 2,98 2,88 2,19 3,47 2,88
СУР 1,99 2,65 1,62 2,30 1,76 2,33 1,46 2,05 1,90
Озимая Бузулук 2,37 2,42 1,99 2,62 2,30 2,93 1,85 2,33 2,06 2,55 1,77 2,16 2,14
пшеница (контроль) Лакомка 2,86 2,74 2,42 3,41 2,74 2,43 2,47 3,25 2,72
Мастер 2,95 2,62 2,22 3,23 2,91 2,36 2,26 3,00 2,63
НСР 05 0,18 0,10 0,07 0,19 0,12 0,14 0,10 0,27 0,09 0,19 0,14 0,38 -
Наибольшая урожайность в среднем по предшественникам была отмечена в 2005 г. у сорта Мастер -2,95 т/га, в 2006 г. у сорта Бузулук - 2,93 т/га, а в 2007 и 2008 гг. у сорта Лакомка - 2,42 и 3,41 т/га соответственно. Наиболее продуктивными за все годы исследований были сорта среднеспелой группы: Лакомка и Мастер. Только в 2006 г. урожайность ультрараннего сорта СУР и раннеспелого Бузулук была на уровне с ними. Это говорит о большей продуктивной возможности сортов с более продолжительным вегетационным периодом в условиях Краснодарского края.
В наибольшей степени на предшественник реагировали изменением урожайности сорта подсолнечника ультраранней и раннеспелой группы, у которых урожайность по льну масличному была на 0,48 и 0,43 т/га соответственно выше, чем по озимой пшенице. Сорта среднеспелой группы меньше реагировали на изменение предшественника, однако и их урожайность по льну масличному была на 0,24-0,27 т/га выше, чем по озимой пшенице.
При размещении подсолнечника по озимой пшенице масличность семянок изучаемых сортов в самые продуктивные годы (2006 и 2008 гг.) была существенно выше, чем по льну масличному (на 1,9 %). В 2005 г. масличность сортов по предшественникам не различалась, а в 2007 г. - была существенно выше в варианте с предшественником лен масличный (на 0,8 %) (табл. 3).
Установлено, что различия в масличности семянок подсолнечника были обусловлены выбором предшественника и уровнем продуктивности посевов в годы исследований.
Установлено, что наименьшая масличность семянок подсолнечника в опыте, как по озимой пшенице, так и по льну масличному, была у сорта специального назначения Лакомка и составила в зависимости от года и предшественника 43,7-48,6 %. В 2005 и 2006 гг. масличность сортов Бузулук и Мастер была на одном уровне и составила 52,5 и 52,4 % и 50,4 и 50,1 % соответственно. В наибольшей степени на предшественник реагировали изменением масличности семянок сорта подсолнечника Бузулук и Лакомка - до 3,7 %.
Таблица 3 — Зависимость масличности семянок сортов подсолнечника от предшественника, %
ВНИИМК
Предшественник (фактор А) Сорт (фактор В) Среднее в годы по
фактору А фактору В вариантам
2005 2006 2007 2008 2005 2006 2007 2008 2005 2006 2007 2008 х
Лен масличный СУР 50,8 48,2 46,9 48,9 50,8 49,1 46,6 48,0 48,6
Бузулук 52,5 49,3 46,5 49,4 49,4
Лакомка 47,9 44,8 45,5 46,6 46,2
Мастер 51,8 49,5 49,0 51,2 50,4
Озимая пшеница (контроль) СУР 51,2 50,1 46,1 50,8 51,0 49,4 45,8 48,3 51,1 49,6 45,0 48,6 48,6
Бузулук 52,5 50,4 46,4 51,9 52,5 51,5 46,2 52,3 50,6
Лакомка 48,1 46,7 44,6 47,6 48,2 48,5 43,7 48,6 47,3
Мастер 52,4 50,1 49,3 53,4 53,0 50,7 49,6 53,6 51,7
НСР05 1,2 0,2 0,5 0,6 0,9 0,3 0,7 0,9 0,6 0,4 1,0 1,3 -
Сбор масла сортов подсолнечника в 2005, 2006 и 2008 гг. был существенно выше по предшественнику лен масличный, чем по озимой пшенице на 0,13, 0,23 и 0,22 т/га соответственно. В 2007 г. различия по сбору масла были несущественными вследствие факторов, описанных нами выше (табл. 4).
Таблица 4 — Сбор масла по сортам подсолнечника в зависимости от предшественника, т/га
ВНИИМК
Предшественник (фактор А) Сорт (фактор В) Средние в годы по
фактору А фактору В вариантам
2005 2006 2007 2008 2005 2006 2007 2008 2005 2006 2007 2008 х
Лен масличный СУР 1,22 1,32 0,87 1,32 1,02 1,32 0,75 1,09 1,05
Бузулук 1,19 1,47 0,81 1,11 1,15
Лакомка 1,29 1,23 0,97 1,50 1,25
Мастер 1,39 1,27 0,96 1,60 1,31
Озимая пшеница (контроль) СУР 1,09 1,09 0,83 1,20 0,91 1,18 0,67 1,00 0,81 1,04 0,59 0,90 0,84
Бузулук 1,08 1,32 0,77 1,06 0,97 1,18 0,74 1,02 0,98
Лакомка 1,24 1,15 0,97 1,46 1,19 1,06 0,97 1,42 1,16
Мастер 1,39 1,17 0,99 1,52 1,38 1,07 1,01 1,45 1,23
НСР05 0,09 0,04 0,03 0,09 0,06 0,06 0,04 0,13 0,04 0,09 0,06 0,18 -
В среднем за годы проведения исследований сбор масла по сортам подсолнечника по предшественнику лен масличный был выше на 0,14 т/га, или 12,9 %, чем по озимой пшенице, где он составил 1,05 т/га. Наибольший сбор масла в 2005 г. был отмечен у сорта Мастер и составил 1,39 т/га, в 2006 г. у сорта Бузулук - 1,32 т/га, в 2007 и 2008 гг. у сортов Лакомка и Мастер - 0,97 и 0,99 т/га и 1,46 и 1,52 т/га соответственно. Данные различия обусловлены как условиями, сложившимися в период вегетации культуры, так и нормой реакции сортов на предшественник.
Таким образом, анализ продуктивности подсолнечника в зависимости от предшественников в зернопропашном севообороте показал, что урожайность и сбор масла изучаемых сортов формировались выше по предшественнику лен масличный, а масличность, напротив, по предшественнику озимая пшеница.
Заключение. В результате изучения продуктивности подсолнечника в зависимости от предшественника в зернопропашном севообороте установлено, что при размещении его по льну масличность семянок изучаемых сортов была ниже на 1,0-1,5 %, чем по озимой пшенице, однако урожайность и общий сбор масла ультрараннего сорта СУР в этом варианте были выше на 24,8 и 25,2 %, раннеспелого Бузулук - на 19,2 и 16,4 % и среднеспелых сортов Лакомка и Мастер - на 10,0 и 7,5 % и 9,0 и 6,2 % соответственно.
Литература
1. Васильев, Д. С. Подсолнечник / Д. С. Васильев. - М.: Агропромиздат, 1990. - С. 38-42.
2. Воробьев, С. А. Севообороты интенсивного земледелия / С.А. Воробьев. - М.: Колос, 1979. - 386 с.
3. Игнатьев, Б. К. Место подсолнечника в севообороте / Б. К. Игнатьев // Подсолнечник. - М.: Колос, 1975 - С. 277-287.
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. Вып. 1 (140), 2009
4. Каталог сортов и гибридов масличных культур, технологий возделывания и средств механизации. - Краснодар, 2009.
5. Лен масличный: селекция, семеноводство, технология возделывания и уборки / Ф. М. Галкин, В. И. Хатнянский, Н. М. Тишков, В. Т. Пивень, В. Д. Шафоростов. - Краснодар, 2008. - 191 с.
6. Основы земледелия и растениеводства / В. С. Косинский и др. - М.: Агропромиздат, 1990. - С. 5052.
7. Перспективная ресурсосберегающая технология производства подсолнечника // Методические рекомендации. - М.: ФГНУ "Росинформагротех", 2008. - 56 с.
8. Рекомендации по возделыванию льна масличного. - Краснодар, 2006. - 20 с.
