CC BY
387
НТП: животноводство и кормопроизводство
J
УДК. 633.15
ПРОДУКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ НА СИЛОС
В.М. ДУБОРЕЗОВ, доктор сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией ВИЖ Россельхозакадемии
В.Н. ВИНОГРАДОВ, член-корреспондент РАСХН, директор
ЭХ«Кленово-Чегодаево» Россельхозакадемии Е.М. КАКОТКИН, соискатель М.Е. ДУБОРЕЗОВА, научный сотрудник ВИЖ Россельхозакадемии E-mail: korma10@yandex.ru
Резюме. В Нечерноземной зоне при благоприятных погодных условиях кукуруза способна формировать высокие урожаи вегетативной массы. Ее биологическая урожайность у испытуемых гибридов варьировала от 482 до 695 ц/га, хозяйственная в среднем по семи гибридам составила 421 ц/га. Силос, приготовленный из зеленой массы гибридов кукурузы с различной долей початков, достоверно отличался по энергетической и протеиновой ценности.
Ключевые слова: кукуруза, гибриды, возделывание, фаза вегетации, зеленая масса, початки, урожайность.
Кукуруза - одна из основных силосных культур во многих агроклиматических зонах нашей страны. Кроме того, ее зеленую массу часто используют в летнеосенний период в качестве зеленой подкормки для скота. С точки зрения агротехники, кукуруза - культура, предъявляющая повышенные требования к почве, теплу и влаге. В зависимости от степени обеспеченности этим факторами она может формировать как высокий, так и низкий урожай вегетативной массы или генеративных органов (початков). Продуктивность кукурузы также зависит от возделываемых сортов или гибридов, которых сегодня имеется большое количество.
В связи с этим цель наших исследований поиск сортов и гибридов кукурузы, выращивание которых на силос в условиях Нечерноземной зоны обеспечивает наибольший выход питательных веществ с единицы площади.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили на полях экспериментального хозяйства «Кленово-Чегодаево». Кукурузу возделывали при благоприятных для нее метеорологических условиях: сумма положительных температур за вегетационный период (май-сентябрь) составила 2200°С, количество осадков - более 300 мм. Площадь опытных делянок 0,5 га, повторность трехкратная. Почва суглинистая с мощностью гумусового горизонта около 25.. .30 см и содержанием гумуса - около 3 %.
Подготовка почвы включала зяблевую вспашку на глубину 22.25 см, весеннюю сплошную культивацию и предпосевную обработку РВК. Под зяблевую вспашку вносили органические удобрения (30 т/га), а под культивацию - минеральные из расчета: ЫРК = 60:60:60, а также почвенный гербицид Трофи (2 л/га).
Семена высевали во второй декаде мая широкорядным способом с междурядьями 70 см на глубину 4.5 см, норма высева - 30 кг/га.
В процессе исследований определяли урожайность зеленой массы и морфологический состав (листья, стебли, початки).
Для приготовления силоса использовали гибриды кукурузы с самым высоким и низким количеством спелых початков при уборке: Росс-272 и Ставропольская-1 соответственно.
Достижения науки и техники АПК, №8-2012 __
Экспериментальный корм закладывали в бетонированные хранилища объемом 2,5 м3. Для его энергетической оценки проводили прямые опыты по переваримости на баранах (2 группы по 3 гол. в каждой).
Результаты и обсуждение. В Нечерноземной зоне при благоприятных погодных условиях кукуруза способна давать высокий урожай вегетативной массы. В нашем опыте биологическая урожайность варьировала от 482 до 695 ц/га, а потенциальная ее величина на участках с максимальным количеством растений на одном метре - от 674 до 981 ц/га. Хозяйственная урожайность в среднем по семи гибридам составила 421 ц/га, наибольшей она была у гибрида Ставропольская-1 - 488 ц/га, а самой низкой у гибрида Росс-145 - 335 ц/га (табл. 1).
Таблица 1. Урожайность вегетативной массы различных гибридов кукурузы
Гибрид Урожайность, и/га
потенциальная биологическая фактическая
биологи- ческая хозяй- ственная
Катерина СВ 868 621 432
Машук-170 930 672 462
Ньютон 776 534 386
Поволжский-89 970 686 483
Росс-145 674 482 335
Росс-272 725 501 361
Ставропольская-1 981 695 488
В среднем 846 599 421
Испытуемые гибриды различались по облиственности, массе стеблей и доле початков. При этом, чем больше было стеблей и листьев, тем меньше початков и наоборот.
Самым облиственным оказался Ставропольская-1, у которого масса листьев составила 84 ц/га, по массе стеблей наибольший показатель так же отмечен у этого гибрида - 219 ц/га. В то же время выход початков у него был самым низким - 185 ц/га, или 37,9 % (табл. 2).
Таблица 2. Хозяйственная урожайность кукурузы с учетом ее морфологических частей, ц/га
Гибрид Лист Сте- бель Початок
все- го в том числе восковой спелости
Катерина 56 173 2Q3 85
Машук-^Q 66 196 2Q1 114
Ньютон 71 122 193 64
Росс-145 66 2Q5 212 76
Росс-272 47 1Q9 179 111
Поволжский^ 57 15Q 154 62
Ставропольская-1 S4 219 1S5 65
Противоположная картина складывалась по гибриду Росс-272 - минимальный сбор листовой массы и стеблей (47 и 109 ц/га соответственно) и самая высокая доля початков (53,4 %). Кроме того, при относительно не высоком выходе початков (179 ц/га), отличительной особенностью этого гибрида было то, что 111 ц/га из них, или 62 %, находилось в фазе восковой спелости зерна. А это, с точки зрения энергетической ценности корма, имеет большое значение.
Росс-145 сформировал самый высокий урожай початков - 212 ц/га, однако до восковой спелости зерна созрело только 76 ц.
Расчет энергетической ценности силоса показал, что у корма из раннеспелого гибрида Росс-272 она составляет
---------------------------------------------- 27
Таблица 3. Питательность кукурузного силоса и продуктивность 1 га кукурузы
Показатель Гибрид
Ставро- польская-1 Росс-272
Содержание в 1кг натурального корма
Обменной энергии, ЭКЕ Q,17±Q,QQ9 Q,22±Q,Q11*
Протеина, г 14,2 2Q,5
Содержание в 1кг сухого вещества корма
Обменной энергии, МДж 9,37 9,63
Протеина, г 7S S9
Выход с 1 га
Сухого вещества, ц 93,6 S4,9
Обменной энергии, ГДж S7,7 S1,S
Протеина, ц 6,S4 7,56
* р<0,05
0,22 ЭКЕ (табл. 3), что на 0,05 ЭКЕ выше, чем у силоса из позднеспелого гибрида Ставропольская-1 (р<0,05).
Силос из гибрида Росс-272 выгодно отличался и по содержанию протеина. Оно составляло 20,5 г/кг натурального корма, что на 6,3 г, или 44,4 % выше, чем у силоса из гибрида Ставропольская-1.
По выходу сухого вещества и обменной энергии наибольшие показатели отмечены у гибрида Ставропольская-1 - 93,6 и 87,7 ц/га соответственно, а по выходу протеина у гибрида Росс-272 -7,56 ц/га.
Выводы. Таким образом, из испытанных гибридов кукурузы, при возделывании ее на силос, в условиях Нечерноземной зоны наиболее высокая концентрацией энергии и протеина оказалась в корме из гибрида Росс - 272. У него же получен максимальный выход протеина с 1 га. Наибольший выход обменной энергии с единицы площади возможен при выращивании гибрида Ставропольская-1.
Литература.
1. Технология приготовления кормов из кукурузы / Л.В. Подгорелый, Д. Банхази, В .А. Ясенецкий и др.; Под ред. Л.В.Подгорелого. - М. Агропромиздат, 1987. - 287с.
2. Перспективы возделывания кукурузы для производства высокоэнергетических кормов/В.С. Сотченко, В.Н. Багринцева. В кн. Зернофураж России //Под ред. В.М. Косолапова. - Москва-Киров; ОАО «Дом печати - Вятка», 2009. - С 242-258.
EFFICIENCY OF DIFFERENT CORN HYBRIDS FOR SILAGE IN GROWING V.M. Duborezov, V.N. Vinogradov, Y.M. Kakotkin, M.E. Duborezov8
Summary. We found that the non-chernozem zone under favorable weather conditions corn can produce a high yield of vegetative mass. The maximum possible biological productivity of the vegetative mass of the hybrids tested ranged from 674 to 981ts/ga. The economic yield an average of seven hybrids was 421ts/ga. Under adverse weather maximum economic yield of maize was 263ts/ga, and an average of seven hybrids - 209ts/ga, which is two times lower than that under favorable conditions. In terms of energy and protein value of silage made from corn grown under favorable weather conditions, had higher rates compared with silage made from corn grown under adverse weather conditions. Key words: maize, hybrids, cultivation, vegetation phase, the green mass, cobs, crop yields.
УДК 636.2.087.73
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХОЛИНА В РАЦИОНАХ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ МОЛОЧНЫХ КОРОВ
М.Г. ЧАБАEB, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель группы
С.И. TЮTЮНИK, младший научный сотрудник Р.В. НEKРАCОB, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом
М.А. BEРОTЧEНKО, доктор биологических наук E.B. ПEРEBОЗНИKОBА, младший научный сотрудник ВИЖ Россельхозакадемии E-mail: nek_roman@mail.ru
Резюме. На высокопродуктивных лактирующих коровах черно-пестрой голштинизированной породы (n=36) проведены исследования по определению оптимальных норм скармливания защищенной формы холина (витамин В4). В научно-хозяйственном опыте установлено, что скармливание витамина В4 на уровне 0,8; 1,0 и 1,2 г на 1 кг произведенного молока обес4 печивает повышение молочной продуктивности на 5,3...5,9 % с одновременным снижением затрат кормов. Результаты научно-хозяйственного опыта подтверждаются физиологическими исследованиями. Животные опытных групп переваривали сухое вещество лучше на 2,5...3,1 %, протеин - на 2,2...2,5, жир - на 2,0...2,4, клетчатку - на 1,7..2,2, БЭВ - на 3,1...3,5 %, чем коровы в контроле, которые получали рацион без дополнительного включения витамина В4. Для высокопродуктивных молочных коров в период раздо4я можно рекомендовать балансировать рационы по витамину В4 в количестве 1,0 г/кг производимого молока.
Ключевые слова: лактирующие коровы, рацион, витамин В4, рубцовое пищеварение, белок.
Нормирование рационов кормления по энергии и питательным веществам - основополагающий фактор в питании высокопродуктивных лактирующих коров.
Известно, что витамин В4 (холин) в процессе обмена участвует в реакциях переметилирования, играющих важнейшую роль в биосинтезе белка и нуклеиновых кислот, реализации генетической информации, а также служит для профилактики и лечения кетозов, обезвреживания токсинов, попадающих в организм с кормом или выделяющихся при его переваривании и усвоении. Известна роль метильных групп, участвующих в синтезе таких биологически активных веществ, как, например, ацетилхо-лин - выступающий в качестве посредника при передаче нервного возбуждения во время регуляции сердечного ритма, тонуса сосудов, мышечного сокращения и др.
При недостатке витамина В4 у животных развивается жировая инфильтрация печени, дегенеративные изменения этого органа и почек, анемия, нарушения жирового и белкового обмена.
Экспериментально установлен положительный эффект от добавления холина в состав рационов ко__ Достижения науки и техники АПК, №8-2012
