Научная статья на тему 'ПРОДУКТИВНОСТЬ РАПСА ЯРОВОГО В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЧАСТИ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ'

ПРОДУКТИВНОСТЬ РАПСА ЯРОВОГО В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЧАСТИ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
66
18
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
РАПС ЯРОВОЙ / НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА РОССИИ / СРОК ПОСЕВА / СОРТ / ГИБРИД / АГРОТЕХНОЛОГИЯ / УРОЖАЙНОСТЬ / МАСЛИЧНОСТЬ / ВЫХОД ЖИРА

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Лупова Екатерина Ивановна

Проблема и цель. Показатели экономической эффективности отрасли растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях, в том числе рентабельности рапсосеяния, весьма далеки от тех значений, что могли бы вывести рапс в топовые культуры. Низкая урожайность рапса - лишь следствие данной проблемы. Выявление наиболее эффективных элементов агротехнологии и соблюдение баланса всех составляющих производства семян культуры - залог повышения продуктивности масличных. Актуальность проблемы и решение вопросов производства семян рапса и определило направление наших исследований. Цель исследований - выявить оптимальный срок посева ярового рапса, сортов Ратник и Озорно, гибрида Сальса КЛ, возделываемых в условиях южной части Нечерноземной зоны России. Методология. Исследования выполнены на основе анализа опубликованных данных отечественных и зарубежных ученых, вследствие чего были сформированы цель, задачи, план полевых опытов с учетом подбора необходимых методик и ГОСТов. Осуществлены также лабораторные исследования по выявлению качественных показателей семян, фотосинтетических показателей; проведена математическая обработка опытных данных. Результаты. В условиях южной части Нечерноземной зоны на серых лесных почвах в полевых исследованиях 2016-2021 годов выявлено, что максимальная урожайность маслосемян у гибрида Сальса КЛ - с посевом в первой декаде мая (23,8 ц/га). Наибольшая урожайность маслосемян у сорта Ратник зафиксирована во второй срок посева - во II-й декаде мая (20,9 ц/га), у сорта Озорно - в I-й декаде мая (21,4 ц/га). Более высокая масличность в опыте зафиксирована у гибрида Сальса КЛ, в среднем по годам 45,7-46,2 %. Максимальный выход жира на варианте Сальса КЛ - при посеве в I-й декаде мая (1099,5 кг/га), Озорно - при посеве в I-й декаде мая (899,6 кг/га), Ратник - при посеве во II-й декаде мая (898,7кг/га). Заключение. Рекомендуем высевать яровой рапс данных сортов в первой половине мая. Все растительные масла, полученные в вариантах исследований, характеризовались высоким пищевым достоинством, с отсутствием, или в виде присутствия следов (не более 0,005 %), эруковой и эйкозеновой жирных кислот. Объем выхода растительного жира имел прямую зависимость, прежде всего, от семенной продуктивности и, в меньшей степени, от масличности.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Лупова Екатерина Ивановна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

PRODUCTIVITY OF SPRING RAPE IN CONDITIONS OF THE SOUTHERN PART OF THE NON-BLACK EARTH ZONE

Problem and purpose. The indicators of the economic efficiency of the crop growing sector of agricultural enterprises, including the profitability of rapeseed, are very far from those values that could bring rapeseed into the top crops. Low rapeseed yield is just a consequence of this problem. Identifying the most effective elements of agricultural technology and maintaining the balance of all components of the crop production is the key to increasing the productivity of oilseeds. The relevance and solution of these issues of rapeseed production has determined the direction of the research.The purpose of the research is to identify the optimal sowing time for spring rape, varieties Ratnik and Ozorno, Salsa KL hybrid cultivated in the southern part of the Non-Chernozem zone of Russia. Methods. The research methodology was carried out on the basis of an analysis of the literature data of domestic and foreign scientists, as a result of which the purpose, objectives, a plan for the implementation of field experiments were formed, considering the selection of the necessary techniques and GOSTs. Laboratory studies were also carried out to identify the quality and photosynthetic indicators of seeds, followed by mathematical processing of experimental data. Results. Field studies in 2016-2021 showed that in the southern part of the Non-Chernozem zone, on gray forest soils, the maximum yield of oilseeds in Salsa KL hybrid when sowing in the first decade of May was 23.8 dt/ha. The highest yield of oilseeds in Ratnik variety equal to 20.9 dt/ha was recorded in the second sowing period, i.e. in the 2nd decade. The highest yield in Ozorno variety was registered in the 1st decade of May (21.4 dt/ha). A higher oil content in the experiment was recorded in Salsa KL hybrid. It was 45.7-46.2 % on average over the years. The maximum fat yield was in variants with Salsa KL + sowing in the 1st decade of May (1099.5 kg/ha), Ozorno + sowing in the 2nd decade of May (899.6 kg/ha), Ratnik + sowing in the 2nd decade of May (898.7 kg/ha). Conclusion. It is recommended to sow spring rape of these varieties in the first half of May. All vegetable oils of the obtained research variants were characterized by high nutritional value, with the absence of traces of erucic and eicosene fatty acids (no more than 0.005 %). The volume of vegetable fat yield, first of all, had a direct dependence on seed productivity, and to a lesser extent on oil content.

Текст научной работы на тему «ПРОДУКТИВНОСТЬ РАПСА ЯРОВОГО В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЧАСТИ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ»

7. Mazepo, O.A. Ispol'zovanie osadka gorodskih stochnyh vod v kachestve udobreniya dlya bobovyh kul'tur/O.A. Mazepo //Sovremennye problemy tekhnicheskih nauk: sbornik tezisov dokladov Novosibirskoj mezhvuzovskoj nauchnoj studencheskoj konferencii «Intellektual'nyj potencial Sibiri». Novosibirsk, 2012.-S.15. URL: http://www.knigi.konflib.ru/8himiya/140062-3-nauchnoe-soobschestvo-studentov-xxi-stoletiya-estestvennie-nauki-novosibirsk-2013-udk-bbk-nauchnoe-soobschestvo-st.php

8. Makarova, M.P. Vliyanie organomineral'nyh udobrenij na osnove OSV i ceolita na produktivnost' agrocenoza yarovogo rapsa /M.P. Makarova, D.V. Vinogradov//Vestnik RGATU, 2013. - № 3. - S. 109-112. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=20276131

9. Sposob polucheniya organomineral'nogo udobreniya iz osadkov stochnyh vod s pomoshch'yu kompostirovaniya. RF/Pravkina S.D., Karyakin A.V., Levin V.I., Habarova T.V. - Patent № 2283561, 2006. URL: http://www.freepatent.ru/patents/2489414

10. Fitosanitarnaya ekspertiza zernovyh kul'tur / S.S. Sanin, V.I. CHerkashin, L.N. Nazarova, E.A. Sokolova. - M.: FGNU «Rosinformagrotekh», 2002. - 140 s. URL: https://search.rsl.ru/ru/record/01000967248

11. Habarova, T.V. Ekologicheskoe obosnovanie primeneniya vermikompostov na osnove osadka stochnyh vod na vyrabotannom agrozeme torfyano-mineral'nom/T.V. Habarova, V.I. Levin, S.D. Pravkina // Problemy agrohimii i ekologii. - 2014. - № 2. - S. 24-28. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=21731385

12. Habarova, T.V.Agroekologicheskaya effektivnost' ispol'zovaniya osadka stochnyh vod i vermikompostov v agrocenoze ovsa posevnogo ///T.V. Habarova, D.V. Vinogradov, B.I. Kochurov, V.I. Levin, N.V. Byshov// YUg Rossii: ekologiya, razvitie. - 2018. - T. 13. - № 2. - S. 132-143. URL: DOI: 10.18470/1992-1098-2018-2132-143

13. CHekmareva, A.V. Agroekologicheskaya effektivnost' primeneniya organomineral'nyh udobrenij pri vyrashchivanii rapsa na degradirovannyh zemlyah /A.V. CHekmareva, L.A. Antipkina // Sb.: Innovacionnye podhody k razvitiyu agropromyshlennogo kompleksa regiona: Materialy 67-oj Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii, 2016. - S. 146-150. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=26259506

14. SHershneva, E.S. Opredelenie toksichnosti kompostov na osnove osadkov stochnyh vod metodom bioindikacii po soderzhaniyu hlorofilla v list'yah gazonnyh trav / E.S. SHershneva, M.S. Matyuhin, S.D. Karyakina, L.A. Antipkina //Problemy mekhanizacii agrohimicheskogo obsluzhivaniya sel'skogo hozyajstva. -2015. - № 8. - S. 184-188. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=25610807

15. Aoki, M.,IchiiN. Sevage sludge use in agriculture and evaluation of composting facilites// Trans. 14th Int. Congr. Soil Sci., Kyoto, Aug., 1990, vol. 4. Commis. 4. -Kyoto, 1990.-S. 210-215. URL: https:// www.researchgate.net/publication/321452967_Environmentally_safe_storage_of_wastes_from_iron-ore_ enrichment

16. Bisessar, S. Effect of lime on nickel uptake and toxicity in celery grown on musk soil contaminated by a nickel refmtry //Sci. Total Environ., 1989, N 8, p. 83-90. URL: http://docs.cntd.ru/document/gost-12038-84

17. Miller, R.W., Azzari A/S., Gardiner D.T. Heavy metals in crops as affected by soil types and sewage sludge rates // Communic. Soil Sc. Plant Analysis, 1995, Vol. 26, N5/6, p. 703-711. URL: https://www. researchgate.net/scientific-contributions/RW-Miller-71914053

18. Pecher, A., Anders L., Bertz M. SchwermetallgthaltelandwirtschaftlichgenutzterBodenim Land Brandenburg.Schr.-R. /Verb.Dt.Landw. Unters.Forsch.-Anst.-Darmstard, 1995;№ 40, p. 663-666. URL:https:// www.dissercat.com/content/fitomelioratsiya-i-fitoremediatsiya-pochv-selskokhozyaistvennogo-naznacheniya-s-razlichnoi-s

ПРОДУКТИВНОСТЬ РАПСА ЯРОВОГО В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЧАСТИ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ

ЛУПОВА Екатерина Ивановна, канд. биол. наук, доцент кафедры агрономии и агротехнологий, katya.lilu@mail.ru

Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева

Проблема и цель. Показатели экономической эффективности отрасли растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях, в том числе рентабельности рапсосеяния, весьма далеки от тех значений, что могли бы вывести рапс в топовые культуры. Низкая урожайность рапса - лишь следствие данной проблемы. Выявление наиболее эффективных элементов агротехнологии и соблюдение баланса всех составляющих производства семян культуры - залог повышения продуктивности масличных. Актуальность проблемы и решение вопросов производства семян рапса и определило

УДК 631.54:633.853

DOI 10.36508/RSATU.2021.73.35.007

© Лупова Е. И., 2021 г.

направление наших исследований. Цель исследований - выявить оптимальный срок посева ярового рапса, сортов Ратник и Озорно, гибрида Сальса КЛ, возделываемых в условиях южной части Нечерноземной зоны России.

Методология. Исследования выполнены на основе анализа опубликованных данных отечественных и зарубежных ученых, вследствие чего были сформированы цель, задачи, план полевых опытов с учетом подбора необходимых методик и ГОСТов. Осуществлены также лабораторные исследования по выявлению качественных показателей семян, фотосинтетических показателей; проведена математическая обработка опытных данных.

Результаты. В условиях южной части Нечерноземной зоны на серых лесных почвах в полевых исследованиях 2016-2021 годов выявлено, что максимальная урожайность маслосемян у гибрида Сальса КЛ - с посевом в первой декаде мая (23,8 ц/га). Наибольшая урожайность маслосемян у сорта Ратник зафиксирована во второй срок посева - во 11-й декаде мая (20,9 ц/га), у сорта Озорно - в 1-й декаде мая (21,4 ц/га). Более высокая масличность в опыте зафиксирована у гибрида Сальса КЛ, в среднем по годам 45,7-46,2 %. Максимальный выход жира на варианте Сальса КЛ - при посеве в 1-й декаде мая (1099,5 кг/га), Озорно - при посеве в 1-й декаде мая (899,6 кг/га), Ратник - при посеве во 11-й декаде мая (898,7кг/га).

Заключение. Рекомендуем высевать яровой рапс данных сортов в первой половине мая. Все растительные масла, полученные в вариантах исследований, характеризовались высоким пищевым достоинством, с отсутствием, или в виде присутствия следов (не более 0,005 %), эруковой и эй-козеновой жирных кислот. Объем выхода растительного жира имел прямую зависимость, прежде всего, от семенной продуктивности и, в меньшей степени, от масличности.

Ключевые слова: рапс яровой, Нечерноземная зона России, срок посева, сорт, гибрид, агротех-нология, урожайность, масличность, выход жира.

Введение

В начале нового века наметился необычайный спрос на растительные пищевые масла и кормовой протеин. Масличное сырье в настоящее время играет незаменимую роль в повышении уровня здоровья населения, а также позволяет обеспечивать высококачественным продовольствием, сбалансированным белком отрасль животноводства [1,2,13,14,18]. Всё это обусловило резкое расширение видов производимых масличных культур, прежде всего рапса, а также значительное наращивание валовых сборов маслосемян [10,17].

Как показывает мировая практика, в важности решения проблемы нехватки растительного жира и кормового протеина при выращивании масличных, в том числе капустных культур, исключительная роль принадлежит такой культуре как рапс.

Больше половины посевов рапса сосредоточены в Азии, крупными производителями маслосемян являются такие страны как США, Канада, Франция, Германия, Швеция и другие.

В Россию рапс был завезен в XIX веке из Средиземноморья. Рапсовое масло используется как на технические, так и на пищевыенужды; культура играет важную роль в кормлении сельскохозяйственных животных. Зеленая масса рапса по своей кормовой ценности не уступает люцерне и клеверу, а приготовленный силос из рапса не уступает по качеству корма силосу, приготовленному из таких признанных силосных культур как кукуруза, топинамбур и подсолнечник [3,5,12].

В настоящее время в Российской Федерации посевные площади под озимым и яровым рапсом выросли более чем на 30 % и ежегодно составляют более 1500 тыс. га. В Рязанской области посев озимого и ярового рапса осуществляется на площади более 60 тыс. га, при средней урожайности по региону за последние 3-4 года 20-22 ц/га маслосемян [3,4,7]. Так, в 2021 году в Рязанской обла-

сти намолочено 86,6 тыс. тонн маслосемян рапса и сурепицы, с площади в 50,5 тыс. га. В 2021 году максимальные площади под крестоцветными культурами были сосредоточены в Сараевском (7855 га), Михайловском (7576 га), Милославском (6349 га), Старожиловском (4826 га) районах Рязанской области.

Важным элементов агротехнологии рапса является применение эффективного срока посева для той или иной природно-климатической зоны России. Ежегодно оптимальные сроки посева могут существенно отличаться, поэтому «непопадание» в срок высева может привести к снижению урожая, а в отдельные годы и к полной гибели культуры, например, от повреждения вредителями или засушливого периода при развитии рапса в начальный период. Разница в сроках посева в Нечерноземье может быть достаточно велика, составляет до 8-12 дней, так как, например, юго-западные и юго-восточные территории зоны существенно отличаются. Южная часть Нечерноземной зоны, куда в большей части относится Рязанская область, характеризуется более мягкими, умеренными температурными показателями, чем северные районы, и хорошей влагообеспеченно-стью в весенний период [15,16].

Важно учитывать, что новые, перспективные районированные сорта и гибриды типа 00, 00+ имеют интенсивное развитие, поэтому высевать их рекомендуют, в среднем, на неделю позже по сравнению со стандартными, распространенными ранее сортами. Отметим, что вопрос сроков посева гибридов и сортов ярового рапса 00+ требует дополнительного исследования [6,8,9,12]. Актуальность и важность данных вопросов разработки элементов агротехнологии производства семян рапса и определили направление наших исследований.

Цель исследований - выявить оптимальный

срок посева ярового рапса, сортов Ратник и Озорно, гибрида Сальса КЛ, возделываемых в условиях южной части Нечерноземной зоны России.

Объекты и методы исследования

Исследования по выявлению оптимальных сроков посева ярового рапса в условиях опытной агротехнологической станции ФГБОУ ВО РГАТУ проведены в 2016-2021гг.

Объект исследований - рапс яровой: гибрид Сальса КЛ, сорта Ратник, Озорно.

Агрохимическая характеристика опытной темно-серой лесной почвы: органическое вещество - 2,90-3,18 %; нитратный азот -6,1-6,3 мг/кг; фосфор - 325,5-338,0 мг/кг; калий -256,5-278,1 мг/кг; сера - 5,1-5,4 мг/кг; обменный кальций - 10,5-11,6 Ммоль /100 г; обменный магний - 2,18-2,33 Ммоль /100 г., рН (солевой) - 5,5.

Рапс яровой немецкого гибрида Сальса КЛ выращивался по агротехнологии с использованием системы Clearfield, которая включала применение гербицида Нопасаран, 1,2 л/га + прилипатель Даш. На остальных делянках с Озорно и Ратником проводили опрыскивание гербицидом Галион, ВР, 0,3 л/га + Миура, КЭ, 0,8 л/га.

Посев осуществлялся в три срока: в I-й декаде (5-8 мая), II-й декаде (16-19 мая), III-й декаде (17-20 мая). Посев культуры был выполнен инкрустированными семенами, что существенно сдерживало повреждение вредителями, прежде всего, видами крестоцветной блошки.

Агротехнические мероприятия по возделыванию ярового рапса выстраивались с учетом климатических условий и рекомендаций для культуры в Нечерноземной зоне.

Технологические приемы по возделыванию ярового рапса выполнены в оптимальные рекомендованные сроки.

Опытные посевы заложены по общепринятым методикам [5,11]. Полученные экспериментально-опытные данные подвергались математической обработке с помощью дисперсионного анализа и программ ЭВМ.

Результаты исследований

В целом за годы исследований сложились благоприятные погодные условиях для развития ярового рапса в начальные фазы. Исключением составил весенний период 2019 года, когда отмечалась засушливая и жаркая весна, было затруднено прорастание семян, и отмечалась высокая повреждаемость растений крестоцветными блошками, а позже рапсовым цветоедом. В начальные фазы роста существенным фактором развития растений являлась влажность почвы, особенно ее поверхностный слой. Отметим, что в первый срок посева в условиях Рязанской области наблюдаются достаточные влагозапасы в почве, с дефицитом влаги ко второй половине мая.

В то же время в конце апреля-начале мая низкий температурный режим существенно замедляет ростовые процессы ярового рапса, наблюдается активная конкуренция со стороны сорной растительности. В связи с чем в агроценозах ярового рапса необходимо обязательное применение гербицидных обработок в фазу 2-6 настоящих листьев у культуры. В опыте на вариантах с гибридом Сальса применяли систему Clearfield, что во многом снизило засоренность делянок, в среднем, на 18,9-44,5 % от контроля. При обработке гербицидом Нопасаран сорная растительность погибала или сильно угнеталась в течение всего периода вегетации рапса ярового, в связи с чем при уборке культуры отмечалось более равномерное созревание и снижение различной примеси и влажности зерновой массы (рис. 1).

Рис. 1 - Биометрические измерения и уборка ярового рапса в вариантах исследований на опытной

агротехнологической станции ФГБОУ ВО РГАТУ

В среднем, по годам опыта, вегетационный период культуры составил от 128 до 105 дней, в зависимости от варианта. Так, более коротким периодом вегетации отличались делянки последнего, третьего срока посева сорта Озорно. В среднем разница в развитии между первым и третьим сроками посева составляла 10-13 дней; фазы роста у рапса, посеянного во второй декаде мая, про-

ходили скоротечнее, чем у культуры, посеянной в начале мая. Наиболее короткий период вегетации отмечен на варианте Озорно, Ш-го срока посева, 2019 года (101 день).

На фотосинтетическую деятельность ярового рапса существенно влияли сроки посева культуры (табл. 1).

Таблица 1 - Фотосинтетические показатели ярового рапса в зависимости от сроков посева,

среднее за 2016-2021 гг.

Посев Максимальная площадь листьев, тыс. м2/га Фотосинтетический потенциал, млн. м2/га дней

Сальса КЛ Озорно Ратник Сальса КЛ Озорно Ратник

1-й срок 43,9 37,9 36,0 1,62 1,59 1,39

11-й срок 39,0 34,3 36,3 1,50 1,44 1,40

Ш-й срок 35,1 33,1 33,0 1,39 1,43 1,37

Максимальные показатели фотосинтетической деятельности фиксировались в период начала-полного цветения. Именно в этот фенологический период отмечена наиболее высокая площадь листового аппарата, где максимальная площадь листьев выявлена на вариантах 1-го срока посева + Сальса КЛ (43,9 тыс. м2/га), 1-го срока посева + Озорно (37,9 тыс. м2/га), на вариантах по сорту Ратник в первых двух сроках посева (36,0-36,3 тыс. м2/га). Фотосинтетический потенциал (ФП) возрастал, в том числе, и за счет продолжительного периода прохождения фенопериодов культуры, вследствие чего высокие значения фиксировались у вариантов первого срока посева - посеве в 1-й декаде мая. С началом прохождения фазы зеленых стручков фотосинтетический потенциал рапса существенно снизился ввиду спада работы листового аппарата, который сопровождался частичным опадением листьев и их увяданием в

это время. В годы исследований такой фотосинтетический показатель как площадь работы листьев (ПРЛ) существенно не изменялся. По вариантам исследований ПРЛ составила 1,63-1,69 кг на 1 тыс. ед. ФП (Сальса КЛ), 1,59-1,64 (Озорно, Ратник).

Урожайность культуры во многом зависела от густоты растений и такого элемента структуры урожая, как количество стручков на растении. Показатель массы 1000 семян (4,5-5,6 г) изменялся меньше от изучаемых факторов во многом из-за генетических особенностей культуры. В среднем, максимальным количеством стручков отмечались варианты с гибридом Сальса КЛ первого срока посева (128,5-169,3 шт./растение). Снижение засоренности посевов вело к увеличению показателей элементов структуры урожая, что отражалось на повышении продуктивности ярового рапса (рис. 2).

НСР05 ц/га, АВ 2016г. - 1,97; 2017г. - 2,05; 2018г. - 1,60; 2019г. - 1,59; 2020г. - 3,45; 2021г. - 2,38

Рис. 2 - Урожайность ярового рапса в зависимости от факторов исследования,

среднее 2016-2021 гг.

В среднем в исследованиях наиболее высокая урожайность отмечена на гибриде Сальса КЛ (23,8-22,0 ц/га). Максимальная средняя урожайность зафиксирована на варианте Сальса КЛ с посевом в 1-й срок (23,8 ц/га). Максимальная урожайность семян отмечена в 2020 году также на варианте Сальса КЛ с посевом в 1-й срок (31,1 ц/га).

Более высокая урожайность зафиксирована в первый срок посева культуры для вариантов с Сальса КЛ и Озорно. А вот наибольшая урожайность маслосемян для сорта Ратник (20,9 ц/га) выявлена при посеве во второй срок - во II декаде (16-19 мая).

При формировании биохимического состава семян, существенное воздействие оказывают погодные условия периода вегетации. Так же, различная влажность семян при уборке, разно-качественность при обмолоте, генетические особенности сортов - всё это влияет на масличность и жирнокислотный состав рапсового масличного сырья. Масличность культуры зависела от сроков созревания (рис. 3). Семена растений, посеянных в первые два срока, имели более высокую масличность, чем при третьем сроке, в среднем, на 0,5-1,8% выше.

Рис. 3 - Показатель выхода жира в зависимости от изучаемых факторов,

среднее 2016-2021 гг.

Более высокая масличность в опыте зафиксирована у гибрида Сальса КЛ - в среднем по годам 45,7-46,2 %. При приемке масличного сырья на многих маслоперерабатывающих заводах ограничение по масличности составляет не ниже 42 %. Отметим, что все исследуемые сорта имели более высокую масличность и вполне подходят для реализации по этому критерию.

Заключение Констатируем, что максимальная средняя урожайность зафиксирована на варианте Сальса КЛ с посевом в I-й срок (23,8 ц/га). Максимальная урожайность семян отмечена в 2020 году, также на варианте Сальса КЛ с посевом в I-й срок (31,1 ц/га). Более высокая урожайность зафиксирована в первый срок посева культуры для вариантов с Сальса КЛ и Озорно. Наибольшая урожайность маслосемян для сорта Ратник (23,8 ц/ га) выявлена при посеве во второй срок - во 1-й1 декаде. В связи с чем рекомендуем высевать культуру данных сортов в первой половине мая.

Объем выхода растительного жира, прежде всего, имел прямую зависимость от семенной продуктивности, и в меньшей степени от масличности. В опыте максимальный выход жира - на вариантах Сальса КЛ + посев в I-й декаде мая (1099,5 кг/га), Озорно + посев в II-й декаде мая (899,6 кг/га), Ратник + посев в II-й декаде мая (898,7 кг/га).

Отметим, что использование технологии производства рапса по системе Clearfield во многом снизило засоренность вариантов с гибридом Сальса КЛ, в среднем, на 18,9-44,5 % от контроля; ко времени уборки культуры отмечалось более равномерное созревание, снижение влажности зерновой массы.

Все растительные масла изученных сортов и гибрида характеризовались высоким пищевым достоинством, с отсутствием, или в виде присутствия следов (не более 0,005%), эруковой и эйко-зеновой жирных кислот.

Список литературы 1. Виноградов, Д.В. Использование капустных

культур [Текст] / Д.В. Виноградов // Пчеловодство. 2009. № 5. С. 23-24. URL: https://elibrary.ru/item. asp?id=12228550

2. Виноградов, Д.В. Состояние производства и российский рынок масличных культур [Текст] / Д.В. Виноградов // В сб.: Социально-экономические аспекты современного развития АПК: опыт, проблемы, перспективы. Материалы II Всероссийской научно-практической конференции. Саратов: СГАУ, 2009. С. 20-23. URL: https://elibrary.ru/item. asp?id=19096457

3. Виноградов, Д.В. Пути повышения ресурсосбережения в интенсивном производстве ярового рапса [Текст] / Д.В. Виноградов // Международный технико-экономический журнал. 2009. № 2. С. 6264. URL: https:// elibrary.ru/item.asp?id=13532934

4. Виноградов, Д.В. Особенности и перспективы возделывания масличных культур в условиях юга Нечерноземья [Текст] / Д.В. Виноградов // В сб.: Перспективные направления исследований в селекции и технологии возделывания масличных культур. 5-я международной конференции молодых ученых и специалистов. Краснодар: ВНИИМК, 2009. С. 51-54. URL: https:// elibrary.ru/item.asp?id= 22652095

5. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) [Текст]. - 5-е изд., доп. и перераб. / Б.А. Доспехов. - М: Агропромиздат, 1985. - 351 с. URL: https://www.studmed.ru/view/dospehov-ba-metodika-polevogo-opyta_9733259bddc.html

6. Дубровина, О.А. Накопление микроэлементов растениями ярового рапса при использовании куриного помета и цеолита [Текст]/ Т.В. Зубкова, Д.В. Виноградов // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета имени П.А. Костычева, 2020. №4. С.17-23. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=44845888

7. Зубкова Т.В. Морфологические и химические свойства новых удобрений и применение их при возделывании рапса [Текст] / Д.В. Виноградов, С.М. Мотылева, О.А. Дубровина // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной ака-

демии имени В.Р. Филиппова, 2021. №2(63). С.13-21.URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=46244235

8. Лупова, Е.И. Влияние различных уровней минерального питания на урожайность масличных культур [Текст] / Е.И. Лупова, К.В. Наумцева, Д.В. Виноградов // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии, 2020. - Т.5. - №4. - С. 23-29. URL: https://elibrary.ru/item. asp?id =44065876

9. Лупова, Е.И. Влияние гуминового удобрения и доз минеральных удобрений на продуктивность ярового рапса [Текст] / Е.И. Лупова, Д.В. Виноградов // Вестник аграрной науки, 2020. -№3(84). - С. 31-37. URL: https://www.elibrary.ru/ item.asp?id=43136348

10. Лупова, Е.И. Безопасность и качество растительного масла в зависимости от сортов и гибридов рапса, выращенного в условиях Рязанской области [Текст] / Е.И. Лупова, И.С. Питюрина, Д.В. Виноградов, Е.С. Иванов // Вестник КРАСГАУ, 2020. - №8(161). - С. 135-143. URL: https://www. elibrary.ru/item.asp?id=43930178

11. Лукомец, В.М. Методика проведения полевых агротехнических опытов с масличными культурами [Текст] / В.М. Лукомец, Н.М. Тишков, В.Ф. Баранов [и др.] / под общ. ред. В.М. Лукомца. -2-е изд., перераб. и доп. - Краснодар: ВНИИМК, 2010.- 327 с. URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=21792553

12. Соколов, А.А. Влияние органоминерально-го удобрения на продуктивность ярового рапса в условиях Рязанской области [Текст] / А.А. Соколов, Е.И. Лупова, М.А. Мазиров, Д.В. Виноградов // Владимирский земеделец. 2020. С.29-33. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=42816021

13. Ступин, А.С. Использование протравителей в посевах рапса в условиях Рязанской обла-

сти [Текст] / А.С. Ступин, Д.В. Виноградов, Е.И. Лупова, Г.Н. Фадькин, К.Д. Сазонкин // Вестник РГАТУ, 2019. - №44(44). - С. 66-69. URL: https:// www.elibrary.ru/item.asp?id=41584079

14. Филатова, О.И. Масличные культуры в Рязанской области [Текст] / О.И. Филатова, Е.И. Лупова, Д.В. Виноградов // В сборнике: Интеграция научных исследований в решении региональных экологических и природоохранных проблем. Актуальные вопросы производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Рязань, 2018. С. 104-108. URL: https://elibrary.ru/item. asp?id=35398326&pff=1

15. Vinogradov, D.V. Features of using modern multicomponent liquid fertilizers in white mustard agrocoenosis / D.V. Vinogradov, Е.А. Vysotskaya, K.V. Naumtseva, E.I. Lupova // IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 422(2020) 012014 D0I:10.1088/1755-1315/422/1/012014

16. Vinogradov, D.V. Use of biological fertilizers in white mustard crops in the non-Chernozem zone of Russia / D.V. Vinogradov, K.V. Naumtseva, E.I. Lupova // IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 341 (2019) 012204 D0I:10.1088/17551315/ 341/1/012204

17. Lupova, E.I. Comparative characteristics of quality indicators of nontraditional vegetable oil types / E.I Lupova, I.S. Pityurina, D.V. Vinogradov, R.N. Ushakov // IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 624 (2021) 012170 D0I:10.1088/1755-1315/624/1/01217

18. Lupova, E. I. Yield of winter rape in Ryazan region / E. I Lupova, K. D. Sazonkin, D. V. Vinogradov // IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 723 (2021) 022031 D0I:10.1088/1755-1315/723/2/022031

PRODUCTIVITY OF SPRING RAPE IN CONDITIONS OF THE SOUTHERN PART OF THE NON-BLACK EARTH ZONE

Lupova Ekaterina I., Candidate of Biological Sciences, Associate Professor of the Department of Agronomy and Agrotechnologies, katya.lilu@mail.ru

Ryazan State Agrotechnological University Named after P.A. Kostychev

Problem and purpose. The indicators of the economic efficiency of the crop growing sector of agricultural enterprises, including the profitability of rapeseed, are very far from those values that could bring rapeseed into the top crops. Low rapeseed yield is just a consequence of this problem. Identifying the most effective elements of agricultural technology and maintaining the balance of all components of the crop production is the key to increasing the productivity of oilseeds. The relevance and solution of these issues of rapeseed production has determined the direction of the research.The purpose of the research is to identify the optimal sowing time for spring rape, varieties Ratnik and Ozorno, Salsa KL hybrid cultivated in the southern part of the Non-Chernozem zone of Russia.

Methods. The research methodology was carried out on the basis of an analysis of the literature data of domestic and foreign scientists, as a result of which the purpose, objectives, a plan for the implementation of field experiments were formed, considering the selection of the necessary techniques and GOSTs. Laboratory studies were also carried out to identify the quality and photosynthetic indicators of seeds, followed by mathematical processing of experimental data.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Results. Field studies in 2016-2021 showed that in the southern part of the Non-Chernozem zone, on gray forest soils, the maximum yield of oilseeds in Salsa KL hybrid when sowing in the first decade of May was 23.8 dt/ha. The highest yield of oilseeds in Ratnik variety equal to 20.9 dt/ha was recorded in the second sowing period, i.e. in the 2nd decade. The highest yield in Ozorno variety was registered in the 1st decade of May (21.4 dt/ha). A higher oil content in the experiment was recorded in Salsa KL hybrid. It was 45.7-46.2 % on average over the years. The maximum fat yield was in variants with Salsa KL + sowing in the 1st decade

of May (1099.5 kg/ha), Ozorno + sowing in the 2nd decade of May (899.6 kg/ha), Ratnik + sowing in the 2nd decade of May (898.7 kg/ha).

Conclusion. It is recommended to sow spring rape of these varieties in the first half of May. All vegetable oils of the obtained research variants were characterized by high nutritional value, with the absence of traces of erucic and eicosene fatty acids (no more than 0.005 %). The volume of vegetable fat yield, first of all, had a direct dependence on seed productivity, and to a lesser extent on oil content.

Key words: spring rape, the Non-Chernozem zone of Russia, sowing time, variety, hybrid, agrotechnology, yield, oil content, fat yield

Literatura

1. Vinogradov, D.V. Ispol'zovanie kapustnyh kul'tur [Tekst] / D.V. Vinogradov // Pchelovodstvo. 2009. № 5. S. 23-24. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=12228550

2. Vinogradov, D.V. Sostoyanie proizvodstva i rossijskij rynok maslichnyh kul'tur [Tekst] / D.V. Vinogradov // V sb.: Social'no-ekonomicheskie aspekty sovremennogo razvitiya APK: opyt, problemy, perspektivy. Materialy II Vserossijskoj nauchno-prakticheskoj konferencii. Saratov: SGAU, 2009. S. 20-23. URL: https://elibrary.ru/ item.asp?id=19096457

3. Vinogradov, D.V. Puti povysheniya resursosberezheniya v intensivnom proizvodstve yarovogo rapsa [Tekst] /D.V. Vinogradov // Mezhdunarodnyj tekhniko-ekonomicheskij zhurnal. 2009. № 2. S. 62-64. URL: https:// elibrary. ru/item.asp?id=13532934

4. Vinogradov, D.V. Osobennosti i perspektivy vozdelyvaniya maslichnyh kul'tur v usloviyah yuga Nechernozem'ya [Tekst] / D.V. Vinogradov // V sb.: Perspektivnye napravleniya issledovanij v selekcii i tekhnologii vozdelyvaniya maslichnyh kul'tur. 5-ya mezhdunarodnoj konferencii molodyh uchenyh i specialistov. Krasnodar: VNIIMK, 2009. S. 51-54. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=22652095

5. Dospekhov, B.A. Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoj obrabotki rezul'tatov issledovanij) [Tekst]. - 5-e izd., dop. i pererab. / B.A. Dospekhov. - M: Agropromizdat, 1985. - 351 s. URL: https://www. studmed.ru/view/dospehov-ba-metodika-polevogo-opyta_9733259bddc.html

6. Dubrovina, O.A. Nakoplenie mikroelementov rasteniyami yarovogo rapsa pri ispol'zovanii kurinogo pometa i ceolita [Tekst]/ T.V. Zubkova, D.V. Vinogradov // Vestnik Ryazanskogo gosudarstvennogo agrotekhnologicheskogo universiteta imeni P.A. Kostycheva, 2020. №4. S.17-23. URL: https://elibrary.ru/item. asp?id=44845888

7. Zubkova T.V. Morfologicheskie i himicheskie svojstva novyh udobrenij i primenenie ih pri vozdelyvanii rapsa [Tekst] / D.V. Vinogradov, S.M. Motyleva, O.A. Dubrovina // Vestnik Buryatskoj gosudarstvennoj sel'skohozyajstvennoj akademii imeni V.R. Filippova, 2021. №2(63). S.13-21.URL: https://elibrary.ru/item. asp?id=46244235

8. Lupova, E.I. Vliyanie razlichnyh urovnej mineral'nogo pitaniya na urozhajnost' maslichnyh kul'tur [Tekst] / E.I. Lupova, K.V. Naumceva, D.V. Vinogradov // Izvestiya Samarskoj gosudarstvennoj sel'skohozyajstvennoj akademii, 2020. - T.5. - №4. - S. 23-29. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=44065876

9. Lupova, E.I. Vliyanie guminovogo udobreniya i doz mineral'nyh udobrenij na produktivnost' yarovogo rapsa [Tekst] / E.I. Lupova, D.V. Vinogradov // Vestnik agrarnoj nauki, 2020. - №3(84). - S. 31-37. URL: https:// www.elibrary. ru/item.asp?id=43136348

10. Lupova, E.I. Bezopasnost' i kachestvo rastitel'nogo masla v zavisimosti ot sortov i gibridov rapsa, vyrashchennogovusloviyahRyazanskojoblasti[Tekst]/E.I. Lupova, I.S. Pityurina, D.V. Vinogradov, E.S. Ivanov //Vestnik KRASGAU, 2020. - №8(161). - S. 135-143. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=43930178

11. Lukomec, V.M. Metodika provedeniya polevyh agrotekhnicheskih opytov s maslichnymi kul'turami [Tekst]/ V.M. Lukomec, N.M. Tishkov, V.F. Baranov[i dr.]/pod obshch. red. V.M. Lukomca. - 2-e izd., pererab. i dop. - Krasnodar: VNIIMK, 2010.- 327 s. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21792553

12. Sokolov, A.A. Vliyanie organomineral'nogo udobreniya na produktivnost' yarovogo rapsa v usloviyah Ryazanskoj oblasti [Tekst]/A.A. Sokolov, E.I. Lupova, M.A. Mazirov, D.V. Vinogradov // Vladimirskij zemedelec. 2020. S.29-33. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=42816021

13. Stupin, A.S. Ispol'zovanie protravitelej v posevah rapsa v usloviyah Ryazanskoj oblasti [Tekst] /A.S. Stupin, D.V. Vinogradov, E.I. Lupova, G.N. Fad'kin, K.D. Sazonkin //Vestnik RGATU, 2019. - №44(44). - S. 66-69. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41584079

14. Filatova, O.I. Maslichnye kul'tury v Ryazanskoj oblasti [Tekst]/O.I. Filatova, E.I. Lupova, D.V. Vinogradov // V sbornike: Integraciya nauchnyh issledovanij v reshenii regional'nyh ekologicheskih i prirodoohrannyh problem. Aktual'nye voprosy proizvodstva, hraneniya i pererabotki sel'skohozyajstvennoj produkcii. Ryazan', 2018. S. 104-108. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=35398326&pff=1

15. Vinogradov, D.V. Features of using modern multicomponent liquid fertilizers in white mustard agrocoenosis/D.V. Vinogradov, Е.А. Vysotskaya, K.V. Naumtseva, E.I. Lupova//IOPConf. Series: Earth and Environmental Science 422(2020) 012014 DOI:10.1088/1755-1315/422/1/012014

16. Vinogradov, D.V. Use of biological fertilizers in white mustard crops in the non-Chernozem zone of Russia / D.V. Vinogradov, K.V. Naumtseva, E.I. Lupova // IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 341 (2019) 012204 DOI:10.1088/17551315/341/1/012204

17. Lupova, E.I. Comparative characteristics of quality indicators of nontraditional vegetable oil types / E.I Lupova, I.S. Pityurina, D.V. Vinogradov, R.N. Ushakov//IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science

624 (2021) 012170 D0I:10.1088/1755-1315/624/1/01217

18. Lupova, E. I. Yield of winter rape in Ryazan region / E. I Lupova, K. D. Sazonkin, D. V. Vinogradov // IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 723 (2021) 022031 DOI:10.1088/1755-1315/723/2/022031

УДК 636.033:57.042.5 DOI 10.36508/RSATU.2021.28.80.008

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИММУНОТРОПНЫХ ПРЕПАРАТОВ СЕРИИ PIGSTIM В ПРОФИЛАКТИКЕ БОЛЕЗНЕЙ ПОСЛЕРОДОВОГО ПЕРИОДА СВИНОМАТОК

МИХАЙЛОВ Николай Сергеевич, аспирант кафедры морфологии, акушерства и терапии, semenov_v.g@list.ru

СЕМЕНОВ Владимир Григорьевич, д-р биол. наук, профессор, зав. кафедрой морфологии, акушерства и терапии, semenov_v.g@list.ru

ГЛАДКИХ Любовь Павловна, канд. вет. наук, доцент кафедры морфологии, акушерства и терапии, gladkih_l_p@mail.ru

НИКИТИН Дмитрий Анатольевич, д-р вет. наук, доцент кафедры морфологии, акушерства и терапии, nikitin_d_a@mail.ru

ФГБОУ ВО «Чувашский государственный аграрный университет»

Цель работы - анализ и совершенствование системы профилактики и терапии болезней послеродового периода свиноматок и обеспечения здоровья поросят-сосунов.

Методология. Для профилактики болезней послеродового периода (синдром метрит-мастит-ага-лактия) свиноматок и обеспечения здоровья поросят в подсосный период супоросным свиноматкам трехкратно за 10 и 5 суток до опороса и в начале опороса внутримышечно инъецировали иммуно-тропный препарат Р'^^-С в дозе 10,0 мл на голову.

Результаты. Установлено, что у свиноматок опытных групп достоверно снижалась длительность течения опороса на 2,1 и 2,05 часа, снизилась заболеваемость синдромом метрит-мастит-агалактия в 6 раз и сократилась длительность течения болезни на 1,4 и 2,0 суток по сравнению с контрольным показателем. Следует отметить более легкое протекание болезни и закономерно меньший срок выздоровления на фоне иммунопрофилактики препаратом PigStim-C. Живая масса поросят при отъеме оказалась достоверно выше контрольных величин на 0,62 кг в 1-й опытной группе и на 0,66 кг - во 2-й опытной группе. Профилактика болезней послеродового периода у свиноматок способствует сохранению здоровья полученных от них поросят, повышению эффективности терапевтических мероприятий и сохранности поголовья. Так, заболеваемость сокращалась в 2,16 и 2,46 раза, снижался падеж поросят по причине болезни, сокращались сроки выздоровления на 1,1 и 1,2 суток и повышалась сохранность в период подсоса на 4,1 и 4,9 %.

Заключение. Профилактика синдрома метрит-мастит-агалактия у свиноматок иммунотропным препаратом PigStim-C не менее эффективна применяемой в хозяйстве схемы, заключающейся в применении антибактериальных средств. Профилактика синдрома метрит-мастит-агалактии у свиноматок как антибактериальными, так и иммунотропным препаратом способствовала лучшему росту поросят, полученных от этих свиноматок.

Ключевые слова: свиноматки, поросята-отъемыши, иммунотропный препарат PigStim-C, синдром метрит-мастит-агалактия, заболеваемость и сохранность, рост.

Введение

Свиноводство - одно из направлений животноводства, способное обеспечить население страны качественной мясной продукцией. Но, как и любая другая отрасль, свиноводство сталкивается с рядом проблем, препятствующих достижению целевых показателей. Одной из насущных в современном свиноводстве является проблема послеродовых болезней свиноматок, снижающих показатели воспроизводительной продуктивности и неминуемо приводящих к заболеваниям поросят в

подсосном периоде [1, 4, 5, 7, 12]. Наиболее широкое распространение имеют воспалительные болезни репродуктивных органов, проявляющиеся в основном эндометритами и маститами, либо синдромом метрит-мастит-агалактия [2, 8, 13, 18, 19].

Метрит-мастит-агалактия, являясь остропроте-кающим септическим процессом, развивающимся в первые двое-трое суток после опороса, проявляется воспалением матки и молочной железы у свиноматок, сопровождается нарушением или прекращением процесса секреции молока (моло-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.