CC BY
12
Продуктивность раннего картофеля в предгорной подпровинции Республики
Дагестан
УДК 631.524.84]: 635.21
Ш.Т. Алиярова,
аспирантка, ФГБОУВО «ДагГАУимениМ. М. Джамбулатова», г. Махачкала
А.А. Магомедова,
к.с-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «ДагГАУ имени М. М. Джамбулатова», г. Махачкала
З.М. Мусаева,
к.с-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «ДагГАУ имени М. М. Джамбулатова», г. Махачкала
Аннотация: В статье изложены результаты исследований по адаптивному потенциалу сортов раннего картофеля, а также режиму их орошения для условий Южной подпровинции Республики Дагестан. Результаты первого опыта показали, что наибольшую урожайность клубней картофеля на делянках без применения регуляторов роста, сформировал раннеспелый сорт Жуковский ранний - 33,8 т/га, что выше данных по стандарту (Волжанин), сортам Удача, Предгорный, Невский и Василёк соответственно на 31,5; 23,3; 5,3; 10,8 и 13,8 %.Из изученных режимов орошения, наиболее оптимальным оказался вариант, предусматривающий назначение вегетационных поливов при 80% НВ в слое почвы 0,3м до фазы цветения и 0,6 м — в остальной период.
Ключевые слова: ранний картофель, сорта, регуляторы роста, режим орошения, коэффициент водопотребления, продуктивность, качество.
В Республике Дагестан вопросами подбора сортов раннего картофеля и изучением некоторых элементов технологии их возделывания применительно к условиям центральной орошаемой зоны РД занимались Галимов А.Х.[1], Мусаев и др. [2,3], Сердеров В.К. [1, 2, 3, 4,5].
При этом, данными исследованиями не были охвачены почвенно- климатические условия Южной подпровинции РД, в связи с чем актуальным является проведение исследований, направленных на изучение адаптационного потенциала перспективных сортов раннего картофеля при разных регуляторах роста, а также разработка оптимального режима их орошения.
Для решения этой проблемы, с целью изучения адаптивного потенциала перспективных сортов раннего картофеля, а также разработки оптимального режима орошения, нами в условиях, в 2014-2016 гг., были проведены исследования в 2-х двухфакторных опытах по следующей схеме.
Опыт 1. Продуктивность сортов раннего картофеля при разных регуляторах роста: Фактор А. Изучали следующие сорта: Волжанин (стандарт), Жуковский ранний, Удача, Предгорный, Невский, Василёк.
Фактор Б. Продуктивность сортов фактора А изучали при следующих регуляторах роста: контроль (без обработки); Эпин-Экстра, Гумат+7. Опыт полевой, размер делянок 100 м2, повторность 4-х кратная. Размещение делянок — рендомизированное, а повторностей — систематическое.
Опыт 2. Продуктивность сортов раннего картофеля при разных режимах орошения. Фактор А. Разработка оптимального режима орошения сортов раннего картофеля.1.Назначение вегетационных поливов при 80% НВ в слое почвы 0,6м. 2. Назначение вегетационных поливов при 80% НВ в слое почвы 0,3 м до фазы цветения и 0,6 м- в остальной период.
Фактор Б. Продуктивность сортов разных групп спелости в зависимости от режима орошения. 1. Жуковский ранний. 2. Предгорный.
Результаты исследований.
В первом опыте, на делянках без применения регуляторов роста, наибольшая урожайность клубней картофеля наблюдалась у раннеспелого сорта Жуковский ранний -33,8 т/га. Это соответственно на 31,5; 23,3; 5,3; 10,8 и 13,8 % выше данных по стандарту (Волжанин), сортам Удача, Предгорный, Невский и Василёк. Значение товарности составила 85,8 %. Достаточно высокие показатели сформировал сорт Предгорный — соответственно 32,1т/га и 83,2 %. Наименьшая продуктивность отмечена у стандарта.
Применяемые в исследованиях регуляторы роста способствовали повышению урожайности изучаемых сортов картофеля. В случае обработки клубней регулятором Эпин-Экстра, урожайность в среднем по сортам, повысилась на 13,0%, а при применении регулятора Гумат+7 - на 9,7%.
Анализ структуры урожая клубней показал, что наибольший выход крупной фракции (более 80 г) обеспечивали сорта Жуковский ранний (14,8; 14,3; 14,1 %), и Предгорный (14,0; 14,3; 13,7 %), а наименьшие — у стандарта Волжанин (12,1; 12,0; 12,0 %) и сорта Удача (12,0; 12,1; 11,8 %).
В среднем за 2014-2016 гг., наибольшее содержание крахмала и сухого вещества на делянках без применения регуляторов роста, отмечены у сортов Жуковский ранний и Предгорный - соответственно 15,3-14,8 % и 23,2 - 23,1 %, а наименьшие — у сортов Удача и Волжанин. Применяемые регуляторы роста способствовали повышению показателей крахмала и сухого вещества.
Данные второго опыта показали, что показатель суммарного водопотребления в среднем за 2014-2016 гг., на варианте с постоянным промачиванием слоя почвы на 0,6 м составил: у сорта Предгорный 2756 м3/га, сорта Жуковский ранний - 2124 м3/га. Удельный вес поливной воды составил соответственно 60,5 - 54,6 %, осадков- 23,8- 30,9 %, использованных почвенных запасов — 15,7- 14,5 %%.
На варианте с дифференцированной глубиной увлажнения, данный показатель был минимальным и составил у Предгорного- 2131 м3/га, а у Жуковского раннего- 1703 м3/га. При этом доля поливов составила 54,8 - 49,0 %, осадков- 30,7- 38,2 %, почвенных запасов - 14,5- 12,8 %.
В наших исследованиях более экономное расходование поливной воды наблюдается на втором варианте — соответственно 61,0 — 47,0 м3/т., следовательно, наиболее благоприятные условия для роста и развития растений картофеля создаются при режиме орошения, предусматривающий назначение вегетационных поливов при 80 % НВ в слое почвы 0,3 м до фазы цветения и 0,6 м — в остальной период [4, 6, 7, 8, 9] (табл. 1, 2).
В среднем за годы проведения исследований, общая урожайность среднераннеспелого сорта Предгорный на первом варианте составила 32,3 т/га, а товарная — 26,4 т/га. Показатель товарности составил 81,6 %. На варианте с дифференцированной глубиной увлажнения урожайность составила 34,8 т/га, что на 7,7 % больше по сравнению с первым вариантом. Товарность при этом составила 83,9 %.
Таблица 1. Продуктивность сортов картофеля в зависимости от применяемых ростостимуляторов (средняя за 2014-2016 гг.)
Ростостнмуляторы Сорт Урожайность, т/га Отклонение от контроля, т/га Товарный урожай
т/га % к общему урожаю
Контроль (без обработки) Волжанин (стандарт) 25,7 - 20,5 79,8
Жуковский ранний 33.8 8.1 29.0 85.8
Удача 27,4 1,7 22,3 81.4
Предгорный 32,1 6.4 26,7 83.2
Невский 30,5 4.8 25,1 82.3
Василёк 29.7 4.0 24,2 81.5
Эпин- Экстра Волжанин (стандарт) 28,3 - 22,9 80.9
Жуковский ранний 39,1 10.8 34.1 87.2
Удача 31,5 3,2 26,0 82,5
Предгорный 36,3 8.0 30,7 84.6
Невский 34,1 5.8 28,3 83,0
Василёк 33,4 5.1 27,5 82.3
Гумат+7 Волжанин (стандарт) 27,5 - 22,2 80,7
Жуковский ранний 38.3 10.8 33,2 86.7
Удача 30,4 2,9 24,9 81.9
Предгорный 35.0 7.5 29.6 84.6
Невский 33.0 5,5 27,3 82,7
Василёк 32,4 4.9 26.6 82,1
Таблица 2. Суммарное водопотребление сортов раннего картофеля, м3/га
Режим орошения Годы Почвенные запасы Осадкн Оросительная норма Суммарное водопотребление Урожайно сть, т/га Коэффициент водопот-ребления, м3/т
м3/га % м3/га % м3/га %
Предгорный
Назначение вегетационных поливов 2014 430 14,2 600 19,8 2000 66,0 3030 33,0 92,0
2015 470 19.0 505 20,4 1500 60,6 2475 31.6 78.0
при 80% НВ в слое почвы 0,6м 2016 401 14,5 860 31,1 1500 54,4 2761 32,4 85.0
Среднее 434 15,7 655 23,8 1667 60,5 2756 32,3 85.0
Назначение вегетационных поливов при 80% НВ в слое почвы 0,3м до фазы цветения и 0,6 м- в остальной период 2014 296 13,7 600 28,0 1250 58,3 2146 35.6 60.0
2015 360 17.0 505 23.9 1250 59,1 2115 33.8 62.0
2016 270 12,7 860 40,4 1000 46,9 2130 34,9 61,0
Среднее 309 14,5 655 30,7 1167 54,8 2131 34,8 61,0
Жуковский ранний
Назначение вегетационных поливов при 80% НВ в слое почвы 0,6м 2014 300 12,5 600 25,0 1500 62,5 2400 34,8 69.0
2015 335 18,2 505 27,4 1000 54,4 1840 32,4 57.0
2016 270 12,7 860 40,4 1000 46.9 2130 33,2 64.0
Среднее 302 14,5 655 30,9 1167 54,6 2124 33,5 63,0
Назначение вегетационных поливов при 80% НВ в слое почвы 0,3м до фазы цветения н 0,6 м- в остальной период 2014 203 11,2 600 33,3 1000 55,5 1803 37,5 48.0
2015 240 16,1 505 33,8 750 50,1 1495 34,9 43,0
2016 201 11,1 860 47,5 750 41,4 1811 35,6 51,0
Среднее 215 12,8 655 38,2 833 49,0 1703 36,0 47,0
Более высокая продуктивность наблюдалась у раннеспелого сорта Жуковский ранний. Так, при режиме орошения с постоянным промачиванием почвы на глубину 0,6 м, урожайность составила 33,5 т/га, а на втором варианте- 36,0 т/га. Показатели товарности составили соответственно 83,9 — 87,4 %. Превышение по сравнению с сортом Предгорный составило 1,2 т/га или 3,7-3,4 %. В зависимости от изучаемых режимов орошения, качественные показатели клубней картофеля имели разные значения в зависимости от изучаемых режимов орошения. Так, на контроле (назначение вегетационных поливов при 80% НВ в слое почвы 0,6м) у сорта Предгорный, в среднем за годы проведения исследований содержание крахмала и сухого вещества составило соответственно 14,0 и
22,1 %. Данные показатели у раннеспелого сорта Жуковский ранний составили 14,4 и 23,3 %.
При чередовании глубин промачивания слоёв почвы по схеме 0,3- 0,6 м отмечено повышение качественных показателей. Так, содержание крахмала у сорта Предгорный повысилось на 0,7 %, а сухого вещества — 0,8 %. У сорта Жуковский ранний эти показатели повысились соответственно на 0,6 %. Таким образом, проведённые исследования показали, что наиболее адаптивными для условий Южной подпровинции Республики Дагестан оказались сорта Жуковский ранний и Предгорный. Наиболее оптимальным является режим орошения, предусматривающий назначение вегетационных поливов при 80 % НВ в слое почвы 0,3 м до фазы цветения и 0,6 м — в остальной период.
Список использованной литературы
1. Всё о мелиорации земель [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http: // melior. inf.ua/index 1.html, 2011.
2. Галимов, А.Х. Опыт выращивания картофеля на узких грядах/ А. Х. Гадимов// Сборник научных трудов Даг. НИИСХ. Махачкала, 2007. С. 59-60.
3. Концепция федеральной целевой программы «Развитие мелиораций сельскохозяйственных земель России на период до 2020 года». - М. Россельхозакадемия, 2009. - 49 с.
4. Кружилин, И.П. Мелиорация земель - необходимое условие высокого уровня развития сельскохозяйственного производства / И.П. Кружилин // Вестник российской сельскохозяйственной науки. - 2013. — № 1. - С. 16-19.
5. Мусаев М.Р., Мусаева З.М., Магомедова Д.С. и др. Разработка системы основной обработки почвы под многолетние травы на сильнозасолённых почвах Республики Дагестан// Сборник материалов Всероссийской научно- практической конференции — Махачкала, 2014. — С. 97-99.
6. Мусаев, М.Р. Подбор сортов раннего картофеля для равнинной зоны Дагестана / М. Р. Мусаев, А. А. Магомедова //Проблемы развития АПК региона, 2013. №2(14). С.29-30.
7. Мусаев, М.Р. Приемы агротехники раннего картофеля для орошаемых условий Дагестана/ М. Р. Мусаев, А. А. Магомедова // Картофель и овощи, 2012. №3. С.12-13.
8. Сердеров, В.К. Новые перспективные сорта для развития отрасли картофелеводства в Дагестане / В. К. Сердеров, Б. К. Атамов, Д. В. Сердерова// Горное сельское хозяйство, 2015. №4. С. 77-81.
9. Сердеров, В.К. Технология возделывания картофеля для горной провинции Дагестана/ В. К. Сердеров // Овощи России. — 2016.-№2 (31).- С. 81-82.
