CC BY
28
УДК 633.35 + 631.847.2
ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРМОВЫХ БОБОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО УДОБРЕНИЯ БАЙКАЛ ЭМ 1
Н. И. Остробородова, канд. с.-х. наук ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА», т. 8 (412) 628-367
Изучалось влияние микробиологического удобрения Байкал ЭМ 1 на продуктивность кормовых бобов. Наиболее эффективной была инокуляция семян и ее сочетание с обработкой вегетирующих растений.
В результате исследований отмечено повышение выживаемости растений, урожайности и качества семян.
Ключевые слова: кормовые бобы, переваримый протеин, микробиологическое удобрение, обменная энергия.
Наиболее важной отраслью в экономике Пензенской области является сельскохозяйственное производство, поэтому в научно-исследовательских учреждениях АПК большое внимание уделяется разработке новых приемов, адаптированных к природным условиям и способствующих повышению продуктивности производства сельскохозяйственной продукции. В настоящее время существует перерасход кормов на производство единицы продукции животноводства из-за нерационального использования зерна злаковых культур в связи с низкой обеспеченностью кормов переваримым протеином [1, 2, 3].
Зернобобовые культуры являются важнейшим источником дешевого и сбалансированного по аминокислотному составу белка, и значение их по мере дальнейшей интенсификации животноводства постоянно возрастает [4, 5].
Однако урожайность зернобобовых культур в условиях производства остается низкой. В большей мере это объясняется необоснованным выбором возделываемой культуры применительно к конкретным условиям хозяйства, несовершенством используемых сортов и применяемых технологий возделывания. Технологические процессы возделывания этих культур отличаются своеобразием в силу биологических особенностей растений, которые благодаря бобово-ризоби-альному комплексу способны потреблять азот из воздуха. В совершенствовании технологии возделывания важное значение в настоящее время имеет оптимизация процесса азотфиксации за счет применения дешевых, высокоокупаемых и безопасных для окружающей среды микробиологических удобрений.
Одно из ведущих мест среди зернобобовых культур должно быть отведено кормовым бобам.
С целью повышения урожайности, качества зерна и увеличения азотфиксации растениями кормовых бобов изучали влияние микробиологического удобрения Байкал ЭМ 1 при различных способах его использования.
Экспериментальные исследования проводились с сортом кормовых бобов Пензенские 16 на опытном поле ФГУП «Учхоз «Рамзай» Пензенской ГСХА» в 2005-2007 гг. Почва опытного участка - чернозем выщелоченный среднемощный тяжелосуглинистый, содержание гумуса в пахотном слое 6,49 %, подвижного фосфора и обменного калия (по Чирикову) - 88 и 102 мг на 1 кг почвы соответственно, рН - 4,7.
Предшественник - озимая пшеница. Норма высева - 0,4 млн. шт./га всхожих семян. Технология возделывания кормовых бобов соответствовала отраслевым регламентам.
Семена перед посевом и вегетирую-щие растения в период цветения и налива бобов обрабатывали раствором микробиологического удобрения Байкал ЭМ 1 с концентрацией 0,2 %.
Метеоусловия в годы проведения исследований были различными. Относительно благоприятные условия для роста, развития и формирования урожая кормовых бобов сложились в 2005 году. Сумма осадков за вегетацию составила 248,5 мм при средней многолетней норме 190,7 мм, или 117,3 %. Выпавшие во второй декаде мая осадки (27,3 мм) превышали средние многолетние в 2,1 раза, и при положительном температурном режиме они повлияли на получение дружных всходов кормовых бобов.
Оптимальные метеорологические условия сложились в 2006 г. Менее благоприятным был 2007, особенно в период всходы - 5-й лист, когда наблюдалась засуха. Незначительное количество осадков - 15,1
Таблица 1
Полнота всходов и выживаемость растений кормовых бобов, %
Год Обработка Байкалом ЭМ 1
контроль (обработка водой) семена растения в фазу цветения растения в период налива бобов семена + цветение + налив бобов
Полнота всходов
2005 92,5 93,3 90,5 90,5 93,0
2006 89,0 91,5 89,5 89,5 91,4
2007 85,0 87,5 85,0 85,0 87,5
Среднее за три года 88,8 90,8 88,3 88,3 90,6
Выживаемость
2005 87,3 88,3 87,5 87,5 88,3
2006 84,0 88,3 87,8 86,8 88,5
2007 75,0 82,5 80,0 80,0 82,5
Среднее за три года 82,1 86,4 84,6 84,5 86,4
мм - выпало лишь во второй декаде июня. Цветение и формирование бобов происходило при избыточном увлажнении и достаточном количестве тепла. Созревание семян совпало с засушливым периодом.
Обработка семян препаратом Байкал ЭМ 1 положительно повлияла на полевую всхожесть семян, которая составила в среднем за три года 90,6...90,8 % и превысила контрольный вариант на 2 % (табл. 1).
В вариантах с более низкой полевой всхожестью получены слабо развитые всходы, которые в дальнейшем сильнее изреживаются. Однако опрыскивание растений кормовых бобов в период цветения и налива семян повысило выживаемость на 2,5 %, а на фоне обработки семян - на 4,3 %. Данный показатель интегральный и характеризует способность семян создавать в конкретных условиях полноценные растения, участвующие в формировании урожая.
При оценке практического значения структурной формулы урожайности необ-
ходимо учитывать, что урожай формируется за счет многих слагаемых, степень выраженности которых может быть различной: при слабом развитии одного элемента урожай может быть компенсирован за счет других; элементы урожая формируются разновременно на различных этапах вегетации. Все это необходимо учитывать при разработке системы агротехнических мероприятий, направленных на оптимальное развитие каждого элемента, слагающего урожай.
Важное значение в повышении урожайности имеет количество семян в бобе, однако изучаемый препарат незначительно повлиял на этот показатель, и он колебался от 2,8 до 2,9 шт. (табл. 2).
Продуктивность растений связана с массой семян с одного растения. Наибольшей продуктивностью обладают кормовые бобы, выращенные при совместной обработке семян и вегетирующих растений, у которых масса семян одного растения составила 16,8 г.
Таблица 2
Элементы структуры урожая кормовых бобов (среднее за 2005-2007 гг.)
Обработка Байкалом ЭМ 1
Показатель контроль (обработка водой) семена растения в фазу цветения растения в период налива бобов семена + цветение + налив бобов
Количество растений на 1 м2 32,8 34,4 34,0 33,9 34,5
Число на 1 растении, шт. бобов 14,1 14,1 14,0 14,0 14,2
зерен 37,5 38,5 38,2 38,3 38,7
Количество зерен в бобе 2,6 2,8 2,7 2,7 2,7
Средняя масса зерна с растения, г 15,5 16,6 16,5 16,8 16,8
Масса 1000 семян, г 415,3 430,2 431,1 429,8 433,9
Урожайность зерна кормовых бобов
Определяющим показателем при формировании семенной продуктивности является масса 1000 семян. Ее величина оказывает влияние на весовую норму высева. Более крупные семена сформировались при комплексной обработке, масса 1000 штук составила 433,9 г против 415,3 в контрольном варианте. Наиболее благоприятное сочетание элементов структуры урожая из всех изучаемых вариантов имел вариант с инокуляцией семян и совместной обработкой растений.
По данным отечественных и зарубежных исследователей, урожайность зернобобовых культур может формироваться от 4,0...6,0 т/га. Значительное влияние на ее величину оказывают метеорологические условия в период роста и развития растений [6, 7].
Так как погодные условия в годы проведения исследований оказались различными, следовательно, и урожайность кормовых бобов варьировала по годам - от
4,58 до 6,32 т/га (рисунок), но во все годы испытаний преимущество имела совместная обработка семян и вегетирующих растений (при НСР05 от 0,32.0,25). В среднем за три года урожайность составила 5,80 т/га, т. е. микробиологическое удобрение обеспечило прибавку урожая 0,69 т/га.
При обработке семян препаратом Байкал ЭМ 1 урожайность повысилась на 11,7 % в сравнении с контролем. Менее выражено действие препарата при некорневых подкормках растений, повышение урожайности составило 9,7 %.
Семена кормовых бобов представляют собой ценный концентрированный корм для животных.
Содержание белка в семенах варьировало как по годам исследований, так и по вариантам опыта. В 2005 году в контрольном варианте белковость семян составила 34,2 %. При использовании микробиологического удобрения она увеличилась на 1,14 % (табл. 3).
Таблица 3
Продуктивность кормовых бобов (2005-2007 гг.)
Вариант Урожайность, т/га Выход с 1 га
корм. ед., т П. П., т П. П. на 1 к. ед., ОЭ, МДж
Контроль (обработка водой) 5,11 5,62 1,53 272 80057
Байкал ЭМ 1, семена 5,71 6,28 1,77 310 89457
Байкал ЭМ 1, цветение 5,60 6,18 1,74 282 87733
Байкал ЭМ 1, налив бобов 5,59 6,18 1,79 290 87577
Байкал ЭМ 1, семена + цветение + налив бобов 5,80 6,38 1,86 292 90867
Период белковой спелости кормовых бобов в 2006 году характеризовался избыточным увлажнением, в результате белка в зерне накопилось меньше, чем в предыдущем году, что составило 27,2.29,9 %. Наибольшее количество его в зерне кормовых бобов было получено на варианте при совместном применении препарата -29,9 %.
В условиях 2007 года в зерне кормовых бобов накопилось меньшее количество белка по сравнению с 2005 годом, его содержание колебалось от 28,7 % до 30,8 %.
Содержание кормовых единиц изменялось незначительно, так как уборку семян проводили при полном их созревании.
Интегрированным обобщающим показателем продуктивности и кормового достоинства бобов является сбор кормовых единиц и переваримого протеина с единицы площади. Максимальный выход кормовых единиц (6,38 т), который в наибольшей степени зависел от урожайности, обеспечивала совместная обработка бактериальным препаратом семян и растений, в контрольном варианте их выход был меньше на 0,76 т/га. Некорневые подкормки повысили выход кормовых единиц по отношению к контролю на 10 %.
Более полную и объективную оценку бобам дает сбор белка с 1 га. Наибольшее его количества (1,86 т) получено на варианте с инокуляцией семян и подкормкой вегетирующих растений. Использование Байкала ЭМ 1 только для обработки семян или вегетирующих растений в разные фазы способствовало увеличению сбора переваримого протеина на 13,7.21,6 %. Обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином по всем вариантам опыта составила 272.310 г, что в 2,5.2,8 раза превосходило зоотехническую норму (105. 110 г).
Обобщающим показателем оценки продуктивности возделываемой культуры на энергетическом уровне принято считать выход обменной энергии в урожае, который в большей мере определяет продуктивность сельскохозяйственных животных. Анализ показателя энергетического досто-
инства по вариантам опыта показал, что он адекватен величине урожайности семян и был наибольшим на варианте с инокуляцией семян и подкормкой вегетирующих растений (90867 мДж).
Таким образом, микробиологическое удобрение Байкал ЭМ 1 в зависимости от способа использования при выращивании кормовых бобов в различной мере оказывает положительное влияние на развитие культуры, является экологически безопасным и способствует росту производства белкового сырья, поэтому его можно рекомендовать для использования в технологии возделывания кормовых бобов.
Литература
1. Дашков, В. Н. Факторы повышения эффективности кормопроизводства / В. Н. Дашков // Земледелие и защита растений. -2005. - № 2. - С. 9-11.
2. Быков, А. И. Проблема кормового белка в Зауралье и основные пути ее решения / В. Н Дашков // Аграрный вестник Урала. - 2008. - № 4 (46). - С. 71-72.
3. Кшникаткина, А. Н. Формирование высокопродуктивных агроценозов кормовых культур с использованием адаптивных нетрадиционных растений / А. Н. Кшникаткина, В. Н. Еськин // Нива Поволжья. - 2008. -№ 3(8). - С. 35-38.
4. Шлапунов, В. Н. Кормовое поле Беларуси / В. Н. Шлапунов, В. С. Цыдик. - Ба-рановичи, 2003. - 303 с.
5. Аукина, И. Г. Почвенная диагностика минерального питания нута на каштановой почве Саратовского Заволжья / Аукина И. Г., Белоголовцев В. П. // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. -2008. - № 2. - С. 16-17.
6. Кадыров, М. А. Современные технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси / М. А. Кадыров, Д. В. Лужинский, А. Н. Кислекова. - Минск, 2005. - 304 с.
7. Шлома, Т. М. Оптимизация азотного питания зернобобовых культур / Т. М. Шло-ма, Н. Н. Зенькова // Земледелие и защита растений. - 2007. - № 3. - С. 10-12.
