CC BY
41
УДК 631.811.98
ПРОДУКТИВНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ АГРОФОНА, ГУМИНОВЫХ УДОБРЕНИЙ И РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА РАСТЕНИЙ
1 2
В.Н. Петриченко, д.с.-х.н., Г.И. Николаев
1ВНИИ овощеводства, e-mail: vnpetrich@yandex.ru 2Группа компаний АТИ, e-mail: info@ati-agro.ru
Изучено действие регуляторов роста растений и гуминовых удобрений при выращивании столового картофеля в почвенно-климатических условиях Нечерноземной зоны РФ. Показано, что кремнийорганический препарат ЭнергияМ стимулирует рост и развитие растений, повышает продуктивность столового картофеля, улучшает качество и сохраняемость продукции и одновременно проявляет антистрессовую и фунгицидную активность.
Ключевые слова: агрофон, регуляторы роста растений, кремнийорганический препарат Энергия-М, столовый картофель, урожайность, качество, сохраняемость продукции
POTATO PRODUCTIVITY IN DEPENDENCE OF AGRICULTURAL BACKGROUND, HUMIC FERTILIZERS
AND PLANT GROWTH STIMULATORS V.N. Petrichenko, G.I. Nikolaev
Influence of plant growth regulators and humic fertilizers on potato cultivation in soil-climatic conditions of Non-chernozem region of Russian Federation is studied. Established that silicon-organic preparation Energy-M stimulates growth and development of plants, increases productivity, improves quality and conservability of production simultaneously shows antistress and fungicide activity.
Keywords: agricultural background, plant growth stimulators, silicon-organic preparation Energy-M, potato, yield, harvest, conservability of production.
Для многих регионов России, и прежде всего Нечерноземной зоны, присущи резкие колебания метеоусловий, поэтому вопрос повышения устойчивости растений к температурным и другим стрессам достаточно актуален и может быть решен при использовании регуляторов роста растений [1, 2]. Среди известных в настоящее время синтетических регуляторов роста несомненный интерес представляют кремнийорганические соединения. Исследования достаточно убедительно показывают, что эти вещества уже теперь можно применять в практике выращивания картофеля, зерновых, овощных и других культур [3, 4]. Определенные перспективы связаны и с положительным действием кремнийорганических регуляторов роста растений на качество сельскохозяйственной продукции, особенно на повышение ее сохраняемости.
Исследования проводили в 2008-2010 гг. на столовом картофеле сорта Ред Скарлетт на дерново-подзолистой почве (рНкс1 5,4, с содержание гумуса - 2,2%, азота общего - 0,14, азота нитратного - 2,6, подвижных форм фосфора - 10,0, калия - 15,0 мг/100 г почвы, гидролитическая кислотность - 3,7, сумма поглощенных оснований 15,6 мг-экв/100 г почвы) с использованием кремнийорганиче-ских препаратов Крезацин, Мивал и Энергия-М, а также гуминовых удобрений Дарина и Лигногумат, выступающих в наших исследованиях как регуляторы роста растений путем обработки клубней перед посадкой (1 г/кг, расход рабочего раствора 1 л/кг) и некорневых обработок в течение вегетационного периода столового картофеля - в фазе всходов (10-15 см) и фазе бутонизации - начала цветения согласно схемы опыта (расход рабочего раствора 300 л/га). Регуляторы госта растений Эпин и Силк применяли в качестве эталонных препаратов. Исследования проводили на минеральном (азофоска) и органомине-ральном (ОМУ, 500 кг/га) агрофонах. Удобрения вносили весной перед посадкой под перепашку. 28 Агрохимический вестник • № 2 - 2012
Изучаемые кремнийорганические препараты Креза-цин, Мивал и Энергия-М положительно влияли на энергию прорастания почек на клубнях картофеля. Наилучшим вариантом при замачивании клубней картофеля в течение 1 часа был вариант с Энергией-М, на контроле прорастание почек у столового картофеля увеличивалось на 17,0%, а при использовании Эпина и Силка - на 9%. Биометрические исследования показали, что некорневая обработка картофеля по фазам развития препаратом Энергия-М способствовала увеличению числа листьев и их площади на 5,7-30,4%, количества клубней на 1 куст на 5,3-39,1% и их массы на 6,4-35,4%. Развитие столового картофеля проходило более интенсивно на органоминеральном агрофоне, чем на минеральном, а регуляторы роста растений и гуминовые удобрения незначительно влияли на развитие растений.
Эффективность удобрений и регуляторов роста растений во многом зависит от того, насколько верно определена их доза, форма и способ внесения. Так, внесение ОМУ под столовый картофель в севообороте на дерново-подзолистой почве было более эффективным, чем внесение только минеральных удобрений. Урожайность клубней картофеля в среднем за 3 года на варианте с ОМУ составила 55,5 т/га, а на варианте с азофоской -33,5 т/га. При этом и количество стандартных корнеплодов там было выше на 12-18% (таблица).
Применение кремнийорганических препаратов Кре-зацин, Мивал и Энергия-М в течение вегетации способствовало повышению урожайности клубней столового картофеля на 40,9-49,3% на минеральном фоне и на 6,712,6% на органоминеральном. Некорневые подкормки эталонными регуляторами роста Дарина и Лигногумат давали более низкую прибавку урожая клубней картофеля в зависимости от фона соответственно на 36,136,7% и 0,1-2,7%. Применение гуминовых удобрений
увеличивало урожайность соответственно на 40,6-41,8% и 8,6-9,7%. Кремнийорганический препарат Энергия-М показал наибольшую эффективность на обоих агрофонах по сравнению с другими регуляторами роста, прибавка составила соответственно 49,5% и 12,6% (см. табл.).
На органоминеральном фоне качество столового картофеля во все годы было несколько лучше (на 12-21%) по содержанию сухого вещества, сахаров, крахмала и нитратов, чем на минеральном. Содержание сухого вещества, сахаров и крахмала в клубнях в 2008 г. более теплом и с большим количеством осадков было выше, по сравнению с другими годами исследований, при этом содержание нитратов в корнеплодах было несколько ниже.
Анализ данных по содержанию сухого вещества в клубнях показал, что кремнийорганические регуляторы роста растений в течение вегетационного периода способствовали его повышению как по сравнению с контролем, так и по сравнению с эталонными Эпином и Силком. Наибольший процент (27,6%) содержания сухого вещества в клубнях картофеля был отмечен на варианте с препаратом Энергия-М на минеральном агрофоне и 28,8% - на органоминеральном.
Наибольшее содержание сахаров (0,97%) в среднем за 3 года было в клубнях, где применяли кремнийорганический препарат Энергия-М на минеральном агрофоне и 1,28% на органоминеральном. Препарат Энергия-М и по этому показателю превосходил регуляторы роста растений Эпин и Силк.
Содержание крахмала в клубнях столового картофеля -один из основных показателей качества. Во все годы оно было довольно высоким - 14,6-18,7% сырой массы. Препараты Крезацин, Мивал и Энергия-М способствовали и увеличению крахмала в клубнях столового картофеля при обработке растений в течение вегетационного периода на
1,9-3,1% на минеральном фоне и на 1,0-1,4 на органоминеральном, при 14,6% и 17,3% на контрольных вариантах соответственно. Гуминовые удобрения также способствовали увеличению содержания крахмала в клубнях, но несколько ниже кремнийорганических препаратов.
Содержание нитратов в клубнях картофеля было довольно низким (40-60 мг/кг). При этом все регуляторы роста растений и гуминовые удобрения еще больше снижали их количество по сравнению с контролем. Самое низкое (17,7%) содержание нитратов в клубнях было на варианте, где проводили некорневые подкормки препаратом Энергия-М на минеральном агрофоне и 18,7% на органоминеральном.
Для правильной оценки действия различных удобрений и регуляторов роста недостаточно добиться высокой урожайности и хорошего качества продукции при уборке. Для столового картофеля очень важно обеспечить условия для хорошей сохранности продукции в зимний период.
Результаты хранения столового картофеля сорта Ред Скарлетт, выращенного на дерново-подзолистой почве, показывают, что клубни имели высокий уровень сохраняемости (более 80%). Выход товарной продукции картофеля в среднем за 3 года на минеральном фоне превышал 81%, а на органоминеральном - 85%. Однако обработка препаратами Крезацин, Мивал и Энергия-М в течение вегетационного периода способствовала улучшению сохраняемости клубней. Так, выход товарной продукции картофеля от применения препарата Энер-гия-М увеличивался на 3,9-7,6%, при сохраняемости продукции на контролях 81,2-85,9% соответственно. Довольно хорошие результаты были получены на вариантах с применением гуминовых удобрений: выход товарной продукции на минеральном агрофоне на варианте с Дариной составил 85,6% и с Лигногуматом - 85,9%,
Влияние регуляторов роста растений на урожай картофеля сорта Ред Скарлетт
(среднее за 3 г ода)
Вариант Урожай, т/га Прибавка Сухое вещест- Сахар, % Крах мал, Нитраты, Выход продукции, % Естественная Убыль от болезней, %
т/га % во, % % мг/кг убыль, %
Фон 1 - ^(ЛоК^о - кон- 33,5 - - 25,3 0,80 14,6 61,1 81,2 2,4 16,4
троль 1
Фон 1 + Эпин, 80 мл/га 45,6 12,1 36,1 26,5 0,91 15,5 50,9 82,0 2,3 15,7
Фон 1 + Силк, 40 г/га 45,8 12,3 36,7 26,8 0,93 16,0 50,3 82,1 2,3 15,6
Фон 1 + Крезацин, 20 г/га 47,2 13,7 40,9 27,0 0,94 16,3 50,0 82,6 2,2 15,2
Фон 1 + Мивал, 20 г/га 48,0 14,5 43,3 27,2 0,95 17,1 50,1 83,0 2,2 14,8
Фон 1 + Энергия-М, 20 г/га 50,0 16,5 49,3 27,6 0,97 17,7 48,8 88,8 1,6 9,6
Фон 1 + Дарина, 500 мл/га 47,1 13,6 40,6 27,0 0,94 16,6 50,0 85,6 1,7 12,7
Фон 1 + Лигногумат, 300 г/га 47,5 14,0 41,8 27,2 0,94 16,8 50,2 85,9 1,7 12,4
Фон 2 - ОМУ, 500 кг/га - 55,5 - - 28,0 1,02 17,3 47,4 85,9 2,0 12,1
контроль 2
Фон 2 + Эпин, 80 мл/га 56,3 0,8 0,1 28,1 1,12 17,8 47.0 87,2 2,0 10,8
Фон 2 + Силк, 40 г/га 57,0 1,5 2,7 28,2 1,18 17,8 47,1 87,8 2,0 10,2
Фон 2 + Крезацин, 20 г/га 59,2 3,7 6,7 28,3 1,23 18,3 46,6 87,1 2,0 10,9
Фон 2 + Мивал, 20 г/га 60,6 5,1 9,2 28,4 1,25 18,4 46,0 89,4 1,8 8,8
Фон 2 + Энергия-М, 20 г/га 62,5 7,0 12,6 28,8 1,28 18,7 45,0 89,8 1,8 8,4
Фон 2 + Дарина, 500 мг/га 60,3 4,8 8,6 28,4 1,20 18,0 46,3 86,5 1,5 12.0
Фон 2 + Лигногумат, 300 г/га 60,9 5,4 9,7 28,4 1,24 18,0 46,6 87,6 1,4 11,0
НСР095, т/га 2,1-2,9 0,26- 0,08- 0,14- 0,67- 2,5-3,1 0,05-0,07 0,23-0,36
0,35 0,17 0,25 1,44
а на органоминеральном соответственно 86,5% и 87,6%.
Надо отметить, что все регуляторы роста растений снижали развитие болезней на клубнях картофеля в зимний период. При этом на клубнях картофеля на варианте с препаратом Энергия-М убыль от болезней была наименьшей и на минеральном агрофоне составила 9,6% и 8,4% на органоминеральном, при 16,7 и 12,1% на фоновых вариантах соответственно.
Таким образом, как показали наши исследования, кремнийорганические препараты Крезацин, Мивал и Энергия-М и гуминовые удобрения Дарина и Лигногу-
мат рекомендуется включать в технологию выращивания картофеля в севообороте как на минеральном, так и на органоминеральном агрофоне. Это не только увеличит урожайность, но значительно улучшит качество столового картофеля и его сохраняемость в зимний период. Уровень рентабельности при применении кремнийорганических препаратов на минеральном агрофоне колебался от 388 до 418% и от 219 до 337% на органоминеральном. На вариантах с гуми-новыми удобрениями уровень рентабельности колебался соответственно от 391-423% до 315-373%.
Литература
1. Вакуленко В.В., Шаповал О.А. Новые регуляторы роста в сельскохозяйственном производстве // Агро XXI, 2001, № 2. - С. 2-4.
2. Прусакова Л.Д., Малеванная Н.Н., Белопухов С.Ю., Вакуленко В.В. Регуляторы роста растений с антистрессовыми и иммунопротекторными свойствами // Агрохимия, 2005, № 11. - С. 76-86.
3. Петриченко В.Н., Логинов С.В. Применение регуляторов роста растений нового поколения на овощных культурах // Агрохимический вестник, 2010, № 2. - С. 24-26.
4. Туркина О.С. Применение комплексонатов в овощеводстве // Агрохимический вестник, 2011, № 1. - С. 24-25.
УДК 633/635:577.151.3
РЕГУЛИРОВАНИЕ ФЕРМЕНТНЫХ СИСТЕМ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ
И.П. Барабаш, д.с.-х.н., Л.Н. Петрова, д.с.-х.н., Е.Б. Дрепа, к.с.-х.н.
Ставропольский государственный аграрный университет, e-mail: drepa-elena@mail.ru
В статье приведена классификация фитогормонов, их природных соединений и наиболее распространенных синтезированных или выделенных аналогов. Особое внимание должно быть уделено оценке генетического риска их применения. Ключевые слова: фитогормоны, классы, регуляторы роста.
REGULATION OF ENZYME SYSTEMS IN PLANT BREEDING I.P. Barabash, L.N. Petrova, E.B. Drepa
This article presents classification of phytohormones, their natural representatives and most distributed synthesized analogues. Specific attention has been paid to appraisal of genetic risk of hormones application. Keywords: phytohormones, classes, growth regulators.
Список фиторегуляторов, разрешенных к применению в сельском хозяйстве, с точки зрения полноты их оценки заслуживает критики, так как особое внимание должно быть уделено оценке генетического риска их применения. В конечном итоге это будет способствовать ускорению внедрения их в сельскохозяйственное производство. Ожидается, что в 2025 г. появятся первые роботы, созданные на основе нанотехнологии. Высказываются смелые идеи, что молекулярные роботы будут способны производить пищу, заменив сельскохозяйственные растения и животных. Насколько верным окажется теоретическое предсказание такой возможности покажет время, а вот разработка системы гормональной регуляции роста и развития растений, взамен или в дополнение науки о питании растительных организмов, будет революционным шагом в сельском хозяйстве.
К сожалению и академическая и отраслевая наука пока не дали полного представления о состоянии изученности этого вопроса, теоретических основах действия регуляторов роста, часто не раскрывается механизм их действия [1, 2]. Поэтому мы попытались на основа-
нии материалов собственной работы [3] по этой тематике восполнить, а если точнее, обратить внимание на пробелы в этой области.
Известно восемь групп фитогормонов: ауксины, гиб-береллины, цитоконины, абсцизовая кислота, этилен, брассиностероиды, силатраны, фузикокцины.
Ауксины - первая обнаруженная и поэтому наиболее изученная группа фитогормонов, регулирующих на разных этапах жизни растений его рост, дифференци-ровку органов, ростовые реакции на свет и силу тяжести. С помощью ауксинов можно быстро и без потерь сортовых особенностей размножать ценные древесные культуры, снимать стрессовые ситуации при пересадке растений на новое место, стимулировать плодообразо-вание и получать бессемянные плоды. Кроме того широкое применение ауксины нашли в регулировании урожайности, хранении клубней и корнеплодов, а также при уничтожении сорняков.
Гиббереллины - стимуляторы ростовых процессов за счет усиления растяжения клеток и повышения ми-тотической активности меристематических тканей.
