Научная статья на тему 'Продуктивность картофеля и показатели эффективного плодородия почвы в зависимости от применения минеральных удобрений и биопрепарата Фертигрейн Старт П'

Продуктивность картофеля и показатели эффективного плодородия почвы в зависимости от применения минеральных удобрений и биопрепарата Фертигрейн Старт П Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
183
62
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
картофель (Solanum tuberosum L.) / калимагнезия / Фертигрейн Старт П / урожайность / выход семенной фракции клубней / сбор питательных веществ / обменный магний / подвижная сера. / potato (Solanum tuberosum L.) / potassium magnesia / Fertigrain Start P / yield / output of seed tubers / nutrient collection / exchangeable magnesium / mobile sulphur.

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — С. В. Жевора, Л. С. Федотова, Н. А. Тимошина, Е. В. Князева

Исследования проводили с целью оценки влияния основного внесения минеральных удобрений и предпосадочной обработки клубней картофеля биопрепаратом Фертигрейн Старт П на продуктивность, структуру урожая и качество клубней. Работу выполняли в 2017–2019 гг. в Коломенском районе Московской области. Почва – дерново-подзолистая среднесуглинистая. Схема эксперимента включала следующие варианты: без удобрений – контроль, N90P90K135Cl100 (традиционная доза и форма удобрений в хозяйстве), N90P90K135Mg53S87 (эквивалентная традиционной доза с заменой хлористого калия в составе удобрения климагнезией) – фон, сочетание минерального фона с четырьмя дозами (0,5; 1,0; 1,5; 2,0 л/т клубней) биопрепарата Фертигрейн Старт П. Применение минеральных удобрений в дозе N90P90K135Mg53S87 повышало урожайность картофеля на 2,0 т/га, или 7,8 %, по сравнению с внесением хлорсодержащего удобрения N90P90K135Cl100. Предпосадочная обработка клубней Фертигрейн старт П (0,5…2,0 л/т) на фоне N90P90K135Mg53S87, обеспечивала прибавку к фону, на уровне 1,5…3,9 т/га (5,4…13,7 %). Наибольший сбор клубней (31,4…31,6 т/га) отмечен в вариантах с предпосадочной обработкой биопрепаратом в дозах 1,5 и 2,0 л/т, в которых прибавка, по сравнению с фоном, составила 3,7…3,9 т/га, или 13,3…14,1 %. В этих же вариантах наблюдали повышение выхода семенной фракции клубней, относительно фона, на 39,6…44,0 тыс. шт./га, или 15…17 % и увеличение сбора крахмала – на 7,8…9,1 ц/га, или 25…29 %. Содержание обменного магния и подвижной серы в почве без удобрений характеризовалось как низкое: Mg – 81…108 мг/кг, S – 7…11 мг/кг. Внесение калимагнезии в составе полного минерального удобрения (N90P90K135Mg53S87) способствовало повышению обеспеченности этими элементами до среднего уровня – соответственно 129…133 и 12…17 мг/кг.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — С. В. Жевора, Л. С. Федотова, Н. А. Тимошина, Е. В. Князева

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Potato productivity and indicators of effective soil fertility depending on the use of mineral fertilizers and Fertigrain Start P biological preparation

The studies were carried out to assess the effect of the main application of mineral fertilizers and pre-planting treatment of potato tubers with Fertigrain Start P biological product on the productivity, yield structure and quality of tubers. The work was carried out in 2017–2019 in the Kolomensky district of the Moscow region. The soil was sod-podzolic medium loamy. The experimental design included the following options: without fertilizers (the control); N90P90K135Cl100 (traditional dose and form of fertilizers at the farm); N90P90K135Mg53S87 (the dose equivalent to the traditional one with the replacement of potassium chloride as part of the fertilizer by potassium magnesia) – the background; combinations of the mineral background with four doses (0.5, 1.0, 1.5, 2.0 L/t of tubers) of Fertigrain Start P. The use of mineral fertilizers in the dose of N90P90K135Mg53S87 increased the yield of potato by 2.0 t/ha, or by 7.8%, compared with the application of chlorinated fertilizer N90P90K135Cl100. Preplanting treatment of tubers with Fertigrain Start P (0.5– 2.0 L/t) against the background of N90P90K135Mg53S87 provided an increase at the level of 1.5–3.9 t/ha (5.4–13.7%) in addition to the background option. The largest harvest of tubers (31.4–31.6 t/ha) was noted in the variants with preplant treatment with a biological product in the doses of 1.5 and 2.0 L/t, in which the increase, compared to the background, was 3.7–3.9 t/ha, or 13.3–14.1%. In the same variants, the seed fraction of tubers increased, relative to the background, by 39.6–44.0 thousand units/ha, or by 15–17% and starch harvest rose by 0.78–0.91 t/ha, or by 25–29%. The content of exchangeable magnesium and mobile sulphur in the soil without fertilizers was characterized as low: Mg – 81–108 mg/kg, S – 7–11 mg/kg. The application of potassium magnesia as a part of full mineral fertilizer (N90P90K135Mg53S87) contributed to an increase in the provision with these elements to an average level of 129–133 mg/kg and 12–17 mg/kg, respectively

Текст научной работы на тему «Продуктивность картофеля и показатели эффективного плодородия почвы в зависимости от применения минеральных удобрений и биопрепарата Фертигрейн Старт П»

ПОЛЕВОДСТВО И ЛУГОВОДСТВО

&-

СЫ: 10.24411/0044-3913-2020-10401 УДК 635.21: 631.895:631.52

Продуктивность картофеля и показатели эффективного плодородия почвы в зависимости от применения минеральных удобрений и биопрепарата Фертигрейн Старт П

С. В. ЖЕВОРА, кандидат сельскохозяйственных наук, директор (е-шаМ: coordinazia@mail.ru) Л. С. ФЕДОТОВА, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник Н. А. ТИМОШИНА, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией Е. В. КНЯЗЕВА, научный сотрудник

Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Г. Лорха, ул. Лорха, 23, пос. Красково, Люберецкий р-н, Московская обл., 140051, Российская Федерация

Исследования проводили с целью оценки влияния основного внесения минеральных удобрений и предпосадочной обработки клубней картофеля биопрепаратом Фертигрейн Старт П на продуктивность, структуру урожая и качество клубней. Работу выполняли в 2017-2019 гг. в Коломенском районе Московской области. Почва - дерново-подзолистая среднесуглинистая. Схема эксперимента включала следующие варианты: без удобрений - контроль, Ы90Р90К135С1100 (традиционнаядоза и форма удобрений в хозяйстве), ^90Р90К135Мд53387 (эквивалентная традиционной доза с заменой хлористого калия в составе удобрения климаг-незией) - фон, сочетание минерального фона с четырьмя дозами (0,5; 1,0; 1,5; 2,0 л/т клубней) биопрепарата Фертигрейн Старт П. Применение минеральных удобрений в дозе Ы90Р90К135Мд53Бд7 повышало урожайность картофеля на 2,0 т/га, или 7,8 %, по сравнению с внесением хлор-содержащего удобрения Ы90Р90К135С!100. Предпосадочная обработка клубней Фертигрейн старт П (0,5...2,0 л/т) на

фоне N90P90K135Mg53S87, обеспечивала

прибавку к фону, на уровне 1,5.3,9 т/га (5,4.13,7 %). Наибольший сбор клубней (31,4.31,6 т/га) отмечен в вариантах с предпосадочной обработкой биопрепаратом в дозах 1,5 и 2,0 л/т, в которых при-

бавка, по сравнению с фоном, составила 3,7.3,9 т/га, или 13,3.14,1 %. В этих же вариантах наблюдали повышение выхода семенной фракции клубней, относительно фона, на 39,6.44,0 тыс. шт./га, или 15.17 % и увеличение сбора крахмала - на 7,8.9,1 ц/га, или 25. 29 %. Содержание обменного магния и подвижной серы в почве без удобрений характеризовалось как низкое: Mg - 81.108 мг/кг, S - 7.11 мг/кг. Внесение калимагнезии в составе полного минерального удобрения (N90P90K135Mg53S87) способствовало повышению обеспеченности этими элементами до среднего уровня - соответственно 129.133 и 12.17 мг/кг.

Ключевые слова: картофель (Solanum tuberosum L.), калимагнезия, Фертигрейн Старт П, урожайность, выход семенной фракции клубней, сбор питательных веществ, обменный магний, подвижная сера.

Для цитирования: Продуктивность картофеля и показатели эффективного плодородия почвы в зависимости от применения минеральных удобрений и биопрепарата Фертигрейн Старт П/ С. В. Жевора, Л. С. Федотова, Н. А. Тимошина и др.//Земледелие. 2020. №4. С. 5-9. doi: 10.24411/0044-3913-2020-10401.

Для успешного развития картофелеводства, необходимо решение экологических проблем, связанных с применением агрохимикатов и пестицидов, которое заключается в правильном выборе форм (видов) удобрений, средств защиты растений и оптимизации их доз, а не в отказе или минимальном применении. Именно рациональные дозы удобрений, химическая и биологическая мелиорация в совокупности с оптимальной агротехникой и севооборотами, адаптированными к почвенно-климатическим условиям, обеспечивают поддержание устойчивой высокой продуктивности агроценозов картофеля. В связи с

изменением климата, повсеместной деградацией пашни и экономическими санкциями, для стабильного развития отрасли картофелеводства необходимо первоочередное внимание уделять вопросам плодородия почв и применения оптимальных доз и усовершенствованных форм удобрений.

Кроме традиционных минеральных удобрений, в современной практике картофелеводства востребованы новые формы препаратов с комплексной функцией питания и регулирования процессов роста и развития [1]. Увеличивается интерес к препаратам на основе аминокислот, который обусловлен следующими причинами: аминокислоты - строительный материал для белков; аминокислоты и соли на их основе обладают самыми малыми размерами среди прочих агентов, что обеспечивает максимальную скорость поглощения питательных веществ; полностью отсутствует фитотоксич-ность; аминокислоты участвуют в регуляции основных физиологических процессов [2, 3, 4].

Цель исследований - выявить влияние основного внесения минеральных удобрений и предпосадочной обработки клубней различными дозами биопрепарата Фертигрейн Старт П на продуктивность, структуру урожая и качество клубней картофеля.

Эксперименты выполняли в 2017-2019 гг. в КФХ «Ягудин Н.В.» Коломенского района Московской области. Материалом для исследования служил ранний сорт картофеля Джувел.

Схема опыта включала следующие варианты: без удобрений; м9оР9оК135С|1оо - традиционная доза и форма удобрений в хозяйстве;

М90Р90К135МЭ53387 (эквивалентная

традиционной доза с заменой хлористого калия в составе удобрения климагнезией) - фон; фон + Фертигрейн Старт П в дозах 0,5; 1,0; 1,5 и 2,0 л/т клубней.

Площадь делянки - 48 м2, по- ы

вторность 3-х кратная. Срок по- е

садки - первая декада мая; убор- л

ки - середина августа. Уход за по- д

садками - общепринятый для зоны л

возделывания. и

Ф

Обработку семенных клубней 2

биоперпаратом Фертигрейн Старт 4

П (органоминеральное удобрение м

на основе морских водорослей, 2 органическое вещество - 30,0 %,

1. Урожайность картофеля в зависимости от применения минеральных удобрений и препарата Фертигрейн плюс Старт П

Вариант 1 2017 г. 1 2018 г. I 2019 г. 1 Среднее

Без удобрений 18,1 15,3 20,6 18,0

'^90Р90К135С|100 29,3 19,9 27,8 25,7

М90Р90К135Мд53Б87 " Ф°н 30,8 21,0 31,3 27,7

Фон + Старт П 0,5 л/т клубней 29,3 22,4 30,9 27,5

Фон + Старт П 1,0 л/т клубней 32,5 23,1 33,0 29,5

Фон + Старт П 1,5 л/т клубней 35,9 23,7 34,7 31,4

Фон + Старт П 2,0 л/т клубней 36,0 23,6 35,1 31,6

НСР05 1,5 1,2 1,9

общий азот - 3,0 %, цинк - 1,0 %, свободные L-аминокислоты - 6,5 %) осуществляли за 2...4 дня до посадки. Удобрение в дозе ^0Р90К135С1100 готовили смешиванием 173 кг аммофоса ^ - 10 % и Р205 - 52 %), 215 кг аммиачной селитры ^ - 34 %), 237 кг калия хлористого (К20 - 57 % и С1 -

43 %); ^0Р90К135МЭ53387 - 173 кг аммофоса, 215 кг аммиачной селитры, 422 кг калимагнезии (К20 - 32 %, МдО - 12,5 %, Б - 20,5 %).

Почва - дерново-подзолистая среднесуглинистая, содержание гумуса 1,90.1,93 %, подвижного фосфора и калия (по ГОСТ Р 546502011) - среднее (128.140 мг/кг почвы) и ниже среднего (115.139 мг/кг почвы).

Средняя температура воздуха за вегетацию в 2017 г составила 16,2 оС, осадков за вегетационный период выпало 378,4 мм, или 145,3 % от нормы. Сумма эффективных температур выше 10 оС (СЭТ) была равна 1833,4 °С, что ниже климатической нормы, гидротермический коэффициент (ГТК) - 2,05 (влажный год). За май-август 2018 г средняя температура воздуха достигала 18,7 °С при норме 16,5 °С. Всего осадков за вегетационный период выпало 205,9 мм, или 79,04 % от нормы, СЭТ - 2318 °С, ГТК - 0,89 (засушливые условия). В 2019 г. средняя температура воздуха за вегетацию картофеля составила 17,4 °С, осадков выпало 292,3 мм, или 112,2 % от нормы, но июнь был крайне засушливым, СЭТ - 2126,18 °С, ГТК - 1,39 (влажный год).

Учет урожая осуществляли по методике ФГБНУ ВНИИКХ [5]; структуру урожая определяли по ГОСТ Р 55329-2012; содержание Р205 и К20 в почве - по ГОСТ Р 54650-201 1;

МдО - по ГОСТ 26487-85; Б (подвижная сера) - по ГОСТ 26490-85; N-N03 - по ГОСТ Р 53219-2008 (ИСО 14255 : 1998), содержание крахмал в клубнях - по удельной массе (ГОСТ 7194-81); витамин С - по И. К. Мурри; нитраты - ионоселективным методом (ГОСТ 26951-86), редуцирующие сахара - по методу Самнера. Статистическую обработку результатов исследования проводили методом дисперсионного анализа по Б. А. До-спехову (М., 1985).

В Российской Федерации на долю почв с кислой реакцией среды (рН менее 4,5 ед.) приходится 30 % [6, 7]. Им свойственны недостаток азота, низкое содержание фосфора и калия, а также дефицит гумуса, который отмечают на 50 % площадей [8, 9] и недостаток серы - на 76,7 % площадей [10, 11]. Поэтому для получения устойчивых рентабельных урожаев картофеля необходимо применение удобрений.

Комплексный показатель, отражающий эффективность действия изучаемых агрохимикатов, - продуктивность. Средняя урожайность в нашем опыте в варианте без удобрений составила 18,0 т/га, что свидетельствует о высокой окуль-туренности почвы. Внесение традиционных минеральных удобрений

в дозе N90P90K135Cl100, по сравнению с контролем, привело к ее росту на

7,7 т/га, или 42,8 % (табл. 1).

В варианте с калийно-магниевым питанием ^0Р90К135Мд53Б87 отмечали увеличение сбора клубней, по отношению к предыдущему варианту, на 2,0 т/га, или 7,8 %. Из чего можно предположить, что ограничивающими факторами роста урожайности были недостаточное содержание об-

менного магния и подвижной серы в почве. На исключительную важность магния в питании картофеля указывают многие авторы [12, 13, 14].

Результаты исследований, проведенные ранее на дерново-подзолистой почве, свидетельствуют, что некорневые обработки вегетирующих растений органоминеральными препаратами на основе L-аминокислот повышают продуктивность картофеля, выход семенной фракции клубней и сбор крахмала с единицы площади, улучшают потребительские качества. Кроме того, препараты на основе L-аминокислот выполняют антистрессовую и иммуностимулирующую функцию, повышая сопротивляемость болезням, и снижают негативное воздействие гербицидов [4, 15, 16].

Потенциальные возможности раннего сорта Джувел наилучшим образом были реализованы в вариантах с применением органомине-рального препарата с комплексной функцией питания и регулирования роста. С увеличением доз препарата Фертигрейн Старт П при обработке клубней на фоне полного минерального удобрения (1Ч190Р90К135Мд53Б87)

урожайность и товарность картофеля возрастали. Прибавка урожайности, по сравнению с фоном, в вариантах с Фертигрейн Старт П составила 1,8.3,9 т/га, или 6,5.14,1 %. Минимальная в опыте доза препарата (0,5 л/т) не оказала значительного влияния на продуктивность картофеля, а максимальная (2,0 л/т) - обеспечила прибавку на уровне дозы 1,5 л/т.

Самая высокая урожайность (31,4.31,6 т/га) сформировалась в вариантах с Фертигрейн Старт П в до-

2. Влияние минеральных удобрений и препарата Фертигрейн Старт П на структуру урожая (среднее за 2017-2019 гг.)

Вариант Сбор клубней с 15 растений, кг Фракционный состав (по массе клубня), % Количество клубней, шт./растение

всего > 60 мм 30.60 мм I<30 мм > 60 мм |30.60 мм < 30 мм всего |> 60 мм 30. .60 мм

Без удобрений 6,140 0,210 4,870 1,060 3,4 79,3 17,3 7,4 0,1 4,6

'^90Р90К135С|100 8,770 0,760 7,030 0,880 8,7 80,1 11,2 8,3 0,3 5,9

М90Р90К135Мд53Б87 " фон 9,450 0,930 7,890 0,630 9,8 83,5 6,7 8,7 0,3 6,4

Фон + Старт П 0,5 л/т клубней 9,390 0,900 7,900 0,590 9,6 84,1 6,3 8,8 0,3 6,6

Фон + Старт П 1,0 л/т клубней 10,068 1,100 8,348 0,620 10,9 82,9 6,2 9,1 0,4 6,9

Фон + Старт П 1,5 л/т клубней 10,720 1,270 8,960 0,490 11,8 83,6 4,6 9,5 0,5 7,3

Фон + Старт П 2,0 л/т клубней 10,800 1,230 9,100 0,470 11,4 84,3 4,3 9,5 0,5 7,4

НСР05 0,560 0,190 0,370 - - - - 1,2 0,2 0,9

3. Влияние минеральных удобрений и препарата Фертигрейн Старт П на выход семенной фракции и массу семенного клубня (среднее за 2017-2019 гг.)

Удалила столбец

Вариант Фракция клубней (30.60 мм), тыс. шт./га Масса семенного клубня, г

Без удобрений 202,4 70

^0Р90К135С|100 259,6 80

^^90Р90К135Мд53 387 - Ф™ 281,6 82

Фон + Старт П 0,5 л/т клубней 290,4 80

Фон + Старт П 1,0 л/т клубней 303,6 80

Фон + Старт П 1,5 л/т клубней 321,2 81

Фон + Старт П 2,0 л/т клубней 325,6 82

НСР05 39,6 2

Я

53 87

зах 1,5 и 2,0 л/т клубней. Прибавка, по сравнению с фоном Ы90Р90К135Мд составила 13,3...14,1 %.

Внесение минеральных удобрений и предпосадочная обработка клубней органоминеральным препаратом в различных дозах способствовали накоплению массы и количества клубней крупной(> 60 мм) и средней (30.60 мм) фракции (табл. 2). Так, в варианте с N

93,3 % в варианте с ^0Р90К135

Мд

Я

53 87

и 88,8 % - при использовании хлори

стого калия ^¡»Р^аА«^

Влияние удобрений на качество

клубней картофеля в значительной степени определяют метеоусловия вегетационного периода, биологические особенности сорта, механический состав почвы, дозы и формы удобрений, технология возделывания и другие факторы [17, 18, 19].

4. Биохимические показатели качества клубней картофеля сорта Джувел под влиянием минеральных удобрений и препарата Фертигрейн Старт П (среднее за 2017-2019 гг.)

РК

90 90 135-

ство продукции было выше, чем при использовании хлорсодержащих удобрений.

Это объясняется различным действием хлора и серы на темпы прироста массы клубней картофеля, который при внесении хлорсодержащих удобрений менее интенсивен. Магний- и серусодержащие NPK-удобрения растения использовали более эффективно в первой половине вегетации, к уборке темпы прироста массы клубней заметно снижались, что обеспечивало лучшее вызревание и накопление питательных компонентов [20].

Предпосадочная обработка Фертигрейн Старт П во всех дозировках способствовала увеличению крах-малистости клубней, по сравнению с фоном. В вариантах с самыми высокими дозами препарата (1,5 и 2,0 л/т) она увеличивалась на 0,9...1,2 %. Также наблюдали тенденцию к росту

Вариант Крахмал, % Витамин С, мг % Нитраты, мг/кг клубней Редуцирующие сахара, %

Без удобрений 13,3 27,1 102 0,23

^0Р90К135С|100 11,9 26,4 185 0,61

^^90Р90К135Мд53387 - ф™ 12,3 25,8 170 0,42

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Фон + Старт П 0,5 л/т клубней 12,7 25,9 163 0,43

Фон + Старт П 1,0 л/т клубней 12,8 26,5 154 0,37

Фон + Старт П 1,5 л/т клубней 13,2 26,1 149 0,35

Фон + Старт П 2,0 л/т клубней 13,5 26,7 152 0,35

НСР05 0,7 1,2 15 0,06

С1100, по сравнению с контролем без удобрений, доля крупной фракции (средняя масса клубня 190 г) увеличилась на 5,3 %, средней - на 0,8 %,

с ^0Р90К135Мд53Э87 - на 6,4 и 4,2 % соответственно. Общее количество клубней в варианте с калиймаг-незией возросло, по сравнению с контролем, на 1,3 шт./раст., средних (масса 82 г) - на 1,8 шт./раст., крупных (масса клубня 186 г) - на 0,2 шт./раст.

В вариантах с предпосевной обработкой клубней органоминеральным препаратом в концентрации 1,5 и 2,0 л/т отмечали значительное увеличение массы клубней средней фракции (30.60 мм) при одновременном росте их количества, по сравнению с фоном, на 0,9.1,0 шт./раст.

Применение высокихдоз биопрепарата (1,5 и 2,0 л/т) в сочетании с ^0Р90К135Мд53887 привело к наибольшему увеличению количественного выхода клубней картофеля средней фракции, по сравнению с фоном, на 39,6.44,0 тыс. шт./га, или 15,2. 16,9 % (табл. 3).

В целом применение препарата Фертигрейн Старт П в дозах 1,5 и 2,0

л/т на фоне ^0^135^53387 сп°с°б-

ствовало увеличению общей товарности урожая до 95,4.95,7 %, против

Внесение минеральных удобрений с хлором ^90Р90К135С1100) способствовало увеличению средней массы продовольственного клубня, по сравнению с контролем, до 190 г (в 2 раза), при этом содержание полезных компонентов снизилось (табл. 4).

В варианте с ^0Р90К135Мд53Э87 каче-

содержания витамина С, при значительном снижении концентрации нитратов (на 18.21 мг/кг) и редуцирующих сахаров (на 0,07 %), что свидетельствует о стабилизации физиологических процессов, происходящих в клубнях, ко времени уборки.

Рисунок. Выход крахмала и вкус вареного картофеля (среднее за 2017—2019 гг.): НСР5 м = 3,0, НСРд5 вк с = 0,5: ■Я — выход крахмала, ц/га; — вкус вареного 2

вкус 0

выход крахмала

картофеля, баллы.

5. Содержание доступных элементов минерального питания в пахотном слое (0...20 см) дерново-подзолистой среднесуглинистой почвы во время уборки картофеля (август), мг/кг

Год Вариант I N-NO3 I P„Oc K2O MgO S

2017 без удобрений 15 115 115 103 10

'^90Р90К135С|100 33 123 129 111 10

М90Р90К135Мд40Б84 40 127 153 129 15

НСР05 6 8 12 6 4

2018 без удобрений 10 76 91 81 7

'^90Р90К135С|100 15 89 117 75 7

^0^135^40^4 15 90 136 129 12

НСР05 7 9 10 9 5

2019 без удобрений 11 128 139 108 11

^0Р90К135С1100 28 143 185 116 12

М90Р90К135Мд40Б84 32 150 191 133 17

НСР05 5 12 13 8 4

За годы исследований допустимый уровень нитратов в продукции (ПДК=250 мг/кг сырых клубней) не был превышен. Внесение минеральных удобрений приводило к росту их содержания, по сравнению с контролем, в 1,7.1,8 раза, а сочетание фона с повышенными дозами Фертигрей н Старт П (1,5 и 2,0 л/т) способствовало снижению величины этого показателя.

Как известно, высокое содержание редуцирующих сахаров может указывать на незавершенность физиологического вызревания клубней; у некоторых сортов при резких сменах температурного режима (например, когда длительная жара и засуха сменяется похолоданием и дождями) в пуповинной части клубня оно возрастает до 7.8 % [21]. В нашем эксперименте хлорсодержащие минеральные удобрения ^90Р90К135С1100) повышали концентрацию сахаров, по сравнению с контролем, в 3,0 раза, серосодержащие ^90Р90К135Мд53Б87) -в 2,0 раза. Наименьшую величину этого показателя за годы исследований отмечали в контроле (0,23 %), а также в вариантах, сочетающих сбалансированный минеральный

фон питания (^0Р90К135Мд53Б87) с высокими дозами (1,5 и 2,0 л/т) изучаемого биопрепарата (0,35 %).

В результате повышения урожайности и товарности картофеля во всех вариантах с применением удобрений повышался выход питательно ценных компонентов с единицы площади, по сравнению с контролем (см. рисунок): крахмала - на 7,3.21,0 ц/ га (36,9.106,1 %); витамина С - на 2,0.4,1 кг/га (50,0.102,5 %).

Применение биопрепарата в ^ различных дозах не снижало ку-° линарные качества картофеля, по ^ сравнению с минеральным фоном. ^ Вкус варёных клубней улучшался о» с 5 баллов (средний) у картофеля, | выращенного с использованием хлорсодержащих удобрений, до 9 ® баллов (отличный) в вариантах с 5 максимальными дозами биопрепа-$ рата Фертигрейн Старт П.

В практической агрономии, цель которой заключается в производстве рентабельной продукции, основной акцент делается на управление эффективным плодородием почвы, которое, прежде всего, определяет содержание доступных питательных веществ в пахотном слое почвы. В этом плане эффективное плодородие почвы, особенно в севооборотах с пропашными культурами - быстро истощаемый ресурс, который необходимо восполнять. В нашем эксперименте рост урожайности, товарности и качества продукции картофеля в вариантах с удобрениями объясняется улучшением минерального питания растений (табл. 5).

Повышение содержания С1- в пахотном слое почвы в варианте ^0Р9оК135С1100 иногда может приводить к уменьшению поступления N0^, Н2Р04- и других анионов в растения. Наилучшие параметры по обеспеченности нитратным азотом, фосфором, калием, магнием и серой наблюдали

в варианте с ^0Р90К135Мд53Бет.

При планировании сбалансированного минерального питания картофеля следует учитывать, что такой элемент, как сера может частично реутилизироваться из состава органических соединений, а азот, фосфор, калий и магний - многократно используются и передвигаются от старых органов к молодым - растущим. Поэтому важно исправлять почвенный дефицит многократно используемых элементов питания, в нашем случае это, прежде всего, касается нитратного азота, обменного магния и подвижной серы. Содержание этих элементов в почве в контроле характеризовалось как низкое: N-N03 - 10.15 мг/кг, Мд - 81.108 мг/кг, Б - 7.11 мг/кг. Внесение минеральных удобрений способствовало повышению содержания N-N03 до высокого уровня (28.40 мг/кг), а использование калимагнезии в составе полного удобрения - обеспеченности обменным магнием и подвижной серой до

среднего (соответственно 129.133 мг/кг и 12.17 мг/кг).

Таким образом, применение сбалансированных доз удобрений на основе пяти элементов питания

(N90P90K135Mg53S87) в соЧетании с

предпосадочной обработкой клубней биопрепаратом Фертигрейн Старт П в дозах 1,5 и 2,0 л/т на средне-суглинистой дерново-подзолистой почве, способствует формированию высокой продуктивности (32 т/га), структуры урожая и качества клубней картофеля. Использование такого сочетания можно рекомендовать на посадках продовольственного и семенного картофеля с целью повышения урожайности на 5,7.5,9 т/ га (22.22,9 %), увеличения выхода семенной фракции клубней на 61,6. 66,0 тыс. шт./га (23,7.25,4 %), повышения товарной урожайности (на 6,6.6,9 %) и качества продукции, по сравнению с традиционными дозами и формами минеральных удобрений

(N90P90K135Cl100).

Литература.

1. Response of potato's cultivation (Solanum tuberosum L.) to the combination of the ecological fertilizer HerbaGreen with chemical fertilizer / E. O. A. Cruz, G. G. Oramas, R. L.Gonzalez et al. // CENTRA AGRICOLA. 2017. Vol. 44. No. 1. Pp. 80-89.

2. Новый регулятор роста - Люра-стим / О. А. Шаповал, В. В. Вакуленко, И. П. Можарова и др. // Плодородие. 2010. № 4. С. 10-12.

3. Савенко О. Аминокислотные удобрения «Агритекно» в технологии возделывания картофеля // Картофельная система. 2017. № 1. С. 24-27.

4. Intedhar A. M., Majeed K. A. Effect of foliar application of seaweed extract and amino acids on some vegetative and anatomical characters of two sweet pepper (Capsicum Annuum L.) cultivars // Internation Journal of Research Studies in Agricultural Sciences (IJRSAS). 2015. Vol. 1. Iss. 1. P. 35-44.

5. Методика проведения агротехнических опытов, учетов и наблюдений, и анализов на картофеле / С. В. Жевора, Л. С. Федотова, В. И. Старовойтов и др. М.: ФГБНУ ВНИИКХ, 2019. 120 с.

6. Шильников И. А., Аканова Н. И., Темников В. Н. Значение известкования и потребность в известковых удобрениях // Агрохимический вестник. 2008. № 6. С. 28-31.

7. К вопросу об известковании кислых почв в России / В. П. Якушев, А. И. Осипов, Р. М. Миннулин и др. // Агрофизика. 2013. № 2 (10). С. 18-22.

8.Чекмарев П. А. Агрохимическое состояние пахотных почв ЦЧО России // Достижения науки и техники АПК. 2015. Т. 29. № 9. С. 17-20.

9. Чекмарев П. А., Купреев Е. М., Ермаков А. А. К проблеме кислотности почв Нечерноземной зоны Российской Федерации // Достижения науки и техники АПК. 2017. Т. 31. № 7. С. 14-19.

10.Аристархов А. Н. Оптимизация питания растений и применение удобрений в агросистемах. М.: МГУ, ЦИНАО, 2000. 524 с.

11. Аристархов А. Н. Оптимизация режима серы в современных агроэкосисте-мах // Плодородие. 2001. № 3. С. 25-29.

12. Klein L.B., Chandra S., Mondy N. I. Effect of magnesium fertilization on the quality of potatoes: total nitrogen, nonprotein nitrogen, protein, amino acids, minerals and firmness // Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1982. Vol. 30. No. 4. Pp. 754-757.

13. Loide V. Application of Dolostone Powder as Industrial Residual on Magnesium Deficient Arable Soils in Estonia / V. Loide, R. Kolli, E. Reintam // Communications in Soil Science and Plant Analysis. 2010. Vol. 41. No. 2. Pp. 207-218.

14. The Importance of Nutrient Management for Potato Production. Part I: Plant Nutrition fand Yield / M. Koch, M. Naumann, E. Pawerzik et al. // Potato Research. 2020. Vol. 63. Part I. No. 1. Pp. 97119. doi: 10.1007/s11540-019-09431-2.

15. Эффективность агрохимиката агровин на картофеле / С. В. Жевора, Л. С. Федотова, Н. А. Тимошина, Е. В. Князева и др. // Картофель и овощи. 2018. № 4. С. 23-26.

16. Влияние комплексных микроудобрений на основе L- а аминокислот на продуктивность картофеля / С. В. Жевора, Н. А. Тимошина, Е. В. Князева и др. // Актуальные вопросы садоводства и картофелеводства: сборник трудов Международной дистанционной научно-практической конференции. Челябинск: ФГБНУ ЮУНИИСК, 2018. С. 383-391.

17. Актуальные проблемы и приоритетные направления развития картофелеводства / А. В. Коршунов, Е. А. Симаков, Ю. Н. Лысенко и др. // Достижения науки и техники АПК. 2018. Т. 32. № 3. С. 12-20.

18. Mansvelt J. D. Historic and actual awareness of soil fertility in agriculture: Russia - Western Europe - Usa: draft of a survey // Успехи современной науки. 2017. № 9. Т. 2. С. 40-50.

19. Удобрение как фактор управления продуктивностью картофеля в современных агроэкологических условиях / Л. С. Федотова, А. В. Кравченко, Н. А. Тимошина и др. // Нива Татарстана. 2011. № 1-2. С. 52-54.

20. Докшин Я. В., Федотова Л. С. Плодородие почвы, урожайность и качество картофеля в зависимости от форм, доз и способов применения калийных удобрений в условиях Центрального региона России // Земледелие. 2015. № 7. С. 28-31.

21. Колядко И. И. Бульба белорусская: энциклопедия / под общ. ред. И.И. Колядко. Минск: Беларус. энцыклапедыя iмя П. Броую, 2008. С. 105-122.

Potato productivity and indicators of effective soil fertility depending on the use of mineral fertilizers and Fertigrain Start P biological preparation

S. V. Zhevora, L. S. Fedotova, N. A. Timoshina, E. V. Knyazeva

Lorkh Federal Research Center on Potato, ul. Lorkha, 23, pos. Kraskovo, Lyuberetskii r-n, Moskovskaya obl., 140051, Russian Federation

Abstract. The studies were carried out to assess the effect of the main application of mineral fertilizers and pre-planting treatment of potato tubers with Fertigrain Start P biological product on the productivity, yield structure and quality of tubers. The work was carried out in 2017-2019 in the Kolomensky district of the Moscow region. The soil was sod-podzolic medium loamy. The experimental design included the following options: without fertilizers (the control); N90P90K135Cl100 (traditional dose and form of fertilizers at the farm); N90P90K135Mg53S87 (the dose equivalent to the traditional one with the replacement of potassium chloride as part of the fertilizer by potassium magnesia) - the background; combinations of the mineral background with four doses (0.5, 1.0, 1.5, 2.0 L/t of tubers) of Fertigrain Start P. The use of mineral fertilizers in the dose of N90P90K135Mg53S87 increased the yield of potato by 2.0 t/ha, or by 7.8%, compared with the application of chlorinated fertilizer N90P90K135Cl100. Preplanting treatment of tubers with Fertigrain Start P (0.5- 2.0 L/t) against the background of N90P90K135-Mg53S87 provided an increase at the level of 1.5-3.9 t/ha (5.4-13.7%) in addition to the background option. The largest harvest of tubers (31.4-31.6 t/ha) was noted in the variants with preplant treatment with a biological product in the doses of 1.5 and 2.0 L/t, in which the increase, compared to the background, was 3.7-3.9 t/ha, or 13.3-14.1%. In the same variants, the seed fraction of tubers increased, relative to the background, by 39.6-44.0 thousand units/ha, or by 15-17% and starch harvest rose by 0.78-0.91 t/ha, or by 25-29%. The content of exchangeable magnesium and mobile sulphur in the soil without fertilizers was characterized as low: Mg - 81-108 mg/kg, S - 7-11 mg/kg. The application of potassium magnesia as a part of full mineral fertilizer (N90P90K135Mg53S87) contributed to an increase in the provision with these elements to an average level of 129-133 mg/kg and 12-17 mg/kg, respectively

Keywords: potato (Solanum tuberosum L.); potassium magnesia; Fertigrain Start P; yield; output of seed tubers; nutrient collection; exchangeable magnesium; mobile sulphur.

Author details: S. V. Zhevora, Cand. Sc. (Agr.), director (e-mail: coordinazia@ mail.ru); L. S. Fedotova, D. Sc. (Agr.), chief research fellow; N. A. Timoshina, Cand. Sc. (Agr.), head of laboratory; E. V. Knyazeva, research fellow.

For citation: Zhevora SV, Fedotova LS, Timoshina NA, et al. [Potato productivity and indicators of effective soil fertility depending on the use of mineral fertilizers and Fertigrain Start P biological preparation]. Zemledelie. 2020;(4):5-9. Russian. doi: 10.24411/0044-3913-2020-10401.

doi: 10.24411/0044-3913-2020-10402 УДК 635.21:631.543.2

Эффективность применения комплекса агроприемов при выращивании нового сорта картофеля Гранд

А. Э. ШАБАНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом

(e-mail: coordinazia@mail.ru) А. И. КИСЕЛЕВ кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Г. Лорха, ул. Лорха, 23, пос. Красково, Люберецкий р-н, Московская обл., 140051, Российская Федерация

Исследования проводили с целью определения оптимальных сроков посадки и приемов внесения минеральных удобрений при выращивании нового среднеспелого сорта картофеля Гранд. Выбор агроприемов обусловлен необходимостью ускорения появления всходов, дальнейшего роста, развития растений и бесперебойного их питания в течение всей вегетации путем ранней посадки и дробного внесения минеральных удобрений для формирования высокого урожая хорошего качества. Эксперименты проводили в 2018-2019 гг. на дерново-подзолистой супесчаной почве в Московской области. В двухфакторном опыте изучали следующие варианты: сроки посадки (фактор А) - ранний (3-я декада апреля); обычный (через 7.10 дней после первого срока); приемы внесения минеральных удобрений (фактор В) - единовременное основное (N90P90K135 при нарезке гребней); дробное (N60P60K90 при нарезке гребней + N30P30K5 в подкормку при междурядной обработке через 7.10 дней после всходов); дробное с двукратной подкормкой (N30P30K45 при нарезке гребней + N30P30K45 в подкормку через 7.10 дней после всходов+ N30P30K45 в подкормку при междурядной обработке в фазе бутонизации). Посадка в первый срок ускоряла, относительно ее проведения в обычные сроки, появление всходов на 4.7 дней и наступление фаз бутонизации и цветения растений на 4.6 3 дней. В варианте с посадкой клубней в 1-й е

срок и дробным (Nq0PQ0K90 + N30P30K5 вне- л

сением удобрений масса ботвы и площадь

ассимиляционной поверхности листьев е

возрастали в среднем за 2 года на 3,5 т/га и

и 4,3 тыс. м2/га соответственно, урожай- ш ность клубней - на 3,8 т/га, или 12,1 %, в

сравнении с обычным сроком посадки и 4

единовременным внесением минеральных ю

удобрений. Условно-чистый доход при этом 2

увеличивался на 37 тыс. руб./га. О

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.