CC BY
34
УДК 633.36:631 ,S26.32:631 .SS9
Продуктивность и использование современных сортов эспарцета
С.А. ИГНАТЬЕВ, И.М. ЧЕСНОКОВ, Т.В. ГРЯЗЕВА, кандидаты сельскохозяйственных наук Н.Г. ИГНАТЬЕВА
Всероссийский НИИ зерновых культур имени И.Г. Калиненко E-mail: vniizk30@mail.ru
Рассмотрена продуктивность сортов эспарцета песчаного. Показаны сбор питательных веществ с I га, содержание обменной энергии, азота, фосфора и калия в растительной массе, а также поступление их в почву при использовании на зеленое удобрение.
Ключевые слова: эспарцет, сорт, урожайность, зеленая масса, сено, сенаж, семена, протеин, зеленое удобрение.
Бобовая культура эспарцет ценна во многих отношениях. Прежде всего, ее выращивают для получения зеленой массы, сена, сенажа, травяной муки с достаточно высоким содержанием протеина, что позволяет сбалансировать рационы кормления животных [I]. Эспарцет обогащает почву азотом и служит хорошим предшественником озимой пшеницы [2, 3, 4]. В степной зоне ЮФО рационально возделывать эспарцет на зеленое удобрение. Он подходит для севооборотов разной продолжительности, его можно высевать под покров зерновых культур.
С зеленой массой эспарцета в почву поступают питательные вещества, и в первую очередь азот. Благодаря глубоко проникающей корневой системе он извлекает из нижних горизонтов труднодоступные элементы питания, например, фосфор. С поступлением в почву свежего органического вещества эспарцета улучшается ее структура [S, 6].
В конкурсных сортоиспытаниях эспарцета посева 2009 и 2010 гг. мы изучали сорта: Зерноградский 2 (стандарт в Северо-Кавказском реп гионе), Атаманский (допущен к ис-g пользованию в Северо-Кавказском и см Западно-Сибирском регионах с « 2004 г.), Велес (допущен к исполь-z зованию в Северо-Кавказском реги-I оне с 2010 г.), Сударь (находится в § государственном сортоиспытании с ф 2010 г.). По большинству морфоло-| гических признаков все сорта отне-^^ сены к песчаному виду. Они являют-
36
ся собственностью ВНИИЗК, Велес защищен патентом. Закладку полевых опытов, фенологические наблюдения, учеты и оценки проводили по общепринятым методикам [7, 8, 9]. Полный зоотехнический анализ, расчет кормовой ценности выполняли по В.А. Разумову [10,11].
Весенний посев в 2009 и 2010 гг. был выполнен в погодных условиях, близких к среднемноголетним, но вторая половина вегетации в эти годы проходила при недоборе осадков, высоких среднесуточных температурах, низкой относительной влажности. Увлажнение, температурный режим в вегетацию 2011 и 2012 гг. были на уровне среднемноголетних значений и благоприятны для роста и развития растений эспарцета.
Результаты исследований показали, что урожайность зеленой массы изучаемых сортов различалась по циклам посева (табл. 1). Так, стандарт Зерноградский 2 при посеве в 2009 г. сформировал в последующие два года по 19,6 и 2S,1 т/га вегетативной массы, в среднем за цикл - 22,4 т/га, а при посеве в 2010 г. его урожайность по годам учета составила 32,4 и 30,2 т/га, в среднем за цикл - 26,8 т/га. Остальные сорта эспарцета формировали близкую к стандарту урожайность зеленой мас-
сы в посеве 2009 г. и достоверно более высокую в посеве 2010 г. В среднем за два цикла урожайность зеленой массы сортов Велес составила 28,6 т/га, Атаманский - 29,0 и Сударь - 30,2 т/га, что больше, чем у стандарта, соответственно на 1,8; 2,2 и 3,4 т/га. Аналогичная закономерность у этих сортов отмечается и при формировании сухого вещества.
Сорт эспарцета Сударь по годам и в среднем по циклам был более урожайным по сравнению со стандартом и сортами Атаманский и Велес.
Урожайность семян эспарцета в значительной степени зависела от того, насколько ветреной складывалась погода в период побурения S0-60 % бобов. Ливневые осадки при порывистом ветре в этот период вызывают осыпание семян эспарцета, что приводит к снижению урожайности. Наиболее неблагоприятным был 2011 г., когда до скашивания эспарцета на свал порывистый ветер с дождем отмечался дважды, и потому урожайность семян по сортам была 0,4-0,S т/га. В среднем за два цикла урожайность семян у стандарта Зерноградский 2 составила 0,S9 т/га, сортов Атаманский, Велес, Сударь - соответственно 0,60; 0,62; 0,6S т/га.
По сбору с гектара кормовых единиц, сырого и переваримого протеина циклы посева эспарцета значительно отличались: в посевах 2010 г. эти показатели были значительно выше, чем в посевах 2009 г. (табл. 2). Наиболее высоким выходом питательных веществ отличался сорт
I. Урожайность сортов эспарцета, т/га
Сорт
Посев 2009 г.
Посев 2010 г.
Урожайность, т/га
в в
2010 г. 2011 г. среднем 2011 г. 2012 г. среднем
за цикл за цикл
В
среднем за два цикла
Зеленая масса
Зерноградский 2, ст. 19,6 25,1 22,4 32,4 30,2 31,3 26,8
Атаманский 22,5 24,9 23,7 36,5 32,1 34,3 29,0
Велес 20,3 25,6 23,0 34,2 34,0 34,1 28,6
Сударь 21,6 28,3 25,0 35,8 34,9 35,1 30,2
нср05 1,23 1,76 1,38 1,83
Сено
Зерноградский 2, ст. 5,15 5,47 5,31 8,07 7,55 7,81 6,56
Атаманский 6,03 6,40 6,22 9,05 8,29 8,66 7,44
Велес 5,44 6,65 6,04 8,82 8,70 8,76 7,4
Сударь 5,62 7,08 6,35 9,13 8,89 9,01 7,68
НСРо5 0,27 0,38 0,41 0,44
Семена
Зерноградский 2, ст. 0,65 0,59 0,62 0,49 0,64 0,56 0,59
Атаманский 0,71 0,58 0,64 0,46 0,68 0,52 0,60
Велес 0,74 0,59 0,66 0,45 0,71 0,58 0,62
Сударь 0,78 0,58 0,68 0,50 0,74 0,62 0,65
НСРо5 0,03 0,02 0,02 0,03
líeáaTañóaí.p65 36 26.10.2013, 18:24
2. Выход питательных веществ по циклам посевов разных сортов эспарцета
Сорт
Сбор с I га
кормовых единиц
сырого протеина, кг
переваримого протеина, кг
Содержание обменной энергии, Мдж в 1кг СВ
В среднем за цикл посева 2009 г.
Зерноградский 2, ст. 4248 918 836 10,2
Атаманский 5162 1111 1020 10,2
Велес 5074 1161 1056 10,3
Сударь 5334 1194 1085 10,3
В среднем за цикл посева 2010 г.
Зерноградский 2, ст. 6404 1484 1351 10,3
Атаманский 7101 1654 1505 10,2
Велес 7270 1681 1526 10,3
Сударь 7658 1730 1576 10,3
Сударь, а самым низким - стандарт Зерноградский 2.
Количество обменной энергии в I кг сухого вещества сортов было по всем годам учета практически одинаковым - 10,2-10,3 Мдж.
Содержание азота, фосфора и калия в растительной массе по циклам посева и по сортам эспарцета также не различалось, составив соответственно 2,77-3,08; 0,63-0,67 и 1,601,78 % абсолютно сухого вещества.
Вынос же этих элементов с урожаем существенно различался по сортам и циклам посева. У стандарта Зерноградский 2 вынос азота по первому и второму циклам составил 147,0 и 237,4 кг/га, фосфора - 33,4 и S0,4 кг/га, калия - 86,6 и 137,4 кг/га, у сорта Атаманский - соответственно 179,2 и 264,1; 39,2 и SS,4; 99,5 и 155,0 кг/га, у сорта Велес - 186,0 и 268,0; 40,5 и S6,9; 101,5 и 149,8 кг/га. Наибольший вынос элементов питания был у сорта Сударь: азота - 190,5 и 277,5 кг/га, фосфора - 40,6 и 56,8, калия - 105,4 и 160,4 кг/га.
При использовании вегетативной массы этих сортов в качестве зеленого удобрения с каждой тонной су-
хого вещества на 1 га почвы может поступать 27,7-30,8 кг азота, 6,3-6,7 кг фосфора и 16,0-17,8 кг калия (табл. 3), что значительно больше содержания их в навозе КРС хорошего качества в Северо-Кавказском регионе [12]. Коэффициент использования азота зеленых удобрений в первый год значительно выше, чем азота навоза, следовательно, эффект от них на озимых культурах может быть более высоким.
Таким образом, созданные сорта эспарцета песчаного в изменяющихся условиях увлажнения имеют высокий уровень урожайности зеленой массы, сена, семян. Кормовая продукция обладает хорошим качеством, высоким содержанием протеина и обменной энергии.
Использование этих сортов в виде сидерата позволит сберечь средства на приобретение минеральных удобрений, компенсировать отсутствие или недостаток навоза, обеспечить поступление в почву достаточно высокого количества азота, фосфора, калия и свежего органического вещества.
Литература
1. Косолапов В.М. Кормопроизводство
- стратегическое направление в обеспечении продовольственной безопасности России. Теория и практика. - М.: Росин-формагротех, 2009. - 200 с.
2. Зеленский H.A. Проблема паров и научные основы повышения продуктивности эродированной пашни на Нижнем Дону/Автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук. -Воронеж, 1997. - 42 с.
3. Пучков Ю.М. Высоко продуктивный сорт озимой мягкой пшеницы Краснодарская 99/Эволюция научных технологий в растениеводстве. Т. 1. - Краснодар, 2004. - С. 39-47.
4. Зональные системы земледелия Ростовской области на 1991-1995 гг. -Ростов-на-Дону, 1991. - 226 с.
5. Агрохимия. Под ред. Б.А. Ягодина.
- М.: Колос,1982. - 574 с.
6. Минеев В.Г. Агрохимия. - М.: Изд. МГУ,1990. - 486 с.
7. Методика полевых опытов с кормовыми культурами. - М.: ВНИИ кормов, 1971. - 158 с.
8. Методические указания по селекции многолетних трав. - М.: ВНИИ кормов, 1985. - 188 с.
9. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - М.: Колос, 1989. - 194 с.
10. Разумов В.А. Руководство по анализу кормов. - М.: Россельхозиздат, 1983.
- 273 с.
11. Разумов В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов. - М.: Россельхозиздат, 1986. - 304 с.
12. Васильев В.А., Филиппова Н.В. Справочник по органическим удобрениям. - М.: Россельхозиздат, 1984. -254 с.
Статья поступила в редакцию 13.08.20H
Productivity and use of modern varieties of sainfoin
Ignat'ev S.A., Chesnokov I.M., Gryazeva T.V., Ignat'eva N.G.
Productivity of hungarian sainfoin varieties
is considered. Yield of nutrients per I w
hectare, content of power exchange, 2
nitrogen, phosphorus and potassium in ¡g
plant mass and quantity of their admission w
to the soil when it is used for green | manure are shown.
Keywords: sainfoin, variety, yield, green z mass, hay, haylage, seeds, protein, green
manure. g
■ Q
3. Количество питательных веществ, поступающих в почву с I т сухого вещества разных сортов эспарцета, кг/га
Сорт N РА к2о
В среднем за цикл посева 2009 г.
Зерноградский 2, ст. 27,7 6,3 16,3
Атаманский 28,9 6,3 16,0
Велес 30,8 6,7 16,8
Сударь 30,0 6,4 16,6
В среднем за цикл посева 20lO г.
Зерноградский 2, ст. 30,4 6,4 17,6
Атаманский 30,5 6,4 17,9
Велес 30,6 6,5 17,1
Сударь 30,8 6,3 17,9
Навоз, 1 т/га* 6,9 3,2 9,9
* Данные из справочника по органическим удобрениям [12].
Iîëââîànôâî.p65 37 26.10.2013, 18:24
