Научная статья на тему 'Продуктивность и биологические особенности свиней при выпаивании органического подкислителя'

Продуктивность и биологические особенности свиней при выпаивании органического подкислителя Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
172
45
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СВИНЬИ / ПЕРИОД ДОРАЩИВАНИЯ / ОТКОРМ / ЖИВАЯ МАССА / СОХРАННОСТЬ ПОГОЛОВЬЯ / ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ / SWINE / NURSERY PERIOD / FEEDING LIVE WEIGHT / SAFETY OF LIVESTOCK / BEHAVIORAL RESPONSES

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Шацких Е. В., Фадеева Т. А.

Ннотация. Дана оценка продуктивных показателей (живая масса, среднесуточный прирост, сохранность поголовья) и анализ биологических качеств (морфо-биохимические показатели крови, клинико-физиологические параметры, поведенческие реакции) молодняка свиней, получавшего органический подкислитель Аква-Ацид. Для проведения исследований в условиях АО «Свинокомплекс «Уральский»» Свердловской области в возрасте 35 дней с учетом породы, живой массы было сформировано три группы поросят контрольная и 2 опытные по 500 голов в каждой группе. Контрольная группа получала основной рацион в виде полноценного комбикорма, 1-й и 2-й опытным группам дополнительно к основному рациону выпаивали с водой подкислитель Аква-Ацид в течение 10 дней с 69-го по 79-й день жизни (период доращивания), в количестве 0,5 и 0,9 мг в сутки соответственно. Установлено, что к окончанию исследований, в возрасте 176 дней (конец откорма) свиньи 1-й и 2-й опытных групп превосходили по живой массе контрольных аналогов на 1,01 и 1,03 % (P≤0,01), по среднесуточному приросту на 0,9 и 4,5 % соответственно. Выпаивание поросятам органического подкислителя Аква-Ацид не оказывает отрицательного влияния на морфо-биохимические показатели крови и клинико-физиологические параметры, сопровождаясь вариабельностью в пределах физиологической нормы. Проведенные этологические исследования свидетельствовали о том, что поросята, получавшие органический подкислитель, были более спокойные, склонны к длительному отдыху, при этом более активно потребляли воду и корм. Из изученных доз Аква-Ацида наибольший биологический, пролонгирующий эффект имела дозировка в количестве 0,9 мг на 1 голову в сутки с 69-го по 79-й день периода доращивания.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Шацких Е. В., Фадеева Т. А.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

PRODUCTIVITY AND BIOLOGICAL PECULIARITIES OF SWINE FED WITH ORGANIC ACIDIFIER

The assessment of productive indicators (live weight, average daily gain, safety of livestock) and the analysis of biological qualities (morpho-biochemical parameters of blood, clinical and physiological parameters, behavioral responses) of young swine received the Aqua-Acid organic acidifier are presented. The research was carried out in the conditions of "Svinokompleks Uralskiy" Joint Stock Company in Sverdlovskaya Oblast. Three groups of piglets at the age of 35 days (1control and 2 experimental, 500 heads in each group) were formed taking into account the breed and live weight. The control group received complete mixed fodder as a main diet. A the same time, in addition to the main diet, the first and the second experimental groups were fed with the Aqua-Acid acidifier for 10 days from the 69th to the 79th day of life (nursery period) in a dose of 0.5 and 0.9 mg per day, respectively. It is established that by the end of research, swine at the age of 176 days (the end of feeding period) from the 1st and the 2nd experimental groups exceeded their analogs from control group by 1.01 and 1.03% (P≤0.01) in live weight and by 0.9 and 4.5% in average daily gain, respectively. Feeding the Aqua-Acid organic acidifier to piglets does not adversely affect morpho-biochemical blood parameters as well as clinical and physiological parameters, being accompanied by variability within the physiological norm. The undertaken ethological studies showed that the piglets received the organic acidifier were calmer, inclined to long rest, while consumed water and fodder more actively. The greatest biological prolonging effect of the studied Aqua-Acid doses had a dosage of 0.9 mg for a head per day from the 69th to the 79th day of nursery period.

Текст научной работы на тему «Продуктивность и биологические особенности свиней при выпаивании органического подкислителя»

УДК 636.4.087

ПРОДУКТИВНОСТЬ

И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СВИНЕЙ

ПРИ ВЫПАИВАНИИ ОРГАНИЧЕСКОГО ПОДКИСЛИТЕЛЯ

Е. В. Шацких, д-р биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО Уральский ГАУ,

ул. Карла-Либкиехта, д.42, г. Екатеринбург, Россия, 620075 E-mail: [email protected] Т. А. Фадеева, начальник участка доращивания АО «Свинокомплекс «Уральский»», ул. Пионерская, д.1, г. Богданович, Свердловская область, Россия, 623530 E-mail: [email protected]

Аннотация. Дана оценка продуктивных показателей (живая масса, среднесуточный прирост, сохранность поголовья) и анализ биологических качеств (морфо-биохимические показатели крови, клинико-физиологические параметры, поведенческие реакции) молодняка свиней, получавшего органический подкислитель Аква-Ацид. Для проведения исследований в условиях АО «Свинокомплекс «Уральский»» Свердловской области в возрасте 35 дней с учетом породы, живой массы было сформировано три группы поросят - контрольная и 2 опытные по 500 голов в каждой группе. Контрольная группа получала основной рацион в виде полноценного комбикорма, 1-й и 2-й опытным группам дополнительно к основному рациону выпаивали с водой подкислитель Аква-Ацид в течение 10 дней с 69-го по 79-й день жизни (период доращивания), в количестве 0,5 и 0,9 мг в сутки соответственно. Установлено, что к окончанию исследований, в возрасте 176 дней (конец откорма) свиньи 1-й и 2-й опытных групп превосходили по живой массе контрольных аналогов на 1,01 и 1,03 % (Р<0,01), по среднесуточному приросту на 0,9 и 4,5 % соответственно. Выпаивание поросятам органического подкислителя Аква-Ацид не оказывает отрицательного влияния на морфо-биохимические показатели крови и клинико-физиологические параметры, сопровождаясь вариабельностью в пределах физиологической нормы. Проведенные этологические исследования свидетельствовали о том, что поросята, получавшие органический подкислитель, были более спокойные, склонны к длительному отдыху, при этом более активно потребляли воду и корм. Из изученных доз Аква-Ацид а наибольший биологический, пролонгирующий эффект имела дозировка в количестве 0,9 мг на 1 голову в сутки с 69-го по 79-й день периода доращивания.

Ключевые слова: свиньи, период доращивания, откорм, живая масса, сохранность поголовья, поведенческие реакции.

Введение. При выращивании и откорме свиней в составе комбикормов широко используются различные кормовые добавки биологически активных веществ, способствующие обеспечению высокой сохранности поголовья, среднесуточных приростов, конверсии корма, улучшению качества туш свиней при убое [7-10; 15]. Среди множества кормовых добавок выделяют группу подкислителей кормов из органических кислот и их солей [5, 6]. Препараты на основе органических кислот (муравьиной, молочной, пропионовой, лимон-

ной, янтарной и др.) безопасны в использовании, хорошо смешиваются с кормом и практически не взаимодействуют с его компонентами. Их применение не вызывает побочных эффектов и осложнений. Они способствуют улучшению вкусовых качеств кормов, снижают рН кормов, активизируют пищеварительные ферменты и усиливают процессы обмена в организме [1, 4, 12].

К числу органических подкислителей относится препарат Аква-Ацид, представляющий собой добавку к питьевой воде, состоя-

щую из органических кислот и хелатных минералов: муравьиная кислота - 35%; пропио-новая кислота - 12,5%; молочная кислота -7,5%; муравьино-кислый аммоний - 7,5 %; хелатированная медь (Е 4) - 0,25%; хелатиро-ванный цинк (Е6) - 0,25%. Такая смесь дает синергетический эффект: независимые элементы усиливают эффективность друг друга.

Целью настоящей работы являлось изучение влияния подкислителя Аква - Ацид, используемого в период доращивания поросят,

Контрольная группа получала основной рацион в виде полноценного комбикорма, 1-й и 2-й опытной группе дополнительно к основному рациону выпаивали с водой подкисли-тель Аква-Ацид в течение 10 дней с 69-го по 79-й день жизни (период доращивания), в количестве 0,5 и 0,9 мг в сутки соответственно. Санитарно-гигиенические и зоотехнические требования соответствовали нормативным значениям, животные были клинически здоровы.

В ходе проведения исследований учитывали живую массу свиней (при постановке на опыт, во время отъема - в возрасте 35 дней, при переводе на откорм - в возрасте 89 дней, при снятии с откорма - в возрасте 176 дней), рассчитывали среднесуточный прирост живой массы. По общепринятым методикам [3] оценивали морфологические и биохимические показатели крови от 5 животных в возрасте 74-х дней (через 5 дней после выпаивания подкислителя). Кровь для анализа брали из-под хвостовой вены. Контролировали клини-ко-физиологические показатели: температуру тела, частоту дыхания (до взвешивания и после него у 5 поросят из каждой группы в возрасте 89 дней). Важное значение в оценке продуктивных качеств имеют этологические особенности животных [11, 13, 14]. Поведенческие реакции свиней изучали методом хро-

на продуктивные и биологические качества свиней.

Методика. Исследования проводились на базе предприятия АО «Свинокомплекс «Уральский» Свердловской области. Объектом исследования являлись свиньи периода доращивания (35-88 дней) и откорма (89-176 дней). В возрасте 35 дней с учетом породы, живой массы было сформировано три группы поросят - контрольная и 2 опытные по 500 голов в каждой группе (табл.1).

Таблица 1

нометража в течение двух смежных суток, путем непосредственного наблюдения в течение 24 часов по методике В.И. Великжанина [2]. Критерием поведенческих реакций являлось время (мин.), затраченное на отдых, приём корма и воды, и на движение. Помимо этого, фиксировали внутригрупповые взаимоотношения (агрессивность, нападения, конфликты, отталкивания). Периоды проведения этологи-ческих исследований: на доращивании - в возрасте 71-72 дня (с 3-го по 4-й дни выпойки подкислителя) и на откорме - в возрасте 109110 дней. Количество свиней, задействованных в наблюдении, составило 250 голов из каждой группы. Полученный материал обрабатывали методом вариационной статистики (Плохинский H.A., 1970) на персональном компьютере.

Результаты. При изучении роста и развития животных важным показателем служит живая масса. При постановке на опыт (табл. 2) живая масса поросят контрольной группы составила 9,6 кг, в 1-й опытной группе - 9,3 кг, во второй опытной группе 9,4 кг. Спустя 10 дней после выпаивания Аква-Ацида, в возрасте 89 дней существенных изменений по живой массе у поросят между группами не отмечалось, данный показатель находился в пределах 40,0-40,3 кг. Однако, к окончанию

Схема исследований

Группа Количество, голов Условия выпаивания препарата

Контрольная 500 Основной рацион, ОР (полнорационный комбикорм)

1 Опытная 500 ОР + 0,5 мг подкислителя Аква-Ацид на 1 голову в сутки в течение 10 дней (с 69-го по 79-й дни доращивания)

2 Опытная 500 ОР + 0,9 мг подкислителя Аква-Ацид на 1 голову в сутки в течение 10 дней (с 69-го по 79-й дни доращивания)

исследований, в возрасте 176 дней (конец от- восходили по живой массе контрольных корма) свиньи 1-й и 2-й опытных групп пре- сверстников на 1,01 и 1,03 % (Р<0,01).

Таблица 2

Живая масса свиней, кг М±т, п=50

Период Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная

При отъеме в возрасте 35 дней 9,6+0,20 9,3+0,22 9,4+0,3

При постановке на откорм в возрасте 89 дней 40,0+0,50 40,2+0,48 40,3+0,52

При снятии с откорма в возрасте 176 дней 123,0+0,98 124,0+0,97 127,0+0,80**

Примечание: здесь и далее *Р<0,05; **Р<),01

Ростостимулирующий эффект воздействия подкислителя наиболее четко демонстрируют результаты расчета среднесуточного прироста у свиней. Так, в период доращивания (35-88 дней) среднесуточный прирост живой массы поросят 1-й и 2-й опытных групп был одинаково выше контроля на 1,6 %, составив 583 г, а в период откорма (89-176 дней) данный показатель у свиней 1-й опытной группы превосходил контрольное значение на

Так, в период доращивания сохранность поголовья поросят 1-й опытной группы была выше контроля на 0,4 %, а 2-й опытной группы - на 1,9 %; в откормочный период соответственно на 0,2 и 0,7 %.

Анализ морфо-биохимических показателей крови показал (табл. 4), что выпаивание поросятам 3-й опытной группы подкислителя Аква-Ацид в дозе 0,9 мг на 1 голову в течение 10 дней (с 69-го по 79-й дни доращивания), по-видимому, стимулирует функциональную активность костного мозга, что сопровождается увеличением эритропоэза. Так, в крови поросят 3-й опытной группы содержание эритроцитов было выше, чем в контроле, на 2,7 %. Уровень содержания эритроцитов в крови поросят 2-й опытной группы уступал контрольному значению на 4,1 %.

0,9 % и был на уровне 963 г, а у животных 2-й опытной группы - на 4,5 %, составив 997 г.

Применение подкислителя в период доращивания поросят по предложенным схемам, благодаря его положительному влиянию на процессы пищеварения и иммунную систему, на интенсивность роста и развития, обеспечило более высокую сохранность свиней в опытных группах в течение всего эксперимента (табл. 3).

Использование подкислителя в дозе 0,9 мг на 1 голову в течение 10 дней (с 69-го по 79-й дни доращивания) вызывало достоверное (Р<0,05) повышение количества лейкоцитов по сравнению с контролем на 25,2%, приводя к стимуляции лейкопоэза.

При применении подкислителя в дозе 0,5 мг на 1 голову в указанный период наблюдалось снижение количества лейкоцитов в крови поросят по отношению к контрольному значению на 19,6 %. Между тем, полученные цифровые значения находились в пределах физиологической нормы.

Содержание общего белка в сыворотке крови поросят 1-й и 2-й опытных групп уступало контролю соответственно на 5,7 и 2,9 %, при этом находилось на уровне допустимых значений.

Таблица

Сохранность свиней за период исследования, %

Группа Сохранность

Период доращивания

Контрольная 95,6

1 Опытная 96,0

2 Опытная 97,5

Период откорма

Контрольная 96,8

1 Опытная 97,0

2 Опытная 97,5

Уровень щелочного резерва крови поросят при выпаивании подкислителя повысился на 1,3 и 5,1 об. % С02 в 1-й и 2-й опытных группах соответственно.

Отмечено повышение количества фосфора в сыворотке крови поросят 2-й опытной группы, составившее 3,9 ммоль/л, что выше контрольного уровня (3,3 ммоль/л) на 18,2 %. Количество фосфора в сыворотке крови поросят 1-й опытной группы было близким по значению с контролем.

Содержание магния в сыворотке крови поросят сопоставляемых групп было в пределах норматива, при этом наблюдалось снижение его уровня у поросят 2-й опытной группы на 0,26 ммоль/л по сравнению к контролю.

Количество меди в сыворотке крови подопытных животных соответствовало нормативным значениям, при этом не наблюдалось существенных различий между группами,

До взвешивания температура тела поросят была на уровне 38,21-38,34 °С. После взвешивания данный показатель повысился у поросят всех групп в среднем на 0,98 °С. Повышение температуры тела у поросят подопытных групп сопровождалось увеличением частоты дыхания в минуту, при этом в опыт-

Применение подкислителя Аква-Ацид не оказало существенного влияния на содержание кальция в сыворотке крови поросят подопытных групп, оно находилось в пределах 2,3-2,4 ммоль/л.

Таблица 4

находясь в пределах 32,7 и 33,4 мкмоль/л.

Таким образом, выпаивание поросятам в период доращивания органического подкислителя Аква-Ацид не оказывает отрицательного влияния на морфо-биохимические показатели крови и сопровождается вариабельностью фи-зиолого-биохимического статуса в пределах физиологической нормы.

В возрасте 89 дней при постановке поросят на откорм (спустя 10 дней после выпойки подкислителя) фиксировались клинико-физиологические показатели животных: температура тела и частота дыхания в минуту (до и после взвешивания) (табл. 5). Установлено, что исследуемые показатели находились в пределах физиологической нормы.

ных группах данное измерение было ниже, чем в контроле на 1,39 раз/мин.

Результаты контроля поведенческих реакций животных представлены в таблице 6. Как видно из данных таблицы, свиньи, получавшие подкислитель, больше времени расходовали на отдых, прием воды и поедание корма,

Морфологические и биохимические показатели крови поросят на доращивания, М±т, п=5

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная

Эритроциты, 1012/л 7,4+0,07 7,1+0,13 7,6+0,13

Лейкоциты 109/л 10,7+0,44 8,6+0,40 13,4+0,69*

Общий белок, г/л 70,0+2,90 66,0+0,30 68,0+2,30

Щелочной резерв, об % С02 42,8+1,69 44,1+1,92 47,9+3,62

С а, ммоль/л 2,3+0,15 2,4+0,09 2,3+0,09

Р, ммоль/л 3,30+0,03 3,40+0,07 3,9+0,03

Мо, ммоль/л 0,86+0,22 0,80+0,25 0,60+0,09

Си, мкмоль/л 33,4+0,62 32,7+1,14 33,1+0,17

Таблица

Клинико-физиологические показатели животных на доращивании (п=5)

Показатель Группа

Контрольная 1 опытная 2 опытная

До взвешивания

Температура тела, °С 38,34+0,09 38,21+0,06 38,30+0,05

Частота дыхания в минуту 11,48+0,12 11,65+0,18 11,60+0,10

После взвешивания

Температура тела, °С 39,42+0,21 39,07+0,10 39,30+0,09

Частота дыхания в минуту 15,32+0,26 14,10+0,45 14,05+0,36

меньше времени у них уходило на движения. Так, поросята 1-й и 2-й опытных групп в период доращивания превосходили контроль по затраченному времени на отдых на 2,7 и 1,9 %; на приём корма и воды - на 7,0 и 9,0 %. В пе-

Двигательная активность животных 1-й и 2-й опытных групп была меньше, чем в контрольной группе соответственно на 12,0 и 9,7 % - в период доращивания, и на 7,9 и 10,4 % - в период откорма.

Анализ особенностей внутригрупповых взаимоотношений (агрессивность, нападения, конфликты, отталкивания) показал, что в опытных группах их было меньше, при этом особенно выделялась 2-я опытная группа, в ней в 3 и 5 раз меньше учтено реакций возбуждения животных, соответственно в период доращивания и откорма.

Выводы. Выпаивание органического подкислителя Аква-Ацид молодняку свиней по предложенным схемам способствовало повышению живой массы, среднесуточного при-

риод откорма это превосходство 1-й и 2-й опытных групп над контролем сохранилось, составив соответственно 0,9 и 1,0 % - на отдых; 6,0 и 10,1 % - на потребление воды и корма.

роста, сохранности животных, при этом анализируемые морфо-биохимические показатели крови и клинико-физиологические параметры находились в пределах нормативных значений. Проведенные этологические исследования свидетельствовали о том, что свиньи, получавшие органический подкислитель, были более спокойные, склонны к длительному отдыху, при этом более активно потребляли воду и корм.

Из изученных доз Аква-Ацида наибольший биологический, пролонгирующий эффект имела дозировка в количестве 0,9 мг на 1 голову в сутки с 69-го по 79-й день периода доращивания.

Таблица

Поведенческие реакции свиней, мин.

Группа Отдых Прием корма и воды, Движение Внутригрупповые взаимоотношения (агрессивность, нападения, конфликты, отталкивания)

мин мин мин

Период доращивания

Контрольная 1013,0 128,0 299,0 9

1 Опытная 1040,0 137,0 263,0 8

2 Опытная 1032,5 139,5 270,0 6

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Период откорма

Контрольная 1139,0 99,0 202,0 7

1 Опытная 1149,0 105,0 186,0 5

2 Опытная 1150,0 109,0 181,0 2

Литература

1. Булгаков A.M., Кузнецов Д.В., Жуков В.М., Новиков A.M. Повышение эффективности использования комбикормов для свиней с введением в их состав различных форм подкислителей // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2017. № 9 (155). С. 141-148.

2. Великжанин В.И. Генетика поведения сельскохозяйственных животных (этология, темперамент, продуктивность). С.-Петербург, 2004. 204 с.

3. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: справочник / Кондрахин И.П. [и др.]. М.: Колос, 2004. 520 с.

4. Крюков B.C., Тарасенко В.Н. Биологические и практические аспекты применения органических кислот в кормлении свиней//РацВетИнформ. 2011. № 1. С. 29-36.

5. Лавренова В. Импорт подкислителей кормов // Ценовик. 2016. № 9. С. 53.

6. Маркулеску В. Органические кислоты: технология и преимущества // Ценовик. 2017. № 9. С. 66.

7. Марынич А.П. Обоснование использования высокопротеиновых кормов на основе зерна сои и биологически активных веществ при производстве свинины: дис... д. с.-х. наук. Ставрополь, 2014. 359 с.

8. Никанова JT.A. Использование продуктов гидробионтов и природных кормовых добавок в профилактике нарушений обмена веществ, повышении резистентности организма и их влияние на продуктивность свиней: автореф. дис... д-ра биол. наук. п. Дубровицы, 2011. 36 с.

9. Ниязов Н.С.-А., Кривошеев Р.А. Диформиат натрия в рационах растущих свиней // Свиноводство. 2018. № 3. Апрель-Май. С. 19-23.

10. Повышение сохранности и продуктивности поросят за счет растительной биологически активной добавки "Ви-тафит-С" с адаптивной иммунокоррекцией организма // Научные проекты южно-уральского государственного аграрного университета / А.А. Овчинников [и др.], под ред. М.Ф. Юдина. Челябинск, 2016. С. 101-103.

11. Папшев С.В., Жучаев К.В., Барсукова М.А. Этологическая характеристика домашней свиньи // Сельскохозяйственная биология. 2000. № 2. С. 20-24.

12. Савченко О.В. Влияние подкислителя на продуктивные качества молодняка свиней на откорме: дис. ... канд. с.-х. наук.Троицк, 2005. 124 с.

13. Kooij Е.Е., Kuijpers А.Н., Schrama J.W., vail Eerdenburg F..T.C.M. Schouten W.G.P., Tielen M..T.M. Can we predict behaviour in pigs // Appliend Animal Behaviour Science. 2002. V.75 (4). Pp. 293-305.

14. Morrison R.S., Hemsworth P.H., Cronin G.M., Campbell R.G. The social and feeding behaviour of growing pigs in deep-litter, large group housing systems // Appliend Animal Behaviour Science. 2003. V.82 (3). Pp. 173-188.

15. Perfomace and phosphorus status of growing pigs are improved by a multienzymecomplex containing NSP-enzymes and phytase / A.V. Mori, J. Kluess, R. Maillard, P.A. Geraert // J. Dairi Sci. 2007. Vol. 90, Suppl. 1. Pp. 439.

PRODUCTIVITY AND BIOLOGICAL PECULIARITIES OF SWINE FED WITH ORGANIC ACIDIFIER

E. V. Shatskikh, Dr. Bio. Sci., Professor FSBEI HE Ural SAU

42, Karla-Libknekhta St., Yekaterinburg, 620075, Russia E-mail: [email protected] T. A. Fadeeva, Head of the nursery section "Svinokompleks Uralskiy"

1, Pionerskaya St., Bogdanovich, Sverdlovskaya Oblast, 623530, Russia E-mail: [email protected]

ABSTRACT

The assessment of productive indicators (live weight, average daily gain, safety of livestock) and the analysis of biological qualities (morpho-biochemical parameters of blood, clinical and physiological parameters, behavioral responses) of young swine received the Aqua-Acid organic acidifier are presented. The research was carried out in the conditions of "Svinokompleks Uralskiy" Joint Stock Company in Sverdlovskaya Oblast. Three groups of piglets at the age of 35 days (lcontrol and 2 experimental, 500 heads in each group) were formed taking into account the breed and live weight. The control group received complete mixed fodder as a main diet. A the same time, in addition to the main diet, the first and the second experimental groups were fed with the Aqua-Acid acidifier for 10 days from the 69th to the 79th day of life (nursery period) in a dose of 0.5 and 0.9 mg per day, respectively. It is established that by the end of research, swine at the age of 176 days (the end of feeding period) from the 1st and the 2nd experimental groups exceeded their analogs from control group by 1.01 and 1.03% (P<0.01) in live weight and by 0.9 and 4.5% in average daily gain, respectively. Feeding the Aqua-Acid organic acidifier to piglets does not adversely affect morpho-biochemical blood parameters as well as clinical and physiological parameters, being accompanied by variability within the physiological norm. The undertaken ethological studies showed that the piglets received the organic acidifier were calmer, inclined to long rest, while consumed water and fodder more actively. The greatest bio-

logical prolonging effect of the studied Aqua-Acid doses had a dosage of 0.9 mg for a head per day from the 69th to the 79th day of nursery period.

Key words: swine, nursery period, feeding live weight, safety of livestock, behavioral responses.

References

1. Bulgakov A.M., Kuznetsov D.V., Zhukov V.M., Novikov A.M. Povyshenie effektivnosti ispol'zovaniya kombikormov dlya svinei s vvedeniem v ikh sostav razlichnykh form podkislitelei (Increase in effectiveness of mixed fodders for swine with the introduction of various forms of acidifiers in their composition), Vestnik Altaiskogo gosudarstvermogo agrarnogo universiteta, 2017, No. 9 (155), pp. 141-148.

2. Velikzhanin V.I. Genetika povedeniya sel'skokhozyaistvennykh zhivotnykh (etologiya, temperament, produktivnost') (Behavior genetics of agricultural animals (ethology, temperament, productivity)), S.-Peterburg, 2004, 204 p.

3. Metody veterinamoi klinicheskoi laboratomoi diagnostiki (Methods of veterinary clinical laboratory diagnostics), spravochnik, Kondrakhin I.P. [i dr.], M., Kolos, 2004, 520 p.

4. Kryukov V.S., Tarasenko V.N. Biologicheskie i prakticheskie aspekty primeneniya organicheskikh kislot v kormlenii svinei (Biological and practical aspects of organic acids in the feeding of swine), RatsVetlnform, 2011, No. 1, pp. 29-36.

5. Lavrenova V. Import podkislitelei kormov (Import of fodder acidifiers), Tsenovik, 2016, No. 9, pp. 53.

6. Markulesku V. Organicheskie kisloty: teklinologiya i preimushchestva (Organic acids: technology and benefits), Tsenovik, 2017, No. 9, pp. 66.

7. Marynich A.P. Obosnovanie ispol'zovaniya vysokoproteinovykh kormov na osnove zema soi i biologicheski aktivnykh veshchestv pri proizvodstve svininy (Substantiation of high-protein fodders based on soybean grain and biologically active substances in the production of pork), dis... d. s.-kh. nauk, Stavropol', 2014, 359 p.

8. Nikanova L.A. Ispol'zovanie produktov gidrobiontov i prirodnykh kormovykh dobavok v profilaktike narashenii obmena veshchestv, povyshenii rezistentnosti organizma i ikh vliyanie na produktivnost' svinei (The use of products of hydrobionts and natural fodder supplements in the prevention of metabolic disorders, increasing of organism resistance and their effect on the productivity of swine), avtoref. dis... d-ra biol. nauk, p. Dubrovitsy, 2011, 36 p.

9. Niyazov N.S.-A., Krivosheev R.A. Diformiat natriya v ratsionakh rastushchikh svinei (Sodium diformate in diets of growing swine), Svinovodstvo, 2018, No. 3, Aprel'-Mai, pp. 19-23.

10. Povyshenie sokhrannosti i produktivnosti porosyat za schet rastitel'noi biologicheski aktivnoi dobavki "Vitafit-S" s adap-tivnoi immunokorrektsiei organizma (Increase the safety and productivity of swine due to the Vitafit-S biologically active supplement with adaptive immune correction), Nauchnye proekty yuzhno-ural'skogo gosudarstvermogo agrarnogo universiteta, A.A. Ovchinnikov [i dr.], pod red. M.F. Yudina, Chelyabinsk, 2016, pp. 101-103.

11. Papshev S.V., Zhuchaev K.V., Barsukova M.A. Etologicheskaya kharakteristika domaslinei svin'i (The ethological characteristics of a domestic swine), Sel'skokhozyaistvennaya biologiya, 2000, No. 2, pp. 20-24.

12. Savchenko O.V. Vliyanie podkislitelya na produktivnye kachestva molodnyaka svinei na otkorme (Influence of acidifier on productive qualities of young swine on feeding), dis. ... kand. s.-kh. Nauk, Troitsk, 2005, 124 p.

13. Kooij E.E., Kuijpers A.H., Schrama J.W., van Eerdenburg F..T.C.M. Schouten W.G.P., Tielen M..T.M. Can we predict behaviour in pigs, Appliend Animal Behaviour Science, 2002, V. 75 (4), pp. 293-305.

14. Morrison R.S., Hemsworth P.H., Cronin G.M., Campbell R.G. Hie social and feeding behaviour of growing pigs in deep-litter, large group housing systems, Appliend Animal Behaviour Science, 2003, V. 82 (3), pp. 173-188.

15. Mori A. V., Kluess J., Maillard R., Geraert P.A. Perfomace and phosphorus status of growing pigs are improved by a mul-tienzymecomplex containing NSP-enzymes and phytase, J. Dairi Sci, 2007, Vol. 90, Suppl. 1, 439 p.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.