Продуктивность голозерного ячменя в зависимости от срока посева в условиях лесостепной зоны Челябинской области Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

Продуктивность голозерного ячменя в зависимости от срока посева в условиях лесостепной зоны Челябинской области

А.В. Лойкова, аспирантка, Институт агроэкологии, филиал ФГОУ ВПО ЧГАУ

Ключевые слова: продуктивность, зависимость, посев, условия, лесостепь, голозёрный, ячмень, сорта, кустистость, вегетация.

Голозерный ячмень достаточно новая культура для Челябинской области. Интерес к ней связан с тем, что зерно характеризуется более высоким, чем у пленчатых форм, содержанием белка. Установлено, что по этому показателю большинство голозерных форм превосходят пленчатые районированные сорта на 3,5—9% [1]. Исследования О.Н. Перуанской и В.С. Лебедевой показали, что белок голозерного ячменя является более полноценным по сумме незаменимых аминокислот [2].

Важная роль при решении задач увеличения урожайности и качества зерна принадлежит срокам посева. На этот счет существуют различные взгляды: некоторые высказываются за ранние сроки (одновременно с посевом яровой пшеницы или даже раньше), другие, наоборот, — за поздние июньские, чтобы до посева очистить почву от сорняков, третьи придерживаются так называемых оптимальных сроков. Кроме того, не всегда принимаются во внимание биологические особенности сортов, которые могут не соответствовать предоставленным условиям существования.

С 60-х гг. XX в. рекомендуемым сроком посева являлся период с 15 по 31 мая. Это было связано с распределением осадков, максимум которых приходился на июль. Июнь же характеризовался частыми засухами. Однако в последние годы метеообстановка стала смягчаться, июньские засухи возникают все реже. В то же время происходит постепенное понижение температур и увеличение количества осадков в сентябре — основном месяце уборки зерновых культур. Эти данные создают предпосылки для перенесения сроков посева на более ранние [3].

Полевые опыты по определению оптимальных сроков посева для голозерных ячменей проводили на черноземе выщелоченном Еманжелинско-го сортоучастка в течение 2006—2007 гг. с сортами Омский голозерный 1, Нудум 95 и линиями Л — 32, С — 105. В качестве стандарта использовали реестровый сорт — Омский голозерный 1.

Предшественник в опыте — яровая пшеница. Обработка почвы обычная, принятая в зоне. Перед посевом вносили азотные удобрения, дозы рассчитывали в соответствии с почвенной диагностикой. Способ посева — рядовой сеялкой

СН 16 ПМ. Норма посева 4,5 млн. всхожих зерен на 1 га. Глубина заделки 5—6 см. Учетная площадь делянки 10 м2. Повторность четырехкратная. Размещение сортов методом рендомизации. Сроки посева контрастные — 25—27 апреля и 28 мая.

Погодные условия за годы исследований были благоприятны для развития растений. Сумма положительных температур в 2006 и 2007 гг. превышала среднемноголетние значения соответственно на 306 и 320°С. Более засушливым оказался 2006 г. В 2007 г. осадков выпало на 4,2% больше нормы. ГТК за теплый период с мая по сентябрь составил 0,8 в 2006 г. и 1,0 в 2007 г.

Результаты исследований показали, что при раннем сроке посева период «посев — всходы» составил 13—18 дней, при посеве в конце мая 6—7 дней. Период вегетации ячменя (всходы — восковая спелость) оказался при позднем сроке посева на 4—11 дней короче, чем при раннем сроке посева.

Высокая полевая всхожесть отмечена при посеве в апреле. В зависимости от сорта и условий года она варьировала от 61 до 98%. При позднем сроке посева этот показатель значительно ниже (53—82%). В среднем за два года исследований отмечено снижение полевой всхожести при позднем посеве на 5—25%.

Опыты показывают, что сохранность растений к уборке также изменяется у сортов голозерного ячменя и по годам, и по сортам. В 2006 г. количество сохранившихся к уборке растений при посеве 25 апреля составило 35—77%, 28 мая — 22— 40%. В 2007 г. этот показатель выше, он составил 64—75% и 23—62% соответственно. При позднем сроке посева количество продуктивных растений к уборке значительно снижается у селекционных линий С-105 и Л-32 до 48—105 шт./м2.

Отмечена специфическая реакция изучаемого материала апрельского и майского сроков посева по показателю продуктивной кустистости. В среднем за два года исследований более выраженный признак отмечен при посеве в апреле у двурядных ячменей Омский голозерный 1 и Нудум 95 (2,0). Селекционная линия Л-32 уступает остальным по этому показателю (1,2). Интенсивность образования продуктивных стеблей при поздних сроках посева у изучаемых сортов снижается (коэффициент продуктивной кустистости 1,1—1,8).

Масса 1000 зерен — один из весомых слагаемых продуктивности. Этот показатель оказывает важное влияние на продуктивность сортов и

1. Масса 1000 зерен и натура зерна сортов и линий голозерного ячменя в зависимости от срока посева

Масса 1000 зерен, г Натура зерна, г/л

Сорт, линия 25-27.04 сред- 28.05 сред- 25-27.04 сред- 28.05 сред-

2006 г. 2007 г. нее 2006 г. 2007 г. нее 2006 г. 2007 г. нее 2006 г. 2007 г. нее

Омский 43,2 41,8 42,5 45,5 45,2 45,4 725 651 688 683 675 679

голозерный 1(81) Нудум 95 56,8 52,1 54,4 56,4 49,5 53,0 730 704 717 694 669 682

Л-32 28,6 30,4 29,5 30,0 26,4 28,2 735 756 746 706 719 712

С-105 42,0 40,4 41,2 48,8 40,3 44,6 610 636 623 591 579 585

НСР05 6,7 1,2 - 4,9 4,8 - 34 28 - 12 12 -

Рф > Р05

2. Урожайность сортов и линий голозерного ячменя и содержание протеина в зерне

в зависимости от срока посева

Сорт, линия Урожайность, т/га Содержание протеина в зерне, %

25-27.04 сред- нее 28.05 сред- нее 25-27.04 сред- нее 28.05 сред- нее

2006 г. 2007 г. 2006 г. 2007 г. 2006 г. 2007 г. 2006 г. 2007 г.

Омский 3,55 4,03 3,79 1,17 1,34 1,26 13,0 15,1 14,0 13,3 13,1 13,2

голозерный 1(81)

Нудум 95 3,84 4,16 4,00 1,08 1,65 1,36 19,8 17,3 18,6 17,5 14,9 16,2

Л-32 0,73 3,02 1,88 0,17 0,51 0,34 17,2 15,8 16,5 16,3 15,1 15,7

С-105 2,58 4,25 3,42 0,32 1,06 0,69 15,3 14,4 14,8 14,6 12,3 13,4

НСР05 0,20 0,21 - 0,07 0,12 - - - - - - -

Примечание: анализ выполнен в Центре химизации «Челябинск»

отражается на технологических качествах при переработке зерна (табл. 1).

Крупное зерно сформировалось у сортов в оба года исследований, кроме линии Л-32. Высокой массой 1000 зерен отличается сорт Нудум 95. По Международному классификатору масса Нудум 95 — «очень высокая». В среднем она превышает по массе на 11,9 г Омский голозерный 1 при раннем посеве и на 7,6 г при позднем.

Принято считать, что если колос злаков формирует 1 г зерна, то это достаточно благоприятная величина. В нашем опыте такого значения достигла лишь селекционная линия С-105 при апрельском посеве — 1,03 г в 2006 г. и 1,27 г — в 2007 г. В среднем за два года в зависимости от сорта масса зерна одного колоса составила при апрельском посеве 0,69—1,15 г, при посеве в третьей декаде мая — 0,53—0,98 г.

Голозерная линия Л-32 по сравнению с изучаемыми сортами имеет более высокую натуру зерна. По этому показателю она превышает при посеве в апреле Омский голозерный 1 на 58 г', Нудум 95 — на 29 г, С-105 — на 123 г, при посеве в мае — на 33; 30 и 127 г соответственно. Поздний срок посева привел к снижению натурного веса зерна сортов ячменя. У Омского голозерного 1 с 688 г/л при посеве в апреле до 679 г/л при посеве 28 мая. У сортов Нудум 95, Л-32, С-105 в среднем снижение этого показателя составило 35; 34; 38 г/л соответственно.

Сбор зерна с единицы площади — это наиболее важный показатель продуктивности сортов зерновых культур.

В наших исследованиях установлено (табл. 2), что наибольший урожай зерна получен при раннем посеве — 0,73—4,25 т/га. При посеве в третьей декаде мая урожай снизился у Омского голозерного 1 на 2,38 т/га в 2006 г. и на 2,69 т/га — в 2007 г., у Нудум 95 — на 2,76 и 2,51, у Л-32 — на 0,56 и 2,51, у С-105 — на 2,26 и 3,19 т/га соответственно.

Наши данные свидетельствуют о том, что и содержание протеина в зерне изучаемых сортов снижается при посеве в третьей декаде мая на

0.7.2,4% в зависимости от сорта. По сравнению с голозерным стандартом Нудум 95 более продуктивен по содержанию протеина и сбору его с единицы площади. Нудум 95 можно отнести к числу сортов очень ценных по содержанию протеина в зерне.

Результаты опытов показали, что оптимальные условия для вегетации растений голозерных ячменей складываются при посеве в ранние сроки в конце апреля. Посев в конце мая приводит к снижению количества продуктивных растений, озерненности колоса и в целом продуктивности ячменя.

Литература

1. Цандекова, О.Л. Сравнительная характеристика некоторых показателей питательной ценности зерна скороспелых ячменей / О.Л. Цандекова, О.А. Неверова // Зерновое хозяйство. 2002. № 7.

2. Перуанская, О.Н. Аминокислотный состав зерна ячменя / О.Н. Перуанская, В.С. Лебедева // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1980. № 7.

3. Грязнов, А.А. Климатические изменения и особенности сельскохозяйственной деятельности в умеренно-засушливой степи / А.А. Грязнов, О.А. Грязнова // Вестник ЧГАУ. 2003. Т. 39.