Продуктивность гибридов капусты белокочанной в условиях сухостепной зоны республики Бурятия Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

52

Аграрный вестник Урала

№ 11 (65), 2009 г.

Агрономия

Безенчукская 380 выражалось в стимулировании синтеза белка, что в конечном итоге приводило к повышению сырой клейковины в зерне (рис. 2).

Более высокое (на 10%) содержание прочносвязанных с белком фракций хлорофилла у данного сорта по сравнению с Дон 93 позволяет говорить о его большей устойчивости к различного рода стрессовым воздействиям.

Ценную пшеницу Дон 93 можно охарактеризовать как сорт с углеводным типом метаболизма, у которого происходит активное образование углеводов и менее активное - белков. Этот сорт формирует высокий урожай зерна, но часто - с невысоким содержанием в нем сырой клейковины.

Выявлена большая отзывчивость данного сорта на действие рострегуля-торов, которая выразилась как в увеличении урожайности зерна, так и в улучшении его качества.

Выводы

В условиях 3-летних полевых опытов установлено, что обработка посевов озимой пшеницы сортов Безенчукская 380 и Дон 93 препаратами три-терпеновой природы - экстрактом БИрЫит регЮПаШт 1_. и силком - в фазу колошения на фоне некорневой подкормки мочевиной увеличивала количество хлорофилла в листьях на 12-31%. У обработанных растений повышалось содержание прочносвязанных с белком

фракций хлорофилла (у сорта Безенчукская 380 - на 5-6%, у сорта Дон 93 -на 10-17%) и водоудерживающей способности листьев (у обоих сортов -на 4-6%), что косвенно свидетельствовало о повышении их устойчивости к засухе и другим неблагоприятным факторам среды. Применение ре-

гуляторов роста было более эффективно при выращивании сорта Дон 93, обладающего высоким потенциалом продуктивности, но формирующим не всегда высококачественное зерно: прибавка урожая зерна по сравнению с контролем составила 2,2-3,7 ц/га, сырой клейковины в зерне - 1,3-1,4%.

5G ^ 4G

JQ

5 3G

0

1 2G

го

О 1Q

Без обработки (контроль) Обработка Б. регТоПаШт 1_. Обработка силком

■ Безенчукская-380 Дон-93 Рисунок 1. Влияние регуляторов роста на урожайность

27

26

25

24

23

22

21

26,4 26,1

- 25,2 24,7 24,S

23,4

Без обработки (контроль) Обработка в. регГоііаШт I.. Обработка силком

■ Безенчукская -380 Дон -93 Рисунок 2. Влияние регуляторов роста на качество зерна

Литература

G

1. Прусакова Л Д., Малеванная Н. Н., Белопухов С. Л., Вакуленко В. В. Регуляторы роста растений с антистрессовыми и иммунопротекторными свойствами // Агрохимия. 2005. № 11. С. 76-86.

2. Ралдугин В. А., Друганов А. Г., Климов В. П., Шубин А. Н., Чекуров В. М. Способ получения биологически активной суммы тритерпеновых кислот. Пат. 2108803 РФ // Б. И. 1998. № 11. С. 171.

3. Вакуленко В. В., Шаповал О. А., Чекуров В. М. Природный регулятор роста растений силк : тез. докл. семинара-совещания «Экологизация сельскохозяйственного производства Северо-Кавказского региона». Анапа, 1995. С. 126-128.

4. Гаркуша В. Ф., Петрова Л. Н., Рындин В. М., Нешин И. В. и др. Технология возделывания зерновых колосовых культур в Ставропольском крае: рек-ции. Ставрополь ; Зерноград, 2000. 71 с.

5. Андрианова Ю. Е., Тарчевский Н. А. Хлорофилл и продуктивность растений. М. : Наука, 2000. 135 с.

6. Третьяков Н. Н., Кошкин Е. И., Мокрушкин Н. М. и др. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений / под ред.

Н. Н. Третьякова. М. : Колос, 2000. 640 с.

ПРОДУКТИВНОСТЬ ГИБРИДОВ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ В УСЛОВИЯХ СУХОСТЕПНОЙ ЗОНЫ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ

Л.Н. ЕЗЕПЧУК,

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,

Б.В. БАДМАЕВ,

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Бурятская ГСХА Ключевые слова: капуста белокочанная, гибрид, урожайность.

Требования овощного рынка как части продовольственного рынка к производимой товарной продукции овощей повышаются. Вследствие этого, а также агроэкологических, экономических условий товарное производство перспективных гибридов с высокой урожайностью, пластичность которых сочетается с вкусовыми качествами, устойчивостью и толерантностью к развитию насекомых-вредителей, болезням и фи-

зиологическим факторам, лежкостью, особо значимо для региона рискованного земледелия [1-4].

Цель и методика исследований Целью наших исследований было выявить эффективность возделывания перспективных гибридов капусты белокочанной фирмы «Вер 7а<^еп» (Голландия) и на основании полученных результатов исследований рекомендовать для хозяйств разных форм соб-

670024, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, 8; тел. 8 (3012) 44-26-11; e-mail: LarisaEzepchuk@mail.ru

ственности внедрять в производство овощей открытого грунта, возделываемых в условиях аридного климата, наиболее высокопродуктивные гибриды интенсивного типа.

Исследования проводили в 20062008 гг. в учхозе «Байкал» Иволгинского района. Учетная площадь делянки - 21

White cabbage, hybrid, productivity.

№ 11 (65), 2009 г.

Аграрный вестник Урала

53

Агрономия

м2, повторность - 4-кратная. Схема посадки раннеспелых гибридов капусты белокочанной 70х30, среднеспелых -70х40. Рассаду выращивали в весенних пленочных теплицах, без пикировки. Посадка рассады раннеспелых гибридов в открытый грунт - 3-я декада мая, среднеспелых - 1-я декада июня. Уборка раннеспелых гибридов при наступлении технической зрелости в 1-й декаде августа, среднеспелых - в конце сентября.

Результаты исследований

В результате проведенных нами исследований установлено, что урожайность капусты белокочанной в условиях аридного климата и короткого периода вегетации существенно зависит от возделываемого гибрида. Так, у изученных раннеспелых гибридов урожайность в среднем за 3 года была выше у голландских гибридов «сюрприз» Р1, «артост» Р1 на 3 т/га и 2,2 т/га, или 15,2% и 12,9%

Таблица 1

Урожайность раннеспелых гибридов капусты белокочанной (среднее за 2006-2008 гг.)

по сравнению со стандартом. Гибрид «сюрприз» Р1 - самый скороспелый из изученных гибридов, вегетационный период составил 57 дней. Данные гибриды отличаются жаростойкостью и устойчивостью к растрескиванию кочанов. Урожайность кочанов сорта «точка» была ниже урожайности голландских гибридов, так как их плотность ниже. Урожайность голландского гибрида «газебо» Р1, была ниже стандарта, что можно объяснить недостаточной пластичностью растений данного гибрида к условиям атмосферной засухи. Следует отметить, что урожайность раннеспелых гибридов при оптимальных условиях возделывания более зависит от потенциальной продуктивности гибрида, поэтому возделываемые сорта холодостойких овощных культур в современных условиях рынка требуют обновления за счет замены их перспективными гибридами интенсивного типа.

Нами также установлено, что из изученных гибридов голландской селекции высокой урожайностью отличались гибриды «харрикейн» Р1, «краутман» Р1. Прибавка товарной урожайности составила в среднем за годы проведения исследований 9,9 т/га и 14,1 т/га, что соответственно на 18,1% и 25,8% выше стандарта.

Выводы

Наиболее высокопродуктивными гибридами интенсивного типа капусты белокочанной являются: раннеспелые «сюрприз» Р1, «артост» Р1 среднеспелые «харрикейн» Р1, «краутман» Р1

Литература

1. Езепчук Л. Н. Адаптивные технологии возделывания овощных культур открытого грунта Забайкалья : монография. Улан-Удэ, 2007. 149 с.

2. Монахос Г. Ф. Лучшие гибриды капусты - лучшие результаты // Картофель и овощи. 1994. № 5. С. 18.

3. Монахос Г. Ф. Новинки из Тимирязевки // Картофель и овощи. 2004. № 6. С. 29.

4. Потапов Н. А. Эффективность возделывания голландских гибридов капусты белокочанной в Новосибирском При-обье // Сибирский вестник с.-х. науки. 2006. № 5. С. 94-95.

Сорт, гибрид Урожайность, т/га Прибавка урожайности, к стандарту, т/га Масса товарного кочана, кг

общая товарная общая товарная

«Точка» St 37,2 34,9 - - 1,15

«Сюрприз» Fi 43,4 40,2 6,2 5,3 1,42

«Газебо» F1 33,1 29,0 -4,1 -5,9 0,86

«Артост» F1 НСР05 42,2 2,17 39,4 1,74 5 4,5 1,36

Таблица 2

Урожайность среднеспелых гибридов капусты белокочанной (среднее за 2006-2008 гг.)

Гибрид Урожайность, т/га Прибавка станд урожайности, к арту, т/га Масса товарного кочана, кг

общая товарная общая товарная

«Финал» F1 57,2 54,6 - - 2,03

«Харрикейн» Fi 67,9 64,5 10,7 9,9 2,28

«Рамада» F1 65,6 62,4 8,4 7,8 2,28

«Краутман» F1 НСР05 71,9 2,39 68,7 2,92 14,7 14,1 3

УРОЖАЙНОСТЬ и качество ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ЗАРУБЕЖНЫХ СОРТОВ и гибридов столовой свеклы

p.p. ИСМАГИЛОВ,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент АН РБ, заведующий кафедрой растениеводства, кормопроизводства и плодоовощеводства, Б.Г. АХИЯРОВ,

кандидат сельскохозяйственных наук, ассистент кафедры растениеводства, кормопроизводства и плодоовощеводства, Башкирский ГАУ____________________________________

Ключевые слова: столовая свекла, урожайность, качество, сорт, гибрид.

450001, г. Уфа,

ул. 50 лет Октября, 34;

тел. 8 (3472) 28-91-77

Столовая свекла является одной из главных овощных культур. Одним из основных резервов повышения урожайности и качества овощей является правильный подбор сорта применительно к конкретным почвенно-климатическим условиям. В настоящее время большой

популярностью пользуются сорта и гибриды иностранной селекции, благодаря выравненности по размеру и форме их корнеплода. В этой связи целью данной работы являлось сравнительное изучение продуктивности и качества новых сортов и гибридов столовой свеклы оте-

чественной и зарубежной селекции в природных условиях Республики Башкортостан.

Полевые исследования проводились в овощном севообороте учебно-научного центра кафедры растениеводства, кормопроизводства и плодоовощеводства. Площадь делянок была 50 м2. Почва - выщелоченный чернозем. Глубина пахотного слоя - 28 см. Посев проводи-

Red beet, productivity, quality, grade, hybrid.