CC BY
118
УДК 636.01: 636.082
ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ КОРОВ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ
Шарафутдинов Г.С., Шайдуллин Р.Р.
Казанский государственный аграрный университет
Ключевые слова: долголетие, пожизненный удой, корова,
кровность, генотип.
Key words: longevity, lifetime milk yield, cow, krovnost, genotype.
За последние десятилетия в результате интенсификации молочного скотоводства и скрещивания отечественных пород с голштинской во многих регионах произошло значительное повышение молочной продуктивности. Вместе с тем из-за более высоких требований помесных животных к условиям кормления и содержания, значительно увеличилось число преждевременно выбракованных коров из стада в основном из-за нарушения обмена веществ, болезней органов репродуктивной системы и пищеварения.
Как известно, к основным факторам, оказывающим влияние на продолжительность продуктивного долголетия коров относятся: уровень кормления, сбалансированность рационов по питательности, содержанию протеина, макро-и микроэлементов, возраст к моменту первого отела и степень раздоя, в том числе до рекордной продуктивности первотелок. В тоже время, наряду с указанными общими факторами, существенное влияние на продуктивное долголетие коров оказывает характер и система скрещивания разных пород.
Нами с целью выявления влияния скрещивания холмогорского скота с голштинской породой и сравнительная характеристика продуктивного долголетия коров разного происхождения проведен анализ выбывших коров за период 1995-2005 гг. по продолжительности использования, пожизненному удою, удою на 1 день лактации и удою на 1 день жизни.
Были обработаны данные 4-х хозяйств: Племзавод «Бирюлинский» Высокогорского, ОКХ им. Вахитова Кукморского, ОПХ им. Ленина Тюлячинского и КП «Овощевод» Зеленодольского районов Республики Татарстан. Условия кормления и содержания коров в данных хозяйствах примерно одинаковые. С целью сравнительного изучения анализируемые группы помесных холмогор х голштинских животных были распределены по группам кровностей по голштинской породе , в том числе 3/8, 1/2, 5/8, 3/4, 7/8 (всего помесей 1114 гол.), также чистопородная голштинская
порода из Венгрии (185 гол.), чистопородная голштинская собственной репродукции (98 гол.) и чистопородная холмогорская (414 гол.).
В приведенных ниже рисунках 1-4 показаны диаграммы изменения продолжительности использования и продуктивности в зависимости от генотипа коров.
Результаты наших исследований показали, что помесные холмогор х голштинские коровы по продолжительности хозяйственного использования и удою за всю жизнь имеют различия. Так, 1/2- кровные по голштинской породе животные имеют наибольшую продолжительность использования 4,4 лактации при наивысшем пожизненном удое 17148 кг и высокодостоверно (Р<0,001) превосходят остальные группы помесных животных по данным показателям - 3/8-кровных на 0,6 лактаций и 2595 кг молока, 5/8 - 1,2 и 4960, 3/4 - 1,6 и 6264, 7/8 - 2,5 и 9772.
Показатели, характеризующими потенциальные возможности коров являются удой на 1 день лактации и удой на 1 день жизни, которые связаны с возрастом 1-го отела. При анализе стад по группам кровностей в связи с удоем на 1 день лактации и жизни в основном сохраняется такой же характер преимущества полукровных животных над остальными помесями.
1. Продолжительность использования коров разных генотипов.
30000
$ 25000
>5"
§ 20000 >§
й 15000
I
о
£2 10000
5000 -
0
25407
21812
17148
.14552
15020
12188
10884
7376
13759
1———I———I———I—““—I———I———I———г
3/8 1/2 5/8 3/4 7/8 Пом Г ч/п Г ч/п Хол
В СР ч/п
Генотип
2. Пожизненный удой коров разных генотипов.
| 20 и
2
Ё 15
л
ц
£ 10
£
Л
X
5
10
19,3
17,0
13,0 13,5 1-3,4 13,2 13,4 13,4
т
т
т
т
т
т
т
13,0
т
3/8 1/2 5/8 3/4 7/8 Пом Г ч/п Г ч/п Хол
В СР ч/п
Генотип
3. Удой на 1 день лактации коров разных генотипов.
Чистопородные холмогорские коровы характеризуются самым высоким показателем продолжительности использования (6,7 лактаций) и пожизненной продуктивности (25407 кг) среди всех анализируемых генотипов и достоверно (Р<0,001) превышают: помесей на 2,8 лактации и 10387 кг молока, голштинских чистопородных из Венгрии на 3,1 и 3595, голштинских собственной репродукции на 4,1 и 11648 соответственно. В то время по уровню удоя на 1 день лактации холмогорские животные имеют сравнительно низкие показатели (13 кг).
Животные голштинской породы собственной репродукции имеют более низкие показатели продуктивного долголетия в сравнении с импортными Венгерскими, что указывает на недостаточный уровень реализации их генетического потенциала. Также чистопородные голштины Венгерской селекции при продолжительности продуктивного использования равным 3,6 лактациям, характеризуются более высокими уровнями удоя как на 1 день лактации (19,3 кг), так и на 1 день жизни (9,5 кг).
Таким образом, на основании вышеизложенного можно сделать вывод, что у помесных коров с повышением доли кровности по голштинской породе снижается период их хозяйственного использования и пожизненная продуктивность. Холмогорские животные имеют самые высокие показатели продолжительности продуктивного долголетия среди всех анализируемых генотипов.
л
I
0)
(О
I
>5
О
5
8
6
4 -
2 -
0
* п 6,6
6,0 г-1 5,8
5,5
4,8
9,5
6,2
7,7 7,4
т———г
3/8 1/2 5/8 3/4 7/8 Пом Г ч/п Г ч/п Хол
В СР ч/п
Генотип
4. Удой на 1 день жизни коров разных генотипов.
3/8, 1/2, 5/8, 3/4, 7/8 - кровность по голштинской породе;
Пом - помесные (холмогор х голштинские) в среднем;
Г ч/п В - голштинская чистопородная из Венгрии;
Г ч/п СР - голштинская чистопородная собственной репродукции;
Хол. ч/п - холмогорская чистопородная.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Солдатов А.П. Влияние скрещивания на
продолжительность использования коров / А.П. Солдатов, М.М. Эртуев // Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия: Сб. науч. тр. ВНИИплем.- М., 1992.-Вып.9.- С.41-42. 2. Шарафутдинов Г.С.
Продуктивное долголетие коров холмогорской породы / Г. С. Шарафутдинов, В.П. Захаров, Р.Р. Шайдуллин и др. // Нива Татарстана. -2001. - № 6. - С.25-28. 3. Шарафутдинов Г.С. Холмогорский скот Татарстана: эволюция, совершенствование и сохранение генофонда / Г. С. Шарафутдинов, Ф.С. Сибагатуллин, К.К. Аджибеков, Р.Р. Шайдуллин и др. - Казань: Изд-во Казанск. ун-та, 2004. - 292 с.
ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ КОРОВ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ
Шарафутдинов Г. С., Шайдуллин Р.Р.
Резюме
В статье приведена сравнительная характеристика продолжительности использования и пожизненной продуктивности, помесных голштинизированных коров различной кровности и чистопородных коров разного происхождения. Установлено, что продуктивное долголетие помесных коров снижается с увеличением кровности, а среди чистопородных животных наибольшую продолжительность использования и пожизненный удой имеют холмогорские коровы.
COWS' PRODUCTIVE LONGEVITY OF VARIOUS GENOTYPES
Sharafutdinov G.S., Shaidullin R.R.
Summary
Comparative characteristic of usage duration and live productivity of cross-bred Golshtint cows of different pedigree and thorough-bred cows of different origin was given in the article. It was established that productive longevity of cross-bred decreases with the pedigree increase, but among thorough-bred animals the highest usage duration and live yield belongs to Kholmogorskaya cows.
