Научная статья на тему 'Продуктивність молодих насаджень та якість плодів груші залежно від Грунтового удобрення й позакореневого підживлення'

Продуктивність молодих насаджень та якість плодів груші залежно від Грунтового удобрення й позакореневого підживлення Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
106
18
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
груша / удобрення / урожайність / якість / продуктивність / груша / удобрение / урожайность / качество / продуктивность

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Р. В. Яковенко, П. Г. Копитко

Розглянуто результати дослідження продуктивності дерев та якості плодів сорту груші Золотоворітська на підщепі айві А, вирощуваної повторно після розкорчованого старого саду на темно-сірому опідзоленому ґрунті в Правобережному Лісостепу, залежно від застосування позакореневого підживлення азотом сумісно з мікродобривом РЕАКОМ СР-СО на оптимізованому фоні ґрунтового живлення головними макроелементами (рівень NO3 за показниками нітрифікаційної здатності ґрунту доводився до оптимального, вміст К2О був оптимальний і Р2О5 значно вищий). Таке комплексне удобрення сприяло підвищенню врожайності на 33%, а середня маса і вихід товарних плодів при цьому істотно не змінювались

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Р. В. Яковенко, П. Г. Копитко

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДЫХ НАСАЖДЕНИЙ И КАЧЕСТВО ПЛОДОВ ГРУШИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОЧВЕННОГО УДОБРЕНИЯ И ВНЕКОРНЕВОЙ ПОДКОРМКИ

Рассмотрены результаты исследования продуктивности деревьев и качества плодов сорта груши Золотоворотская на подвое айве А, выращиваемой повторно после выкорчеваного старого сада на темно-серой оподзоленой почве в Правобережной Лесостепи, в зависимости от применения внекорневой подкормки азотом совместно с микроудобрением РЕАКОМ СР-СО на оптимизированном фоне почвенного питания главными макроэлементами (уровень NO3 по показателям нитрификационной способности почвы доводился до оптимального, содержание К2О было оптимальное и Р2О5 значительно выше). Такое комплексное удобрение способствовало повышению урожайности на 33%, а средняя масса и выход товарных плодов при этом существенно не изменялись.

Текст научной работы на тему «Продуктивність молодих насаджень та якість плодів груші залежно від Грунтового удобрення й позакореневого підживлення»

Т. 130 - S. 102 - 111.

9. Murav'ev A.A. Uhod za kronoj i pochvoj v plodovom sadu/ A.A. Murav'ev, N.I. Halepova, T.P. Ukolova // Sadovodstvo i vinogradarstvo. - 2001. -№4. - S.14-15.

10. Pridorogin M.V. Jeffektivnost' dernovo-peregnojnoj sistemy soderzhanija pochvy v intensivnom karlikovom sadu jabloni/ M.V. Pridorogin, V.K. Pridorogin // Sadovodstvo i vinogradarstvo. - 2010 - №3,- S.- 44-45.

11. Zhmudenko V.M. Produktyvnist' iabluni zalezhno vid system utrymannia gruntu ta udobrennia a nasadzhenniakh Pravoberezhnoho Lisostepu Ukrainy: avtoref. dys. ... kand. s.-h. nauk: 06.01.07 / V.M. Zhmudenko; Uman. nats. un-t sadivnytstva. - Uman', 2014.- 22 s.

12. Tjurin I.V. О kolichestvennom uchastii zhivogo veshhestva v sostave organicheskoj chasti pochv / I.V. Tjurin // Pochvovedenie. - 1946. - №1. -S. 11-29.

13. Bljek K.A. Rastenija i pochva / K.A. Bljek. - M.: Kolos, 1973. - 503 s.

14.Tjurin I.V. Vlijanie zelenogo udobrenija na soderzhanie gumusa i azota v

dernovo-podzollstoj pochve / I.V. Tjurin, V.K. Mihnovskij // Izv. AN SSSR. Ser biol. - 1961,- №3 - S. 337- 351.

15. Lavrent'ev V.V. Mobilizacija azota gumusa v chernozemnyh pochvah Evropejskoj chasti SSSR / Lavrent'ev V.V.// Organicheskoe veshhestvo celinnyh i osvoennyh pochv - M.: Nauka, 1972,- S. 142-182.

16. Kant G. Zelenoe udobrenie / G. Kant - M.: Kolos, 1982 - 128 s.

17. Valagurova E.V. Azotsoderzhashhie udobrenija - reguljatorzhiznedejatel'nosti pochvennoj mikroflory /E.V. Valagurova // Struktura i funkcii mikrobnyh soobshhestv s razlichnoj antropogennoj nagruzkoj. - Kiev, 1982.- S. 20- 28.

18. Jansson S. L. Balanse shut a arensidual effects of fertilizer nitrogen in a 6-years study with N15 - Soil Sei. Sos. Amer. Proc. - 1963, v.95, № 1. -p. 116-127.

19. Broadbent F.E. Effect of Fertilizer Nitrogen on the Release of Soil Nitrogen.-Soil Sei. Amer. Procid., - 1965, v.29, № 5 - p. 692-699.

20. Negash G. Green manuring and soil organic matter. - Afric. Soils, 1963, v.XI, №3.- p. 72-79.

P. В. Яковенко

кандидат с.-г. наук, доцент кафедри плсадвництва i виноградарства Уманського нацюнального уыверситету сад1вництва

удк 634.13.003.13:631.82

П. Г. Копитко

доктор с.-г. наук, професор Уманського нацюнального уыверситету сад1вництва

ПРОДУКТИВШСТЬ МОЛОДИХ НАСАДЖЕНЬ ТА ЯК1СТЬ ПЛОД1В ГРУПП ЗАЛЕЖНО В1Д ГРУНТОВОГО УДОБРЕНИЯ Й ПОЗАКОРЕНЕВОГО П1ДЖИВЛЕННЯ

Аногтащя. Розглянуто результат досл 'щження продуктивноеri дерев та якост/ плод/в сорту rpyiui Золотовор/тська на п/дщеп/ айв/ А, вирощуваноi повторно п/спя розкорчованого старого саду на темно-с1рому оп/дзоленому фунт/ в Правобережному ГИсостепу, залежно в 'щ застосування позакореневого п'щживлення азотом сум/сно з м/кродобривом РЕЛКОМ СР-СО на оптим/зованому фон/ фунтового живлення головними макроелементами (р'тень N03 за показниками н/триф/кац/йно'! здатносл фунту доводився до оптимального, bmict К20 був оптимальний / Р205 - значно вищий). Таке комплексне удобрения сприяло пщвищенню врожайносл на 33%, а середня маса / вих'щ товарних плод/в при цьому ¡стотно не змшювались.

Ключовi слова: груша, удобрения, урожайн/сть, яюсть, продуктивн/сть. Р. В. Яковенко

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры плодоводства и виноградарства Уманский национальный университет садоводства П. Г. Копытко

доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры общего земледелия Уманский национальный университет садоводства

ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДЫХ НАСАЖДЕНИЙ И КАЧЕСТВО ПЛОДОВ ГРУШИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОЧВЕННОГО УДОБРЕНИЯ И ВНЕКОРНЕВОЙ ПОДКОРМКИ

Аннотация. Рассмотрены результаты исследования продуктивности деревьев и качества плодов сорта груши Золотоворотская на подвое айве А, выращиваемой повторно после выкорчеваного старого сада на темно-серой оподзоленой почве в Правобережной Лесостепи, в зависимости от применения внекорневой подкормки азотом совместно с микроудобрением РЕЛКОМ СР-СО на оптимизированном фоне почвенного питания главными макроэлементами (уровень N03 по показателям нитрификационной способности почвы доводился до оптимального, содержание К20 было оптимальное и Р205 - значительно выше). Такое комплексное удобрение способствовало повышению урожайности на 33%, а средняя масса и выход товарных плодов при этом существенно не изменялись. Ключевые слова: груша, удобрение, урожайность, качество, продуктивность.

R. V. Yakovenko

PhD, Associate Professor of the Department of Fruit Growing and Viticulture Uman National University of Horticulture P. G. Kopytko

Doctor of Agricultural Science, Professor of the Department of General Agriculture Uman National University of Horticulture

THE PERFORMANCE OF YOUNG PLANTINGS AND FRUIT QUALITY OF PEARS DEPENDING ON FERTILIZATION AND FOLIAR APPLICATION

Abstract. The article reviews the results of the research of the performance of trees and fruit quality of the variety "Zolotovoritska" (seedling stock - queen apple A), regrown after old garden eradication on dark gray podzolics in terms of Right-Bank Forest Steppe, depending on nitrogen foliar application in association with micronutrient REAKOM CP-CO on optimized nutrient status (in terms of nitrification soil capacity: concentration of N03 - optimal, concentration of К20 -

В1СНИК УМАНСЬКОГО НАЦЮНАЛЬНОГО УН1ВЕРСИТЕТУ САД1ВНИЦТВА

42

ПЛОД1ВНИЦТВО

optimal, and P20s - notably higher). This multiple-nutrient fertilization favors the increase in productivity by 33%, and the average weight and the yield of marketable fruit remain without significant changes. Keywords: pear, fertilization, yield, quality, performance, seedling stock.

Постановка проблеми. Аналвуючи рекомендацм з удобрения яблуш та rpyiui, атакожексперименталы-ii даш, отримаш в р1зних зонах вирощування, можна стверджу-вати, що ними недостатньо обГрунтовуеться ефективна система удобрения для оптим1заци мшерального живлення дерев на вегетативних пщщепах, вирощуваних повторно на площах теля викорчовування плодових насаджень. Тому, вивчення продуктивное^ грушевого саду в перюд росту i плодоношения за оптим1заци мшерального жив-лення при застосуванш позакореневого удобрения азотом i м1кроелементами на фош Грунтового удобрения нормами добрив, розрахованими на доведения вмюту поживних речовин до оптимальних piBHiB, е актуальним.

Анал1з останнix дослщжень i публшацш. Удобрения за ступеней впливу на piCT i розвиток плодових дерев под1бне до формування й обр1зування крон, xiMi4Horo прорщжування зав'яз1, пщбору сортопщщепного комбшування чи дм родючосп Грунту [1]. Плодов1 рос-лини використовують елементи живлення протягом yciei вегетаци для росту пагон1в i нарощування листковоТ по-верхн1, диференц1ювання кв1ткових бруньок та формування врожаю. У першш половиш вегетаци для забезпе-чення ¡нтенсивних ростових процеав необхщне посилене живлення азотом, а в другш половиш, особливо пщ юнець вегетацшного перюду, потр1бно вщносно послаблювати його для кращого визршання молодих тканин naroHiB i пщготовки ix до зимових екстремальних умов та полт-шення якосп плодт [2].

Оптимальне удобрения е одшею з основних складо-вих ¡нтенсивноТ технологи вирощування плодових насаджень. Воно сприяе актив1зацп фотосинтезу, диферен-uiauii плодових бруньок, що в свою чергу забезпечуе регулярне отримання високих урожаТв, полтшення якос-Ti плодш [2-4].

Застосування позакореневих пщживлень азотом та мкроелементами разом з кореневим удобрениям дозволяе здшенити диференцшоване живлення рослин на р1зних фазах 'ix розвитку i таким чином керувати процесом утворення врожаю. Позакореневе пщживлення позитивно впливае на формування якосп плодш: пщвищуеться BMiCT кальц1ю у плодах, щшьшегь, спйюсть до фЫолопчних хвороб, що сприяе кращш ix збереженосп [2, 5-8].

Метою дослщження е пщтримання ршноваги м1ж ростом i плодоношениям для забезпечення стабшьно високоТ врожайност1 та якосп плодш у молодому наса-дженш груш1 сорту Золотовор1тська, застосуванням позакореневого пщживлення азотом i мкродобривом РЕДКОМ СР-СО на фон1 Грунтового удобрения нормами добрив, розрахованими на доведения вмюту поживних речовин до оптимальних piBHiB.

Методика дослщжень. Дослщження проводяться в грушевому саду Уманського нацюнального ушверсите-ту сад1вництва в дослщ з удобрениям груш1 сорту Золотовор1тська на вегетативн1й п1дщеп1 айв1 A 3i схемою садшня 5x3 м. Г'рунт досл1дно1' дшянки темно-ci-

рий оп1дзолений важкосуглинковий з bmIctom гумусу в шарах 0-20 i 20-40 см, 3,5 i 3,2% в1дпов1дно, азоту (за штр1ф1кацшною здатн1стю при 14-добовому компосту-ванж) - 15,5 i 17,4 мг/кг , Р205 i К20 (за методом Егнера-Р1ма-Дом1нго) - 164,0 i 68,0 та 293,0 i 206,0 мг/кг Грунту, рН Грунту - 6,4 i 6,6. Схема дослщу включае вар1анти з внесениям

у грунт розраховуваних за результатами агрох1м1чних аналЫв норм азотних, фосфорних i кал1йних добрив (вносились лише розраховуваш за показниками н1три-фкацшноТ здатност1 Грунту норми азотних добрив (ам1ачна сел1тра) при достатньому вмiCTi в Грунт1 фосфору i кал1ю зпдно piBHiB встановлених проблемною нау-ково-дослщною лаборатор1ею Уманського НУС [2]) i по-закореневим п1дживленням карбам1дом (0,5% розчин) та комплексним добривом РЕДКОМ СР-СО (3%-й розчин). Дерева на контрольних дшянках обприскувались лише водою. Перше обприскування проводили через 10 дшв теля цвтння, наступш три - з ¡нтервалом 10-14 дшв. Витрата робочоТ рщини з розрахунку 1000 л/га.

Основн1 результати дослщження. Аналв результат! в досл1дження впливу Грунтового удобрения й позакореневого пщживлення на навантаження плодами молодих дерев груил сорту Золотовор1тська евщчить, що всередньому за 2010-2015 pp. найбшьше ix у розрахунку на дерево було на дшянках вар1анта з позакореневим внесениям Карбамщу 0,5% + РЕДКОМ СР-СО 3% як на оптим1зованому фош Грунтового живлення азотом, так i без удобрения -88 i 72 шт./дерево вщповщно. На опти-м1зованому фош це збшьшення було ¡стотним (табл. 1).

В середньому за роки дослщжень урожайшеть молодих дерев коливалася в межах 8,9-11,8 т/га i найбшьшою була на фош Грунтового удобрения у вар1антах з додат-ковим позакореневим пщживленням карбам1дом 0,5 % + РЕДКОМ СР-СО 3%.

Щодо впливу факторш на врожайшеть дерев сорту Золотовор1тська, то вона залежала як вщ BapiaHTiB з р1зними добривами, так i способш удобрения. За Грунтового удобрения (до оптимального BMicry N03) врожайшеть збшьшилась пор1вняно з контролем (без добрив) на 1,1 т/га (12 %). Пщживлення азотом (карбамщ 0,5 %) без Грунтового удобрения забезпечило збшьшення врожаю лише на 0,9 т/га (10 %), а сумюно з добривом РЕДКОМ СР-СО 3% - на 1,4 т/га (16 %). На оптим1зованому фош Грунтового живлення додаткове позакореневе пщживлення азотом сприяс збшьшенню врожайносп на 7 %, а при сумкному з добривом РЕДКОМ СР-СО 3% - на 18 %.

Отже, найвищий ршень урожайносп дослщних дерев групп був за позакореневого пщживлення азотом у комплекс! з мкродобривом на оптим1зованому фош корене-вого живлення, створеним Грунтовим удобрениям розра-ховуваними нормами азоту за показниками штрифка-цшноТ здатносп Грунту, яю вщображають його потенц1йну спроможшсть забезпечувати рослини азотним живлен-ням протягом вегетаци.

Таблиця 1

Плодоношения rpyuii сорту Зол ото вор ¡тс ька залежно вщ Грунтового удобрения й позакореневого

пщживлення (середне за 2010-2015 pp.)

Г'рунтове удобрения (Фактор А) Позакореневе пщживлення (Фактор В) Навантаження дерев плодами, шт./дерево Урожай и ¡сть дерев, т/га

Без добрив (контроль) Вода (контроль) 62 8,9

Карбамщ 0,5% 69 9,8

Карбамщ 0,5% + РЕДКОМ СР-СО 3% 72 10,3

Розрахункова норма N Вода (контроль) 71 10,0

Карбамщ 0,5% 78 10,7

Карбамщ 0,5% + РЕДКОМ СР-СО 3% 88 11,8

Н1Рп< 11 1Д

В1СНИК УМАНСЬКОГО НАЦЮНАЛЬНОГО УН1ВЕРСИТЕТУ САД1ВНИЦТВА

43

Таблиця 2

Яшсть плод1в rpyuii сорту Золотовор1тська залежно вщ Грунтового й позакореневого удобрения _(середне за 2010-2015 pp.)_

Г'рунтове удобрения (Фактор А) Позакореневе удобрения (Фактор В) Середня маса плод1в, г Товаршсть плод1в, %

Без добрив (контроль) Вода (контроль) 215,4 86,2

Карбамщ 0,5% 214,3 86,5

Карбамщ 0,5% + РЕДКОМ СР-СО 3% 208,9 86,0

Розрахункова норма N Вода (контроль) 220,2 86,3

Карбамщ 0,5% 214,0 86,3

Карбамщ 0,5% + РЕДКОМ СР-СО 3% 210,5 86,0

Н1Рп< 8,5 1,2

Анал1зуючи яюсш (середня маса, сумарний вихщ пло-дш вищого i першого товарних сортш) показники плодш rpyiui сорту Золотовор1тська, можна вщм1тити, що вони в меншш Mipi залежали вщ BapiaHTiB удобрения (табл. 2). Так, найбшьша середня маса плоду була на дшянках контрольного вар1анту, як з Грунтовим удобрениям, так i без нього, що зумовлювалось меншим навантаженням контрольних дерев плодами i, вщповщно, збшьшенням маси плоду (215,4 i 220,2 г), тобто за Грунтового удобрения, розрахованого на доведения вмюту N03 до оптимального ршня, спостер1галась тенденцЫ до збшьшення середньоТ маси плодш. А на дшянках дослщних BapiaHTiB з позакореневим пщживленням плоди вщр1знялися дещо меншою масою (210,5-214,3 г). В останньому BapiaHTi за найвищих навантаження дерев плодами й урожайносп зменшення середньоТ маси було ¡стотним поршняно з и показником на оптимальному фош Грунтового живлення.

Анал1з показниюв товарноТ якосп свщчить, що плоди вищого i першого товарних сортш складали бшьшу час-тину отриманого врожаю. В середньому за 2010-2015 pp. ¡стотних вщмшностей м1ж товаршстю плодш у вар1антах дослщу не спостер1галось.

Висновки. 1. Урожайшсть молодого насадження гру-Liii сорту Золотовор1тська на пщщет айв1 А в перюд росту i плодоношения пщвищуеться до 12% за оптим1заци ко-реневого живлення внесениям у Грунт розраховуваних норм азоту за показниками його штриф1кацшноТ здат-

HOCTi.

2. Додаткове позакореневе пщживлення дерев азотом (0,5% розчин карбамщу) на оптим1зованому фош Грунтового удобрения сприяе пщвищенню врожайносп на 7%, а при застосуванш його сумюно з м1кродобривом РЕДКОМ СР-СО вона збшьшуеться на 18%.

3. Найвища продуктившсть rpyiui забезпечуеться ком-плексним удобрениям з поеднанням оптим1заци корене-вого живлення за внесения в Грунт розраховуваних норм азоту i сум1сного застосування позакореневого пщживлення 0,5% розчином карбамщу з м1кродобривом РЕДКОМ СР-СО (3%-й розчин). Урожайшсть зростала до

33% поршняно з абсолютним контролем (без удобрения).

4. Середня маса i вихщ товарних плод1в ¡статно не змшювались залежно в1д удобрения i пщживлення. Ви-являлась лише тенденц1я до зменшення середньоТ маси за збшьшення навантаження дерев плодами i вщповщ-ного п1двищення врожайност1.

Л ¡те ра тура

1. Мелехова 1.0. Удобрения ¡нтенсивного саду (голландський досвщ) / 1.0. Мелехова, О.В. Мельник // Новини сад1вництва. - 2008. - №1. -С.27-32.

2. Копитко П.Г. Удобрения плодових i ягщних культур. - К.: Вища школа, 2001 - 206 с.

3. Яковенко Р. Грунтово-листове удобрения / Р. Яковенко // Сад|вництво по-украУнськи. -№3. -2014. С. 24-25.

4. Майдебура B.I. Яюсть та тривал|сть збер|гання плод|в яблун в залежност в1д р1вня м1нерального живлення / B.I. Майдебура, О.В. Майдебура,

B.В. Заморський // 36. наук. пр. УДАУ. - Умань, 2005. - Ч. 1. - № 61. -

C. 536 - 548.

5. Мельник О.В. Досвщ вирощування rpymi у Польщ1 / О.В. Мельник, 1.0. Мелехова // Новини садшництва. - 2008. - №2. - С.15-18.

6. Шуруба Г.А. Внекорневое питание плодовых и ягодных культур микро-элиментами / Г.А. Шуруба - Львов, 1985. - 176 с.

7. Грезнев О.А. Некорневые подкормки яблони в ЦЧР / О.А. Грезнев, Ю.В. Трунов // Садоводство и виноградарство. - №4. - 2007. - С. 8-10.

8. Яхимчак А. Позакореневе пщживлення для сад1в / А. Яхимчак // Сад1вництво по-украУнськи. -№2. - 2014. С. 30-31.

References

1. Melekhova I.О. Udobrennia intensyvnoho sadu (hollands'kyj dosvid) / I.O. Melekhova, O.V. Mel'nyk // Novyny sadivnytstva. - 2008. - №1. - S.27-32.

2. Kopytko P.H. Udobrennia plodovykh i iahidnykh kul'tur. - K.: Vyscha shkola, 2001 - 206 s.

3. Yakovenko R. Hruntovo-lystove udobrennia / R. Yakovenko // Sadivnytstvo po-ukrains'ky. -№3. -2014. S. 24-25.

4. Majdebura V.l. Yakist' ta tryvalist' zberihannia plodiv iabluni v zalezhnosti vid rivnia mineral'noho zhyvlennia / V.l. Majdebura, O.V. Majdebura, V.V. Zamors'kyj // Zb. nauk. pr. UDAU. - Uman', 2005. - Ch. 1. - № 61. - S. 536 - 548.

5. Mel'nyk O.V. Dosvid vyroschuvannia hrushi u Pol'schi / O.V. Mel'nyk, I.O. Melekhova // Novyny sadivnytstva. - 2008. - №2. - S.15-18.

6. Shuruba H.A. Vnekornevoe pytanye plodovykh у iahodnykh kul'tur mykroelymentamy / H.A. Shuruba - L'vov, 1985. - 176 s.

7. Hreznev O.A. Nekornevye podkormky iablony v TsChR / O.A. Hreznev, Yu.V. Trunov // Sadovodstvo у vynohradarstvo. - №4. - 2007. - S. 8-10.

8. Yakhymchak A. Pozakoreneve pidzhyvlennia dlia sadiv / A. Yakhymchak // Sadivnytstvo po-ukrains'ky. -№2. - 2014. S. 30-31.

В1СНИКУМАНСЫЮГО НАЦЮНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТУ САД1ВНИЦТВА

44

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.