Научная статья на тему 'Продовольча безпека в умовах глобалізації'

Продовольча безпека в умовах глобалізації Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
278
298
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
продовольча безпека / продовольча проблема / продукти харчування / аграрний сектор економіки / food safety / food problem / food stuffs / agrarian sector of economy

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — С І. Урба

Розглянуто сутність та значення продовольчої безпеки. Досліджено основні проблеми забезпечення населення продуктами харчування у світі. Визначено особливості Світової продовольчої програми ООН у ліквідації голоду. Запропоновано пріоритетні шляхи вирішення продовольчої проблеми в умовах глобалізації.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Food safety in the conditions of globalization

Essence and value of food safety is considered. The basic problems of providing of population food stuffs in the world are investigational. The features of the World food program of UNO in liquidation of hunger are certain. The priority ways of decision of food problem in the conditions of globalization are offered.

Текст научной работы на тему «Продовольча безпека в умовах глобалізації»

гаций внутреннего государственного займа для возмещения сумм налога на добавленную стоимость в реальные оборотные средства через банковское кредитование.

Ключевые слова: возмещение налога на добавленную стоимость, облигации внутреннего государственного займа, кредитования, дефицит бюджета.

Tushnytskyy A.R. Internal state loan bonds as a means of calculating the state for nonpayment of VAT

In the article the necessity of implementation issue of domestic government bonds to refund the VAT, highlighted the terms of domestic government bonds to refund the VAT, investigated the transformation of domestic government bonds to refund the VAT to the real circulating funds through bank lending.

Keywords: reimbursement of value added tax, internal state loan bonds, credit, budget deficit.

УДК338.439.02 Доц. С.1. Урба, канд. екон. наук -

Львiвський НУ м. 1вана Франка

продовольча безпека в умовах глобал1зацп

Розглянуто сутшсть та значення продовольчо'! безпеки. Дослщжено основш проблеми забезпечення населення продуктами харчування у свт. Визначено особ-ливосп Свггово'' продовольчо'1 програми ООН у лшвщацп голоду. Запропоновано прюритетш шляхи виршення продовольчо'1 проблеми в умовах глобалiзацii.

Ключов1 слова: продовольча безпека, продовольча проблема, продукти харчування, аграрний сектор економши.

Постановка проблеми. В умовах глобашзаци стратепчно важливою \ основною умовою збереження економ1чно1' стабшьносл, сощально! стшкосп та суверенитету держави е забезпечення и продовольчо! безпеки. За оцшками Оргашзацп Об'еднаних Нацш, сьогодш понад мшьйон людей свгту стражда-ють вщ недо'дання. Природш катакшзми 2010 р., зокрема пожеж1 в Росп, за-топлення в Пакистан^ \ як наслщок, неврожай сшьськогосподарських культур, ще бшьше посилили юнуюч1 проблеми. У таких умовах питання забезпе-чення населення основними продуктами харчування стають надзвичайно ак-туальними.

Аналiз останшх дослiджень i публiкацiй. Проблема продовольчо! безпеки у свт привертае значну увагу багатьох дослщниюв. Проте найбшь-ше вона вщображена в працях таких науковщв, як: В.Я. Амбросов, В.1. Власов, А.Б. Гайдуцький, 1.1. Лукшов, П.Т. Саблук, Б.Й. Пасхавер, Е.М. Ковальо-в, З.М. Иль'на. Однак дослщження основних питань продовольчо! безпеки в контекст глобашзацп не можна назвати вичерпними.

Мета дослщження - дослщити сучасний стан продовольчо! безпеки та визначити основш шляхи \ способи запоб1гання продовольчо! проблеми в умовах глобал1зацп.

Виклад основного матерiалу. У грудш 1974 р. Генеральна Асамблея ООН на основ! пропозицш Продовольчо! \ сшьськогосподарсько! оргашзацп (ФАО) ухвалила резолющю "М1жнародш зобов'язання по забезпеченню про-довольчо! безпеки у свт". Зпдно з резолющею, свгтова продовольча безпека - це утримання стабшьносп на ринках продовольчих товар1в за доступ-ност базових продукпв харчування для вЫх кра'н св1ту [1, с. 73].

Продовольча безпека держави гарантуеться сукупнiстю економiчних i соцiальних умов, якi забезпечують розвиток не тшьки сiльського господар-ства i продовольчого комплексу, але i стабiльнiсть уЫе! економiки. Вщповщ-но до цього, вона передбачае реашзацш таких заходiв:

• проведения ефективно! аграрно! пол1тики, створення економ1чних передумов забезпечення стабшьних способ1в господарювання;

• досягнення рацюнально! зайнятост! населення, социальна пол1тика, спрямо-вана на подолання бвдност та нер1вност1 за доступу до основних продуктов харчування;

• впровадження комплексних стратегш розвитку аграрного сектору економ1ки з метою нарощення виробництва продуктов харчування та пвдвищення його ефективносп;

• поставки продовольства для задоволення потреб населення, гаранпя безпеки продуктов харчування;

• здшснення активно! зовтшньоеконом1чно1 д1яльност1, оптим1защя експор-тно-1мпортних постачань;

_ • __и __• о

• удосконалення мехатзму реагування за надзвичайних ситуацш на продо-вольчому ринку [2, с. 22-23].

Отже, продовольча безпека - це такий стан економжи держави, при якому гарантуеться стабшьне забезпечення переробно! промисловост сшьсь-когосподарською сировиною, населення - достатньою кшьюстю безпечних i повиоцiииих продуктiв харчування, а також вщносна иезалежиiсть вщ iмпор-ту сировини i продовольства. За сво1м екоиомiчиим змiстом продовольча безпека охоплюе три основш складовi умови 11 досягнення, зокрема:

1. Ф1зичну доступтсть продовольства, тобто наявтсть продукив харчування на всш територн краши за будь-яко1 потреби { в необхвдному асорти-мени;

2. Економ1чну доступтсть продовольства, за якого р1вень доход1в населення дае змогу купляти продукти харчування, незалежно ввд сощального статусу I мюця проживання;

3. Безпеку харчування, яку розглядають як можливють запоб1гання вироб-ництву, реал1зацп I споживанню неяюсних продуктов харчування, як шкодять здоров'ю населення.

Щодо сучасних критерпв продовольчо! безпеки, то основними е такi:

• виробництво 75-80 % основних вид1в продуктов харчування ввд загального обсягу завдяки в1тчизняним товаровиробникам;

• споживання населенням бюлопчно повнощнно! продукци з рекомендованим р1внем калоршност - не нижче 3000 Ккал за добу;

• створення продовольчих запас1в на р1вт 20 % ввд загального обсягу спожи-вання.

Крiм того, видiляють ще таю, як частка витрат на продукти харчування в загальному бюджет окремих категорiй населення; територiальиа дос-тупиiсть продовольства; ступiиь миатуральиостiм i доброякiсиостi продуктiв; вплив якостi продукив харчування на стан здоров'я i тривалiсть життя населення, зокрема продукпв, отриманих з допомогою методiв генно! шженери та бiотехиологiй.

Частка доходiв, якi витрачае населення на продукти харчування в кож-нш кра1ш, зазвичай, скорочуеться в мiру пiдвищеиия рiвия доходiв на душу

населення. Вона змшюеться вщ 60 % в окремих крашах iз найнижчим рiвнем доходiв до 15 % i нижче в крашах з високим рiвнем доходiв. Значний вплив доходiв на вибiр продуктiв харчування характеризують данi продовольчих ба-лансiв кожно! краши. Доцiльно зауважити, що рют доходiв на душу населення зумовлюе зростання частки харчових калорiй, як забезпечуються продукцiею тваринництва, рослинними олiями, цукром, фруктами та овочами (рис. 1).

Рис. 1. Структура споживання основних продукт1в харчування в крагнах iз високим рiвнем доходiв

У крашах з низьким рiвнем доходiв харчовий рацюн населення бага-тий на зерновi культури (55 %), картоплю та коренеплоди (11 %). На м'ясо припадае лише 3 %, бобовi - 6 % i цукор - 5 % (рис. 2). Саме тому, малоза-безпечене населення краш, що розвиваються, страждае вщ недощання, зазви-чай через недоступшсть до рiзноманiтних i добре збалансованих за харчовим рацюном продуктiв.

Рис. 2. Структура споживання основних продукт1в харчування в крагнах з низьким рiвнем доходiв

У cboïx прогнозах фахiвцi вiдзначають неадекватнiсть тенденцш ви-робництва зростаючим потребам у продуктах харчування. Варто зазначити, що чисельшсть населення свiту щорiчно збшьшуеться на 1,4 %, а виробниц-тво продуктiв харчування на душу населення - на 0,9 %. При цьому, державу чи регюн оголошують зоною лиха, якщо третина населення не забезпечення продуктами харчування.

Свгтова практика показуе, що основш краши-постачальники продук-тiв харчування не здатш забезпечити продовольством краïни Азп, Африки та Латинськоï Америки. Глобальна рецеЫя призвела до зменшення кушвельно1" спроможностi населення до 1/3 рiвня харчування 2006-2007 рр. Крiм того, на кшець 2009 р. у 80 % краш, що розвиваються, зросли цiни на основнi продукта харчування [4]. За два останш роки чисельшсть людей планети, як голо-дують, зросла на 200 млн i дорiвнюе 1,02 млрд оЫб (рис. 3).

* ■ Краши з розвинутою ринковою економшою

■ Блгпькпп Схщ 1 Пшшчна Африка

в Лштнська Америка i Карибсьгаш басейн

■ Африка на гпвдень ыд Сахари

Рис. 3. Чисельшсть населення, яке постраждало eid недо1дання у 2009р., млн odd

Лжвщащею основних проблем голоду та продовольчого незабезпе-чення населення займаеться Свпова продовольча програма Оргашзацп Об'еднаних Нацiй (СПП ООН). Основним ïï завданням е забезпечення кожно1' людини продуктами харчування, як необхiднi для активного i здорового способу життя. З щею метою СПП спiвпрацюе з шшими органiзацiями ООН, зокрема Продовольчою i сшьськогосподарською органiзацiею (ФАО) та М1ж-народним фондом сiльськогосподарського розвитку (МФСР).

Видшяють п'ять основних цiлей функщонування Свiтовоï продоволь-чо1' програми ООН:

_ ____« • ■ w

• порятунок життя людей i захист домашн1х господарств за надзвичаиних ситуаций;

• запобнаиня сильному голоду та вкладання ресурсiв у п1дготовку до лжввда-ци наслiдкiв стих1йного лиха;

• вщновлення умов для життя людей тсля в1йн та стих1йних лих;

• зниження р1вня хрои1чиого голоду та недощання серед населення;

• закршлення здатиост краш боротися з голодом.

Так, у 2009 р. Св1товою продовольчою програмою було надано допо-могу у забезпеченш продуктами харчування 105 млн людей у 74 крашах свь ту. Загальш витрати програми становили 3,72 млн дол. США, з яких близько 93 % - на закушвлю i доставку продукпв харчування [5].

Сьогодш проблема забезпечення основними продуктами харчування набула глобального характеру. Причинами тако!" тенденци е:

1. Покращення продовольчо!" безпеки населення свггу значною м1рою зале-жить вщ фактор1в, як виходять за меж1 сшьського господарства. Так, наприклад, 1ндустр1ал1зац1я сшьськогосподарського виробництва, ство-рення сучасних умов збереження i перероблення його продукцп е не-можливим без пiдтримки iнших галузей економiки i держави.

2. Продовольча проблема в сучасному свт самостшно не юнуе. Iï виршен-ня нерозривно пов'язане з iншими глобальними проблемами, зокрема енергетичною, сировинною, еколопчною тощо.

3. Значний вплив на виршення продовольчоï проблеми мае юнуюче становище усього свiту.

4. Часткове виршення проблем голоду в крашах, що розвиваються, е не-можливим без втручання та мiжнародного впливу [3].

Висновки. Отже, виршення проблем продовольчого забезпечення, на нашу думку, доцшьно здiйснювати за визначеною послщовшстю етапiв:

1 етап: досягнення рiвня виробництва, необхiдного для повного забезпечення населення продуктами харчування. На цьому етат доцiльно сфор-мувати аграрну стратегiю, провести реформування агропромислових формувань, а також розробити необхщну нормативно-правову базу.

2 етап: забезпечення стшкого i стабiльного розвитку агропромислового комплексу за рахунок власного виробництва, необхщного для забезпечення збалансованост внутрiшнього ринку.

3 етап: створення умов для розвитку мультифункцюнального сiльського господарства, як галузi економши, конкурентоспроможнiсть якоï е головною рушшною силою змiцнення стратегiчних позицш на внут-рiшньому та свгговому аграрних ринках.

4 етап: шновацшний розвиток аграрного сектору економiки, який забезпе-чував би виробництво органiчноï сiльськогосподарськоï продукцiï з ви-користанням ефективних i найновiших технологiй.

Лггература

1. Бенсалах-Алауи А. Всесв1тня продовольча безпека / А. Бенсалах-Алауи. - Париж, 1989. - С. 73-75.

2. Ильина З.М. Продовольственная безопасность: тенденции и перспективы / З.М. Ильина // Беларуская Думка. - 2009. - № 3. - С. 22-31.

3. Продовольственная проблема в современным мире / В.А. Мартынова, В.А. Морозова / под ред. В.А. Мартынова и В.А. Морозова. - М. : Изд-во "Наука", 1983. - 325 с.

4. The state of food agriculture, 2009. Livestock in the balance / Food and agriculture organization of the United Nations / Rome. - 2009. - 198 p. [Електронний ресурс]. - Доступний з http://www.fao.org/wfs/final.pdf.

5. The state of food insecurity in the world, 2009 / Food and agriculture organization of the United Nations / Rome. - 2009. - 77 p. [Електронний ресурс]. - Доступний з http://www.fao.org/ docrep/i0876e00.htm.

Урба С.И. Продовольственная безопасность в условиях глобализации

Рассмотрены сущность и значение продовольственной безопасности. Исследованы основные проблемы обеспечения населения продуктами питания в мире. Определены особенности Мировой продовольственной программы ООН в ликвидации голода. Предложены приоритетные пути решения продовольственной проблемы в условиях глобализации.

Ключевые слова: продовольственная безопасность, продовольственная проблема, продукты питания, аграрный сектор экономики.

Urba S.I. Food safety in the conditions of globalization.

Essence and value of food safety is considered. The basic problems of providing of population food stuffs in the world are investigational. The features of the World food program of UNO in liquidation of hunger are certain. The priority ways of decision of food problem in the conditions of globalization are offered.

Keywords: food safety, food problem, food stuffs, agrarian sector of economy

УДК 338.246: 339.17 Викл. О.В. ХомЬе - Льв1вський ДУВС

система взасмозв'язкю об'сктю захисту складових економгчно1 безпеки роздр1бних

п1дприемств з видами загроз

Уточнено поняття економiчноi безпеки роздрiбного торговельного тд-приемства, розглянуто систему взаемозв'язюв об'ектсв складових економiчноi безпеки тдприемств з видами загроз та джерелами !хнього походження.

Ключов1 слова: джерело загроз, загроза, економiчна безпека, об'ект захисту, роздрiбне тдприемство.

Вступ. В умовах кризового стану економши Укра!ни, посилення кон-куренци на роздр1бному ринку д1яльшсть багатьох торговельних тдприемств супроводжуеться втратою покупщв, попршенням фшансового становища, зумовленого зменшенням обсяпв товарооб1гу, крад1жками та зловживання-ми, ф1зичним чи психолопчним тиском на кер1вництво тдприемства, вито-ком конфiденцiйноi шформацп тощо. Це зумовлюе необхщшсть яюсно нового шдходу до вирiшення проблеми забезпечення економiчноi безпеки д1яль-ностi торговельних тдприемств уЫх форм власностi та титв господарюван-ня. Вирiшення цього завдання неможливе без детального вивчення об'ектв захисту складових економiчноi безпеки, видiв загроз економiчнiй безпецi торговельних тдприемств, джерел !х походження та взаемозв'язюв мiж ними.

Аиалiз останшх иаукових дослiджеиь i публiкацiй. Проблеми забезпечення економiчноi безпеки тдприемств дослщжують вiтчизнянi та зару-бiжнi автори, зокрема: Г. Андрощук, О. Барановський, О. Бандурка, Т. Ва-сильщв, М. Камлик, Г. Козаченко, Г. Пастернак-Таранушенко, В. Сенчагов, А. Чорна та ш. Однак щ дослiдження стосуються переважно забезпечення економiчноi безпеки виробничих пiдприемств чи шдприемництва взагалi. Питання ж забезпечення економiчноi безпеки пiдприемств роздрiбноi торпв-лi через !х специфiчнiсть та багатогрантсть розглянуто частково.

Постановка завдання. 3 огляду на важливiсть пiдвищення економiч-но! безпеки дiяльностi роздрiбних торговельних тдприемств, метою досль дження е уточнення об'еклв захисту складових економiчноi безпеки торговельних пiдприемств та вивчення можливого впливу на них рiзних видiв загроз та джерел !х виникнення для використання результата у практичнiй д1-яльност пiдприемств торгiвлi.

Виклад основного матерiалу. Узагальнюючи пiдходи до визначення сут економiчноi безпеки пiдприемств, можна зробити таю висновки:

• економ1чна безпека - це специф1чна сукупшсть умов д1яльност1 п1дприемств, як вщображають його здаттсть до "самовиживання" 1 розвитку в умовах виникнення зовтшньо! i виутрiшньоi економiчноi загрози;

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.