CC BY
27
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ФЕНОЛОГИЧЕСКИХ СТАДИЙ И ДИНАМИКА РОСТА НЕКОТОРЫХ СОРТОВ КОЛЬРАБИ В РАЗНЫЕ СРОКИ ПОСЕВА В АРАГАЦОТНСКОМ МАРЗЕ РЕСПУБЛИКИ АРМЕНИЯ
© Мартиросян В.Р.*
Национальный аграрный университет Армении,
Армения, г. Ереван
Согласно данным проведенных исследований выявлено, что в Ара-гацотнском марзе Армении сорт Венская белая 1350 созревает раньше, чем сорт Венская синяя. Из шести сроков посадки для двух сортов самый короткий вегетационный период отмечен при сроке, проведенном 1-го июля, а самый продолжительный вегетационный период - у двух сортов при посадке 15-го апреля. Сорт Венская синяя наибольшую ассимиляционную поверхность образовал при посадке 1 -го июля, а сорт Венская белая 1350 - 15-го июля.
Ключевые слова: кольраби, стеблеплод, срок посева, фенологическая стадия, динамика роста.
Кольраби - древнее, двухлетнее растение, его родина Азия (Иран и Сирия). Особенно распространено в странах Западной Европы, США и Канаде [6].
Ценность кольраби заключается в его скороспелости, большом количестве витаминов, солеустойчивости, малой требовательности к плодородию почвы и устойчивости к высоким температурам [1]. Из-за большого содержания витамина С и прочих свойств кольраби получило название Неверный лимон> [6].
В 2011-2013 гг. в условиях Арагацотнского марза при нескольких сроках посева (01.04, 15.04, 01.05, 01.07, 15.07, 01.08) изучались очень раннеспелый сорт Венская белая 1350 и скороспелый сорт Венская синяя.
Цель исследования состояла в установлении продолжительности фенологических фаз роста и развития и динамики роста растений при разных сроках посева, а также возможности непрерывного получения урожая.
Высадка рассады проводилась по схеме 60 х 25 на расстоянии 60 см между рядами и 25 см между растениями в ряду. Повторность опыта трехкратная. Варианты размещались методом рандомизации, площадь учетной делянки 40 м2. В течение вегетационного периода проводились фенологиче-
* Кафедра Растениеводства и овощеводства. Научный руководитель: Меликян А.Ш., руководитель кафедры Растениеводства и овощеводства, доктор, профессор сельскохозяйственных наук.
Сельскохозяйственные науки
61
ские наблюдения по основным фазам роста и развития растений, биометрические анализы, в начале стадий формирования вегетативной массы, формирования и созревания стеблеплода определялся рост растения (см), число листьев (штук) и ассимиляционная площадь (дм3) [3].
Возделывание опытных участков проводилось по принятым технологиям.
Сорт Венская белая 1350 - очень раннеспелый, период вегетации составляет 65-75 дней, стеблеплод бледно-зеленый, круглый или плоскоокруглый, диаметр в стадии созревания равен 7-9 см, имеет ценные вкусовые качества. Мякоть стеблеплода белая, нежная, сочная. Растение устойчиво к хранению и транспортировке, достаточно жароустойчивое и засухоустойчивое. Средняя урожайность составляет 164 ц/га [5].
Сорт Венская синяя - раннеспелый, период вегетации - 72-85 дней. Розетка листьев маленькая, черешки и жилки листьев, а также кожура стеблеплода фиалетовые. Мякоть белая, нежная, сочная. Сорт устойчив к хранению и транспортировке [5].
Одной из важных и существенных биологических особенностей кольраби является продолжительность вегетационного периода. Ряд авторов [2, 4] отмечает, что это - биологическое свойство, которое меняется от сроков посева и посадки, почвенно-климатических условий и агротехники и очень влияет на продолжительность стадий роста и развития растения. Результаты фенологических наблюдений полностью подтверждают эту точку зрения.
Результаты проведенных исследований свидетельствуют, что у исследуемых сортов кольраби менялась продолжительность стадий роста и развития в зависимости от сроков посадки, следовательно, и продолжительность вегетации (табл. 1).
Таблица 1
Продолжительность фенологических стадий роста и развития кольраби при разных сроках посева (средние данные за 2011-2013 гг.)
Срок посева Срок посадки Массовое прорастание (70 %) От массового прорастания до (дни)
начала формирования стеблеплода Созревания стеблеплода
Венская белая 1350 (очень раннеспелая)
25.02 01,04 03,03 61 79
10.03 15,04 15,03 56 83
25.03 01,05 30,03 59 77
10.06 01,07 14,06 42 63
25.06 15,07 29,06 43 68
10.07 01,08 14,07 44 66
Венская синяя (раннеспелая)
25.02 01,04 04,03 63 86
10.03 15,04 15,03 64 90
25.03 01,05 30,03 65 85
10.06 01,07 15,03 45 68
25.06 15,07 30,06 43 78
10.07 01,08 15,07 49 71
62
НАУКА И СОВРЕМЕННОСТЬ - 2015
Из табл. 1 видно, что в зависимости от сроков посадки период вегетации у сорта Венская белая 1350 колебался в пределах 63-83 дня, а у сорта Венская синяя - 68-90 дней. Во всех изученных сроках посадки сорт Венская белая 1350 заканчивал вегетационный период на 5-10 дней раньше, чем сорт Венская синяя.
Следует отметить, что стеблеплоды у сорта Венская белая 1350 созревали при IV (01.07) сроке посадки (63 дня), а период от формирования до созревания стеблеплода был кратчайшим (18 дней) у растений, посаженных при I (01.04) сроке посадки, однако у последних формирование стеблеплода началось при самом позднем сроке (61 день). Самый продолжительный период вегетации (83 дня) отмечен при II (15.04) сроке посадки, когда период от формирования до созревания стеблеплода проходил медленно (27 дней).
Подобная закономерность была присуща и сорту Венская синяя, у которого минимальный вегетационный период был при IV (01.07) сроке посадки (68 дней), а самый продолжительный - при II (15.04) сроке (90 дней). Формирование стеблеплодов было самым длительным (65 дней) у растений, посаженных при III (01.05) сроке, а созревание стеблеплодов происходило быстро (20 дней).
Сроки посадки повлияли на морфологические признаки изученных сортов и растения в разных периодах роста имели разную величину (табл. 2).
Таблица 2
Динамика роста кольраби при разных сроках посева (средние данные за 2011-2013 гг.)
Срок посадки Высота растения, см Количество листьев, шт. Ассимиляционная поверхность, дм2
период формирования вегетативной массы начало периода формирования стеблеплода начало периода созревания стеблеплода период формирования вегетативной массы начало периода формирования стеблеплода начало периода созревания стеблеплода период формирования вегетативной массы начало периода формирования стеблеплода начало периода созревания стеблеплода
Венская белая 1350 (очень раннеспелая)
01.04 14,9 22,3 24,9 6,0 12,9 16,4 10,5 69,1 105,1
15.04 15,7 23,5 25,0 6,3 13,4 18,3 13,1 73,4 115,4
01.05 16,2 23,7 25,5 7,4 14,4 20,5 16,0 91,3 124,3
01.07 15,8 22,8 25,9 5,8 14,6 21,0 17,4 92,3 125,1
15.07 16,3 23,1 26,0 6,6 15,8 23,0 20,1 99,6 132,0
01.08 15,2 22,4 24,0 6,5 14,3 18,0 10,1 67,7 110,3
Венская синяя (раннеспелая)
01.04 11,9 19,7 21,9 6,0 13,2 17,0 18,3 73,0 116,0
15.04 12,0 20,0 21,46 7,7 16,1 19,5 19,9 76,0 118,5
01.05 16,6 23,1 25,0 7,7 16,7 21,0 24,6 82,9 127,0
01.07 14,1 20,3 21,9 7,4 17,2 22,5 26,1 87,1 135,4
15.07 16,23 22,23 25,23 6,3 14,9 20,4 27,5 97,9 123,6
01.08 14,6 22,4 24,4 6,0 13,0 16,3 18,3 88,5 113,5
Сельскохозяйственные науки
63
Сорт Венская белая 1350 при V (15.07) сроке посадки имел максимальную высоту (26,0 см) и ассимиляционную поверхность (132,0 дм2), а также образовал наибольшее количество листьев (23,0 шт.). Растения этого сорта были низкорослыми (24,0 см) при VI (01.08) сроке и наименьшую ассимиляционную поверхность (105,1 дм2) формировали при I (01.04) сроке посадки.
Растения сорта Венская синяя максимальную высоту (25,23 см) имели при V (15.07) сроке и самую большую ассимиляционную поверхность (135,4 дм2) формировали при IV (01.07) сроке посадки.
Исследования показали, что сорт Венская белая 1350, за исключением VI (01.08), при других сроках посадки по высоте опередил сорт Венская синяя соответственно на 3,0, 3,54, 0,5, 4,0, 0,77 см, однако по показателям ассимиляционной поверхности сорт Венская синяя опередил сорт Венская белая 1350, за исключением V (15.07) срока.
Анализ результатов позволяет сделать вывод о том, что у обоих сортов рост вегетативной массы более интенсивный до формирования стеблеплодов, нежели после их формирования.
Таким образом, исследования выявили, что в Арагацотнском марзе Армении сорт Венская белая 1350 показал себя как очень раннеспелый, а сорт Венская синяя - как раннеспелый. У обоих сортов самый короткий вегетационный период отмечался при посадке 1 -го июля, однако при том же сроке сорт Венская синяя образовал более мощную вегетативную поверхность. Что касается ассимиляционной поверхности, то максимальный показатель наблюдался у сорта Венская белая 1350 при сроке посадки 15-го июля.
Список литературы:
1. Балашев Н.Н. Малораспространенные овощные культуры. - Ташкент, 1957. - С. 12-17.
2. Волкова Е.Н. Сортовая агротехника кольраби в Санкт-Петербургском ГАУ // Картофель и овощи. - 1990. - № 5.
3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Колос, 1985. - 230 с.
4. Кротова И.В. Урожайность и качество сортов кольраби при различных сроках выращивания в условиях Московской области // Картофель и овощи. - 2011. - N 2. - С. 9-10.
5. Русанов Б.Г. Кольраби. - Л.: Колос, 1970. - 46 с.
6. Чернышева Н.Н. Практикум по овощеводству. - М.: Форум, 2007. -288 с.
