Научная статья на тему 'Проблеми управління товарними запасами торговельних підприємств'

Проблеми управління товарними запасами торговельних підприємств Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
259
56
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
товарні запаси / управління товарними запасами / АВС-аналіз / XYZ-аналіз / commodity supplies / control of commodity inventories / ABC-analysis / XYZ-analysis

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Н Г. Міценко, Н Б. Миколів

Розкрито підходи до трактування сутності товарних запасів та їх місця у системі управління діяльністю торговельного підприємства. Розглянуто методи управління товарними запасами, необхідність та підходи до оптимізації їх розмірів.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Problems of control of commodity inventories of point-of-sale enterprises

The exposed going is near interpretation of essence of commodity supplies and their place in control system by activity point-of-sale enterprise. The methods of control of commodity inventories, necessity and approaches, are considered to optimization of their sizes

Текст научной работы на тему «Проблеми управління товарними запасами торговельних підприємств»

5. ШФОРМАЦШЙИШ ТЕХНОЛОГИ

ГАЛУЗ1

УДК658.061.5:339.14 Доц. Н.Г. Мщенко, канд. екон. наук;

магктр Н.Б. Миколiв - Львiвська КА

ПРОБЛЕМИ УПРАВЛ1ННЯ ТОВАРНИМИ ЗАПАСАМИ ТОРГОВЕЛЬНИХ П1ДПРИеМСТВ

Розкрито пiдходи до трактування cyTHOCTi товарних 3anaciB та ix мюця у систе-Mi yправлiння дiяльнicтю торговельного пiдприeмcтва. Розглянуто методи управлш-ня товарними запасами, необхщшсть та пiдxоди до оптимiзацii ix розмiрiв.

Ключов1 слова: товарш запаси, yправлiння товарними запасами, АВС-аналiз, XYZ-аналiз.

Ефективне функцюнування шдприемств торпвл1 Украiни в умовах поглиблення економiчноi кризи напряму залежить вщ шдвищення ix конку-рентоспроможность Динамжа змш у зовшшньому середовишд змушуе шдприемства шукати нов1 шдходи та методи, яю дали б змогу адекватно i вчас-но реагувати на щ змши. Одним 1з способ1в збшьшення прибутковост торго-вельних шдприемств е оптим1зац1я процеЫв, яю формують витратний меха-шзм. Така оптим1защя дае змогу досягнути зменшення суми та р1вня витрат шдприемства, прискорення об^овосп вкладених кошт1в, ефективного вико-ристання наявних об1гових актив1в. До економ1чних шструменлв, яю дають змогу управляти витратами шдприемства, належать оптим1зацшш модел1 уп-равлшня товарними запасами.

Товарш запаси утворюються в шдприемствах торпвл1 завдяки прове-денню операцш оптових закушвель та оргашзаци надходження товарних ре-сурЫв у форм1 матер1альних (товарних) потоюв. Нер1вном1ршсть, стохастич-шсть товарних потоюв, яю проходять через торговельш шдприемства, зумов-люе процес утворення i змши обсяпв товарних запаЫв, на скорочення яких (у прагненш до того щеального вар1анта, коли вхщний i вихщний потоки були б р1вном1рними, синхрошзованими в чаЫ), повинне бути ор1ентоване управлш-ня в будь-яюй товаропровщнш системь Як показуе практика, нагромадження значних обсяпв малорухливих запашв призводить до омертвшня обшового кашталу, що зазвичай е наслщком нев1рно1" оцшки ринково!" кон'юнктури, не-достатньо продумано1' пол1тики закушвель i виробництва. Водночас, запаси е активом будь-якого торговельного шдприемства, складаючи бшьшу або мен-шу частину цього активу залежно вiд cпецифiки його дiяльноcтi. Тому для торговельного пiдприемcтва-поcередника у cферi реалiзацii товарiв у тому чи шшому cекторi ринку важливо визначити, який рiвень товарних запаЫв е прийнятним для нього.

Теоретичш i практичнi аспекти проблеми дослщжено у роботах вщо-мих вггчизняних вчених: I.I. Королькова, М.Д. Виноградського, П.Ю. Балабана, 1.О. Бланка, А.А. Мазараю, Л.О. Лiгоненко, зарyбiжниx наyковцiв Дж. Бу-кана, Е. Кетгсберга, П. Зерматi, П. Мшгрома, Дж. Робертса, М.М. Дарбiняна,

Науковий вкник НЛТУ Укра'1'ни. - 2011. - Вип. 21.3

Л.П. Наговщино1, Ю.П. Гризанова, Ю.1. Рижикова, В.1. Сергеева, А.М. Га-джинського та ш.

Товарнi запаси - це складна економiчна категорiя, предмет наукових дослщжень, об'ект уваги спецiалiстiв та керiвникiв пiдприемств. Можливостi пiдприемства у забезпеченш стiйкостi асортименту товарiв, шдвищенш рiвня задоволення попиту споживачiв, оргашзаци безперервностi процесу реалiза-ци, запровадження визначено! цшово1 полiтики, визначення окремих питань фшансово! дiяльностi залежать вщ полiтики формування товарних запасiв, !х обсягу i структури [2, с. 42].

Зпдно з П (С) БО 9 "Запаси", товарш запаси - це товари у виглядi ма-терiальних цiнностей, що придбаш (отриманi) та утримуються тд-приемством з метою подальшого продажу. Проф. А.А. Мазарак вважае, що товарш запаси - це маса товарiв, призначена для подальшого продажу, що перебувае у сферi об^у в процес перемiщення вiд виробництва до споживача [3, с. 174]. Проведене нами дослщження л^ературних джерел виявило, що не юнуе единого погляду щодо визначення сутностi товарних запашв; для трак-тування ще1 дефшщи, зазвичай, враховують один iз факторiв, що впливае на товарнi запаси. На наш погляд, товарш запаси торговельного шдприемства -це товарна маса, що знаходиться на баланс торговельного шдприемства, не потребуе подальшого дороблення та перероблення, призначена для забезпе-чення безперебшност процесу продажу товарiв за умов звичайно! госпо-дарсько! дiяльностi. Товарш запаси е невщ'емним елементом оргашзаци торговельного процесу, виконуючи при цьому амортизуючу функцiю (запаси то-варiв слугують буфером проти перепадiв попиту, пом'якшують розриви мiж прогнозами попиту i його фактичними параметрами та структурою, згладжу-ють нерегуляршсть або зупинки виробництва товарiв) та економiчну фун-кцiю (товарнi запаси забезпечують певний рiвень незалежностi i самостшнос-тi окремим пiдприемствам).

Необхщшсть оптимiзацil обсягiв товарних запасiв зумовлена тим, що утримання товарних запаЫв веде до виникнення значних сум витрат, пов'яза-них iз юнуванням запасiв як таких (на це потрiбен певний капiтал, що вкла-даеться у закупiвлi, обслуговування i амортизацiю обладнання, будiвель, спо-руд i т. iн.), фiзичним збер^анням та обслуговуванням запасiв, страховими та адмшютративними витратами, а також витратами, пов'язаними з оргашза-цiею закушвель (подання замовлень, постачання, приймання тощо). Водно-час, торговий асортимент роздрiбних пiдприемств характеризуеться нерiвно-мiрнiстю пред'явлення потреби в окремих товарах, а це зумовлюе необхщ-нiсть диференцшованого управлiння запасами останнiх.

Критерiем ефективност управлiння товарними запасами е оргашзащя безперебiйноl торгiвлi усiма рiзновидами товарiв за мiнiмальних витрат на !х збе-рiгання, транспортування та продаж за високого рiвня культури обслуговування.

Як найбшьш доступний метод мониторингу товарних запасiв шд-приемства може бути використаний лопстичний пiдхiд, що базуеться на класи-фжаци товарооб^у i товарних запасiв, вимiрюваних в одиницях реалiзацil або запасу (ABC-аналiз), та !х класифжаци за структурою споживання (XYZ-аналiз).

5. 1нформацшш технологи raiy3i

315

ABC-аналiз - це метод, який пов'язаний Í3 правилом Парето (80 % вар-toctí дають тiльки 20 % найменувань товарiв, тому витрати на управлшня запасами залежать здебшьшого вiд динамiки товарообiгу за щею номенклатурою). Для класифжаци товарiв за методом ABC використовують обсяг продажу. Категорiя "А" охоплюе товари, обсяг продажу яких становить 80 % вщ за-гального обсягу товарообiгу пiдприемства. Зазвичай у цю категорiю потрап-ляе 5-20 % номенклатури товарiв. У категорда "B" потрапляе приблизно тре-тина найменувань товарiв з 15 % обсягом продажiв. До категори "C" належать усi iншi позици номенклатури товарiв. Вiдповiдно до принципу Парето, пере-важно'' уваги заслуговують товари категори "А". Тому iнвентаризацiя, тран-спортування i планування постачання цих товарiв мають бути ретельно про-думанi [1]. Водночас, необхiдно пам'ятати, що для товарiв народного спожи-вання, порiвняно з запасами виробничо'' продукци характерною е менша кон-центрацiя рiзновидiв одиниць зберiгання з високою вартiстю (а вiдповiдно - i з вищою питомою вагою в товарообшу), тому аналогiчнi групування за методом Парето-аналiзу доцшьно провести також за критерiем обшовост товарних запасiв. Пiсля зютавлення та узагальнення отриманих результатiв обох групувань визначають товари, якi за обома критерiями можуть бути вщнесет до вiдповiдних категорiй; у випадку потреби для вщнесення окремих товарiв до одте! з категорiй можна застосовувати кластер-аналiз [4]. Шсля проведен-ня таких робiт запаси товарiв, вiднесених до категори "А", доцшьно перевести на управлшня та постачання за системою з жорстким обсягом замовлення; товари категори "В" - за системою з жорстким штервалом поповнення; товари категори "С" - на систему з вiзуальним управлшням i вщносно рщким контролем стану 1'х запашв (принцип "роботи з двома ящиками"). Однак, iнодi та-кий шдхщ не дае змоги забезпечити ефективне управлшня товарними запасами торговельного шдприемства. Варто також враховувати, що на управлшня товарними запасами впливають i таю фактори, як умови роботи з постачаль-никами, термши постачання товарiв, мшмальний обсяг закупiвлi i т. ш.

XYZ-аналiз дае змогу класифжувати товари, розглянутi шд час прове-дення АВС-аналiзу, залежно вiд характеру 1'х споживання i точност прогнозу-вання змiн у потребi на них. В основi цього методу лежить розрахунок коефь цiента варiацil продажу для кожного товару за визначений перюд. За значен-ням коефiцiента варiацil товари групують у три категори. До категори "X" вщ-носять товари, що характеризуються стабшьною величиною споживання i високою точшстю прогнозу (коефщент варiацil перебувае в межах 0-10 %). Ка-тегорiя "Y" - це запаси товарiв, споживання яких характеризуеться вщомими тенденцiями (наприклад, сезонними коливаннями попиту) i середшми можли-востями прогнозування (коефiцiент варiацil знаходиться в межах 10-20 %). Запаси товарiв категори "Z" споживаються нерегулярно i характеризуються не-високою точнiстю прогнозування (коефiцiент варiацil вище 20 %) [5].

Поеднання методiв ABC i XYZ-аналiзу дае змогу отримати дев'ять ка-тегорш товарних запасiв, для кожно'' з яких доцшьне розроблення шдивщу-ально'' схеми управлiння. Для запасiв категори "AX" характерними е рiвно-мiрний продаж i передбачуванiсть споживання. Для товарiв ще! категори не-обхщно здiйснювати щоденний контроль залишкiв, формувати страховий запас i робити попередш закупiвлi. Категорiя товарiв "AY" характеризуеться

Науковий вкник НЛТУ УкраТни. - 2011. - Вип. 21.3

нерiвномiрним, але передбачуваним попитом i займае в обсязi TOBapoo6iry однакове мiсце з кaтегорiею "AX". Для товaрiв категорп "AY" також noTpi6eH щоденний контроль залишюв i формування страхового запасу, але зaкупiвлi з випередженням для ще1" кaтегорiï товaрiв особливого сенсу не мають. Для то-вaрiв кaтегорiï "BX" характерний рiвномiрний продаж i передбачувашсть по-питу, але при цьому вони дають менший товaрообiг i прибуток порiвняно з товарами категорп "AX". Для категорп товaрiв "BY" доцiльно застосовувати ri ж пiдходи до упрaвлiння, як i для товaрiв кaтегорiï "AY". Для товaрiв кате-горiй "AZ" i "BZ" оптимальною е оргашзащя попереднього замовлення ïx поставки. Категорп товaрiв "CX" i "CY" забезпечують неiстотний прибуток. Нaявнiсть цих товaрiв пов'язана з потребами пiдтримки номенклатурного ряду. Для категорп товaрiв "CZ" xaрaктернi непередбaчувaнiсть i незначний об-сяг попиту. Тому запаси товaрiв цiеï кaтегорiï не варто нагромаджувати.

Таким чином, АВС-aнaлiз дае змогу розподшити товари за рiвнем пред'явленого попиту, а XYZ-aнaлiз - дати ощнку стaбiльностi та прогнозу-вати продaжi тiеï чи шшо1" групи товaрiв. Комплексне використання обох методик створюе реальну основу для формування ефективно1' асортиментно1' политики торговельних пiдприемств та управлшня запасами товaрiв. При цьому науково обгрунтоване упрaвлiння товарними запасами ютотно вплине на фь нaнсовi результати торговельного шдприемства.

Лггература

1. Гаркавенко С.С. Маркетинг : тдручник [для студ. ВНЗ] / С.С. Гаркавенко. - К. : Вид-во "Л1бра", 2002. - 705 с.

2. Круглова О.А. Оцшка ефективност управлшня товарними запасами на шдприемствах роздр1бно'1 торпвл1 // Торпвля, комерщя, тдприемництво : зб. наук. праць. - Льв1в : Вид-во ЛКА, 2002. - Вип. 2. - С. 42-47.

3. Мазарак1 А.А. Економша торговельного пiдприемствa : тдручник [для студ. ВНЗ] / А. А. Мазараю. - К. : Вид-во "Хрещатик", 1999. - 800 с.

4. Мщенко Н.Г. Статистичне вщображення управлшня товарними запасами в логютич-них системах: Соц1ально-економ1чн1 дослщження в перехщний перюд. Застосування системи метод1в (регюнальний аспект): щор1чник наук. праць / Н.Г. Мщенко, 1.П. М1щук, Ю.М. Хом'як. - Льв1в : 1РД НАН Украши. - 1999. - Вип. Х. - С. 89-95.

5. Сирош В. АВС-анализ: методика проведения / В. Сирош. [Електронний ресурс]. -Доступний з http://www.marketing-ua.com.

Миценко Н.Г., Мыколив Н.Б. Проблемы управления товарными запасами торговых предприятий

Раскрыты подходы к трактовке сущности товарных запасов и их места в системе управления деятельностью торгового предприятия. Рассмотрены методы управления товарными запасами, необходимость и подходы к оптимизации их размеров.

Ключевые слова: товарные запасы, управление товарными запасами, АВС-ана-лиз, XYZ-анализ.

Mitcenko N.G., Mykoliv N.B. Problems of control of commodity inventories of point-of-sale enterprises

The exposed going is near interpretation of essence of commodity supplies and their place in control system by activity point-of-sale enterprise. The methods of control of commodity inventories, necessity and approaches, are considered to optimization of their sizes

Keywords: commodity supplies, control of commodity inventories, ABC-analysis, XYZ-analysis. _

5. 1нформацшш технологи галузi

317

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.