Приоритетные направления эффективного развития отрасли растениеводства The preferred directions of effective development of crop farming
|>, /1 МОСКОВСКИЙ ■p ЭКОНОМИЧЕСКИЙ '"Щ, ЖУРНАЛ
УДК 338.43 DOI 10.24411/2413-046X-2020-10428 Терновых Константин Семенович,
доктор экономических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, зав. кафедрой организации производства и предпринимательской деятельности в АПК ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I» г. Воронеж, e-mail: organiz@agroeco.vsau.ru
Леонов Алексей Викторович, руководитель службы агросервиса «Зерновые и масличный рапс» ООО «КВС РУС», г. Липецк, e-mail: Alexey.leonov@kws.com
Леонова Наталья Викторовна, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики АПК ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I», г. Воронеж, e-mail: natalya-demcheva@yandex.ru
Золотарева Наталья Александровна, кандидат экономических наук, доцент кафедры организации производства и предпринимательской деятельности в АПК ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I», г. Воронеж, e-mail: zna1980@yandex.ru
Маркова Алена Леонидовна, кандидат экономических наук, доцент кафедры организации производства и предпринимательской деятельности в АПК ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I», г. Воронеж, e-mail: organiz@agroeco.vsau.ru
Ternovykh Konstantin S.,
Doctor of Economic Sciences, Professor, Meritorious Scientist of the Russian Federation, Head of the Dept. of Farm Production Management and Entrepreneurial Business in Agro-Industrial Complex, Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great, Voronezh, e-mail: organiz@agroeco.vsau.ru Leonov Alexey V.,
Head of agroservise «Cereals & Oilseed Rape» OOO «KWS RUS», Lipezk, Alexey.leonov@kws.com Leonova Natalia V.,
Candidate of Economic Sciences, Docent, the Dept. of Economics in Agro-Industrial Complex, Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great, Voronezh, e-mail: natalya-demcheva@yandex.ru Zolotareva Natalia A.,
Candidate of Economic Sciences, Docent, the Dept. of Farm Production Management and Entrepreneurial Business in Agro-Industrial Complex, Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great, Voronezh, e-mail: zna1980@yandex.ru Markova Alena L.,
Candidate of Economic Sciences, Docent, the Dept. of Farm Production Management and Entrepreneurial Business in Agro-Industrial Complex, Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great, Voronezh, e-mail: malena1411@mail.ru Аннотация. Любое предприятие заинтересовано в повышении экономической эффективности производства. Для этих целей следует повышать производительность труда за счет внедрения новой техники, освоения новых технологий, повышения квалификации рабочих и заработной платы, улучшения качества сырья и материалов, повышение урожайности. В статье был проведен расчет эффективности при выращивании озимой пшеницы и гибрида озимой ржи. В результате проведенных мероприятий прибыль от реализации гибрида озимой ржи в 2,7 раза больше прибыли от реализации озимой пшеницы, выращиваемой по применяемой традиционной схеме в предприятии, и в 1,6 раза выше прибыли от реализации пшеницы, если бы ее выращивали по предложенной нами схеме. При этом затраты на 1 га меньше на 6782 руб.
Summary. Each company is interested in the increase of the economic efficiency of its production. For these purposes, labor productivity should be increased through the introduction of new machinery, the development of new technologies, advanced training of workers and wages, improvement of the quality of raw materials, productivity growth. The article calculated the effectiveness of growing winter wheat and a winter rye hybrid. As a result of the measures
taken, the profit from the sale of the winter rye hybrid is 2.7 times higher than the profit from the sale of winter wheat grown according to the traditional scheme used by the company, and 1.6 times higher than the profit from the sale of wheat if it were grown according to our scheme. At the same time, the costs per 1 ha are 6782 rubles less.
Ключевые слова: гибридная рожь, урожайность, себестоимость, цена, рентабельность, экономическая эффективность
Keywords: rye hybrid, yield, prime cost, price, profitability, economic efficiency
Анализ состояния и динамики аграрного сектора России за последнее пятилетие показывает, что темпы экономического роста в сельском хозяйстве были неустойчивыми по многим причинам, а эффективность аграрного производства все еще остается на критически низком уровне, при существенных региональных различиях. Основными причинами относительно низких темпов роста объемов сельскохозяйственного производства и его эффективности в стране, и в данном регионе в частности, являются: дефицит финансовых ресурсов, низкие темпы структурно-технологической модернизации отрасли и обновления основных производительных элементов имущественного комплекса, снижающиеся качественно-количественные параметры человеческого капитала при низком уровне его цены, а также воспроизводства природно-экологического потенциала, недостаточный уровень развития рыночной инфраструктуры.
Целью нашего исследования явилось изучение состояния и разработка научно обоснованных предложений по повышению эффективности развития растениеводства в ООО НПКФ «Агротех - Гарант Березовский» Рамонского района Воронежской области.
Предприятие относится к числу крупных, специализирующихся на выращивании зерновых культур и сахарной свеклы.
Изучение разных сторон организации производства предприятия позволило сделать выводы об эффективности его функционирования и возможном потенциале дальнейшего развития.
Для повышения экономической эффективности функционирования предприятия мы предлагаем следующие мероприятия: увеличение урожайности сельскохозяйственных культур за счет применения нового сортооборота; внедрение высокопроизводительной техники, совершенствование организации материального стимулирования труда, снижение трудоемкости, материалоемкости и фондоемкости продукции.
Одним из приоритетных направлений эффективного развития отрасли растениеводства является рост урожайности основных сельскохозяйственных культур.
Для этого мы можем предложить покупку более современных гибридных семян, которые способствуют повышению урожайности быстрыми темпами [1, 3, 9, 10].
В последние годы все большую популярность приобретает гибридная рожь, особенно в европейских странах. В Германии на ее долю приходится 60% общей площади посевов ржи, в Дании - 97,5%. Гибриды первого поколения (Б1) являются продуктом скрещивания генетически отдаленных родительских инбредных линий, благодаря чему возникает гибридная сила, которая называется гетерозис. Растения выровнены, идентичны друг другу и имеют высокую производительность по сравнению с популяционными сортами, однако в последующих поколениях (Б2, Б3 и т. д.) из-за расщепления эффект гетерозиса теряется и как следствие - снижается урожайность. В то же время гарантированность получения достойного урожая - самая высокая из всех зерновых культур при условии соблюдения технологии возделывания.
В настоящее время рожь - это культура с растущими перспективами. Гибридная рожь способна давать максимальный урожай на почвах с невысоким естественным плодородием, проявляя при этом завидную засухоустойчивость и прекрасную сбалансированность питательных веществ. Ржаное зерно содержит большое количество балластных и биоактивных веществ, имеющих важное значение для питания, а также положительно влияющих на здоровье человека [5, 6].
Компания КВС РУС предлагает гибриды озимой ржи с высоким потенциалом урожайности и отличными хлебопекарными качествами. Мы в своей работе предлагаем в ООО НПКФ «Агротех-Гарант Березовский» Рамонского района Воронежской области сорта озимой пшеницы заменить гибридной рожью компании КВС РУС. Основными характеристиками гибридной ржи являются: высокий потенциал урожайности (до 130 ц/га*); высокие агротехнологические качества; хлебопекарная рожь первого класса с высоким натурой и числом падения. По сравнению с другими зерновыми культурами рожь отличается высокой, стабильной урожайностью и простой технологией возделывания. Невысокие требования к месту произрастания - типично для ржи. Основы этого лежат в высокой продуктивности корневой системы, ранними, дружными всходами и длинной фазой налива зерна [2, 7, 8].
Таблица 1 — Сравнение биологических особенностей озимой ржн и
озимой пшеницы
Показатели Озимая рожь Озимая пшеница
Температура
Температура прорастания, min +1 до +2 °С +2 до +4 °С
Морозостойкость До -25 °С До -20 °С
Начало вегетации +3 до +5 °С +5 до +6 °С
Сумма активных температур -1800°С -2100 °С
Воздействие холодных температур на диффенциацию растения +0 до +5 °С +0 до +8 °С
Про д о лжительн о сть 30-50 дней 40-70 дней
В одопотребпен не
Коэффициент тражспираиии 400 лкг СВ 500 л кг СВ
Следует отметить и то, что не вся рожь одинаково полезна, отличительными особенностями гибридной ржи от популяционной являются (табл. 2). Преимущества от использования гибридов: урожай высокого качества, технологичность (устойчивость к полеганию и осыпанию)
Более подробно мы рассмотрели гибрид «Этерно», особенностями которого являются: оптимальное кущение перед зимой за счет быстрого старта; высокие агротехнологические качества, идеальный баланс зерна и биомассы; гибриды селекционной программы Pollen Plus (усиленное образование пыльцы).
Таблица 2 — Отличия гибридной ржн от популяционной
Г и бри Он ая ромсъ Популяционн ая ромсъ
Высокая урожайность Низкая урожайность
Высокое качество Неустойчивое качество
"Устойчивость к осыпанию (по Осыпается сильнее (по сравнению с
сравнению с озимой пшеницей) ттттт енгщен)
Все растения одной высоты Слабая выровненность посева
Спорынья: Ро11еп+ Спорынья: -
Низкая вероятность полегания Высокая вероятность полегания
Норма высева — S О-9 О кг/га Норма высева - 200 кг/га
Интенсивная культура Экстенсивная культура
Зимостойкость на уровне озимой Зимостойкость сильнее чем у озимой
пшеницы пшеницы
Таблица 3 —Характеристика гибрида ржн «Этерно»
Показатели Значен ия
Высота растений, см 1 1 0-1 зо
Вегетационный период, дней 280-320
Потенциал урожайности, ц/га 1 зо
Скорость развития средняя
Интенсивность кущения очень высокая
Число падения, с 21 2-320
Содержание сырого протеина. °Л> 9-1 О
ÜVIacca ЮОО зерен, г 3 3-41
Folien Plus +
Рекомендован для: Липецкой, Воронежской. Курской. Вря некой обл.
Несомненным является факт, что высоких результатов можно достигнуть при правильной обработке почвы. Нарушение технологических операций могут повлечь
переуплотнение почвы. Чрезмерное уплотнение средних и тяжелых почв происходит, в основном, в месте образования плужной подошвы, а легких почв - в подпочвенном слое. Последствия переуплотнения почвы являются: застой воды и развитие эрозионных процессов; недостаточная аэрация почвы; снижение микробиологической активности; нарушение процессов минерализации; неполноценное развитие корневой системы посевов; уменьшение капиллярного подъема грунтовых вод [4, 6].
В результате имеет место недостаток питательных веществ, скручивание и обесцвечивание листьев, значительное снижение урожайности.
Гибридная рожь очень хорошо кустится, поэтому норма высева - 2 млн всхожих семян на 1 гектар в идеальных условиях, или в весовом выражении 80-90 кг, в зависимости от массы 1000 семян. При отставании от оптимальных сроков сева норму высева необходимо увеличивать до 2,2-2,5 млн всхожих семян на 1 гектар. После посева желательно прикатать катками, чтобы получить равномерные всходы.Для посева ржи по традиционной технологии, можно использовать любые современные сеялки.
Так как мы предлагаем в анализируемом предприятии озимую пшеницу заменить рожью, то необходимо провести расчет показателей эффективности.
Таолица 4 — Затраты на выращивание 1 га озимой пшеницы, оез затрат на обработку почвы и ГСМ для получения -урожайности 5 0 ц-'га (цены август
2017 г.) __ _____"
Наняен ое алн е работ Норма в несения на 1 га Название препарата Стоимость, руб. на 1 га Примечание
санаш 250 кг Семена 1 ой репродукции 4500 руб. 18000 т
Протрав лне ал н е 0.625 тр. [2,5л т) Кннто-дуо 704.4 руб.
Фун гнц и д н ая обработка 0,5 л Альто Супер 1338,5 руб.
Внесение удобрений 400 кг Аммн ачн ая селитра 48 00 руб. 12000 т
обработка 0,7 л Рекс С 736,6 руб.*
Гербнцн дн ая обработка 0,0 л Прима 787,8 руб.
Ил сектн ц л дн ая обработка 1л Бн 58 новый 770 руб.
Итого: 13697.3 руб.
Таблица 5 — Затраты на выращивание 1 га озимо и гибридно и ржи, без затрат на обработку почвы и ГСМ для получения ^ожайности 60 ц-'га (цены август
2017 г.) _ "___"
Наименование работ Норма внесения на 1 га Название прел арата Стоимость, руб. на 1 га Примечание
семена 2 не (2.м,1И се,мял) Семена 4400руб.
Протрав лнв анн е [2,5 лт) Кннто-дуо Уже протравлены
гнцндн ая обработка 0,5 л Альто Супер 1338,5 руб.* Прн н еобходнмостн
Внесение удобрении ЗОО 1Т Алгмначная селитра 3600 руб. 12000 т
Героини дн ая обработка 0,6 л Прима 787,8 руб.
Ин сектнцн дн ая обработка 1л Бн 58 новый 770 руб.* Прн н еобходнмостн
Итого: 108Р6,3 руб.
Анализ таблиц свидетельствует, что при наименьших затратах достигается большая урожайность при посеве гибридной ржи.
Таблица б - Затраты на выращивание 1 га озимой пшеницы сорт «Московская 59», без затрат на обработку почвы и ГСМ для получения
Наименование работ Норма е несения на 1 га Название препарата Стоимость, руб. на 1 га Примечание
семена 200 кг Московская59 Э.пинт 3200руб. 16000 руб. m
Протрав лне анн е (2,5лт) Кжжто -дуо 3250 руб. 1300 руб. л
Основное удобрение 150 кг га Дн аммофос 3900 руб. 26000 т
Фунгицид осенью 0.5 л га Феразнм 450 руб. га 900 руб. л
Инсектицид 0,2 л г а Эфорня 932 руб. 4660 руб. л
Подкормка селитра 200 кг га Аммиачная селитра 2400 руб.
Подкормка 200 кг га Аммиачная селитра 2400 руб. 12000 руб. т
Подкормка 200 кг га Аммиачная селитра 2400 руб.
Регулятор роста 1л га ЦеЦеЦе 590 руб. га 590 руб. л
Фунгнцндн ая обработка 0,5 л Атьто Супер 1338,5 руб. 2677 руб., л
Гербицид 0.5 л га Прима 700 руб. га 1400 руб. л
Фунгнцндн ая обработка 0,5 л фалькон 1200 руб. га 2400 руб. т
Инсектицидная обработка 1л Бн 58 новый 770 руб.
Всего затрат на 1га 23530,5 руб.
Таблица 7 - Затраты на выращивание 1 га озимой гибридной ржи сорт «Этерно», без затрат на обработку почвы и ГСМ для получения урожайности
Наименование работ Норма внесения на 1 га Название препарата Стоимость, руб. на 1 га Примечание
семена 2 не (2млн семян) Семена 4600 руб.
Протравливание (2,5 л/т) Кннто-дуо Уже протравлены
Сложное удобрение 150 кг Дназгмофоска 3900 руб.
Инсектицид 0,2л га Эфорня
Фунгнцндн ая обработка 0,5 л Атьто Супер 1338,5 руб.* При необходимости
Внесение удобрений 200 кг Аммиачная селитра 2400 руб. 12000 т
Внесение удобрений 100 кг Аммиачная селитра 1200 руб. 12000 т
Фунгицид осенью 0.5 л га Феразнм 450 руб. га 900 руб. л
Гербнцндная обработка 0,5 л Прима 700 руб. 1400 руб. л
Регулятор роста 1 л га ЦеЦеЦе 590 руб. га 590 руб. л
Инсектицидная обработка 1л Бн 58 новый 770 руб. * При необходимости
Фунгицид 0.5л га Фалькон 1200 руб. га 2400 руб. л
Всего затрат на 1 га 17148,5 руб.
Таблица В - Затраты на выращивание 1 га озимой пшеницы сор1 << Московская 59»т без затрат на обработку почвы и ГСМ для ипучевш урожайности 50 д га (цены август 20г.)___
Наименование работ Норма ьнеседна на 1 га Название препарата Стоимость, руб. на 1 га Прпмечанне
шш 200 в АЛККЖНШДО Элныа руё. 20Шру6./т
Приршшивж азлт^ Кито -дуо 3250 р*б 1300 руб. Л
Основное удобрение 150 кг га дпаммофос ЗИМ руб. 26000 т
Ф\т£гнцнд осенью 0,5 л га феразн^ 450 рто га 900 руб. .т
Инссктнинд 0*2 л га гфорня 932 руб 4660 руб. ,1
Подкормка селитра 200 кг га Аммиачная селитра 2400 руб
Подкорми 200 кг га Ач.чначндя селитра 24«! руб 12000 руб I
Подкормка 200 кг га Аимпаганая селитра 2400 руб.
Регулятор роста 1.тга ЦеЦеЦ? 590 руб. га 590 руб. л
фунгигшднач «раёоти 0,5 д А"ъто Супер 1338,5 руб 2677 руб. ■ л
Гербнцнд 0,5 л га прима 700 руб. га 1-ШС р^б л
фуИГИ1ШДНаЯ обработка 0,5 л фалькои 1200 руб. Г1 2400 руб. г
Инг«тниндаая обработка 1,1 Бн 56 Нобьш 770 Р5®.
Всего гатрат на 1га 24330,5 руб.
Таблица 9 - Затраты на выращивание 1 га озимой гибридной раш сорт «Эгерно». без затрат на обработку почвы и ГСМ для получения урожайное ти 70 цга. (цены август2019т)_
Наименование работ Норма внесения на 1 га Название препарата Стоимость, руо. на 1 га примечание
егменп 2 пе (2кн ннм) Сеиснл Л >000 руб.
Протравливание 0.5 л/т) Книга -дуо Уже протравлены
Сложное уЭИрМ^ 150 кг Диамлофоска 3900 руб.
Инсектицид 0,2л га Эфорня
ФтГНГНЦИДН1Я обработал 0.5 л Алыо Супер 1338,5 руб.* При необходимое™
Внес сип: удобрений 200 юг Лммиа-шал селитра 2400 руб. 12000 т
Внесение удобрений 100 кг Алшначиая селитра 1200 руб. 12000 т
ФУШГНЦИД осень» 0,5 л га Феразнм 450 руб. га 900 руб.-'л
Гербицидам обработка 0,5.1 Прима 700 руб. 1400 руб. .1
Регтлятор роста 1 л га ЦеНеЦе 590 руб. га 590 ряб. л
Иисектниклиая обработка 1д БН 58 И0&ЫЙ 770 руб * При необходимости
ФУНГИЦИД 0.5л га Фалькон 1200 рчб. га 2400 руб. л
Всего затрат на 1 га 17548,5 руб
Таблица ] 0 - Сравнение показателей эффективности озимой пшеницы «Московская 59» и гибрида озимой ржи иЭтерно»_
Показатели 2015 г :о1р г,
озимая пшенипа гкбрнд СПИНОЙ ржи озимая пшеница гкбрнд озимой ржи
Урожайность, т 7 7 1 7
Себестоимость 1 т щюдунши. руб. 3361 „5 2449.В 3475.& 2506,9
Рыночная цена 1 т, руб. 12000 10000 12000 16500
Выручка с 1га. руб. 84000 70000 84000 115500
Затраты на ] га. р*б. 23530,5 17148.5 24330,5 1754Ё,5
Прибыль с 1 га, р\б М4Й9,5 52551,5 59669,5 97951,5
Мы провели расчет эффективности при выращивании озимой пшеницы и гибрида озимой ржи. В расчете применены оригинальные СЗР и прайсовые цены в отчетный период. Разница в схеме использования удобрений и средств защиты растений при возделывании 1 га озимой пшеницы сорт «Московская 59» и озимой гибридной ржи «Этерно» заключается в применении фунгицида (абакус ультра 1400 руб. на га), инсектицида Эфория 0,2 л/га - 932 руб. и удобрения 2800 селитра 200 кг/га.
В результате проведенных расчетов прибыль от реализации гибрида озимой ржи в 2,7 раза больше прибыли от реализации озимой пшеницы, выращиваемой по применяемой традиционной схеме в предприятии, и в 1,6 раза выше прибыли от реализации пшеницы, если бы ее выращивали по предложенной нами схеме. При этом затраты на 1 га меньше на 6782 руб. Мы считаем, что целесообразно ООО НПКФ «Агротех-Гарант Березовский» выращивать гибрид озимой ржи «Этерно», так как при наименьших затратах достигается большая урожайность.
Таким образом, нам удалось повысить эффективность отрасли растениеводства за счет интенсификации имеющихся ресурсов, введения современных технологий производства и использование новейших гербицидов и минеральных удобрений, позволяющих достичь передового уровня урожайности.
Список литературы
1. Демчева, Н.В. Экономическая эффективность производства: сущность, критерии и виды / Н.В. Демчева // Инновационно-инвестиционные преобразования в экономике агропромышленного комплекса: сб. науч. тр. - Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2012. - С. 67-69.
2. Каталог «Зерновые культуры и масличный рапс» / [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http: // www.kws.com/by/be/go/id/cyzt (дата обращения: 22.04.2020).
3. Леонова, Н.В. Методический подход к оценке экономической эф-фективности / Н.В. Леонова // Стратегия инновационного развития агропро-мышленного комплекса в условиях глобализации экономики: матер. между-народной науч.-практ. конф., -Воронеж: ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ, 2015. - С. 72-75.
4. Леонова, Н.В. Теоретические основы экономической эффективности производства / Н.В. Леонова // Современные организационно-экономические проблемы развития АПК: матер. науч.-практ. конф., посвященной 100-летию со дня создания кафедры организации производства и предпринимательской деятельности в АПК. - Воронеж: ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ, 2015. - С. 99-102.
5. Производственные риски выращивания гибридной ржи F2 [Электронный ресурс]. -Режим доступа: http: // http://supersadovnik.net (дата обращения: 24.03.2020).
6. Стратегия и тактика управления рисками в аграрном производстве / А.П. Курносов, А.В. Агибалов, А.В. Улезько и др.: Под ред. проф. Курносова А.П. - Воронеж: ВГАУ, 2000. - 197 с.
7. Сущность и содержание экономической эффективности сельскохозяйственного производства / К.С. Терновых, Н.В. Леонова, А.Л. Маркова // International agricultural journal - Том 62 - №4 -2019 - 19 с.
8. Терновых, К.С. Проблемы сельскохозяйственных предприятий и пути их решения / К.С. Терновых, Д.В. Чернов // Совершенствование технологий производства зерновых, кормовых и технических культур в ЦЧР: сб. науч. тр., посвященных 75-летию проф. В.А. Федотова. - Воронеж: ФГБОУ Воронежский ГАУ, 2011. - С. 24-29.
9. Улезько, А.В. О доступности и достоверности информации, используемой для управления региональным агропродовольственным комплексом / А.В. Улезько, Ю.Н. Коваленко, А.А. Толстых // Экономика сельского хозяйства России. - 2018. - №1. - С. 5361.
10. Улезько, А.В. Стратегия формирования и тактика использования ресурсного потенциала аграрных формирований / А.В. Улезько. - Воронеж: ГП «ИПФ «Воронеж», 2004. - 224 с.