Научная статья на тему 'Приоритетное направление деятельности сельскохозяйственных акционерных обществ работников народных предприятий (опыт Туринского района Свердловской области)'

Приоритетное направление деятельности сельскохозяйственных акционерных обществ работников народных предприятий (опыт Туринского района Свердловской области) Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
192
47
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Зимина Т. В., Глухих В. Л.

Еще недавно о возникновении и перспективах развития акционерных обществ работников народных предприятий (АОр) в сельском хозяйстве не было известно не только в Свердловской области, но и в России.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Приоритетное направление деятельности сельскохозяйственных акционерных обществ работников народных предприятий (опыт Туринского района Свердловской области)»

Экономика молочного животноводства.Новые формы АО

ПРИОРИТЕТНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ АКЦИОНЕРНЫХ ОБЩЕСТВ РАБОТНИКОВ НАРОДНЫХ

ПРЕДПРИЯТИЙ (ОПЫТ ТУРИНСКОГО РАЙОНА СВЕРДЛОВСКОЙ

ОБЛАСТИ)

ТВ. ЗИМИНА,

доктор экономических наук, Институт экономики УрО РАН

В.Л. ГЛУХИХ,

профессор Уральской государственной сельскохозяйственной академии

Трехлетний опыт развития в рамках новой для сельского хозяйства организационно-правовой формы показал, что для общества в

Еще недавно о возникновении и перспективах развития акционерных обществ работников народных предприятий (АОр) в сельском хозяйстве не было известно не только в Свердловской области, но и в России.

целом форма собственности может и не играть особой роли, однако она важна для трудового коллектива, особенно, если он представляет собой коллектив тружеников в сельском хозяйстве.

Цель и методика исследований

Анализ состояния дел в АПК различных регионов страны в последние годы свидетельствует о том, что экономическое и финансовое положение большинства сельскохозяйственных организаций остается крайне сложным. Не является исключением в этом отношении и Свердловская область, в которой на 1 июля 2004 г. 47% сельскохозяйственных организаций составляли группу финансово несостоятельных хозяйств, 15 % - временно неплатежеспособных.

Still recently about occurrence and prospects of development of joint-stock companies of workers of the national

enterprises (AOp) in an agriculture it was not known not only in Sverdlovsk area, but also in Russia.

Экономика молочного животноводства.Новые формы АО

Объем прибыли сократился с 767,8 млн. руб. в 2001г. до 174,7 млн. руб. в 2003 г., а доля убыточных хозяйств в общей их численности возросла с 45,8% в 2001г. до 56,3% в 2003 г.

Производство молока в целом по области устойчиво снижается, падает продуктивность молочного стада. К 1 января 2005 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах составляло 23,1 млн. голов (на 6,7% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), в том числе коров -23,1 млн. (на 6,4% меньше).

Нам представляется, что формой, органично сочетающей индивидуальные и коллективные интересы работников в современных условиях сельского хозяйства, могли бы стать, - при грамотном подходе - акционерные общества работников. Они активизируют производственную деятельность на селе, создавая рабочие места, дают возможность населению реализовать свои знания и умения и предоставляют селянам дополнительную возможность заработка.

В основе деятельности акционерных обществ работников лежит та же частная собственность, но в отличие от традиционных открытых акционерных обществ - с некоторыми ограничениями на права владения и распоряжения. Это дает возможность соединить экономический интерес всех категорий работников как равноправных партнеров в управлении предприятием, имеющих к тому же одинаковые стартовые возможности для проявления своих карьерных интересов. Указанные ограничения также обеспечивают заинтересованность всех работников в более интенсивном инвестировании получаемой прибыли в развитие производства, в сдерживании инфляционного роста доходов не за счет роста зарплаты, а за счет увеличения количества принадлежащих им акций.

Среди множества справедливо названных причин (диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и промышленную, отсутствие четко продуманной государственной поддержки сельскохозяйственных производителей и, как результат, нищенское существование значительного числа хозяйств и т.д.) порой не замечают еще одну, являющуюся основой поведения любого производителя. Это наличие интереса к такой деятельности, которая побуждает экономического субъекта предпринимать определенные действия, способы достижения каких-либо целей.

Мотивация трудовой деятельности - одна из первостепенных составляющих развития как материального, так и нематериального производства. Она - один из факторов, определяющих производительность труда, служит одним из показателей уровня развития производства. В то же время мотивация является не только производственным, но и социально важным фактором повышения уровня занятости, сдерживания концентрации собственности в руках узкого слоя собственников.

Сегодня в Свердловской области действует четыре сельхозпредприятия с собственностью

работников. Из них три предприятия в животноводстве и одно - по переработке молока. Это ЗАОр «Импульс» в селе Шухруп Туринского района с числом акционеров - 150 чел.; ЗАОр «Городищен-ское» в селе Городище Туринского района с числом акционеров - 200 чел.; ЗАОр «Энергия» в селе Усениново Туринского района с числом акционеров - 224 чел.; ЗАОр «Надежда» в селе Туринская Слобода Слободо-Туринского района с числом акционеров - 72 чел.

Животноводство и кормопроизводство - ведущие отрасли специализации этих хозяйств. Для этого они располагают необходимыми площадями кормовых угодий, животноводческими комплексами, специфическими системами машин, технологий удобрений и др.

Рассмотрим более обстоятельно, как данная проблема реализуется в акционерных обществах работников (народных предприятиях).

Молоко. Следует отметить, что в данных сельскохозяйственных предприятиях поголовье молочного стада за последние годы увеличилось. Наибольший рост стада наблюдается в АОр «Энергия» (с. Усениново), на котором за три года работы в новых условиях поголовье насчитывает 1560 голов, из них 670 - дойное стадо. В АОр «Импульс» (с. Шухруп) - 880 голов со средним удоем 2,5 тыс. килограммов молока. Специалисты хозяйств вполне отдают себе отчет в том, что для достижения интенсивного генетического потенциала черно-пестрого скота, который обеспечивает получение за лактацию 6-7 тыс. килограммов молока от каждой коровы, содержанием жира 3,8 и 3,2% белка, необходимо проведение системы мероприятий.

Для АОр «Импульс» решение проблемы связано с увеличением поголовья скота за счет его покупки в лизинг - с учетом имеющихся незагруженных производственных мощностей.

Для АОр «Энергия» - это модернизация технико-технологических процессов содержания и доения коров с применением компьютерной системы управления и контроля доения и охлаждения молока, использование мобильных кормораздатчиков-миксеров. Структура себестоимости молока представлена в таблице.

Анализ показывает, что даже в более высокопродуктивном хозяйстве с. Усениново имеются большие резервы для снижения себестоимости молока и увеличения прибыли в молочном животноводстве. Оказалось, что структуру рациона скота требуется изменить, т.е. при высоком качестве силоса количество грубых кормов должно быть около 5%, концентрированных - 40% от питательности рациона.

В структуре рациона молодняка следует увеличить объем грубых кормов до 10-15%, уменьшить долю концентрированных кормов до 30%.

В хозяйстве с. Шухруп основная работа должна быть направлена на повышение качества кормов собственной заготовки и совершенствование

Экономика молочного животноводства.Новые формы АО

Структура себестоимости молока в АО работников Туринского района за 9 месяцев 2005 г.

Показатель АОр «Импульс» АОр «Энергия»

руб./ц % руб./ц %

Заработная плата 88 11 1403 17,3

Расходы на корма 227 44 2834 35

Затраты на:

амортизацию 9 2 167 2,1

капитальный ремонт - -

текущий ремонт 8 - 1097 14

медикаменты 2 1 25 0,3

автотранспорт 5 7 163 2

электроэнергию 35 - 438 4,4

сельхозтехнику - - 548 6,7

искусственное осеменение 10 2 152 2

прочие (материалы, подстилка, живая тягловая сила) 82 554 5

Накладные расходы 46 9 703 8,7

Себестоимость молока 512 23 418 23

структуры рациона скота.

Кормовая база. Главным условием повышения экономической эффективности и конкурентоспособности сырого молока является увеличение продуктивности коров при одновременном уменьшении затрат на производство молока, прежде всего кормов. В анализируемых хозяйствах используют сенажно-силосный тип кормления с применением концкормов как наиболее эффективной в наших условиях.

Благодаря четко продуманному плану мероприятий по заготовке кормов в нынешнем году хозяйствам удалось увеличить урожайность зерновых культур, тем самым обеспечив себя всеми кормами.

Поскольку в обеспечении полноценного кормления молочно-мясного скота основная роль отводится объемистым кормам - сену, сенажу, силосу, - возникает проблема сохранения их питательных веществ при заготовке и хранении транспортировке, уборке. Для решения этой важнейшей проблемы в АОр «Импульс» в прошедшем году приобрели в лизинг новый комбайн; в АОр «Энергия» - девять единиц новой техники: два комбайна, косилку, грабли, пресс. Кроме того при заготовке сена и сенажа используют технологию фирмы «Крона», позволяющую сохранить высококачественные корма без использования дорогостоящих хранилищ.

Удобрения. Опыт хозяйств Свердловской области показывает, что оптимальные дозы удобрений позволяют получать дополнительно с гектара по 7-10 кг зерна, 60-70 кг зеленой массы кукурузы, 80-85 кг зеленой массы многолетних трав, 6080 кг - однолетних трав.

Приобретение хозяйствами минеральных удобрений в необходимых количествах за счет полученной прибыли позволит реализовать планы по дальнейшему повышению кормопроизводства.

Животноводческие помещения. В анализируемых хозяйствах уровень их загруженности и обеспеченности неодинаков. Так, в АОр «Импульс» из трех корпусов используется только два. Для полной загрузки необходима реконструкция третьего корпуса, что требует значительных капиталовложений. Разработанный бизнес-план предприятия показал, что эти капиталовложения смогут окупиться в течение пяти лет. В АОр «Энергия» планируется строительство нового корпуса. К тому же на данном этапе встает проблема собственной переработки молока. Наличие необходимых производственных мощностей позволит предприятию не только найти новый источник прибыли, но и создать дополнительные рабочие места.

Подготовка кадров. Для народных предприятий в сельском хозяйстве, как и в целом по отрасли, характерна заметная нехватка квалифицированных специалистов: агрономов, зоотехников,

Экономика молочного животноводства.Новые формы АО

механизаторов. Однако некоторый рост численности работающих в хозяйствах все же наблюдается, в АОр «Энергия» за истекший год было принято на работу 23 человека, которые через определенный срок станут работниками-собственниками, имеющими свою долю в имуществе народного предприятия.

Одна из проблем слабого притока кадров в хозяйства - низкая заработная плата, которая, безусловно, проигрывает с той, которую получают выпускники высших сельскохозяйственную учебных заведений, оставаясь в городе. Так, в АОр «Импульс», АОр «Энергия» средняя заработная плата составляет около 3000 рублей, на АОр «Надежда» - 4500 рублей. Однако в плане трудоустройства народные предприятия обладают конкурентными преимуществами, среди них можно выделить следующие:

- возможность выпускникам сельскохозяйственных учебных заведений работать по специальности;

- реализация своего потенциала в условиях новой организационно- правовой формы, ставящей целью защиту интересов своих работников;

- обеспеченность жильем и другими социальными гарантиями;

- перспективы создания собственного бизнеса, поскольку акционерные общества работников - это школа собственников-предпринимателей.

Утилизация биомассы. Современная животноводческая отрасль предусматривает использование новых технологий в утилизации отходов и создании высококачественных удобрений. На состоявшемся семинаре акционерных обществ работников (народных предприятий) -16 ноября в с. Усениново руководители хозяйств Туринского района познакомились с биогазовой установкой, разработанной учеными УГТУ -УПИ, использование которой позволит снизить затраты на электроэнергию, так как:

- позволяет вырабатывать газ;

- снизить вредную нагрузку на среду (происходит полная утилизация отходов);

- получить высококачественное удобрение;

- улучшить условия труда сельскохозяйственных работников.

Информация из ряда стран (Китая, Индии, Японии, Германии, США) свидетельствует о широком строительстве там предприятий, занимающихся производством топлива из биомассы.

Интерес руководителей хозяйств к новым технологиям в животноводстве является, на наш взгляд, залогом их будущих прибылей и создания конкурентоспособной продукции - повышения благосостояния работников-собственников.

Для оказания непосредственной поддержки сельскохозяйственным производителям, стремящимся повысить эффективность молочного животноводства, Управлением сельского хозяйства Туринского района разработана программа мероприятий, аналогичная городской программе «Молоко».

Основа кормовой базы для молочных коров, как было сказано выше, - травяные корма и, по возможности, зерновые. Вместе с тем нельзя забывать и о том, что в последние годы до распада СССР планомерно внедрять индустриальное производство молока и говядины. Это требовало перевода производства молока на промышленные технологии с изменением средств механизации и автоматизации. При этом душевое потребление молока приблизилось к биологическим нормам.

Преимущества крупного специализированного производства очевидны. Кроме того, подчеркнем, что в целом генетическое улучшение молочного скота в стране и области, основанное на крупномасштабной селекции, можно проводить с использованием отечественных и мировых генофондов исключительно в крупных хозяйствах, заинтересованным в результатах своего труда, но при условии государственной поддержки, без которой зоотехническая наука и практика потеряют свои позиции.

Форма организации производства в акционерных обществах работников народных предприятий (АОр), на наш взгляд, - одна из форм, отвечающая вышеназванным условиям.

В перечисленных хозяйствах в последнее время отмечается устойчивый уровень производства продукции животноводства и даже повышение основных количественных и качественных показателей, что, главным образом, происходит за счет упрощения технологии содержания животных и улучшение их кормления. Причем последний фактор формирует себестоимость продукции, так как в ее структуре велика доля кормов. Кроме того, уровень продуктивности определяет экономическую эффективность всех видов производственных ресурсов (труда, материальных средств и основного капитала).

Как свидетельствуют научные разработки отечественных ученых и практиков, в соответствии с обоснованными нормами кормления на поддержание нормальной жизнедеятельности корове в сутки требуется шесть кормовых единиц, а на продуцирование 1 кг молока - 0,5 корм. ед. При суточном же расходе на одну корову 8,5 корм.ед. удой составляет 5 кг [(8,5-6):0,5], при этом на 1 кг молока требуется 1,7 кг корм. ед. (8,5:5). При суточном же расходе кормов в 16 корм.ед. удой поднимается до 20 кг [(16-6):0,5], а кормоемкость продукции снижается до 0,8 (16:20) корм.ед. При повышении интенсивности кормления вдвое суточный удой увеличивается в четыре раза, а затраты кормов на молоко уменьшаются более, чем в два раза. В результате себестоимость молока также снижается в два с лишним раза, и финансовые результаты увеличиваются соответственно. Такая подробная выкладка приведена в статье не случайно. В хозяйствах АОр «Энергия» и АОр «Импульс» себестоимость молока находится на приемлемом уровне (соответственно 512 и 418 руб. за 1 ц молока), но при уменьшении затрат на кор-

Экономика молочного животноводства.Новые формы АО

ма можно существенно снизить себестоимость производства молока.

Продолжая разговор об эффективности производства молока, следует учесть, что к числу существенных показателей, формирующих уровень экономической эффективности молочного производства, относится качество продукции (молока). С введением в действие с 2004 года нового стандарта (ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье - сырье») на молоко установлена производственная независимость сельхозпроизводителей от переработчика молока, так как молоко-сырье является готовой продукцией. Этим же документом установлены новые базисные нормы массовой доли жира и белка в молоке, что позволяет адекватно оценивать состояние молочного скотоводства и молокоперерабатывающих предприятий. Строгое соблюдение показателей роста, таким образом, - очень важно и значимо в достижении хороших результатов в формировании реализационной цены.

Для рассматриваемых новых форм организа-

ции труда (АОр) улучшение качественных характеристик производимой продукции может быть дополнительным стимулом производства. Тем более, что основные показатели стандарта по санитарно-гигиеническим нормам в хозяйствах требуют кропотливой работы по их оптимизации. Дополнительные затраты при этом на получение молока высших кондиций вполне окупаются более высокими закупочными ценами.

Выводы. Анализ

Новые организационно-хозяйственные отношения в народных предприятиях могут служить дополнительным импульсом для производства большего количества молока и лучшего его качества.

Процесс развития производства продукции, повышение эффективности и конкурентоспособности должны осуществляться на основе повышения продуктивности, снижения себестоимости производства, улучшения качества продукции, концентрации производства и совершенствования организации труда и его оплаты.

Литература:

1. Гераймович О.. Макеева И. Внедрение ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье». Технические условия // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 6. - С. 10-11.

2. Глухих В.Л. Производство высококачественного молока. - Екатеринбург: Изд-во: УрГСХА, 2004.

- 160 с.

3. Касторнов Н. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - №6. - С.2-4.

4. Кириллов Н.К., Павлов А.А. Рейтинговая оценка экономической эффективности ведения животноводства // Зоотехния. - 2004. - № 5.- С. 21-25.

5. Контеев В.В. Развитие молочного животноводства в пригородной зоне крупного промышленного центра // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2005. - №2. - С. 35.

6. Прохоренко П.Н., Бойков Ю.В. Молочное скотоводство в III тысячелетии // Зоотехния. - 1998. -№6.- С.2-4.

7. Сельское хозяйство России в 2004 году (Экономический обзор) // АПК: Экономика, управление.

- 2005. - №4. - С.22.

8. Чемезов С.М. Агропромышленный комплекс Свердловской области. Состояние и перспективы развития. - Екатеринбург: Издательство УрГСХА, 2004. - 55 с.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.