CC BY
101
Предпочтительная дневная норма потребления клетчатки для мужчин - 25 г, для женщин -21 г. Сейчас фактическое потребление пищевой клетчатки средним россиянином составляет всего 6-10 г.
В соответствии с современными знаниями зерно ржи является совершенным сырьем для производства здорового и профилактического питания, средством против болезней цивилизации.
Использование зерна ржи не ограничивается только продовольственным направлением. Оно является ценным сырьем многофункционального назначения в комбикормовой, крахмалопаточной и других отраслях промышленности.
Осознавая исключительную значимость озимой ржи в обеспечении продовольственной безопасности страны, для поднятия статуса культуры, расширения сферы переработки зерна ржи институтами Россельхозакадемии разработана и реализуется Межотраслевая научно-техническая программа «Рожь». В этом огромная заслуга принадлежит академику А.А. Жученко.
НИИСХ Северо-Востока совместно с ведущими институтами России проводит исследования по расширению возможности переработки зерна ржи по разным направлениям: на пищевые, кормовые и технические цели. По каждому направлению достигнуты определенные результаты: разработаны новые сорта хлеба и виды мучных кондитерских изделий с использованием ржаного сырья до 75%; отработана технология подработки зерна для увеличения массовой доли крахмала; изучены способы подготовки зерна ржи для использования в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы; для подготовки зерна ржи к скармливанию животным изготовлены двухступенчатые плющилки серии ПЗД различной производительности с одновременным внесением консервантов; усовершенствована технология производства высококаче-
ственных объемистых кормов и зернофуража из растительного сырья озимой ржи в смеси с озимой викой.
Наука и производство страны обладают сегодня достаточно убедительными инновационными разработками, способными решить существующие проблемы использования ржаного сырья в хлебопечении и других направлениях, что позволит исключить искусственно созданную проблему перепроизводства зерна ржи.
Сегодня для страны необходима эффективная государственная программа «Рожь России», которая должна связать воедино вопросы селекции, семеноводства, производства и переработки зерна ржи, как стратегической культуры в развитии адаптивного растениеводства и обеспечении продовольственной безопасности страны.
В условиях работы в ВТО именно рожь может достойно представить Россию на мировом продовольственном рынке с конкурентоспособной продукцией. Это будет практическим воплощением идей выдающегося ученого современности А.А. Жученко, который душой болел за «ржаное поле России».
Литература
1. Жученко А.А. Рожь - стратегическая культура в обеспечении продовольственной безопасности России в условиях глобального и локального изменения погодно-климатических условий. - Киров: НИИСХ Северо-Востока, 2009. - 52 с.
2. Гончаренко А.А. Состояние производства и селекция озимой ржи в Российской Федерации // Материалы Всероссийской научно-практической конференции (28-29 июня 2012 г.) г. Екатеринбург: ГНУ Уральский НИИСХ Россельхозакадемии; Уральское издательство, 2012. - С. 5-11.
3. Сысуев В.А. и др. В зерне ржи - основа здоровья человека // Ж. «Достижения науки и техники АПК», №6, 2012. - С. 3-5.
УДК 631/635; 502/504; 911
ПРИОРИТЕТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА - СБАЛАНСИРОВАННОЕ, УСТОЙЧИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО И РАЦИОНАЛЬНОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
PRIORITY OF AGRICULTURE - BALANCED, SUSTAINABLE PRODUCTION AND RATIONAL NATURE MANAGEMENT
Косолапов В.М., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент Россельхозакадемии
Kosolapov V.M., doctor of agricultural sciences, professor, Rosselkhozakademiya's corresponding member
Трофимов И.А., доктор географических наук, старший научный сотрудник
Trofimov I.A., doctor of geographical sciences, senior research associate
Трофимова Л.С., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Trofimova L.S., candidate of agricultural sciences, associate professor
Яковлева Е.П., старший научный сотрудник
Yakovleva E.P., senior research associate
ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт кормов имени В.Р. Вильямса
All-Russian Williams Fodder Research Institute, RAAS
В сельском хозяйстве происходит опасный перекос в сторону удовлетворения экономических интересов в ущерб экологическим и социальным. В настоящее время состояние сельскохозяйственных земель нашей планеты находится в критическом состоянии. Более 2/3 сельскохозяйственных угодий мира являются эрозионно опасными, 1/3 - эродированными. За последние 120 лет в мире эрозии подверглось около 2,5 млрд га земель. Эрозия сопровождается процессом дегумификации почв. Существенную роль в усилении эрозионных процессов играет интенсификация сельскохозяйственного производства с ориентацией на пропашные монокультуры и чистые пары, оголяющие почву, ослабляющие почвозащитные и противоэрозионные свойства агроэкосистем. Так в Кукурузном поясе США, на северо-востоке Китая, на черноземах России за 100 лет потеряна уже половина плодородного пахотного слоя почвы. Многолетние травы являются единственной группой сельскохозяйственных культур, способствующей расширенному воспроизводству органического вещества в почве. В среднем по России плодородие почв (содержание гумуса) возрастает под многолетними травами (0,2-0,6 т/га в год) и снижается под однолетними культурами (0,4-1) и чистыми парами (1,5-2,5). В структуре посевных площадей черноземных регионов России многолетние травы занимают 2-3 %. Темпы потери гумуса почв нередко в 50100 раз превышают темпы его накопления. Приоритетом государственной политики должно стать сбалансированное, устойчивое сельское хозяйство и рациональное природопользование. Кормопроизводство является тем локомотивом, который может обеспечить сбалансированное развитие животноводства, сельского хозяйства и рациональное природопользование.
In agriculture occurs dangerous skewed towards satisfaction of economic interests to the detriment environmental and social. More than two thirds of the world agricultural lands are erosion dangerous, third - eroded. Over the past 120 years, the world been subjected to erosion about 2.5 billion hectares of land. Is accompanied erosion process dehumifi-cation soils. Significant role in enhancing erosion plays intensification of agricultural production with orientation to monoculture and tilled pure vapors, denudative soil, debilitating soil conservation and antierosion properties of agroe-cosystems. So in the U.S. Corn Belt, north-east China, the black earth of Russia for 100 years has already been lost half of the fertile topsoil. Perennial grasses are the only group of crops, conducive expanded reproduction of of organic matter in the soil. On average, the Russian soil fertility (humus content) increases perennial grasses (0.2-0.6 t/ha per year) and decreases under annual crops (0.4-1) and clean pairs (1.5-2 5). In the structure of sown areas chernozem regions of Russia perennial grasses occupy 2-3%. As a result, the rate of loss of soil humus often 50-100 times greater than the rate of accumulation. Priority of state policy should be the balanced, sustainable agriculture and environmental management.
Ключевые слова: сельское хозяйство, рациональное природопользование, агроландшафты, кормопроизводство, животноводство, растениеводство, земледелие.
Keywords: agriculture, environmental management, agricultural landscapes, forage production, livestock, crops, farming.
Традиционная экономика сельского хозяйства, ориентированная на близкие выгоды, нередко противопоставляет себя рациональному природопользованию и постепенно подрывает основы Жизни на Земле. Противоречия между сбалансированным, устойчивым сельским хозяйством, рациональным природопользованием и характером их современного экономического развития нарастают и носят глобальный характер.
В настоящее время состояние сельскохозяйственных земель нашей планеты находится в критическом состоянии. Больше всего их выпадает из обо-
рота вследствие эрозии. Более
2/3 сельскохозяйственных угодий мира являются эро-зионно опасными, 1/3 - эродированными. За последние 120 лет в мире эрозии подверглось около 2,5 млрд га земель. Эрозия сопровождается процессом дегумификации почв. Гумус является одним из важнейших показателей почвенного плодородия. Сокращение его запасов влечет за собой снижение урожайности сельскохозяйственных культур, истощение, деградацию и разрушение почв. Высокоплодородные почвы в настоящее время составляют 3% площади суши, среднеплодородные - 9 %. Человечество еже-
годно теряет около 7 млн га биологически продуктивных почв в результате деградации агроландшаф-тов [1].
Существенную роль в усилении эрозионных процессов играет интенсификация сельскохозяйственного производства с ориентацией на пропашные монокультуры и чистые пары, оголяющие почву, ослабляющие почвозащитные и противоэрозионные свойства агроэкосистем. Так в Кукурузном поясе США, в самом плодородном его районе (юг штата Айова) за 100 лет потеряна уже половина плодородного пахотного слоя почвы. Слой плодородного чернозема на северо-востоке Китая, где интенсивно воз-делываются кукуруза, рис, пшеница, за 50 лет сократился в 2 раза (с 1 м до менее 0,5 м) и продолжает сокращаться со скоростью 0,3-1,0 см в год. На черноземах России за 100 лет, по обобщенным данным, уменьшение запасов гумуса на пашне в пахотном слое 0-30 см составило в лесостепной зоне - до 90 т/га (0,7-0,9 т/га в год), в степи - 50-70 т/га (0,5-0,7 т/га в год). За 100 лет черноземы России потеряли до 30-50 % гумуса. Поскольку производство продукции растениеводства на 70-80% и более обеспечивается за счет естественного плодородия почв, растут и затраты на производство сельскохозяйственной продукции.
В современных условиях социально-экономического развития страны, при острой нехватке средств и материальных ресурсов, все сельскохозяйственное производство должно идти по пути рационального природопользования, ориентироваться на эффективное обеспечение своей адаптивности, устойчивости, ресурсосберегающей, средообразую-щей и природоохранной роли и базироваться на максимальном использовании научной информации, агроклиматических ресурсов, географических, биологических и экологических факторов.
Необходимое преобразование сельского хозяйства в наукоемкое и высокотехнологичное производство невозможно без его финансирования. В настоящее время согласованный с ВТО уровень поддержки сельского хозяйства России (желтая корзина) составляет 9 млрд. долл. с последующим сокращением равными долями до 4,4 млрд. долл. к 2018 году, США - 19,1, Японии - 39,6, Европейского союза -98,8. Но ограничения на нас накладывает не столько ВТО, сколько возможности нашего бюджета.
При этом желтая корзина является не основным регулятором финансирования сельского хозяйства в развитых странах. Так, например, в США из общего объема поддержки на желтую корзину приходится лишь 4 % и 90 % на зеленую корзину.
Меры зеленой корзины могут применяться без ограничений. В зеленую корзину входят меры поддержки, не оказывающие или оказывающие минимальное искажающее воздействие на торговлю, т. е. рынок. Сюда входят, в том числе и меры рационального природопользования, биологизации сельского хозяйства.
Российским сельскохозяйственным производителям не важно, из какой корзины зарубежный фермер получает поддержку. Поэтому, если оценивать суммарную поддержку по всем корзинам в сопоставимых величинах, например, в расчете на 1 га пашни, то окажется, что у нас оно ниже, чем в США, в 6 раз, в ЕС - в 14 раз, в соседней Норвегии - в 45 раз, и даже по сравнению с развивающимся Китаем у нас она ниже в 10 раз [2].
Обеспечить стабильность сельскохозяйственного производства, защитить его от засух, разрушения эрозией и дефляцией, повысить плодородие почв в полной мере может только их естественный защитный покров - многолетние травы и травяные экосистемы. Продуктивность и устойчивость сельскохозяйственных земель и агроландшафтов во многом зависит от многолетних трав, наиболее устойчивых и всепогодных. Недостаточная их доля в структуре посевных площадей и севооборотов не обеспечивает эффективную защиту сельскохозяйственных земель от воздействия засух, эрозии, дефляции и дегумификации. В результате 1/3 наших сельскохозяйственных земель уже деградирует под влиянием эрозии, дефляции, а пашня ежегодно теряет 1-2,5 т/га гумуса в год.
Многолетние травы и травяные экосистемы, которые являются основным объектом кормопроизводства, в управлении агроландшафтами традиционно используют как один из наиболее эффективных факторов почвообразования, почвоулучшения и поч-возащиты. Они выполняют важнейшие продукционные, средообразующие и природоохранные функции в агроландшафтах и оказывают значительное влияние на экологическое состояние территории страны, способствуют сохранению и накоплению органического вещества в биосфере. Благодаря многолетним травам, кормопроизводство как никакая другая отрасль сельского хозяйства основано на использовании природных сил, воспроизводимых ресурсов (энергии солнца, агроландшафтов, земель, плодородия почв, фотосинтеза трав, создания клубеньковыми бактериями биологического азота из воздуха). Развитие эрозии, снижение плодородия почв и устойчивости сельскохозяйственных земель к негативным процессам связаны с разбалансированностью агроландшафтов, нарушением их структуры и функционирования. Потеря общего плодородия почв связана также с некомпенси-руемым отчуждением с урожаем органических и минеральных веществ [3, 4].
Сохранение ценных сельскохозяйственных земель и плодородия почв возможно только при создании благоприятных условий для почвообразования и развития почвенной биоты, обеспечения активной жизнедеятельности основных почвообразовате-лей - многолетних трав и микроорганизмов. Важнейшая почвообразующая роль многолетних трав связана с особенностью их корневой системы. У многолетних трав масса корней превышает надземную массу, часть которой отчуждается с урожаем, на порядок и более. Отношение массы корней к надземной
массе у многолетних трав в 30-50 раз больше, чем у однолетних растений. Корневая система многолетних растений пронизывает и связывает разные горизонты почвы, образует прочную дернину, защищающую поверхность почвы от воздействия эрозии, засух. Почва, насыщенная корневой системой многолетних растений ("этот густой тропический лес"), является уникальной средой обитания, источником питания и жизнедеятельности огромного разнообразия животных и микроорганизмов, общая масса которых составляет до 3-7 тонн/га. В 1 грамме плодородной почвы, насыщенной корнями растений, насчитываются миллиарды микроорганизмов. Лучшие почвы мира - черноземы образовались под многолетней степной растительностью.
Многолетние травы создают и поддерживают комковатую или зернистую структуру почвы, что является одной из важнейших задач земледелия. При комковатой или зернистой структуре улучшаются водный и воздушный режимы почвы. Вода легче проникает в почву и лучше сохраняется в ней, чем в плотной, где она по капиллярам поднимается к поверхности и испаряется. Многолетние травы необходимы для восстановления почвенной структуры, которая неизбежно разрушается при возделывании только одних однолетних культур при высоких нагрузках на агроэкосистемы техники и химических средств. Смесь многолетних злаковых трав с многолетними бобовыми растениями играет важнейшую роль в почвообразовании, она снабжает почвы достаточным количеством необходимых для образования почвенной структуры перегноя и кальция и обеспечивает создание достаточно мощного структурного слоя почвы. Это замечательное свойство травосмесей из многолетних злаковых и бобовых трав позволяет управлять структурой и плодородием почв [5].
Если корневая система многолетних трав создает в почве уникальную среду обитания, источники питания и жизнедеятельности огромного разнообразия животных и микроорганизмов почвообразовате-лей, то почвы под однолетними культурами и чистыми парами отличаются экстремальными условиями и обедненной почвообразовательной биотой. К этому добавляется еще ряд негативных факторов, разрушающих структуру почвы и угнетающих почвенную биоту, прежде всего многократная обработка почв тяжелыми машинами и высокая нагрузка ядохимикатами.
Обработка почв тяжелыми машинами, многократный оборот пласта почвы толщиной 25-30 см разрушают комковатую структуру, уплотняют подпахотный слой. Доля пылеватых частиц возрастает в выщелоченных и типичных черноземах до 60-65% от объема почвы; капилляры становятся тонкими. Вследствие этого пахотный слой иссушается, насыщенность основаниями снижается до 80-85%, главным образом, за счет потери кальция. Увеличивается гидролитическая кислотность почв (рН уменьшается до 4,5-5).
Многолетние травы являются единственной группой сельскохозяйственных культур, способству-
ющей расширенному воспроизводству органического вещества в почве. В этом состоит их важное преимущество по сравнению с однолетними культурами, особенно пропашными. В среднем по России плодородие почв (содержание гумуса) возрастает под многолетними травами (0,2-0,6 т/га в год) и снижается под однолетними культурами (0,4-1) и чистыми парами (1,5-2,5) [6].
Заложенные В. В. Докучаевым и В. Р. Виль-ямсом ландшафтно-экологические принципы хозяйственной деятельности получают развитие в современной методологии конструирования агроландшаф-тов и адаптивно-ландшафтного земледелия. Управление агроландшафтами и биологизация земледелия предполагают: создание сбалансированной инфраструктуры агроландшафтов, структуры посевных площадей и севооборотов, широкое внедрение травосеяния (до 25 % пашни); массовое освоение бинарных посевов и сидеральных культур; сохранение пожнивных остатков на полях и внесение органических удобрений; освоение нулевой, в крайнем случае, минимальной; минимизация применения минеральных удобрений и пестицидов [7-9].
Управление агроландшафтами тесно связано со сбалансированным развитием земледелия, растениеводства и животноводства. Только при наличии скотоводства можно оптимизировать набор культур в структуре посевных площадей и севооборотов как в экономическом, так и экологическом аспектах, обеспечить системный эффект чередования зерновых, пропашных культур и многолетних трав. При этом появляется возможность введения многолетних трав, которые, помимо кормового значения, чрезвычайно важны для повышения плодородия почв, защиты их от эрозии и оптимизации фитосанитарного состояния агроценозов. Интеграция земледелия, растениеводства и животноводства во многом решает проблему удобрения сельскохозяйственных культур и повышения биологической активности почвы.
Однако скотоводство у нас развивается крайне слабо. Опережающими темпами развиваются птицеводство и свиноводство, т. е. те направления животноводства, где интенсивно развивается зернофуражное кормопроизводство. Основу рационов птицы и свиней составляют комбикорма. Доля грубых и сочных кормов из трав в рационах крупного рогатого скота, овец и коз превышает 70 %, а комбикормов - менее 30 %.
Так, за последние 20 лет с 1990 г. значительно снизилось поголовье животных, изменилась структура производства скота и птицы. Поголовье крупного рогатого скота снизилось с 57,0 млн. голов до 20,0 млн., в т.ч. коров с 20,5 до 8,9 млн. коров; свиней с 38,3 до 18,8 млн., овец и коз с 58,2 до 23,9 млн. голов; птицы - с 660 до 494,5 млн. голов. В структуре производства мяса в 1990 году говядина составляла 42,8 %, свинина - 34,4 %, мясо овец и коз - 8,7%, мясо птицы - 17,8 %. В 2012 году производство мяса птицы составило 40,4 %, свинины - 29,7 %, овец и коз 3,8 % - а говядины только 25,0 %. Производство молока снизилось с 55,7 до 31,9 млн. тонн.
Многолетние травы и травяные экосистемы из многолетних растений, с учетом их важной средо-образующей роли в агроландшафтах, должны занимать на порядок большие площади в структуре посевных площадей и севооборотов для обеспечения устойчивости сельскохозяйственных земель и плодородия почв, стабильности растениеводства. Необходимая часть продукции многолетних трав должна использоваться для животноводства. Вместе с расширением кормовой базы должно развиваться животноводство и сбалансированное сельское хозяйство.
Однако в целом по стране складывается совершенно иная ситуация. Несбалансированность растениеводства и животноводства (межотраслевая и внутриотраслевая), низкая продуктивность и неустойчивость производства сельскохозяйственной продукции, снижение поголовья скота, которое повлекло за собой снижение посевов многолетних трав, дефицит кормов для животноводства (энергии, белка); деградация сельскохозяйственных земель (агроландшафтов): пашни, кормовых угодий, эрозия, потеря гумуса являются хроническими проблемами сельского хозяйства России.
В земледелии России сложился отрицательный баланс питательных веществ. Ежегодный их вынос из почвы вследствие сельскохозяйственной деятельности в 3 раза превышает их возврат с вносимыми минеральными и органическими удобрениями. В современном земледелии большая часть урожая формируется за счет ранее накопленных питательных веществ и мобилизации почвенного плодородия без достаточной компенсации выносимых с урожаем элементов питания.
По сравнению с зерновыми, которые имеют тенденцию к росту площадей и валовых сборов зерна, посевы кормовых культур за период 2001-2012 годы сократились с 21,2% до 14,5% от всей посевной площади, в среднем, на 1,1 млн га в год. Под многолетними травами занято 10,5 млн га или менее 60% посевных площадей кормовых культур. Ежегодно высевается 0,35-0,40 млн га многолетних трав. Среди многолетних трав преобладают (более 50 %) старовозрастные травостои с низкой продуктивностью (1315 ц/га сена). В целом по кормовым культурам низким остается удельный вес бобовых культур (не более 30%), определяющих протеиновую питательность кормов и плодородие почв [10].
В структуре посевных площадей черноземных регионов России многолетние травы занимают 2-3 %. В результате темпы потери гумуса почв нередко в 50-100 раз превышают темпы его накопления. В результате угнетения почвообразования на значительных площадях неизбежно снижается плодородие почв и продуктивность агроэкосистем, ухудшается фитосанитарная обстановка. Соответственно возрастают затраты на производство сельскохозяйственной продукции.
Важнейшим фактором в управлении сельскохозяйственными землями и агроландшафтами, влияющим на плодородие пахотных земель, являются ви-
довой состав культур, их соотношение в структуре посевных площадей и уровень продуктивности. Основным источником пополнения запасов природного азота в почвах являются культуры семейства бобовых (многолетние и однолетние травы, зернобобовые). В рациональной структуре посевных площадей должно быть максимальное количество многолетних трав и бобовых культур (не менее 20-25%) и минимальное -чистых паров и пропашных культур. Площади последних должны определяться наличием ресурсов для воспроизводства гумуса и вынесенных из почвы питательных веществ.
Управление продукционным процессом и средообразованием в сельском хозяйстве обеспечивается не только хорошим сортом, качественными семенами, удобрениями и агротехникой. Продуктивность и устойчивость сельского хозяйства - это производные всей системы агроландшафта, его инфраструктуры (соотношения пашни, луга, леса), оптимальной структуры посевных площадей, севооборотов, достаточной доли многолетних трав, антропогенных нагрузок на экосистемы.
Создание экологически устойчивой структуры и обеспечение нормального функционирования агроландшафтов являются в настоящее время первоочередными вопросами в решении проблем смягчения засух, уменьшения эрозии почв, оптимизации продуктивности сельскохозяйственных угодий и улучшения окружающей среды. Экологизация сельского хозяйства должна быть направлена на поддержание экологического равновесия в агроланд-шафтных системах. Соблюдение требований рационального природопользования, охраны окружающей среды и оптимизации управления агроландшафтами становится одним из основных условий повышения продуктивного долголетия агроэкосистем и эффективности сельскохозяйственного производства [1121].
Заключение. В сельском хозяйстве происходит опасный перекос в сторону удовлетворения экономических интересов в ущерб экологическим и социальным. Задача экономики привести сельскохозяйственную деятельность в соответствие с экологической выносливостью природы. Приоритетом государственной политики должно стать сбалансированное, устойчивое сельское хозяйство и рациональное природопользование.
Глубокие структурные изменения в сельском хозяйстве России, которые произошли за последнее время, определяют его нынешнее состояние. Несбалансированность растениеводства и животноводства (межотраслевая и внутриотраслевая), низкая продуктивность и неустойчивость производства сельскохозяйственной продукции, снижение поголовья скота, дефицит кормов для животноводства (энергии, белка); затратность и неконкурентоспособность производства молока и говядины; деградация сельскохозяйственных земель (агроландшафтов): пашни, кормовых угодий, эрозия, потеря гумуса являются хроническими проблемами сельского хозяйства России.
Кормопроизводство, которое является самой масштабной и многофункциональной отраслью сельского хозяйства, определяет состояние животноводства и оказывает существенное влияние на решение ключевых проблем дальнейшего развития всей отрасли растениеводства, земледелия, рационального природопользования, повышения устойчивости агроэко-систем и агроландшафтов к воздействию климата и негативных процессов, сохранения ценных сельскохозяйственных угодий и воспроизводства плодородия почв, улучшения экологического состояния территории и охраны окружающей среды.
В государственных программах развития сельского хозяйства кормопроизводству не уделяется достаточного внимания. Слабое развитие луговодства, полевого кормопроизводства, селекции и семеноводства кормовых культур, заготовки, хранения и использования кормов привела к тому, что производство молока, говядины и баранины постоянно падает. Восстановление сбалансированного отечественного животноводства должно сопровождаться приоритетным развитием кормопроизводства в разных регионах страны. Кормопроизводство является тем локомотивом, который может обеспечить сбалансированное развитие животноводства, сельского хозяйства и рациональное природопользование.
Литература:
1. Добровольский Г. В. Деградация почв -угроза глобального экологического кризиса // Век глобализации. - 2008. - 2. - С. 54-65.
2. Ушачев И. Г. О мерах по обеспечению конкурентоспособности продукции Российского сельского хозяйства в условиях присоединения к ВТО // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2012. № 6. С. 1-5.
3. Трофимов И.А., Трофимова Л.С., Яковлева Е.П. Кормопроизводство в развитии сельского хозяйства России // Адаптивное кормопроизводство. 2011. № 1. С. 4-8. [Электронный ресурс], ГНУ ВИК Россельхозакадемии, http ://www.adaptagro. ru.
4. Косолапов В. М., Трофимов И. А., Трофимова Л. С., Яковлева Е. П. Средообразование и кормопроизводство // Адаптивное кормопроизводство. - 2012. - № 3. - С. 16-19. [Электронный ресурс], ГНУ ВИК Россельхозакадемии, http://www.adaptagro.ru.
5. Косолапов В.М., Трофимов И.А., Трофимова Л.С., Яковлева Е.П. Многофункциональное кормопроизводство России // Кормопроизводство. 2011. № 10. С. 3-5.
6. Концепция сохранения и повышения плодородия почвы на основе биологизации полевого кормопроизводства по природно-экономическим районам России. - М.: Информагротех, 1999. — 108 с.
7. Каштанов А. Н. Земледелие. Избранные труды. - М.: Россельхозакадемия, 2008. - 686 с.
8. Кирюшин В. И. Экологизация земледелия и технологическая политика. — М., 2000. - 473 с.
9. Косолапов В. М., Трофимов И. А., Трофимова Л. С. Кормопроизводство - стратегическое
направление в обеспечении продовольственной безопасности России. Теория и практика. - М.: ФГНУ "Росинформагротех", 2009. - 200 с.
10. Шпаков А. С., Воловик В. Т. Основные факторы продуктивности кормовых культур // Кормопроизводство. - 2012. - № 6. - С. 17-19.
11. Агроландшафтно-экологическое районирование и адаптивная интенсификация кормопроизводства Центрального экономического района Российской Федерации / А. С. Шпаков, И. А. Трофимов, А. А. Кутузова, Т. М. Лебедева, Е. П. Яковлева, Л. С. Трофимова и др. - М.: ФГНУ "Росинформагротех" 2005. - 396 с.
12. Агроландшафты Поволжья. Районирование и управление / В. М. Косолапов, И. А. Трофимов, Л. С. Трофимова, Е. П. Яковлева. - Москва - Киров: "Дом печати - ВЯТКА", 2010. - 336 с.
13. Косолапов В. М., Трофимов И. А., Трофимова Л. С. Кормопроизводство - стратегическое направление в обеспечении продовольственной безопасности России. Теория и практика. - М.: ФГНУ "Росинформагротех", 2009. - 200 с.
14. Трофимов И. А., Трофимова Л. С., Лебедева Т. М., Яковлева Е. П. Агроландшафтно-экологическое районирование и оптимизация агро-ландшафтов Поволжского экономического района // Поволжский экологический журнал. - 2005. - № 3. -С. 292-304.
15. Трофимов И. А., Трофимова Л. С., Яковлева Е. П., Лебедева Т. М. Стратегия управления агроландшафтами Поволжья // Поволжский экологический журнал. - 2008. - № 4. - С. 351-360.
16. Трофимов И.А., Косолапов В.М., Савченко И.В., Трофимова Л.С., Яковлева Е.П., Лебедева Т.М. Агроландшафтно-экологическое районирование кормовых угодий и стратегия управления агроланд-шафтами Волго-Вятского экономического района // Кормопроизводство. 2009. № 1. С. 2-10.
17. Трофимова Л.С., Трофимов И.А., Яковлева Е. П. Агроландшафтно-экологическое районирование кормовых угодий Северо-Западного природно-экономического района Российской Федерации // Кормопроизводство. 2010. № 8. С. 10-13.
18. Косолапов В.М., Трофимов И.А. Мелиорация - важный фактор развития кормопроизводства // Достижения науки и техники АПК. 2011. № 1. С. 43-45.
19. Косолапов В.М., Трофимов И.А. Научные школы кормопроизводства России // Кормопроизводство. 2012. № 3. С. 3-5.
20. Косолапов В.М., Трофимов И.А., Трофимова Л.С. Кормопроизводству - сбалансированное развитие // АПК: Экономика, управление. 2013. № 7. С. 15-23.
21. Трофимова Л.С., Трофимов И.А., Яковлева Е.П. Значение, функции и потенциал кормовых экосистем в биосфере, агроландшафтах и сельском хозяйстве // Адаптивное кормопроизводство. 2010. № 3. С. 23-28.
Косолапов В. М. - e-mail: [email protected] Трофимов И.А. - e-mail: [email protected] Трофимова Л.С.- e-mail: [email protected] Яковлева Е.П. - - e-mail: [email protected]
Статья поступила в редакцию: 17.05.2014
УДК 633.2:632.51 (476)
ВЛИЯНИЕ СРОКОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАЛОРАСПРОСТАНЕННЫХ МНОГОЛЕТНИХ ЗЛАКОВЫХ ТРАВ НА ВИДОВОЙ СОСТАВ СОРНЫХ ЦЕНОЗОВ
INFLUENCE OF TERMS OF USE OF MALORASPROSTANENNY LONG-TERM CEREAL HERBS ON SPECIFIC STRUCTURE WEED TSENOZOV
Богомолова И.В., научный сотрудник
Bogomolova I.V., research associate
Будревич А.П., канд. сельскохозяйственных наук, доцент
Budrevich A.P. candidate of agricultural sciences, associate professor
РУП «Институт защиты растений», Республика Беларусь
RUP "Institute of Protection of Plants", Republic of Belarus
Маршрутными обследованиями, проведенными в 2011-2013 гг. установлено, что наибольший удельный вес в структуре засоренности посевов малораспространенных многолетних злаковых трав занимали: одуванчик лекарственный, пастушья сумка, тысячелистник обыкновенный, лютик едкий, звездчатка средняя и незабудка полевая. Видовой состав сорняков зависел от возраста культуры. С увеличением продолжительности хозяйственного использования культур возрастала доля многолетних сорных растений.
It is determined by the itinerary inspections carried out in 2011-2013 that the specific weight in the structure of crops weed infestation of not wide-spread perennial grasses was under Taraxacum officinale Web., Capsella bursa-pastoris (L.),Medic., Achillea millefolium L. emend. Fiori., Ranunculus acer L. Emend, Stellaria media (L.) Vill and Myosotis arvensis (L.) Hill. The specific weed composition depended on the crop age. With the increase of duration of the economic crop use a proportion ofperennial weed plants has increased.
Ключевые слова: многолетние злаковые травы, сорные растения, видовой состав, численность сорных растений.
Key words: perennial grasses, weed plants, specific composition, weeds number.
Введение. Многолетние злаковые травы, как и другие мелкосеменные культуры, в первый год жизни обладают очень низкой конкурентной способностью по отношению к сорным растениям, что требует проведения мероприятий по их уничтожению. В настоящее время, для применения в посевах преобладающего большинства видов многолетних злаковых трав (кострец безостый, лисохвост луговой, ежа сборная, овсяница луговая, мятлик луговой) разрешены только гербициды группы 2,4-Д и 2М-4Х. Однако, к данным препаратам устойчивы такие сорные растения как звездчатка средняя, подмаренник цепкий, просо куриное, ромашка непахучая, фиалка полевая, виды щетинников, средне чувствительны - бодяк полевой, виды горца и пикульника, осот полевой, яснотка. Нет препаратов, рекомендованных для борьбы с сорными растениями в посевах овсянице-райграсового гибрида (фестулолиума), двукисточника тростнико-
вого, овсяницы красной, овсяницы тростниковой, бекмании обыкновенной [1].
Основой формирования ассортимента высокоэффективных гербицидов в посевах сельскохозяйственных культур служат данные изучения видового и количественного состава сорных растений в агро-ценозах. В литературе имеются сведения о засоренности посевов зерновых колосовых культур, сахарной свеклы [4, 7, 10], льна-долгунца [8, 10], кукурузы [4, 6, 10], картофеля [3], смородины черной [9]. Установлено, что численность сорных растений значительно превышает экономические пороги вредоносности.
Мониторинг сорных ценозов малораспространенных многолетних злаковых трав не проводился. Поэтому, изучение видового и количественного состава сорных растений позволит сформировать наиболее оптимальный ассортимент гербицидов для применения в посевах малораспространенных многолетних злаковых трав, определить площади семенни-
