Научная статья на тему 'Принцип стабильности вещества создает дизайн живых существ и систем'

Принцип стабильности вещества создает дизайн живых существ и систем Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

CC BY
144
25
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
THERMODYNAMICS / HIERARCHY / BIOLOGY / ORIGIN OF LIFE / EVOLUTION / AGING / DARWINISM / DESIGN / STABILITY / PRINCIPLE OF SUBSTANCE STABILITY

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — Гладышев Г.П.

Законы и принципы термодинамики, независимо от особенностей формулировок, описывают эволюцию и дизайн материальных объектов, включая живые существа и системы всех иерархических уровней. Эволюционное развитие организмов подчиняется действию принципа стабильности вещества, который проявляется в виде общего термодинамического механизма взаимного преобразования иерархических структур живого мира.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE PRINCIPLE OF SUBSTANCE STABILITY CREATES THE DESIGN OF LIVING BEINGS AND SYSTEMS

The laws and principles of thermodynamics, regardless of the particularities of the formulations, describe the evolution and design of material objects, including living beings and systems of all hierarchical levels. Evolutionary development of organisms subjects to the principle of substance stability, which manifests itself in the form of a general thermodynamic mechanism for the mutual transformation of the hierarchical structures of the living world.

Текст научной работы на тему «Принцип стабильности вещества создает дизайн живых существ и систем»

and products of industry of organic and inorganic substances, Yu. V. Pokonova, V. I. Strahov, Eds., Vol. 1, ANO SEO "Peace and Family", ANO SEO "Professional", St. Petersburg 2002, p. 836.

4. E. T. C. Vogt, B. M. Weckhuysen, Fluid catalytic cracking: recent developments on the grand old lady of zeolite catalysis. Chem. Soc. Rev., 2015, 44, 7342. http://dx.doi.org/10.1039/c5cs00376h

5. S.V. Prudius, A.V. Melezhyk, V.V. Brei, Synthesis and catalytic study of mesoporous WO3-ZrO2-SiO2 solid acid. Stud. Surf. Sci. Catal, 2010, 175, 233236. https://doi.org/10.1016/S0167-2991(10)75031-X

6. E. I. Inshina, D. V. Shistka, G. M. Tel'biz, V. V. Brei, Hammett acidity function for mixed ZrO2-SiO2 oxide at elevated temperatures. Chem Phys Tech Surface 2012, 3, 395.

7. O. I. Inshina, A. M. Korduban, G. M. Telbiz, V. V. Brei, Synthesis and study of superacid ZrO2-

SiO2-Al2O3 mixed oxide Adsorpt. Sci. Technol. 2017, 35, 339. https://doi.org/10.1177/0263617417694887

8. H. J. M. Bosman, E. C. Kruissink, J. Van der Spoel, F. Van den Brink, Characterization of the acid strength of ZrO2-SiO2 mixed oxide. J Catal 1994, 148, 660. https://doi.org/10.1006/jcat.1994.1253

9. K. Tanabe, Catalysts and catalytic processes, Mir, Moscow, 1993, 225.

10. B. W. Wojciechowski, A. Corma, Catalytic Cracking Catalysts, chemistry, and kinetics, Marcel Dekker, Inc. New York 1986.

11. A. Corma, A. V. Orchille, Current views on the mechanism of catalytic cracking. Microporous Mesoporous Mater. 2000, 35-36, 21. https://doi.org/10.1016/S1387-1811(99)00205-X

12. V. V. Brei, D. V. Shistka, G. M. Telbiz, Temperature dependence of Hammett acidity for HY-faujasite. Pol. J. Chem. 2008, 82, 179.

THE PRINCIPLE OF SUBSTANCE STABILITY CREATES THE DESIGN OF LIVING BEINGS AND

SYSTEMS

Gladyshev G.

Doctor of chemical sciences, professor Principal scientist N. N. Semenov Institute of Chemical Physics Russian Academy of Sciences, Russian Academy of Arts, Moscow

PHYSICAL, CHEMICAL AND BIOLOGICAL SCIENCES ПРИНЦИП СТАБИЛЬНОСТИ ВЕЩЕСТВА СОЗДАЕТ ДИЗАЙН ЖИВЫХ СУЩЕСТВ И СИСТЕМ

Гладышев Г.П.

Доктор химических наук, профессор Главный научный сотрудник Институт химической физики им. Н. Н.Семенова Российская Академия наук, Российская Академия Художеств, Москва

Abstract

The laws and principles of thermodynamics, regardless of the particularities of the formulations, describe the evolution and design of material objects, including living beings and systems of all hierarchical levels. Evolutionary development of organisms subjects to the principle of substance stability, which manifests itself in the form of a general thermodynamic mechanism for the mutual transformation of the hierarchical structures of the living world.

Аннотация

Законы и принципы термодинамики, независимо от особенностей формулировок, описывают эволюцию и дизайн материальных объектов, включая живые существа и системы всех иерархических уровней. Эволюционное развитие организмов подчиняется действию принципа стабильности вещества, который проявляется в виде общего термодинамического механизма взаимного преобразования иерархических структур живого мира.

Keywords: thermodynamics, hierarchy, biology, the origin of life, evolution, aging, Darwinism, design, stability, the principle of substance stability.

Ключевые слова: термодинамика, иерархия, биология, возникновение жизни, эволюция, старение, дарвинизм, дизайн, стабильность, принцип стабильности вещества .

Epigraphs

"The simplicity - the only ground on which it is possible to erect a building of generalizations"

Henri Poincare

"One of the principal objects of theoretical research in any department of knowledge is to find the point of view from which the subject appears in its greatest simplicity."

J. Willard Gibbs

"The creation of common physical models for the origin and development of life requires the use of different approximations. One such model is based on the laws of hierarchical thermodynamics, which determines the design and behavior of living beings and structures. The thermodynamic theory reveals directed trends in the origin and development of life on the basis of general physical laws and the notion of variation and selection of the extended theory of Darwin. Simplicity is the key to understanding the world."

Author

Цель настоящей работы - обратить внимание физиков, химиков и биологов на отдельные привлекательные достижения иерархической термодинамики и ее возможности познания живой природы.

Термодинамика простых систем - систем, в которых совершается только работа расширения, и сложных систем - систем, в которых совершаются различные виды работ помимо работы расширения, опирается на общие законы природы [1-12]. Эти законы представляются, прежде всего, в различных эквивалентных формулировках классической термодинамики [1, 2, 4, 6, 7] или в форме фундаментального уравнения Гиббса [1, 6]. Известны также изложения термодинамики с позиции единого закона [9, 10].

Действие указанных законов распространяется на все иерархии живого мира. Обосновано, что расширенное обобщенное уравнение Гиббса сложных систем учитывает все превращения живой материи [11, 12, 13,14-18]. Утверждается, что иерархическая термодинамика является физическим фундаментом Дарвинизма [19-21].

Однако, независимо от существования различных формулировок упомянутых общих законов, все превращения в природе происходят в соответствии с этими законами. Рис. 1 является иллюстрацией утверждения того, что все подвластно термодинамике в меру ее применимости.

Рис. 1. В мире все подвластно термодинамике. Термодинамика сложных систем учитывает все виды работ совершаемых системами и совершаемых над ними. Расширенное обобщенное уравнение Гиббса определяет эволюцию и развитие природных систем.

Биологическую эволюцию можно рассматривать как самопроизвольный (спонтанный) процесс развития квазизакрытых живых систем и организмов, который протекает на фоне несамопроизвольных (неспонтанных) процессов протекающих в этих системах, инициируемых окружающей средой [13, 17, 22,]. Живые системы являются полииерархическими сложными нестационарными термодинамическими системами, превращение и поведение которых учитывает расширенное обобщенное уравнение Гиббса [13, 22]. Указанное уравнение приме-

нимо ко всем стадиям превращения энергии в живом мире. Например, рис. 2 иллюстрирует один из этапов преобразования энергии - основной механизм превращения энергии катаболизма в энергию (работу) на клеточном уровне живых организмах. Хотя этот рисунок отражает только переход химической энергии в механическую работу, а также другие виды работ клеток, он напоминает нам о том, что в целом явления жизни нельзя понять только с позиции термодинамики простых систем,

не учитывающей все виды работ совершаемых самой живой системой и совершаемых над этой системой.

ADP+®:

Рис. 2. Живые системы - полииерархические сложные термодинамические системы, то есть системы, в которых и над которыми совершается не только работа расширения

Можно считать, что представленный на рис. 2 механизм превращения АТФ является следствием действия принципа стабильности вещества [16, 23, 24, 25], который проявляется в виде сопряженных химических реакций [7] .

Природные системы эволюционируют и развиваются в соответствии с законом временных иерархий [11, 12, 15, 20]. Все эти преобразования протекают в соответствии с принципом стабильности вещества, который можно считать управляющим «термодинамическим механизмом» всех эволюционных превращений [17,18].

Принцип стабильности вещества применительно к химическим и супрамолекулярным взаимодействиям основан на следующем утверждении [14, 17]: каждый атом, молекула или выделенная супрамолекулярная структура имеют потенциально ограниченную возможность участвовать во взаимодействиях с другими атомами, молекулами или су-прамолекулярными структурами. Отсюда следует, что если частица i некой иерархии у (или подиерар-хии у) истратила много энергии на образование связи с другой частицей этой же иерархии у, то у этой i частицы остается сравнительно мало энергии для образования связей с другими частицами своей иерархии или частицами высшей иерархий (у+1). Например, если молекула (образованная прочными химическими связями) является сравнительно термодинамически стабильной, у нее нет возможности образовывать сравнительно стабильные структуры при синтезе супрамолекулярных агрегатов. Подобно этому выделенные супрамолекулярные структуры низшей иерархии у (состоящие из малого числа молекул) могут участвовать в образовании супрамолекулярных структур у+1 (состоящих из большого числа частиц) в соответствии со своими ограниченными энергетическими возможностями. Принцип стабильности вещества действует на всех иерархических уровнях и подуровнях систем всех иерархий живой материи [16, 23, 24].

Принцип стабильности вещества является движущей силой химической эволюции, процесса зарождения жизни, биологической эволюции, филогенеза и онтогенеза.

Можно постулировать, что существует дискретная цепочка прямых и обратных связей между конформационной структурой фрагментов (генов) ДНК и дизайном морфологических структур, а также других высших структур организмов и экологических систем. В соответствие с этой цепочкой имеет место структурная (конформационная) корреляция между определенными генами ДНК и дизайном высших иерархических структур [26]. Взаимодействия иерархий происходит в соответствии с принципом стабильности вещества [24]. Есть основания полагать, что эти взаимодействия (квантовые взаимодействия на макроуровне) происходят в виде импульсов физических полей, которые (импульсы) подобны сигналам, передающимся по нервным волокнам организма. Дискретная цепочка является совокупностью самопроизвольных процессов, которые действуют на фоне несамопроизвольных процессов, инициируемых окружающей средой. Представить указанный предполагаемый термодинамический механизм функционирования указанной дискретной цепи в настоящее время можно только в виде некой воображаемой форме.

Все биохимические циклы в живых системах связаны с действием принципа стабильности вещества. Важно отметить, что принцип не противоречит известным механизмам сопряженных эндерго-ническиих и экзергонических реакций, широко распространенных в живой природе [7].

Например, принцип выступает в качестве мотора в цикле непрерывного синтеза АТФ из АДФ за счет энергии окисления органических соединений во многих организмах (Рис. 2).

Регенерация молекул химически нестабильных АТФ, которые образует наиболее прочные (термодинамически стабильные) супрамолекуляр-ные структуры в жидкокристаллической (гетерогенной) среде со своим молекулярным окружением

протекает сравнительно с высокой скоростью. Стремление живой системы к отбору АТФ связано со стремлением удельной функции Гиббса образования супрамолекулярной структуры этой молекулы с ее молекулярным окружением к минимуму в соответствии со вторым началом (т. е. стремлением к максимальной стабильности структуры). Согласно принципу стабильности вещества ткани обогащается химически нестабильными молекулами АТФ. Далее происходит распад АТФ с образованием АДФ (или АМФ) с высвобождением энергии и передачей ее другим химическим молекулам, которые участвуют в процессах метаболизма живой системы. Все это наблюдается на фоне притока энергии и энергоемкого вещества из окружающей среды.

Таким образом, принцип стабильности вещества в данном случае должен действовать, если выполняются соотношения:

| -A(gch | АТФ < | -A(ch | АДФ J -A gim | АТФ > | -A(gim | АДФ.

Здесь AGch and AGim - удельные функции Гиббса (свободные энергии Гиббса или изобарные потенциалы) образования молекул (АТФ и АДФ) и су-прамолекулярных структур, образующихся с их участием. Указанные величины, с приемлемым

приближением, характеризуют стабильность рассматриваемых молекул и их супрамолекулярных структур.

Чтобы более строго сравнить химическую стабильность АТФ и АДФ можно принять во внимание, что:

АДФ + НОРОэ2" ^ АТФ + Н2О АО = +7,3 ккал/моль.

Другим наглядным примером проявления принципа стабильности вещества является сопоставление стабильности супрамолекулярных структур ДНК и РНК и химической стабильности фрагментов молекул этих нуклеиновых кислот [13]. Так принцип стабильности вещества объясняет причины существования ДНК в виде двойных спиралей, а РНК в виде менее регулярных (упорядоченных) структур, содержащих одноцепочные фрагменты полимерных цепей. Дезоксирибоза в реальных (физиологических) условиях является химически менее стабильной по сравнению с рибозой. Подобно этому тимин является химически менее стабильным, по сравнению с урацилом. Вследствие этого в физиологических растворах макромолекулы ДНК (которые содержат фрагменты дезокси-рибозы и тимина) участвуют в образовании супра-молекулярных структур повышенной стабильности по сравнению со стабильностью супрамолекуляр-ных структур, образуемых макромолекулами РНК (которые содержат фрагменты рибозы и урацила).

(а) (Ь)

Рис. 3 Иллюстрация типичных структур ДНК (а) и РНК (б). РНК образует менее регулярные упорядоченные структуры, содержащие много одноцепочечных сегментов полимерных цепей. Рисунок

взят из Интернета.

Действие принципа стабильности вещества легко наблюдать также при стабилизации ДНК в сперматозоидах.

Рис. 4. Богатая протамином область в головке сперматозоида. Рисунок взят из интернета.

Согласно принципу стабильности веществ метаболиты со сравнительно большим содержанием азота во многих случаях имеют низкую химическую (молекулярную) стабильность, но образуют сравнительно стабильные супрамолекулярные структуры.

Одним из богатых азотом метаболитов является аргинин, фрагменты которого входят в состав протаминов - белков сперматозоидов:

Аргинин - богатая азотом стандартная аминокислота

Это позволяет объяснить высокую стабильность комплексов богатых аргинином ядерных белков и ДНК в сперматозоидах. Во время образования спермы протамины связываются с фосфатными фрагментами ДНК, используя богатый аргинином домен в качестве якоря. Супрамолекулярные структуры протаминов и ДНК более стабильны, чем сама супрамолекулярная структура ДНК. С чисто химической точки зрения объяснение описанного эффекта ясно из существования кислотно-основных

взаимодействий фрагментов протаминов с анкерными фосфатными фрагментами ДНК.

Таким образом, протамины практически защищают ДНК в онтогенезе. Другими словами, они сохраняют ДНК для ее дальнейшей эволюции в филогенезе.

Представленное объяснение стабилизации ДНК в сперматозоидах подтверждает утверждение: «Наличие атомов азота в органических молекулах удаляет эти молекулы от химической стабильности».

Можно отметить, что автор неоднократно утверждал: «Несмотря на отсутствие информации об абсолютной стабильности химических веществ, теория предсказывает увеличение концентрации соединений с низкой стабильностью (соединения, которые имеют C-N, O-N , H-N-связи и аналогичные химические связи P и S) в живых организмах в течение эволюции».

Представленные соображения позволяют надеяться, что богатые азотом метаболиты, такие как метформин, гуанидин и NAD должны проявлять заметные антистарительные эффекты. Ниже представлены структурные формулы упомянутых соединений, которые (формулы) иллюстрируют большое содержание азота в молекулах этих веществ:

Metformin (N,N-dimethvIbiguanide)

Guanidine (Iminomethanediamine)

NAD (Nicotinamide adenine dinucleotide)

Подобные нетоксичные соединения, по-видимому, целесообразно тестировать на геронтологи-ческую активность в первую очередь.

Несомненно, образование и развитие костных тканей (организмов) протекает при направляющем действии термодинамики. Однако характеризовать общую (интегральную) стабильность костных тканей затруднительно в виду их химической и супра-молекулярной неоднородностью. Фактическая стабильность органического и неорганического материалов костей должна существенно различается и

эти компоненты костей нельзя считать однотипными составляющими. В связи с этим усреднять величины этой стабильности нецелесообразно. Хотя старение коллагена и биологического апатита в костях хорошо известно. Этот пример из мира биологии обращает внимание на то, что любые сопоставления целесообразно проводить с однотипными объектами. Другими словами, любые сопоставления должны иметь реальный физический смысл.

Рис. 5. Старение кости

Действие принципа стабильности вещества, по-видимому, удастся наблюдать при последовательном образовании супрамолекулярных структур различных типов при развитии эмбрионов (когда происходит дифференцировка стволовых клеток) и организмов. На рис. 6 представлена простая схема дифференцировки стволовых клеток.

Последовательные переходы между дискретными супрамолекулярными структурами при диф-ференцировке клеток, по-видимому, происходят в малых шкалах уровней энергии (at the small scales of energy levels) и их можно рассматривать как совокупности макромасштабных квантовых эффектов.

Рис. 6. Дифференцировка клеток

Рост эмбриона сопровождается изменением его химического состава и систематической перестройкой супрамолекулярных структур, перестройкой, направляемой действием термодинамики. При этом ДНК оказывается в постоянно меняющейся среде, под действием которой, благодаря обратным связям, также идет перестройка ее фрагментов. Подобное можно наблюдать при развитии эмбриона растений.

Например, когда зерно растения попадает при определенной температуре во влажную почву, зародышевая клетка начинает делиться. Вновь появляющиеся клетки оказываются в окружении других делящихся клеток, т. е. в новых средах окружающей среды. Принцип стабильности вещества -принцип обратных связей шаг за шагом согласно термодинамическому механизму [24] медленно трансформирует конформационную структуру

фрагментов ДНК и ее окружение. Эмбрион питается веществом зерна и растет. Однако при этом средняя концентрация органического и неорганического вещества в нем возрастает, а количество воды падает. Интенсивность обмена веществ увеличивается. Принцип стабилизации вещества проявляется в постоянной пошаговой молекулярной и супрамолекулярной перестройке растущего организма.

Подобный термодинамический механизм имеет место для всех живых организмов. Перестройку развивающегося эмбриона можно наблюдать экспериментально, по-видимому, путем последовательного «замораживания тканей» и изучения их стабильности и структурных изменений.

С позиции иерархической термодинамики старение организма и образование тромбов в крове-

носных сосудах протекает подобно известным процессам старения фитиля горящей свечи, отложения ржавчины в водопроводных трубах [13], отложения тяжелых органических частиц из потока нефтяных флюидов в нефтяных скважинах и трубопроводах [27], а также во многих других случаях в нашей жизни.

Следует также отметить, что принцип стабильности вещества способствует выявлению оптимальных диет, продлевающих жизнь животных и, по-видимому, - человека [13, 14, 15, 24, 25].

В целом можно сделать следующее заключение.

Эволюционное развитие живых организмов подчиняется действию принципа стабильности вещества, который проявляется в виде термодинамического механизма взаимного преобразования иерархических структур живого мира. Действие принципа стабильности вещества (принципа обратных связей) определяется трансформируемым (меняющимся) алгоритмом живого мира. Этот алгоритм меняется при переходе от одного структурного (подструктурного) уровня к другому согласно строгому соответствию с законами иерархической термодинамики. Постулируется, что существуют лабильные взаимодействия, передаваемые по дискретным цепочкам прямых и обратных связей между ДНК и супрамолекулярными структурами, а также структурами высших иерархий. Эти взаимодействия определяют дизайн всех структур живой материи. Создается впечатление, что все самопроизвольные преобразования в живом мире соответствуют трансформирующемуся термодинамическому коду жизни, который задается и поддерживается ДНК. Одним из ярких подтверждений этого утверждения являются факты идентичности живых объектов, например, существованием однояйцевых близнецов.

Обсуждая вопрос о коде жизни необходимо отметить, что следует понимать под этим термином. По-видимому, код жизни может быть определен как способ термодинамического кодирования

иерархических структур живого мира. Генетический код является одной из составляющих кода жизни, который существует и проявляется на молекулярном уровне. Код жизни определяется принципом стабильности вещества и отражает стремление структур всех иерархических уровней к максимальной стабильности [17, 18] . Код жизни также зависит от адаптации систем к внешним воздействиям и полям окружающей среды, что проявляется через рецепторы тканей, органов и структур высших иерархий. Код жизни реализуется в соответствии с термодинамической направленностью и переменным алгоритмом, зависимым от внутренних самопроизвольных процессов в системах и внешних воздействий, инициируемых окружающей средой. Код жизни проявляется в дизайне молекул, супра-молекулярных структур, клеток и организмов.

Не исключено, что истоки кода жизни заложены в строении элементарных частиц, атомов и молекул, которые участвуют в химической эволюции и, в целом,- в эволюции материи. Полагаю, что такая гипотетическая иерархическая модель эволюции могла бы быть рассмотрена в терминах "variation and selection".

Интересно обратить внимание, что представление о дизайне в мире искусства созвучно понятию природного дизайна, который имеет термодинамическую основу конструирования природой живых объектов. Современный дизайн как художественное конструирование предполагает создание архитектурных конструкций и предметов произведения искусства обычно из стабильных высокопрочных материалов, чтобы обеспечить этим творениям не только притягательный радующий глаз облик, но и долговечность. Примером такого подхода при создании уникальных произведений творчества являются величественные монументы Зу-раба Церетели [28] и произведения Андрея Бобы-кина [29].

Все процессы эволюции учитываются расширенным иерархическим обобщенным уравнением Гиббса, уравнением первого и второго законов термодинамики [11, 13, 14, 15, 17]:

! ^ ! ^ ^

Здесь: T - температура; - энтропия; V-объем; р - давление; X - любая обобщенная сила, за исключением давления; х - любая обобщенная координата, за исключением объема; ц - эволюционный (в частном случае,- химический) потенциал; т - масса к-го вещества; работа, совершенная системой, отрицательна. Индекс / относится к частной эволюции, а к - к компоненту / - ой эволюции. Верхний индекс * означает, что рассматривается поведение сложной термодинамической системы.

Представленное уравнение является обобщающим соотношением, поскольку, в принципе, учитывает внешние и внутренние взаимодействия всех структур каждого иерархического уровня объекта, независимо от масштаба этих взаимодействий. Од-

нако это уравнение целесообразно считать "символическим", "умозрительным" ("speculative") или "уравнением с существенно разделенными параметрами", поскольку оно может быть эффективно использовано только применительно к каждой - одной или смежным иерархиям структур. Приведенное уравнение учитывает все виды «внутренних и внешних работ и энергий», характеризующих систему. С этой точки зрения оно отражает первое начало термодинамики, являющимся законом сохранения энергии применительно к сложной термодинамической системе.

Если действие окружающей среды выходит за пределы адаптивного существования организмов (живых систем), в эволюционной спирали возникает разрыв. Это может привести к исчезновению

жизни. Например, такое революционное (неэволюционное) явление, по-видимому, наблюдалось при исчезновении динозавров.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Рис. 7. Спираль эволюции. Иерархическая термодинамика в меру своей применимости способствует преобразованию биологии из «науки в картинках» в точную науку.

На рис. 7 представлена спираль эволюции. Объекты, представленные на всех участках спирали могут быть охарактеризованы с использованием уравнения (1).

Термодинамическая теория эволюции утверждает, что Дарвин и Ламарк оба правы. Причина в том, что «трансформации» Дарвина и Ламарка происходят на разных временах (т. е. в разных временных масштабах).

Многие заключения и выводы в настоящей работе сделаны на основе сопоставления термодинамических характеристик живых систем. Подобные выводы можно сделать при изучении преобразований в химической эволюции и зарождения жизни. Кроме неопровержимых фактов, подтверждающих термодинамическую теорию возникновения жизни, ее эволюции и старения живых существ, в статье высказаны отдельные предположения и гипотезы. Однако можно утверждать, что термодинамический метод познания явления жизни является эффективным. Здесь вспоминаются слова Р. Декарта, что «для познания мира нужен метод». Несомненно, одним из важных таких методов является термодинамический метод.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Gibbs J.W. (1876/1878). On the equilibrium of heterogeneous substances, Trans. Conn. Acad., 3: 108-248, 343-524, reprinted in The Collected Works of J. Willard Gibbs, Ph. D, LL. D., edited by W.R.

Longley, R.G. Van Name, Longmans, Green & Co., New York, 1928, volume 1, pp. 55-353.

2. Guggenheim E.A. Thermodynamics, An Advanced Treatment for Chemists and Physicists fifth revised edition, North-Holland, Amsterdam, 1949/1967.

3. Denbigh, K.G. Thermodynamics of the Steady State, Methuen, London. 1951.

4. Kubo R. Thermodynamics. Course An Advanced Course with Problems and Solutions. North Holland Publishing Company, Amsterdam 1968. 300 Seiten. Preis: 50,-Hfl. Russian: Кубо Р. Термодинамика. М.: Мир, 1970.

5. Bogolubov N. N. Selected works. Part 1, Dynamical Theory, New York: Gordon and Breach Science Publishers, 1990.

6. Сычев В. В. Сложные термодинамические системы. М.: Изд. дом МЭИ, 2009.

7. Alberty Robert A. Biochemical Thermodynamics: Applications of Mathematics, John Wiley & Sons, 2006. ISBN: 0471757985. http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1 002/047003646X

8. Haywood R.W. Equilibrium Thermodynamics for Engineers and Scientists: John Wiley, 1980.

9. Hatsopoulos George N., Keenan Joseph H. Principles of General Thermodynamics. John Wiley & Sons, Inc., 1965, CCN 65-12709.

10. Starikov E.B. A Different Thermodynamics and Its True Heroes, 2017 . https://www.re-searchgate.net/profile/Evgeni Starikov2

11. Гладышев Г.П. Термодинамика и макрокинетика природных иерархических процессов М. : Изд. «Наука». 1988.

12. Элошвили С.А. О математических основах иерархической термодинамики. http://ispciournal.org/iournals/2008/2008-1-9.pdf http://www.bazaluk.com/conference/omatematiceskih-osnobah-ierarhiceskoytermodinamiki.html

13. Gladyshev G. P. Thermodynamics of the origin of life, evolution, and aging // International Journal of Natural Science and Reviews. 2017. P. 2-7. http://escipub.com/iinsr-2018-01-1001/

14. Gladyshev Georgi P., Thermodynamics Theory of the Evolution of Living Beings, Commack, New York: Nova Science Publishers, Inc., 1997. 142 P. In Russian: Гладышев Г.П., Термодинамическая теория эволюции живых существ, М.: "Луч", 1996.-86с. http://creatacad. org/?id=5 8&lng=eng http://www.statemaster.com/encyclopedia/History-of-thermodynamics

15. Гладышев Г.П. Супрамолекулярная термодинамика - Ключ к осознанию явления жизни. Что такое жизнь с точки зрения физико-химика. Издание второе, М - Ижевск. ISBN: 59397-21982 (2003).

16. Gladyshev, G.P. The Principle of Substance Stability is Applicable to all Levels of Organization of Living Matter // Int. J. Mol. Sci., 2006, 7, 98-110. http://www.mdpi.org/iims/papers/i7030098.pdf

17. Gladyshev G.P. On General Physical Principles of Biological Evolution, International Journal of Research Studies in Biosciences. Volume 5, Issue 3, 2017, Page No: 510. https://www.arciournals.org/pdfs/iirsb/v5-i3/2.pdf и https://www.researchgate.net/publica-tion/314187646 On General Physical Principles of Biological Evolution

18. Gladyshev G.P. Nature Tends to Maximum Stability of Objects in all Matter Hierarchies // Imperial Journal of Interdisciplinary Research (IJIR), March 2017, Vol. 3(Issue-3), P. 1862 - 1866. https://www.re-searchgate.net/publication/315701799 Nature Tends to Maximum Stability of Ob-

iects in all Matter Hierarchies

19. Gladyshev G.P. Natural Selection and Thermodynamics of Biological Evolution // Natural Science, 2015, 7, P. 117-126. http://dx.doi.org/10.4236/ns.2015.73013

20. Gladyshev G.P. Hierarchical Thermodynamics: Foundation of Extended Darwinism // Imperial Journal of Interdisciplinary Research (IJIR), Vol. 3, Is-

sue-2, 2017, ISSN: 2454-1362. https://www.re-searchgate.net/publication/314082150 Hierarchical Thermodynamics Foundation of Extended Darwinism

21. Gladyshev G. P. Projects. Hierarchical Thermodynamics - Foundation of Life https://www.re-searchgate.net/profile/Georgi Gladyshev/contribu-tions https://www.researchgate.net/project/Hierar-chical-Thermodynamics-Foundation-of-Life

22. Gladyshev G.P. Life - A Complex Spontaneous Process Takes Place against the Background of Non-Spontaneous Processes Initiated by the Environment // J Thermodyn Catal, 2017, 8: 2 DOI: 10,4172 / 2157-7544.100018, https://www.researchgate.net/pub-lication/319105338

23. Gladyshev G.P. Leonhard Euler's Methods and Ideas Live in the Thermodynamic Hierarchical Theory of Biological Evolution, International Journal of Applied Mathematics and Statistics, 2007 11, P. 5268.

24. Gladyshev, G.P. Thermodynamic self-organization as a mechanism of hierarchical structures formation of biological matter // Progress in Reaction Kinetics and Mechanism UK, USA, 2003, Vol. 28, Nu 2, P. 157-188. http://www.ingentaconnect.com/con-tent/stl/prk/2003/00000028/00000002/art00002?crawl er=true

25. Gladyshev G.P. Macrothermodynamics of Biological Evolution: Aging of Living Beings // International Journal of Modern Physics B, 18, 2004, P. 801825. http://dx.doi.org/10.1142/S0217979204023970

26. Гладышев Г.П. Иерархическая термодинамика создает дизайн окружающего мира // https://gladyshevevolution.wordpress.com/ March 2, 2013 • science, Uncategorized.

27. Escobedo Jeol and Mansoori G. Ali. Heavy-organic particle deposition from petroleum fluid flow in oil wells and pipelines// Petroleum Science, December 2010, 7(4), 705, DOI 10.1007/s12182-010-0099-4. https://www.researchgate.net/publica-tion/236843860 Heavy-organic particle deposition from petroleum fluid flow in oil wells and pipelines

28. Церетели З. К. Президент. Российская академия художеств. http://www.rah.ru/the academy today/president/

29. Бобыкин А. Л. Российская академия художеств.

http://www.rah.ru/the academy today/the members of the academie/member.php?ID=17592

DEMULSIFICATION OF WATER OIL EMULSIONS BY ORGANIC ACIDS

Batyrshina N.

a third-year student, Astrakhan state University

Edigarev R.

undergraduate of the second year, Astrakhan state University

Ocheredko Y.

Ph.D., Associate Professor, Astrakhan state University

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.