CC BY
27
УДК 683.791:631.452:631.559
ПРИМЕНЕНИЕ СИДЕРАЛЬНЫХ КУЛЬТУР В КАЧЕСТВЕ ЗЕЛЕНОГО УДОБРЕНИЯ ПРИ ЗЕЛЕНОМ ЧЕРЕНКОВАНИИ ХМЕЛЯ
А. В. Короткое, С. Е. Гаврилова, З. П. Короткова
Чувашский НИИСХ, п. Опытный, Цивильский район, Чувашская Республика
USE OF GREEN MANURE CROPS AS A GREEN MANURE FOR GREEN CUTTINGS OF HOPS
A. V. Korotkov, S. E. Gavrilova, Z. P. Korotkova
Chuvash Agricultural Research Institute, Opitny village, Tsyvilsk district, the Chuvash Republic
Основным хмелепроизводящим регионом России является Чувашская Республика. Более 90 % валового сбора приходится на Чувашию. Развитие хмелеводства является экономически значимой программой развития сельского хозяйства республики. Для расширения выращивания хмеля в хозяйствах необходима разработка и совершенствование технологии производства саженцев. Наиболее надежной и обеспечивающей высокую приживаемость, а в дальнейшем - продуктивность хмельников является посадка однолетними саженцами в осенний период (1-11 декада октября). Саженцы выращивают из разных вегетативных частей хмелевого растения (стеблевых и зеленых черенков). Стеблевые и корневищные черенки заготавливают в период обрезки главных корневищ, этилированные ростки и зеленые побеги - в период рамовки хмеля. В условиях Чувашской Республики изучена возможность использования сидеральных культур в качестве зеленого удобрения при зеленом черенковании хмеля. Установлено, что при запашке дополнительно в почву поступают питательные вещества. В 2016 году в условиях недостатка влаги и высокой температуры вегетационного периода урожайность зеленой массы сидеральных культур к моменту их запашки была низкая. Исследование показало, что приживаемость зеленых черенков зависит от влажности и температуры в пленочных укрытиях. Разложение льняного полотна при заделке сидеральных культур в почву к копке саженцев хмеля увеличивается. Выявлено, что активность почвенных микроорганизмов в слое 10-20 см выше, чем в слое 0-10 см. Применение сиде-ратов в питомниководстве хмеля способствует выходу более качественных однолетних саженцев.
Ключевые слова: хмель, сидеральные культуры, удобрения, влажность, разложение, качественные показатели.
The main hops producing region of Russia in the Chuvash Republic. More than 90 % of the gross collection are in Chuvashia. The development of hop is an economically significant program of development of agriculture of the Republic. To expand the cultivation of hops in farms, it is necessary to develop and improve the technology of production of seedlings. Planting with annual saplings in the autumn period (I-II decade of October) is the most reliable and ensures a high survival rate, and in the future -productivity of hops. The seedlings are grown from different vegetative parts of the hop plant (stem and green cuttings). Stem and rhizome cuttings are harvested during the pruning of the main rhizomes, the sprouted shoots and green shoots - during the hops frame. The possibility of using sideral crops as a green fertilizer with green cuttings of hops in the Chuvash Republic has been studied. It is established that the nutrients are additionally supplied to the soil by the time of ploughing. In 2016, in conditions of lack of moisture and high temperature of the growing season, the yield of green mass of siderial crops was low by the time of ploughing. The study showed that the survival rate of green cuttings depends on the humidity and temperature in film shelters. Decomposition of linen cloth with embedding of sideral crops in the soil to the hive of hop seedlings increases. It was revealed that the activity of soil microorganisms in the layer is 10-20 cm higher than in the 0-10 cm layer. The use of ciderates in the horticultural nursery promotes the emergence of better-quality one-year seedlings.
Keywords: hops, green manure crops, fertilizer, moisture, decomposition, quality indicators.
Хмель в процессе вегетативного размножения и длительного производственного использования постепенно снижает свои хозяйственно-биологические ценные признаки и продуктивность, поэтому необходимо обращать серьезное внимание на хмелеоборот и сортообновление хмеля. При отсутствии достаточных площадей новых сортов использование зеленых черенков как по-
садочный материал при выращивании саженцев является весьма актуальной, так как с 1 куста хмеля можно заготовить до 100-150 штук. Ограниченность периода вегетации при этом для формирования стандартных саженцев хмеля (95-100 дней) требует создания оптимальных условий выращивания. Следовательно, необходимо обратить серьезное внимание на повышение плодородия - сохранение
© Коротков А. В., Гаврилова С. Е., Короткова З. П., 2017
Вестник Марийского государственного университета Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2017. Т. 3. № 2 (10)
положительного баланса органического вещества в почве, а также на минеральное питание растений. Одним из таких вариантов является использование сидеральных культур как зеленого удобрения. Сидеральные культуры - существенный фактор воздействия на плодородие почвы, они служат важным источником пополнения запасов органического вещества выполняют агротехническую, почвозащитную и фитосанитарную функции [4].
В растениеводстве в качестве сидератов успешно используют различные культуры: люпин многолетний и однолетний, донник белый и желтый, вику озимую и яровую, чечевицу, клевер, люцерну, злаковые - суданскую траву, крестоцветные -рапс озимой и яровой, сурепицу, редьку масличную, горчицу белую и т. д. [1; 2; 5]. При применении сидеральных культур как зеленого удобрения получены положительные результаты в хозяйствах Республики Татарстан, так, урожай зерна озимой ржи по люпиновому сидеральному пару (в сравнении с занятым викоовсяным паром) был выше на 5 ц га, второй культуры овса - на 4 ц/га, картофеля - 57 ц /га [1]. При запашке крестоцветно-пе-люшковой смеси (35-45 ц/га в пересчете на сухое вещество), высеваемой после уборки раннего картофеля, содержание органического вещества в пахотном слое за 4 года увеличилось с 2,93 до 3,19 %, пористость возросла на 2,9 %, а плотность уменьшилась на 0,07 г/см [6]. Запашка сидеральных культур при возделывании хмеля в опытах, проводимых в Чувашском НИИСХ, способствовала повышению продуктивности хмеля на 0,04-0,12 т/га. В качестве сидеральных культур для посева в междурядья хмеля рекомендовано использовать горчицу или рапс после навешивания поддержек [3].
Цель исследований. Изучить использование си-деральных культур в качестве зеленых удобрений в питомниководстве хмеля, установить влияние на плодородие почвы и выход посадочного материала.
Материал и методы. Исследования проведены в питомнике размножения саженцев с сортом Подвязный. Сидеральные культуры были высеяны в ранневесеннее время, а в фазе цветения заделаны в почву. В это же время внесены в почву минеральные удобрения в дозе ^0Р30К30. После этого проводилась посадка зеленых черенков в рядки с последующей прополкой от сорняков. Саженцы выкапывали в октябре. Поступление основных элементов с растительными образцами и пожнивными остатками провели методом расчетов. До закладки опыта и до копки саженцев определяли агрохимические показатели почвы, количество и качество саженцев. Фосфор и калий - по Кирсанову,
гумус - по Тюрину. Влажность - термостатно весовым методом (Доспехов и др.,1987), интенсивность распада клетчатки - по И. В. Вострову и А. Н. Петровой (1985). Статистическую обработку полученных данных - методом дисперсионного анализа по методике полевого опыта Б. А. Доспехова.
Схема опыта: Фактор А: А1 - без удобрений, А2 - Р30 К30. Фактор В- сидеральные культуры: В1 - без посева сидеральных культур, В2 - вико-овсяная смесь, В3 - горчица, В4 - люпин, В5 -донник однолетний.
Повторность опыта 3-кратная. Размещение вариантов рендомизированное. Площадь делянки 3,0 кв. м. Количество делянок 30. Общая площадь опыта 0,09 га.
Результаты и их обсуждение. При выращивании саженцев хмеля из зеленых черенков достаточная влагообеспеченность и питание растений являются одним из важных факторов для формирования стандартного посадочного материала. В год изучения погодные условия во время посадки саженцев и укрытия пленок были засушливыми с температурой воздуха выше 30-35 °С. Из-за высокой температуры и значительного уменьшения почвенной влаги в пленочных укрытиях зеленые черенки в вариантах плохо укоренились, а в дальнейшем засохли. Не выявлено влияния изучаемых приемов технологии питом-ниководства (сидеральных культур, минеральных удобрений) на выход укорененных растений. По всем вариантам приживаемость зеленых черенков составила 22-25 %. В ранние периоды роста растений из-за ухудшения погодных условий в рядах образовались трещины. Осенние обильные осадки до 133,6 мм, а также увеличение запаса влаги в пахотном слое почве до 52,2-63,7 мм улучшили качественные показатели посадочного материала.
Исследования показали, что более интенсивно шло разложение льняного полотна при заделке сидеральных культур в почву (табл. 1).
Так, в вариантах без удобрений при копке саженцев разложение льняной ткани в слое 0-10 см составило соответственно 89,8 %, 10-20 см - 93 %, а в контроле - 84,5; 84,8 % от первоначальной массы ткани; с удобрениями - 85,4; 89,3 %, и 82,2; 84,3 % соответственно. Активность почвенных микроорганизмов в слое 10-20 см была выше, чем в слое 0-10 см. Видимо, недостаток влаги в верхнем слое почвы снижает активность микрофлоры.
К моменту копки саженцев хмеля в вариантах с удобрениями и без нее содержание фосфора уменьшилось на 9-16 мг/кг почвы (табл. 2).
Необходимым количеством калия обеспечивалось за счет удобрений, а в вариантах без ее применения вынос был незначительным. Произошло под-кисление почвы. Содержание гумуса составило
2,71-2,90 %, а изменения по вариантам были недостоверными. Основными факторами, стимулирующими корнеобразование, являлись питание, температура и влажность почвы.
Таблица 1
Влияние отдельных приемов питомниководства на биологическую активность почвы
Вариант Глубина заделки, см До закладки Без удобрений С удобрением
после копки саженцев после копки саженцев
сухая масса ткани, гр. разложение ткани, % сухая масса ткани, гр. разложение ткани, % сухая масса ткани, гр. разложение ткани, %
Контроль -без сидератов 0-10 144 100 22,3 84,5 25,5 82,2
10-20 144 100 21,9 84,8 21,8 84,3
Викоовсяная смесь 0-10 144 100 16,6 88,5 18,0 87,3
10-20 144 100 12,7 91,2 16,9 88,3
Горчица 0-10 144 100 13,9 90,4 26,9 81,3
10-20 144 100 13,3 90,8 20,5 87,7
Люпин 0-10 144 100 15,4 89,3 24,3 83,1
10-20 144 100 8,6 93,9 17,9 87,5
Донник однолетний 0-10 144 100 12,9 91,0 14,3 90,0
10-20 144 100 2,5 96,1 9,0 93,7
Среднее 0-10 16,2 89,8 20,5 85,4
10-20 11,8 93,0 18,5 89,3
НСР05 0-10 1,07
0-20 1,00
НСР05 по А 0-10 0,12
0-20 0,12
НСР05по В 0-10 0,31
0-20 0,29
Без удобрений N30P30K30
Гумус, % Р2О5, мг/кг почвы К2О, мг/кг почвы рН (КС1) Гумус, % Р2О5, мг/кг почвы К2О, мг/кг почвы рН (КС1)
Вариант до после до после до после до после до после до после до после до после
за- копки за- копки за- копки за- копки за- копки за- копки за- копки за- коп-
клад са- клад- са- клад са- клад- са- клад- са- клад са- клад- са- клад- ки са-
ки жен-цев ки жен-цев ки жен-цев ки жен-цев ки жен-цев ки жен-цев ки жен-цев ки жен-цев
Контроль -без сидератов 2,84 2,83 478 466 136 131 5,87 5,84 2,71 2,70 513 493 131 132 5,69 5,65
Викоовсяная смесь 2,77 2,76 484 468 135 130 5,84 5,80 2,72 2,71 505 492 120 131 5,73 5,65
Горчица 2,72 2,70 496 476 135 131 5,86 5,83 2,64 2,62 507 513 133 132 5,78 5,71
Люпин 2,78 2,75 467 450 133 128 5,96 5,93 2,77 2,78 484 474 127 129 5,85 5,75
Донник однолетний 2,88 2,90 468 450 133 129 5,96 5,92 2,64 2,66 506 496 125 127 5,80 5,68
Среднее 2,79 2,78 478 462 134 130 5,89 5,86 2,69 2,69 503 494 127 130 5,77 5,68
НСР05 0,25 0,20 12,1 11,2 10,7 6,8 0,14 0,19
НСР05 по А 0,03 0,06 1,4 1,3 1,2 0,8 0,02 0,02
НСР05по В 0,07 0,06 3,5 3,2 3,1 2,1 0,04 0,05
Таблица 2
Влияние отдельных элементов питомниководства на агрохимические показатели почвы, 2016 г.
Вестник Марийского государственного университета Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2017. Т. 3. № 2 (10)
В первый год исследований контроль - без удобрений уступал варианты с сидеральными культурами по качественным показателям: по массе на 2,8-5,6 гр., количеству почек возобновления -1,7-2,0 шт., основных корней 0,6-1,9 шт. (табл. 3).
Такие же изменения произошли на фоне применения минеральных удобрений. Но при этом масса саженца оказалась выше на 5-12,3 гр. А в остальных вариантах качественные показатели посадочного материала изменились незначительно. Во всех изучаемых вариантах однолетние саженцы соответствовали требованиям ОСТа. По количеству и длине основных корней относились к биологической категории элитные. По массе саженца соответствовали ко второму товарному сорту. При этом сформировалось почек возобновления в 2 раза больше, чем по требованию отраслевого стандарта.
Выводы. По результатам исследования установлено, что на укореняемость зеленых черенков влияет влажность почвы и температура в пленочных укрытиях. В течение вегетации часть питательных веществ используется для роста и развития посадочного материала. Активность почвенных микроорганизмов в слое 10-20 см была выше, чем в слое 0-10 см. На фоне применения минеральных удобрений в вариантах с сидеральными культурами получены однолетние саженцы с наибольшей массой. Себестоимость однолетнего саженца составила 13,9-14,0 руб./шт. Уровень рентабельности 28,7-29,2 %.
Таблица 3
Влияние отдельных элементов питомниководства на основные показатели посадочного материала, 2016 г.
Вариант Без удобрений С удобрением
масса, гр. количество почек, шт. количество основных корней, шт. длина основных корней, см масса, гр. количество почек, шт. количество основных корней, шт. длина основных корней, см.
Контроль -без сиде-ратов 31,7 7,0 3,0 14,9 36,7 7,3 3,0 16,2
Викоовся-ная смесь 34,6 9,4 5,9 18,5 51,3 10,5 3,6 17,8
Горчица 34,5 8,8 3,8 18,0 43,7 10,5 4,3 16,6
Люпин 35,4 8,7 3,6 18,9 48,3 10,5 4,7 17,8
Донник однолетний 37,3 8,8 4,2 18,3 48,0 9,5 4,3 16,8
Среднее 34,7 8,8 4,1 17,7 45,6 9,7 4,0 12,0
НСР05 0,85 0,45 0,18 0,27
НСР05 по А 0,10 0,05 0,04 0,03
НСР05по В 0,25 0,13 0,11 0,06
Литература
1. Ахметзянов Н., Шакиров Р., Хуснутдинов Г. Ориентир на сидеральный пар // Сельское хозяйство России. 1985. № 2. С. 42-43.
2. Довбан С. И. Зеленое удобрение. М.: Агропромиздат, 1990. 208 с.
3. Коротков А. В. Влияние последействия известкования, удобрений и сидеральных культур на параметры плодородия серо-лесной тяжелосуглинистой почвы и урожайность хмеля // Вестник Марийского государственного университета Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2015. № 4(4). С. 29-32.
4. Новиков М. Н., Тужилин В. М., Самохина О. А. и др. Биологизация земледелия в Нечерноземной Зоне. Владимир: ВНИП-ТИОУ, 2004. С. 260.
5. Плескачев Ю. Н., Сухов А. Н., Мисюряев В. Ю. О севооборотах в Нижнем Поволжье // Земледелие. 2013. № 2. С. 3-5.
6. Суркова Ю. В. Урожайность и качество яровой пшеницы в зависимости от предшественника фона удобренности // Аграрный вестник Урала. 2008. № 10 С. 55-58.
References
1. Akhmetzyanov N., Shakirov R., Khusnutdinov G. Orientir na sideral'nyi par [Key point on green manure couples]. Sel'skoe khozyaistvo Rossii = Russian agriculture, 1985, No. 2, pp. 42-43.
2. Dovban S. I. Zelenoe udobrenie [Green manure]. Moskow: Agropromizdat, 1990, 208 p.
3. Korotkov A. V. Vliyanie posledeistviya izvestkovaniya, udobrenii i sideral'nykh kul'tur na parametry plodorodiya sero-lesnoi tyazhelosuglinistoi pochvy i urozhainost' khmelya [Influence of the residual effect of liming, fertilizers and green manure crops on the parameters of fertility in grey forest heavy loam soil and crop yield]. Vestnik Mariiskogo gosudarstvennogo universiteta Seriya «Sel'skokhozyaistvennye nauki, ekonomicheskie nauki» = Vestnik of the Mari State University. Chapter "Agriculture. Economics", 2015, no. 4(4), pp. 29-32.
4. Novikov M. N., Tuzhilin V. M., Samokhina O. A. other. Biologizatsiya zemledeliya v Nechernozemnoi Zone [Agriculture biologization in the Nonchernozem Zone], Vladimir: VNIP-TIOU, 2004, pp. 260.
5. Pleskachev Yu. N., Sukhov A. N., Misyuryaev V. Yu. O sevooborotakh v Nizhnem Povolzh'e [On the issue of crop rotations in the Lower Volga region], Zemledelie = Agriculture, 2013, no. 2, pp. 3-5.
6. Surkova Yu. V. Urozhainost' i kachestvo yarovoi pshenitsy v zavisimosti ot predshestvennika fona udobrennosti [Yield and quality of spring wheat depending on the predecessor of the background of fertilizer], Agrarnyi vestnik Urala = Agrarian Bulletin of the Urals, 2008, no. 10, pp. 55-58.
Статья поступила в редакцию 15.03.2017 г.
Submitted 15.03.2017.
Для цитирования: Коротков А. В., Гаврилова С. Е., Короткова З. П. Применение сидеральных культур в качестве зеленого удобрения при зеленом черенковании хмеля // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2017. Т. 3. № 2 (10). С. 29-33.
Citation for an article: Korotkov A. V., Gavrilova S. E., Korotkova Z. P. use of green manure crops as a green manure for green cuttings of hops. Vestnik of the Man State University. Chapter "Agriculture. Economics". 2017, vol. 3, no. 2 (10), pp. 29-33.
Коротков Анатолий Васильевич, старший научный сотрудник, кандидат с.-х. наук, Чувашский НИИСХ», п. Опытный, Цивильский район, Чувашская Республика, chniisx@mail.ru
Гаврилова Серафима Егоровна, научный сотрудник, Чувашский НИИСХ», п. Опытный, Цивильский район, Чувашская Республика, chniisx@mail. ги
Короткова Зоя Поликарповна, младший научный сотрудник, Чувашский НИИСХ», п. Опытный, Цивильский район, Чувашская Республика, chniisx@mail. ги
Korotkov Anatolij, V. senior researcher, Ph. D. (Agriculture), Chuvash Agricultural Institute, Opitny, Chuvash Republic,
chniisx@mail. ru
Gavrilova Serafima E., research associate, Chuvash Agricultural Institute, Opitny, Chuvash Republic, chniisx@mail. ru
Korotkova Zoja P., junior researcher, Chuvash Agricultural Institute, Opitny, Chuvash Republic, chniisx@mail. ru
