CC BY
33
Bulletin of Medical Internet Conferences (ISSN 2224-6150)
2019. Volume 9. Issue 2
Ю: 2019-02-4017-Т-18624 Тезис
Дьяченко В.П.
Применение мицеллярной экстракции для определения синтетических красителей в лекарственных
препаратах
ФГБОУ ВО Саратовский ГМУ им. В. И. Разумовского Минздрава России, кафедра общей, биоорганической и фармацевтической химии
Научный руководитель: к.х.н. Шестопалова Н.Б.
Мицеллярная экстракция, основанная на фазовом разделении неионных ПАВ, является одним из перспективных направлений методов выделения и концентрирования. Она представляет собой экологически безопасную альтернативу органическим растворителям. ПАВ-экстрагенты способны извлекать вещества как гидрофобные, так и гидрофильные. В настоящее время для лечения инфекционно-воспалительных заболеваний полости рта и горла популярностью среди населения пользуются пастилки для рассасывания импортного производства, которые содержат гидрофильные синтетические азокрасители Азорубин и Понсо 4R. Их содержание необходимо контролировать, т.к. в определенных дозах они негативно влияют на здоровье.
Целью работы являлось спектрофотометрическое определение красителей Азорубина и Понсо 4R в пастилках «Доктор Мом» (Индия) с предварительной мицеллярной экстракцией с помощью неионного ПАВ Тритона Х-100.
В результате предварительного исследования было установлено, что спектрофотометрическое определение красителей непосредственно в водных растворах пастилок невозможно из-за присутствия подсластителей и консервантов, поэтому необходима стадия отделения их от матрицы. При переходе красителей в мицеллярную фазу не происходит изменения их формы, что позволяет определять содержание спектрофотометрически непосредственно в экстрактах при максимумах поглощения растворов 522 нм для Азорубина и 513 нм для Понсо 4R.
Методика определения основана на добавлении к водному раствору пастилок определенного количества Na2SO4 и неионного ПАВ, выдерживания полученной смеси при температуре 25°С в течение 30 мин, отделения окрашенной мицеллярной фазы, с последующим спектрофотометрированием растворов мицеллярных фаз.
Определение содержание красителей в пастилках проводили по градуировочному графику, которое составило 0,13 ± 0,01 мг и 0,90 ± 0,06 мг для Азорубина и Понсо 4R соответственно.
Ключевые слова: мицеллярная экстракция, спектрофотометрия, Азорубин, Понсо 4R
www.medconfer.com
© Bulletin of Medical Internet Conferences, 2019
