Похожие статьи
- Исследование свойств криоконсервированных заквасок2011 / Короткая Елена Валерьевна
- Применение метода двух температурно-временных интервалов для определения теплофизических характеристик твердых, жидких и сыпучих материалов2009 / Короткий Игорь Алексеевич
Похожие статьи
- Исследование влияния режимов замораживания и низкотемпературного хранения на качественные показатели молочнокислых заквасок2011 / Короткая Е. В., Короткий И. А., Ибрагимова Е. А.
- Изменение теплофизических характеристик ягод облепихи при замораживании2016 / Короткий Игорь Алексеевич, Короткая Елена Валерьевна, Киреев Владимир Васильевич
Похожие статьи
- Теплофизические характеристики ягод облепихи2008 / Короткий И. А.
- Разработка приемов длительного сохранения свойств молочнокислых микроорганизмов2018 / Кригер Ольга Владимировна, Носкова Светлана Юрьевна
Похожие статьи
- Разработка технологии низкотемпературного консервирования термофильных молочнокислых заквасок2011 / Короткая Елена Валерьевна, Короткий Игорь Алексеевич, Ибрагимова Елена Александровна
- Исследование теплофизических свойств нативной пшеничной клейковины при различных температурах2019 / Фоменко Е. В., Нугманов А. Х. -х, Нугманова А. А.
Похожие статьи
- Тепломассообмен в промышленных процессах вакуумного сублимационного обезвоживания с учетом условий контактирования2010 / Семенов Г. В., Булкин М. С., Меламед Л. Э., Тропкина А. И.
- Исследование установки для определения тепло- и температуропроводности при моделировании некоторых факторов космического пространства2013 / Г А. Фролов, Д В. Боровик, А Д. Колотило, А Л. Ламеко, Е В. Олигов, В Г. Тихий, И А. Гусарова