ПРИМЕНЕНИЕ МАКА В МЕДИЦИНЕ И ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

УДК 631

Назаргелиева О.

преподаватель

Туркменский сельскохозяйственный университет им. С Ниязова

(г. Ашгабат, Туркменистан)

Овезов С.

студент

Туркменский сельскохозяйственный университет им. С Ниязова

(г. Ашгабат, Туркменистан)

Аллабердиев С.

студент

Туркменский сельскохозяйственный университет им. С Ниязова

(г. Ашгабат, Туркменистан)

ПРИМЕНЕНИЕ МАКА В МЕДИЦИНЕ И ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Аннотация: однолетние, двулетние и многолетние травы, обычно с развитым стеблем, реже бесстебельные. Растения выделяют млечный сок, белый, жёлтый или оранжевый.

Ключевые слова: мак, свойства мака, мак в медицине.

Листья обычно единожды- или дважды-трижды-перисто-рассечённые, голые или чаще волосисто-щетинистые. Цветки крупные, одиночные, как правило, красного цвета (реже встречаются белые или жёлтые), на длинных цветоносах, или (у бесстебельных видов) цветоножках, без прицветников, у некоторых видов — в метельчатом

соцветии. Тычинки обычно многочисленные, с тонкими или вверху булавовидно расширенными нитями; пыльники от округлых до линейных, изредка с головчатым придатком на связнике. Завязь из 3—22 плодолистиков, чаще всего 4—10. Цветки опыляются насекомыми, у

некоторых видов возможно самоопыление. [1;2;7;8].

Однолетние, двулетние и многолетние травы, обычно с развитым стеблем, реже бесстебельные. Растения выделяют млечный сок, белый, жёлтый или оранжевый. Листья обычно единожды- или дважды-трижды-перисто-рассечённые, голые или чаще волосисто-щетинистые. Цветки крупные, одиночные, как правило, красного цвета (реже встречаются белые или жёлтые), на длинных цветоносах, или (у бесстебельных видов) цветоножках, без прицветников, у некоторых видов — в метельчатом

соцветии. Тычинки обычно многочисленные, с тонкими или вверху булавовидно расширенными нитями; пыльники от округлых до линейных, изредка с головчатым придатком на связнике. Завязь из 3—22 плодолистиков, чаще всего 4—10. Цветки опыляются насекомыми, у

некоторых видов возможно самоопыление.

Плод — коробочка, коротко-цилиндрическая, булавовидная,

продолговатая, обратнояйцевидная или шаровидная, сидячая или внезапно суженная в короткую ножку, одногнёздная; плаценты вдаются внутрь в виде тонких пластинок; сверху прикрытая пирамидальным, выпуклым или плоским диском, противуплацентные лучи которого соединены обычно плёнчатой или кожистой мембраной в монолитный диск. Открывание коробочки происходит порами, непосредственно под диском. Семена мелкие, ячеисто-сетчатые, без придатка. Созревшие семена выбрасываются на большое расстояние в результате резкого лопанья коробочки. Также они могут высыпаться на ветру из отверстий коробочки, как соль из солонки.

Мак встречается в умеренной, субтропической и реже в холодных зонах. Большинство маков растёт в засушливых

местах — степях, полупустынях, пустынях, сухих каменистых склонах гор.

В России и ближнем зарубежье насчитывается около 75 видов, преимущественно на Кавказе и в Средней Азии.

Наиболее распространённые виды — Мак самосейка (Papaver rhoeas L.), растущий как сорняк на полях и при дорогах, Мак восточный (Papaver orientale L.) — в лесном и субальпийских поясах гор южной

части Закавказья, Мак голостебельный (Papaver nudicaule L.) — в степях Алтая, Восточной Сибири и Средней Азии.

Издревле мак выращивали как декоративное растение. Маковое семя^] используется в кондитерских изделиях, им посыпают выпечку, а также добавляют его в тесто. Из семян этого растения изготовляют также техническое масло, пригодное для производства маргарина[4].

Во многих странах на протяжении тысячелетий культивируют Мак снотворный, или опийный (Papaver somniferum L.). Из его незрелых коробочек получают опиум — загустевший млечный сок, из которого выделяют морфин и кодеин[5], служащие для изготовления медицинских болеутоляющих и снотворных препаратов (папаверин и др.) и наркотиков. Опиум можно получить только вручную, чем и объясняется его высокая стоимость[4]. Привычка курить опиум распространилась в Средние века в мусульманских странах Малой Азии. Появление такой традиции связано с тем, что мусульманская традиция запрещает употреблять алкоголь, и курение опиума в какой-то мере заменяло верующим вино[4]. Из Малой Азии опиум проник дальше на Восток. Главным потребителем опиума стал Китай. В 1820 г. китайское правительство запретило ввоз опиума. Но Англия, ввозившая опиум в восточные страны и получавшая от этого большую прибыль, развязала войну, получившую название «опиумной». Проигравший в этой войне Китай вынужден

был снова разрешить ввоз опиума. В результате в Китае курение опиума носило массовый характер.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Sp. Pl. 1: 506. 1753 Архивная копия от 6 марта 2019 на Wayback Machine

2. Сведения о роде Papaver (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).

3. Маками называют также ряд растений, относящихся к семейству Маковые, но не относящихся к роду Мак, например, калифорнийский мак и голубой мак

4. Ю.К. Школьник. Растения. Полная энциклопедия растений. — М.: ЭКСМО, 2009. — С. 58—59. — 256 с. — ISBN 978-5-699-10969-2.

5. Попов М. Г. Род 556. Мак — Papaver // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1937. — Т. 7 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 598—599. — 792, XXVI с. — 5200 экз.

Nazargelieva O.

Niyazov Turkmen Agricultural University (Ashgabat, Turkmenistan)

Ovezov S.

Niyazov Turkmen Agricultural University (Ashgabat, Turkmenistan)

Allaberdiev S.

Niyazov Turkmen Agricultural University (Ashgabat, Turkmenistan)

THE USE OF POPPY IN MEDICINE AND ITS BENEFICIAL PROPERTIES

Abstract: annual, biennial and perennial herbs, usually with a developed stem, rarely stemless. Plants secrete milky juice, white, yellow or orange.

Keywords: poppy, properties of poppy, poppy in medicine.