CC BY
36
УДК / UDC 712.3:635.055
ПРИМЕНЕНИЕ ДЕКОРАТИВНЫХ ФОРМ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ В ЛАНШАФТНОЙ АРХИТЕКТУРЕ
APPLICATION OF DECORATIVE FORMS OF FRUIT TREES IN LANDSCAPE ARCHITECTURE
Ковешников А.И., доктор педагогических наук, профессор Koveshnikov A.I., Doctor of Pedagogical Sciences, Professor Ковешников П.А., кандидат педагогических наук, доцент Koveshnikov P.A., Candidate of Pedagogical Sciences, Associate Professor
Булгакова К. В., аспирант Bulgakova K.V., Postgraduate Student
Косенкова А.Б., аспирант Kosenkova A.B., Postgraduate Student ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет
имени Н.В. Парахина», Орел, Россия Federal State Budgetary Educational Establishment of Higher Education "Orel State Agrarian University named after N.V. Parakhin", Orel, Russia E-mail: landshaft.osau@gmail.com
На сегодняшний день одной из приоритетных градостроительных задач является обеспечение гармоничного развития человека в урбосреде. Эта задача невозможна без элементов природы. В качестве основных элементов природной среды в городе выступает растительность, прежде всего древесная. Среди древесных растений особое место принадлежит плодовым деревьям, а именно их декоративным формам. Применение декоративных форм плодовых деревьев - это новое веяние в ландшафтной архитектуре. Существует множество способов использования плодовых: не только как сбор плодов, но и как посадочный материал в декоративные парки, сады, скверы, декоративные огороды. Плодовые деревья имеют большое видовое разнообразие и уж тем более большое разнообразие сортов, которые можно применить во многих технологиях посадки. Достоинствами такого вида озеленения являются эстетичность, экологичность и экономичность. Наиболее распространенной культурой из плодовых является - яблоня. Основным видом яблони, распространенным в культуре, является яблоня домашняя. Также встречаются сорта и гибриды яблони сливолистной, яблони ягодной и яблони Недзвецкого. Для декоративного использования наиболее походят как летние, осенние, так и зимние сорта. Особенностью этих культур является высокая декоративность, неприхотливость и адаптированность к нашим условиям, без потери своих декоративных качеств. Ключевые слова: ландшафтная архитектура, плодовые деревья, сорт, декоративные формы.
Nowadays one of the priority urban tasks is to ensure the harmonious development of a man in the urban environment. This task is impossible without some elements of nature. The main element of natural environment in the city is vegetation, especially wood. A special place among woody plants belongs to fruit trees, especially their decorative forms. The application of decorative forms of fruit trees is a new trend in landscape architecture. There are many ways of using fruit not only to gather fruit, but also to plant them in decorative parks, orchards, public and decorative gardens. Fruit trees have a great variety of species that can be used in many planting technologies. The advantages of this kind of gardening are aesthetic qualities, environmental friendliness and economy. The most common culture of fruit is an apple tree. The main commonly used kind of apple tree is a domesticated apple. Also there are varieties and hybrids of pearleaf apple, dwarf apple and apple tree Malus. The
most suitable for the decorative use are summer, autumn and winter varieties. The peculiarity of these crops is their high decorative quality, unpretentiousness and adaptation for our conditions, without loss of their decorative qualities. Key words: landscape architecture, fruit trees, variety, decorative forms.
Применение декоративных форм плодовых деревьев - это новое веяние в ландшафтной архитектуре. Существует множество способов использования плодовых не только как сбор плодов, но и как посадочный материал в декоративные парки, сады, скверы, декоративные огороды. Плодовые деревья имеют большое видовое разнообразие и уж тем более большое разнообразие сортов, которые можно применить во многих технологиях посадки. Достоинствами такого вида озеленения являются эстетичность, экологичность и экономичность [2, 3, 6].
Выращивание искусственных оригинальных форм плодовых растений, обеспечивающих урожайность и декоративность, получило название формового садоводства. Иногда его еще называют шпалерным, так как сформированные деревья часто прикрепляют к опорам - каркасам, шпалерам, стенам домов, которые расположены в одной плоскости [7].
Традиция использования плодовых культур в декоративном садоводстве известна с глубокой древности плодовые растения использовались с декоративными целями, создавались парки-сады. Наибольшую известность получило одно из семи чудес света -висячие сады Семирамиды в Вавилоне. В Древней Греции и Риме также были знаменитые сады. Отсюда опыт по их устройству распространился по всей Европе. Сначала плодовые деревья выращивали в парках в естественных формах, а позже в искусственных. Так в XVI веке начало развиваться формово-декоративное садоводство [4].
Наиболее ярко это направление проявилось в XVIII-XIX веке во Франции, а позднее - и в других странах Европы. Основоположником формового садоводства принято считать немецкого плодовода Николая Гоше (1846-1911), благодаря которому эта идея нашла широкое применение в европейских странах. Гоше, переехав Германию, начал усиленно распространять идею формового садоводства. Деревья формировали и обрезали специальным образом, в результате чего они приобретали изящные необычные формы. Сегодня их называют классическими. Это кордоны, пальметты, пирамиды, вазы [5].
В России формовое садоводство стало развиваться в конце XIX в. Этому способствовал знаменитый садовод Л.П. Симиренко (1855-1920), выпускавший из своего украинского питомника саженцы для формовых садов. Но, в целом, в России это направление не получило широкого распространения, так как было связано с недостаточной зимостойкостью посадочного материала.
В современном мире с появлением новых перспективных сортов и внедрения технологий возрождается идея формовочного сада. Современные формы упростились, стали легче в исполнении, но от этого не потеряли своих декоративных качеств.
Наиболее распространенной культурой из плодовых является - яблоня. Яблоня (лат. Malus) - дерево из отдела цветковые, класса двудольные, порядка розоцветные, семейства розовые, рода яблоня. Это деревья с развесистой кроной, высотой от 2,5 до 16 м. Ветви у яблони плодущие, на которых закладываются цветочные почки и ростовые побеги. Листья у данного вида черешковые, голые или опушённые снизу, с опадающими прилистниками.
Цветки собраны в соцветия - щитковидные или полузонтиковидные. Их цвет варьируется от чисто белого цвета до нежно-розового и ярко-малинового. Опыляются они насекомыми. Цветет яблоня в мае. Плод яблоко.
Яблони не выращивают на своих корнях, так как плохо укореняются. Потому выращивают на специальных подвоях (М27; М9; М26; М106 и др.). Выбор подвоев важен, так как сразу определяется какого размера будет дерево. Подвой влияет на срок плодоношения, на урожайность и обильность цветения.
Основным видом яблони, распространенным в культуре, является яблоня домашняя. Также встречаются сорта и гибриды яблони сливолистной, яблони ягодной и яблони Недзвецкого [1].
Для декоративного использования наиболее походят следующие сорта яблони:
Летние сорта:
1. Сорт «Медок» получен в институте садоводства (ВТИСП, Москва) в 1987 году через посев семян от свободного опыления донора колоновидности КВ 103. В 1993 году новый сорт был отобран под номером 385/342. В 1996 сорт выпустили для размножения. Природный полукарлик с мощной силой роста. Лучшие подвои для яблони 62-396 и Марк. Высота дерева до 2-2,2 м, крона колоновидной формы, компактная с небольшими габаритами около 20-25 см. Хорошо переносит пересадки осенью и весной, так как имеет довольно мощную корневую систему. Плоды крупные или средние, размер плодов зависит от возраста дерева, правильного ухода, хорошего режима полива и внесения удобрений. Плод круглый, кожица плотная. Цвет бело-желтый, без покровной окраски. Период созревания плодов происходит в конце августа - начале сентября. Плодоносит в некоторых случаях уже в первый год, максимальная урожайность происходит на 5 год. Очень морозоустойчив. Высокая устойчивость к вредителям и болезням.
2. Сорт «Васюган» получен в 1987 году в институте садоводства (ВСТИСП) Кичиной В.В., Морозовым Н.Г. Полукарлик, который растет в один ствол. Высота дерева до 3-х м. Крона компактная с небольшими габаритами. Плодоношение происходит на кольчатках, сильно покрывающих ствол дерева в виде колонны. Средние или крупные плоды, твердые, имеют коническую и чуть удлиненную форму. Цвет плода желто-зеленый, покровный окрас розово-красный, полосатый на большей части яблока. Высокоурожайный сорт, плодоносит в первый год. С каждым годом урожай увеличивается. При хорошем и правильном уходе увеличивается интенсивность роста. Очень морозоустойчив, хорошая устойчивость к вредителям и болезням.
Осенние сорта:
1. Сорт «Триумф» выведен в институте садоводства (ВСТИСП). Полукарлик, высота которого до 2-х м. Крона компактная. Большая урожайность среди колоновидных сортов яблонь. Средние или крупные плоды, плоскошаровидные, гладкие. Кожица глянцевая. Цвет яркий, темно-красный румянец, покрывающий всю поверхность плода. Плодоносит на 2-3 год. Средняя зимостойкость.
2. Сорт «Останкино» выведен в 1974 году в институте садоводства (ВСТИСП), благодаря скрещиванию сортов «Обильное» и «Важак». Автор сорта Кичина В.В. Осенний сорт. Имеет ствол в виде колонны, который обрастает плодовыми образованиями. Крона колонновидная, сильно загущенная. Высота
дерева не большая, полукарлик. Побеги толстые. Листья крупные, длинные, темно-зеленого цвета, блестящие, обратно яйцевидные, с городчатыми краями. Плоды средние, но бывают и крупные, круглой формы. Окрас зеленый с вкраплениями желтого, покровная окраска декоративная, красивого фиолетово-красного цвета в виде румянца. Плодоносит со 2-го года. Зимостойкая.
3. Сорт «Арбат» выведен российской селекцией в Подмосковье в 1964 году (КВ-43). Крона компактная, не загущенная. Высота дерева до 3-х м. Плоды круглой формы, вытянутые. Цвет яркого вишневого оттенка, блестящий и глянцевый окрас. Плодоносит уже в первый год. Морозоустойчив, устойчив к вредителям и болезням. Минусы в недолговечности дерева. Живет примерно 15 лет, что является небольшим сроком для яблонь. При правильной обрезке можно продлить срок жизни.
Зимние сорта:
1. Сорт «Президент» получен в 1974 году в институте садоводства (ВСТИСП) при скрещивании сортов «Важак» и «Обильное». Автор сорта -Кичина В.В. Выпущена в посадки в 2002 году. Полукарлик, высотой 2-2,5 м. Крона густая, с множеством листьев, но с компактной формой. Корневая система на молодых деревьях плотная, что помогает при посадке, так как лучше приживаемость. Плоды уплощенно-круглые, симметричные. Цвет плода бледно-желтый, с покровным окрасом на 2/3 поверхности фиолетово-красного оттенка. Кожица тонкая с блестящим отливом. Плодоносит с первого года. Хорошая устойчивость к вредителям и болезням. Средняя зимостойкость.
2. Сорт «Московское ожерелье» выведен с помощью сеянцев сорта «Важак» Качалкиным М.В. Название сорта Х-2. Полукарлик, высотой около 2-х м. Крона компактная, густая. Плоды крупные, округлой формы, чуть вытянутые. Цвет яблок зеленый с розовым румянцем на поверхности. У полностью созревших плодов окрас более интенсивный. Плодоносят в первый год. Высокая морозоустойчивость, устойчив к вредителям и болезням.
Импортные сорта:
1. Сорт «Малюха» выведен в 1964 году канадским селекционером. Крона колоновидной формы, компактная. Высота до 2-х м. Плоды округлой формы, слегка вытянутые, желтого цвета. Плодоносит на 1-2 год. Хорошая устойчивость к вредителям и болезням. Морозоустойчив.
2. Сорт «Джонатан» выведен в США из сеянцев сорта «Эзоп Шпиценбург». Среднерослое дерево на выходе с широко округлой кроной, средней густоты. Побеги зеленовато-коричневые, слабоколенчатые, тонкие или средней толщины, сильно опушенные. Листья мелкие или среднего размера, удлиненно-яйцевидные, слегка морщинистые, матовые, со слабо приподнятыми, немного волнистыми, пильчато-городчатыми краями, зеленые с густым опушением, создающим сизовато-серебристый налет, являющийся характерным сортовым признаком Джонатана. Плоды довольно крупные, округлой формы, ровные или иногда чуть ребристые. Окрас зеленовато-желтый с темно-красным румянцем по всему плоду. Плодоносит с 5 лет. Не сильно зимостоек, подмерзает древесина. Сильно повреждаются мучнистой росой.
3. Сорт «Айдадред» выведен скрещиванием «Вагнер» с «Джонатан». Зимнего или позднего срока созревания сорт. Относительно сильнорослые деревья, с шаровидной кроной, не сильно загущенной. Ветви серо-коричневые. Побеги средней толщины, чаще прямые, слабо коленчатые, округлые в сечении, серовато-коричневые, слабо опушенные, с яркими чуть удлиненными,
слабо штриховатыми чечевичками. Листья продолговатые, овальные, с заостренным основанием, сравнительно ровные. Цвет темно-зеленый. Цветки розового цвета, блюдцевидные. Плоды крупные, круглой формы с гладкой поверхностью. Цвет светло-зеленый, с красным румянцем и штрихами, покрывающим поверхность плода. Плодоносит на 5-6 год. Устойчив к некоторым болезням. Средняя зимостойкость, но хорошая засухоустойчивость.
Таким образом, благодаря различным приемам селекции плодовых деревьев, появилась возможность культивировать многие виды и сорта, которые раньше не смогли бы произрастать в странах с холодным климатом. Из-за этого появилось много различных сортов, адаптированных к нашим условиям, не теряя своих декоративных качеств.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Атрощенко Г.П. Плодовые деревья и кустарники для ландшафта. Санкт-Петербург: Лань, 2013. 288 с.
2. Киселева Л.Л., Парахина Е.А., Силаева Ж.Г. Видовой состав и устойчивость древесных насаждений как основа экологического благополучия урбанизированной среды (на примере города Орла) // Известия Самарского научного центра РАН. 2016. Т. 18. № 2(3). С. 702-706.
3. Коренькова Е.А., Шахбанова З.М. Оценка перспективного ассортимента многолетних травянистых растений для современного озеленения городской среды // Селекция и сорторазведение садовых культур. 2018. Т. 5. № 2. С. 36-39.
4. Палентреер С.Н. Садово-парковое и ландшафтное искусство: избранные труды. 4-е изд. М.: ФГБОУ ВПО МГУЛ, 2012. 308 с.
5. Потаев Г.А. Ландшафтная архитектура и дизайн. М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М,
2015. 400 с.
6. Разумовский Ю.В. Ландшафтное проектирование. М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М,
2016. 144 с.
7. Теодоронский B.C. Ландшафтная архитектура с основами проектирования. 2-е изд. М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2016. 304 с.
