CC BY
78
УДК: 636.5.084
ПРИМЕНЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «СОЛУНАТ» В РАЦИОНАХ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
Н.А. Юрина, доктор с.-х. наук, ГНУ Северо-Кавказский научно-исследовательский институт Россельхозакадемии, И.Р Тлецерук, Майкопский государственный технологический университет
UDK: 636.5.084
APPLICATION OF BIOLOGICAL FEED ADDITIVE "SOLUNAT" IN THE DIETS FOR FARM POULTRY
Yurina N.A., Dr. Agr. Sci.,
State Scientific Institution, North-Caucasus
Research Institute of Animal Husbandry
under Russian Academy of Agricultural
Sciences, Tletseruk I.R., Cand. Agr. Sci.
Maikop State Technological University,
Maikop
naden8277@mail.ru
Целью настоящего эксперимента являлось изучение скармливания кормовой добавки «Солунат» в составе рационов кур-несушек. Механизм действия «Солуната» заключается в том, что он присоединяет к себе молекулы кормового белка
(образуются комплексы «полимер-кормовой белок») и доставляет их к пищеварительным ферментам
желудочно-кишечного тракта.
Вышесказанное улучшает процессы переваривания, в результате чего происходит более полное усвоение высококонцентрированных кормов и увеличивается обеспеченность
животных протеинами и
аминокислотами, улучшается состав аминокислот, что способствует получению дополнительной продукции. Ключевые слова: куры-несушки, рацион, кормовая добавка «Солунат»,
The purpose of this experiment was the studying of the "Solunat" feed additive feeding in the composition of the diet for laying hens. The mechanism of "Solunat" action is in its ability to attach feed protein molecules (producing "polymer-protein fodder" complexes) and to deliver them to the digestive enzymes of the gastrointestinal tract. Above mentioned improves the digestion processes, resulting in more complete absorption of highly concentrated feed and increase of the provision of animals with proteins and amino acids, improving amino acid composition, which contributes to additional products.
Keywords: laying hens, diet, feed additive "Solunat", egg production, live weight
яйценоскость, живая масса
Новая кормовая добавка «Солунат» устойчива в желудочно-кишечном тракте животных, не разрушается ферментами и пищеварительными соками, не угнетает микрофлору желудочно-кишечного тракта, безвредна, не всасывается в кровь, следовательно, не попадает в продукты животноводства. Кроме того, она доступна для широкого использования, хорошо поедается животными [1].
Изучение использование «Солуната» в основном велось в рационах КРС на радиоактивно загрязненной территории. Коровы опытной группы ежедневно получали «Солунат» в смеси с подсолнечным шротом и комбикормом из расчета 1,0 г/гол. (по активному веществу). Данные прижизненной дозиметрии животных показали, что применение «Солуната» снизило содержание 137Cs в
мышечной ткани подопытных животных в среднем на 15 % против контроля [3].
За срок эксперимента коровы, получавшие «Солунат», имели в среднем суточный надой молока в конце испытаний - 13,78 л/гол. В контрольной группе животных в конце испытаний было получено 12,24 л/гол. Расчеты показали, что применение «Солуната» обеспечило получение дополнительного молока от опытных коров в среднем в количестве 1,5 л на одну корову в сутки [4].
Молодняку крупного рогатого скота старше 2-х месяцев рекомендуется применять «Солунат» ежедневно с молоком, сывороткой или заменителем цельного молока (ЗЦМ). В этом возрасте рубец у телят еще не сформирован, поэтому механизм «защиты» белка от распада в рубце не работает. Эффект от применения «Солуната» достигается в результате более активного всасывания аминокислот в тонком отделе кишечника с помощью комплексов полимера с аминокислотами кормов. При этом увеличиваются приросты живой массы на 10-15%, повышаются аппетит и активность телят [2].
Целью настоящего эксперимента являлось изучение скармливания кормовой добавки «Солунат» в составе рационов кур-несушек. В 2010 году был проведен научно-хозяйственный опыт в условиях ООО «Краснодарская птицефабрика», пос. Лорис г. Краснодара. В эксперименте была поставлена цель: изучить влияние кормовой добавки «Солунат» на зоотехнические, биохимические и экономические показатели кур-несушек яичного направления продуктивности.
Опыт был проведён на родительском стаде кур-несушек кросса «Хайсекс». Птица содержалась в типовых клеточных батареях, по 11 голов в каждой клетке и по 33 головы в группе. Условия содержания: световой режим, влажность, плотность посадки - будут соответствовать рекомендациям ВНИТИП (Москва, 2004 г.).
Доступ к воде был свободный, кормление, строго нормированное согласно рекомендациям кормления птицы (Сергиев Посад, 2004 г.).
Ветеринарно-профилактические мероприятия проводились согласно утвержденному плану, принятому на птицефабрике.
Перед опытом был проведён 10-дневный уравнительный период с целью установления аналогичности подопытных групп.
Схема научно-хозяйственных опытов представлена в таблице 1.
Таблица 1 - Схема научно-хозяйственных опытов
Группа Количество голов Характеристика кормления
1 33 Основной рацион (ОР)
2 33 ОР + 0,067 мл «Солуната» на 1 кг живой массы кур
3 33 ОР + 0,1 мл «Солуната» 1 кг живой массы кур
После окончания месячного периода исследований был проведён 10-дневный заключительный период. Рационы для кур-несушек в научно-хозяйственном опыте были сбалансированы по всем питательным веществам.
Питательность комбикормов представлена в таблице 2.
Таблица 2 - Питательность рационов для кур-несушек
Показатели Питательность, %
Обменная энергия, ккал 279,00
Сырой жир 6,64
Сырая клетчатка 7,80
Сырой протеин 17,70
Линолевая кислота 6,40
Лизин 0,98
Метионин 0,53
Метионин+цистин 0,70
Кальций 3,80
Фосфор 0,72
Результаты исследований. В начале уравнительного периода и перед постановкой на опыт живая масса кур-несушек практически не отличалась между группами, даже во второй и третьей группах этот показатель был незначительно ниже, чем в первой, - на 0,1-0,6 %. В конце исследований во второй группе живая масса кур-несушек была выше во второй опытной группе на 1,6 %, в третьей - на 0,3 % по сравнению с контролем. В конце опыта этот показатель был больше во второй опытной группе на 2,7 % (достоверно при Р<0,05), в третьей - на 0,7 %.
Падежа птицы не было, и сохранность кур-несушек во всех группах составила 100 %.
Интенсивность яйцекладки кур-несушек представлена в таблице 3.
Таблица 3 - Интенсивность яйцекладки кур-несушек, %
Интенсивность яйцекладки Группа
1 2 3
за уравнительный период 92,4 91,8 92,4
за опытный период 92,7 94,7 95,8
за заключительный период 91,2 92,4 93,3
Интенсивность яйцекладки в уравнительный период была практически одинаковой по группам. В опытный период во второй группе учитываемый показатель был выше, относительно контроля, на 2 %, в третьей - на 3,1 %. В заключительный период интенсивность яйцекладки также была больше в опытных группах - на 1,2 и 2,1 % соответственно.
В уравнительный период исследований особой разницы между группами по яичной продуктивности кур-несушек не наблюдалось. Однако в опытный период во второй группе было снесено яиц на 1
курицу-несушку на 2,2 % больше по сравнению с контролем, а в третьей - на 3,2 % выше. Динамика повышения яичной продуктивности кур-несушек прослеживалась и в заключительный период исследований, но уже с меньшей интенсивностью: на 1,3 и 2,3 % соответственно по группам.
В научно-хозяйственном опыте установлено, что на массу яиц исследуемая кормовая добавка «Солунат» особого влияния не оказывает. В заключительном периоде исследований наблюдалось незначительное превышение по этому показателю: во второй группе - на 0,5 %, в третьей - на 1,0 %, но данные получены недостоверные.
Раздачу кормов курам-несушкам проводили строго нормировано -по 125 г на 1 голову в сутки. Аппетит у птицы всех групп был хороший, остатков кормов не было. Поэтому потребление кормов курами было одинаковое.
Затраты кормов на производство 1 десятка племенных куриных яиц в уравнительный период практически не отличались между группами. В опытный период установлен факт снижения затрат кормов во второй группе на 2,2 %, в третьей - на 3,7 %. В заключительный период эта тенденция сохранилась: на 1,5 и 2,2 % соответственно группам.
При увеличении производственных затрат за счёт ввода «Солуната» происходит некоторое снижение себестоимости и увеличение уровня рентабельности производства племенных куриных яиц за счёт увеличения продуктивности птицы. Во второй опытной группе на 1 курицу-несушку получено 2,27 руб. дополнительной прибыли, что в расчёте на 1000 голов составит 2270 руб. В третьей группе дополнительной прибыли получено 3,41 руб., что в пересчёте на 1000 голов составит 3410 руб.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Грудин, Н.С. Эффективность использования кормовой добавки Солунат в рационе кур-несушек / Н.С. Грудин, Н.В. Грудина, Н.А. Пышманцева // Проблемы биологии продуктивных животных. 2012. № 4. С. 89-95.
2. Грудина Н., Солунат для здоровья поросят / Н. Грудина, В. Быданова, Н. Грудин, Б Кальницкий. // Животноводство России. - 2008. - С. 53.
3. Иванова Н. Эффективный режим кормления / Н. Иванова, Г. Съедин, И. Павлюченко // Птицеводство. - 1993. - № 7. - С. 15.
4. Платэ А.А., Валуев Л.И. Международная конференция «Фундаментальные проблемы науки о полимерах», тезисы докладов / А.А. Платэ, Л.И. Валуев // М. 1997. С. 113 - 115.
