CC BY
52
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. Вып. 2 (139), 2008
А. С. Байманов,
аспирант
Сибирская опытная станция ВНИИМК
ПРИЕМЫ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ СЕМЯН ГИБРИДОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА В ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
УДК 633.854.78:631.52(571.5)
Среди масличных культур подсолнечник занимает особое место. В России подсолнечник традиционно является основной масличной культурой. Подсолнечное масло в отличие от животных жиров благоприятно влияет на здоровье человека. Оно служит фактором профилактики сердечнососудистых заболеваний, которые стали причиной
самой высокой смертности людей в мире. Особую ценность подсолнечного масла определяют физиологически активные вещества, содержащиеся в нем: фосфатиды, жирорастворимые витамины А, Д и Е, крайне необходимые для полноценного питания человека.
Подсолнечное масл о - высококалорийный пи-
щевой продукт, обладающий хорошими вкусовыми качествами, широко применяемый в пищевой промышленности для изготовления овощных и рыбных консервов, маргарина, в хлебопекарном производстве. Непригодную в пищу часть масла используют для производства мыла, олифы, клеенки и других изделий. Кроме масла, из подсолнечника получают шрот, концентрированный корм для животных, а также используют в качестве белкового компонента при производстве различных комбикормов. Подсолнечник - хороший медонос, с 1 га собирают 2530 кг долго сохраняющегося, высококачественного меда.
В настоящее время сосредоточение посевов подсолнечника в южных регионах России превысило все рекомендуемые нормы. Решить эту проблему можно путем увеличения доли подсолнечника в регионах, где эта культура не получила достаточного распространения, каковым является и Западная Сибирь. Гибриды подсолнечника, в отличие от сортов-популяций, обладают более высоким потенциалом урожайности, дружно цветут и созревают, выровнены по высоте растений, наклону корзинки и другим морфологическим признакам. Это позволяет свести к минимуму потери урожая при комбайновой уборке, получить однородный по влажности ворох и выработать в последующем из него высококачественное пищевое растительное масло.
Для того чтобы возделывать гибриды подсолнечника в нашем регионе, необходимо не только развернуть полноценную селекционную программу, но и выстроить систему семеноводства. Основной задачей при этом является разработка приемов, направленных на получение в местных условиях максимального выхода кондиционных семян с высокими урожайными свойствами и посевными качествами с участков гибридизации.
Работа с гибридным подсолнечником на Сибирской опытной станции Всероссийского НИИ масличных культур им. В. С. Пустовойта была начата еще в 1997 г. и возобновлена в 2005 г. В настоящее время здесь выделяют родительские линии, адаптированные к местным условиям, а также изучают влияние основных приемов агротехники (густота стояния, сроки посева, соотношение родительских форм и сроки использования десикантов на участках гибридизации) на выход кондиционных семян.
Научная литература по вопросам семеноводства гибридов подсолнечника в условиях Западной Сибири практически отсутствует, в том числе и по семеноводству новых гибридов. Таким образом, несмотря на ряд опубликованных работ по отдельным аспектам темы, необходимо детальное изучение особенностей семеноводства новых гибридов подсолнечника в условиях Западной Сибири. Дальнейшая разработка темы позволит получить новые данные по совершенствованию системы семеноводства гибридов подсолнечника, обеспечивающие гарантированное получение генетически чистых
кондиционных семян с высокими урожайными свойствами и посевными качествами.
Омская область расположена на юге Западной Сибири. Климат области континентальный, формируется под влиянием азиатского материка. Средняя температура января, самого холодного месяца зимы, доходит до -20... -22 оС и может опускаться в отдельные дни до -48 оС. Самый теплый месяц лета июль, средняя температура которого составляет 18-20 оС, максимальная температура в отдельные дни колеблется от +35 до 42 оС. Годовые осадки невелики - 240-420 мм. Основная доля осадков выпадает в летнее время года.
Селекционное (научное) поле расположено в зоне южной лесостепи Омской области. Почва опытного участка - обыкновенный чернозем сверхмощный среднесуглинистый. Содержание гумуса в плодородном слое около 6,5%, подвижного фосфора - 10,5 мг/100 г почвы, обменного калия -15 мг/100 г почвы.
Погодные условия зимнего периода 2007 г. были относительно теплыми, температура понижалась до -18. -25 оС. Весной снег сошел 10 апреля. Полевые работы начали 21 мая, так как май характеризовался неустойчивой погодой с обильными осадками на большей части территории южной лесостепи области. Запасов влаги было достаточно для появления дружных всходов гибридов подсолнечника. Июнь был прохладным, с недобором осадков в первой и второй декадах. В третьей декаде наблюдалось обилие дождей. В июле стояла жаркая дождливая погода, со средней температурой 20 оС, количество осадков, выпавших в отдельные сутки, достигало 86 мм. В августе - теплая погода с недобором осадков, всего 46 мм за весь месяц. В сентябре стояла теплая сухая погода. Уборка началась 1 октября.
Опыт по изучению влияния густоты стояния растений родительских форм на участке гибридизации на выход семян показал, что максимальный урожай семян был получен при норме высева 80 тыс. шт../га для обеих гибридных комбинаций (табл. 1). Фактическая густота стояния растений перед уборкой составила при этом 66 тыс. растений на 1 гектар на участке гибридизации гибрида Авангард и 50 тыс. растений на 1 гектар на участке гибридизации гибрида Аврора (комбинация Кубанский 86 х ВК-789).
Второй важнейший аспект получения максимального урожая с участков гибридизации - определение оптимальных сроков сева. В опыте использовали три даты с интервалом в десять дней (20 и 30 мая, 10 июня). Полученные результаты приведены в таблице 2.
По результатам анализа можно отметить тенденцию к снижению урожайности семян при посеве в поздние сроки. Оптимальным сроком посева участка гибридизации гибрида Авангард было 20 мая, гибрида Аврора - 30 мая.
Таблица 1 - Влияние нормы высева семян
родительских форм гибридов подсолнечника на выход семян с участков гибридизации
Сибирская ^ ОС ВНИИМК, 2007 г.
Гибрид Веге- Выход Маслич- Масса Луз-
таци- гибрид- ность, 1000 жис-
онный ных % семян, тость,
период, семян, г %
дни т/га
20 тыс. раст./га
Авангард 113 1,86 43,3 70,2 22,6
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 112 1,44 46,6 65,1 20,4
40 тыс. раст./га
Авангард 113 2,16 43,8 54,2 21,9
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 112 1,59 47,5 55,2 20,5
60 тыс. раст./га
Авангард 113 2,34 44,2 48,6 22,0
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 112 1,59 48,2 47,8 20,3
80 тыс. раст./га
Авангард 111 2,41 45,1 45,5 22,3
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 112 1,62 48,6 47,4 20,3
Таблица 2 - Влияние сроков сева участков гибридизации подсолнечника на выход гибридных семян
Сибирская ОС ВНИИМК, 2007 г.
Гибрид Веге-таци- Выход гиб- Мас-лич- Масса 1000 Луз-жис-
онный рид- ность, семян, тость,
период, ных % г %
дни семян, т/га
20 мая
Авангард 114 2,10 45,6 53,4 22,2
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 112 1,46 50,7 56,3 20,6
30 мая
Авангард 111 1,84 44,8 54,2 22,5
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 109 1,55 51,3 51,8 20,8
10 июня
Авангард 108 1,77 43,8 53,4 23,6
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 102 1,41 50,3 48,8 21,4
Еще один важнейший параметр закладки участков гибридизации - соотношение числа рядов материнской и отцовской форм. Теоретически количество рядов отцовской формы должно быть минимальным, при этом растения отцовской формы должны создавать достаточно высокую пыльцевую нагрузку, чтобы обеспечить полноценную завязы-ваемость семян на стерильной материнской форме. Таким образом, чем выше пыльцевая продуктивность отцовской формы, чем синхроннее происходит цветение родительских форм, тем выше может быть доля материнской формы на участке гибридизации.
Результаты наших исследований показывают, что для Западной Сибири оптимальным соотношением родительских форм для обоих гибридов под-
солнечника было 2 ряда отцовской формы на 14 рядов материнской (табл. 3), что указывает на высокую пыльцевую продуктивность отцовских форм (линий ВК-789 и ВК-585) и их хорошее совпадение по времени цветения с материнской формой.
В следующем опыте изучалось влияние десиканта (использовали Реглон-супер) на сокращение вегетационного периода, урожайность и качество семян материнской формы. Использовались две дозы - 2 и 3 л/га, и контроль без обработки. Десикацию проводили в фазе физиологической спелости семян при их влажности 30-35 %. Результаты опыта показали, что применение десикации сокращает вегетационный период материнских форм гибридов подсолнечника Авангард и Аврора на 7 дней (табл. 4).
Таким образом, изучение агротехнических приемов, направленных на получение в условиях Западной Сибири максимального выхода с участков гибридизации кондиционных семян гибридов подсолнечника, показало, что в условиях 2007 г. оптимальной густотой стояния растений родительских форм гибридов Авангард и Аврора является 80 тыс. раст./га, оптимальный срок сева - 20 мая для закладки участков гибридизации гибрида Авангард и 30 мая -для гибрида Аврора. Лучшее соотношение рядов родительских форм для производства семян обоих гибридов - два ряда отцовской формы и 14 рядов материнской формы. При этом хорошее совпадение по времени цветения родительских форм и высокая пыльцевая продуктивность отцовских линий обеспечивают достаточно высокую за-
Таблица 3 - Влияние соотношения рядов
родительских форм подсолнечника на выход гибридных семян
Сибирская ОС ВНИИМК, ^2007 г
Веге-таци- Выход гиб- Мас- Масса Луз-
Гибрид онный рид- лич- 1000 жис-
пери- ных ность, се- тость,
од, семян, % мян, г %
дни т/га
2:14
Авангард 114 2,21 45,1 52,2 22,7
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 112 1,82 49,5 54,0 20,9
4:12
Авангард 114 1,91 45,8 53,3 22,1
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 112 1,51 49,7 52,9 20,8
6:12
Авангард 114 1,76 45,6 55,4 22,4
Аврора (Кубанский 86 хВК-789) 112 1,21 48,8 55,8 20,7
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. Вып. 2 (139), 2008
Таблица 4 - Влияние доз десиканта на выход семян с участков гибридизации подсолнечника
_Сибирская ОС ВНИИМК, 2007 г.
Гибрид Вегетационный Выход гиб- Мас-лич- Масса 1000 Луз-жис-
период, рид-ных ность, % семян, г тость, %
дни семян, т/га
2 л/га
Авангард 107 2,23 45,1 56,1 21,9
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 105 1,27 45,6 49,9 22,2
3 л/га
Авангард 107 2,36 45,4 55,6 21,8
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 105 1,36 47,3 54,5 21,8
Контроль (без обработки)
Авангард 114 2,22 44,4 54,6 22,8
Аврора (Кубанский 86 х ВК-789) 112 1,30 46,6 54,8 21,5
вязываемость семян на корзинках стерильной материнской формы, что и позволяет снизить долю отцовской формы на участках гибридизации. Применение десиканта Реглон-супер в дозе 3 л/га позволяет провести уборку на 7 дней раньше, без каких-либо потерь урожая.
Литература
1. Ветер В. И. Продуктивность сортов и гибридов подсолнечника
