CC BY
31
АГРОНОМИЯ
DOI 10.12345/2307-2873_2021_33_26 УДК 633.854:631.55
ПРИЕМЫ ОДНОФАЗНОЙ УБОРКИ СОРТОВ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО В СРЕДНЕМ ПРЕДУРАЛЬЕ
С.Л. Елисеев, д-р с.-х. наук, профессор,
Е.А. Ренёв, канд. с.-х. наук, доцент,
Е.В. Бояршинова, аспирант,
ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: l.boyarshinova@yandex.ru
Аннотация. В Среднем Предуралье вопросы оптимизации однофазной уборки льна масличного остаются весьма актуальными. В статье приведены данные двулетних исследований, целью которых являлось определение оптимального срока десикации и однофазной уборки сортов льна масличного для получения наибольшей урожайности семян в условиях Среднего Предуралья. В 2019-2020 гг. на базе учебно-научного опытного поля Пермского ГАТУ закладывали полевой опыт по схеме: фактор А - сорт льна масличного: Ai - Уральский (контроль), А2 - Северный. Фактор В - срок десикации и однофазной уборки (процент бурых коробочек в посеве): В1 - 50%, с десикацией, В2- 75%, с десикацией, В3 - 100%, с десикацией (контроль), В4 - через 3 дня после 100%, с десикацией, В 5-через 6 дней после 100%, с десикацией, В6 - через 9 дней после 100%, с десикацией, В7 -100%, без десикации (контроль), В8 - через 3 дня после 100%, без десикации, В9 - через 6 дней после 100%, без десикации, В10 - через 9 дней после 100%, без десикации. Почва под опытом дерново-подзолистая среднесуглинистая. Метеорологические условия в годы исследований были разные. Средняя температура воздуха за вегетационный период 2019 г. -13,40С, за 2020 г. - 15,50С, количество выпавших осадков за 2019 г. - 502 мм, за 2020 г. -291 мм. В результате проведенных исследований установлено, что наибольшую урожайность льна масличного сорта Северный 1,23 -1,27 т/га обеспечивает однофазная уборка с предварительной десикацией при 50-75% бурых коробочек в посеве. Оптимальные сроки уборки сорта Уральский более поздние и совпадают с фазами 75 -100% побуревших коробочек в посеве и при 100% бурых коробочек - без десикации. Повышение урожайности в данных вариантах обеспечивается увеличением числа коробочек на растении, продуктивности растения, а по сорту Уральский - и числа семян в коробочке. Десикация посева при побурении 100% коробочек и через 3 -9 дней после ее наступления не эффективна. Прове-
дение десикации снижает потери семян в 2-3 раза, но при их величине 1-1,5% это не оказывает влияния на формирование фактической урожайности культуры.
Ключевые слова: лен масличный, сорт, срок уборки, десикация, урожайность семян, структура урожайности, потери при уборке.
Введение. Лен масличный ^тит и8Йай881тип Ь.) - ценная сельскохозяйственная культура, которая используется как в пищевой так и в технической отраслях промышленности [1].
На современном этапе развития перерабатывающей промышленности лен -практически безотходное растение. Среди многообразия возделываемых человеком растений лен выделяется своим многосторонним использованием [2, 3, 4]. При возделывании льна масличного получают: семена, короткое волокно, костру, жмых и шрот [2, 3, 4, 5, 6, 7]. Ценность льняного семени определяется, прежде всего, его уникальным химическим составом. Семя льна является источником большого количества витаминов [8, 9]. В семенах содержится множество полезных веществ: жирные кислоты, белки, макро- и микроэлементы, органические вещества, эфиры и другое [10]. Урожайность сортов льна масличного может достигать до 2,5 т/га и более. Содержание масла и белка в семенах современных сортов льна масличного достигает 53% и 33% соответственно [3]. Самый трудоемкий и сложный процесс при возделывании льна масличного - уборка. От качества и срока проведения уборки зависит окончательный результат. Влажность стеблей в фазе полной спелости может составлять 40%. Влажные стебли наматываются на вращающиеся части комбайна, что затрудняет однофазную уборку [11]. При неблагоприятных погодных условиях, в период, предшествующий уборке, применение десикации позволяет уменьшить влажность
стеблей и семян. Использование десикации не ограничивается ее влиянием в период уборки на влажность растений. Применение десикантов снижает засоренность посевов, что приводит к снижению засоренности семенного вороха. По данным А.А. Борода-вченко, за счет десикации улучшается качество урожая (посевные качества, выполненность семян, содержание жира), активизируется отток пластических веществ в плоды и семена [12].
Изучению сроков уборки льна масличного посвящено большое количество научных исследований. Для традиционных регионов его возделывания достаточно полно изучена технология ее проведения, однако их результаты довольно сильно разнятся. Так С.А. Тулькубаевой для условий Костанайской области оптимальным сроком десикации льна масличного определен период за 10 дней до уборки, что позволило увеличить урожайность культуры на 5 -7 %. Установлено, что обработанные варианты льна масличного обеспечивают наибольший выход масла [13].
В Среднем Предуралье лен масличный находится в стадии интродукции [14]. Изучением данной культуры занимаются в ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА Е.В. Корепанова, В Н. Гореева и в ФГБНУ «Уральский НИИСХ» О.В. Синякова, А.П. Колотов.
В регионе можно получать достаточно высокие и стабильные урожаи льна масличного [15]. Однако, необходимо совершенствовать приемы уборки этой культуры.
Е.В. Корепановой при изучении сроков десикации и уборки культуры установлено, что наибольшая урожайность получена при естественном созревании растений и уборке в период жёлтой - полной спелости и в течение семи суток от фазы жёлтой спелости, а также при уборке через 7 и 14 суток после десикации посевов в раннюю жёлтую спелость [16].
А.П. Колотовым и О.В. Синяковой установлено, что наибольшую урожайность семян льна масличного обеспечивает уборка при наступления фазы желтой спелости -2,18 т/га. Дальнейшее снижение урожайности исследователи объясняют осыпанием коробочек и поражением семян болезнями. В фазе желтой спелости число коробочек и семян в коробочке было наибольшим и составило 11,0 и 7,6 соответственно. Масса 1000 семян достигла максимального значения перед фазой полной спелости растения - 7,78 г [17].
Таким образом, данный вопрос требует дальнейшего уточнения.
Цель исследования - определить оптимальный срок десикации и однофазной уборки сортов льна масличного, способствующий получению наибольшей урожайности семян в условиях Среднего Преду-ралья.
Задачи исследования:
1. Определить урожайность семян.
2.Обосновать полученную
урожайность показателями структуры урожайности.
3. Определить потери при уборке.
Методика. Для решения поставленных задач в 2019-2020 гг. на базе учебно-научного опытного поля Пермского ГАТУ был заложен двухфакторный опыт по схеме: фактор А - сорт льна масличного: А] -
Уральский (контроль), А2 - Северный. Фактор В - срок десикации и однофазной уборки (процент бурых коробочек в посеве): В1 - 50%, с десикацией, В2 - 75%, с десикацией, В3 - 100%, с десикацией (контроль), В4-через 3 дня после 100%, с десикацией, В5 -через 6 дней после 100%, с десикацией, В6 -через 9 дней после 100%, с десикацией, В7 -100%, без десикации (контроль), В 8 - через 3 дня после 100%, без десикации, В 9 - через 6 дней после 100%, без десикации, В ю -через 9 дней после 100%, без десикации.
Размещение вариантов в опыте систематическое методом расщепленных делянок. Повторность в опыте четырехкратная. Площадь делянки второго порядка: общая -57,1 м2, учетная - 40 м2.
Агротехника в опыте общепринятая для данной культуры. Посев проводили рядовым способом в 2019 г. 22 мая, в 2020 г.13 мая. Норма высева 9 млн всх.семян/га. Для десикации применяли препарат Реглон - Эйр, ВР. Норма расхода -2 л/га. Для повышения эффективности десиканта применяли поверхностно-активное вещество Адью, норма расхода - 0,2 л/га. Обработку десикантом проводили ранцевым опрыскивателем согласно схеме опыта. Уборку проводили однофазным способом, в вариантах с применением десиканта - через 5 дней после десикации.
Потери при уборке определяли по всем вариантам исследования, в четырехкратной повторности на трех площадках 1/6 м2 путем взвешивания семян.
Почва под опытом дерново-подзолистая среднесуглинистая. Средняя температура воздуха за вегетационный период 2019 г. - 13,40С, за 2020 г. - 15,50С, количество выпавших осадков за 2019 г. -502 мм, за 2020 г. - 291 мм. Опыт заложен
по методике Б.А. Доспехова [18], наблюдения и исследования проводили по общепринятым методикам [19].
Результаты. Фенологические наблюдения показали, что длительность вегетета-ционного периода льна масличного при разных сроках уборки изменялась от 99 до 139 суток. В 2019 г. в засушливых условиях в период от посева до всходов сумма осадков составила 20 мм, что обусловило низкую полевую всхожесть - 44-48%. В 2020 г. при сумме осадков 69 мм полевая всхожесть сортов льна масличного Уральский и Северный увеличилась незначительно - 4451%. Число всходов в годы исследования составило 428-433 шт./м2.
Проведение предварительной десикации посева сорта Северный при побурении
50 и 75% коробочек существенно повышает урожайность семян при однофазной уборке на 0,16-0,21 т/га относительно урожайности семян при десикации посева в фазе 100% побурения коробочек (НСР05 = 0,11 т/га) (табл. 1). Десикация посева этого сорта при побурении 100% коробочек и через 3 -9 дней после ее наступления не эффективна.
Сорт Уральский сформировал урожайность в среднем на 0,10 т/га ниже, чем сорт Северный (НСР05=0,06 т/га). Это прослеживается при наиболее ранних сроках уборки с предварительной десикацией посева и поздних сроках уборки без ее проведения. Оптимальный период уборки сорта
Уральский был более продолжительным.
Таблица 1
Влияние приемов уборки на урожайность семян льна масличного, т/га (среднее за 2019, 2020 гг.)
Срок десикации и однофазной уборки (В) Сорт (А) Среднее по В
Уральский (к) Северный
с десикацией 50% 0,97 1,23 1,10
с десикацией 75% 1,01 1,27 1,14
с десикацией 100%, (к) 1,08 1,06 1,07
через 3 дня после 100%, с десикацией 0,97 0,96 0,97
через 6 дней после 100%, с десикацией 0,84 0,84 0,84
через 9 дней после 100%, с десикацией 0,71 0,73 0,72
без десикации 100%, (к) 1,00 1,03 1,01
через 3 дня после 100%, без десикации 0,89 0,98 0,93
через 6 дней после 100%, без десикации 0,70 0,89 0,79
через 9 дней после 100%, без десикации 0,66 0,81 0,74
Среднее по А 0,88 0,98 -
НСР 05 ч.р. А 0,19
В 0,11
НСР 05 гл. эфф. А 0,06
В 0,08
Наибольшая урожайность данного сорта получена при десикации в фазах 75 -100% побуревших коробочек и при уборке 100% побуревших коробочек без десикации и составила 1,0-1,08 т/га. При поздних сроках уборки с десикацией и без урожайность семян снижается на 0,11 -
0,34 т/га (НСР05 = 0,11 т/га). На этом сорте эффективность десикации после побурения 100% плодов в посеве также не отчетлива.
Изменение урожайности льна зависело в большей степени от числа коробочек на растении (г = 0,8) и продуктивности растения (г = 0,7) (табл. 2).
Таблица 2
Влияние приемов уборки на показатели структуры урожайности
(среднее за 2019, 2020 гг.)
Сорт Срок десикации и одно- Коробочек на рас- Семян в коро- Масса 1000 Продуктивность,
(А) фазной уборки (В) тении, шт. бочке, шт. семян, г г
В1 7,5 5,8 6,87 0,30
В2 7,8 5,7 6,72 0,30
Вз 7,8 5,5 6,71 0,28
В4 7,1 5,2 6,84 0,25
В5 6,5 5,3 6,38 0,23
Вб 5,8 5,1 6,73 0,20
£ В7 8,4 6,1 6,81 0,34
В8 7,8 5,8 6,80 0,31
В9 6,2 5,3 6,91 0,22
В10 6,1 4,8 6,83 0,20
Среднее по А1 7,1 5,5 6,76 0,26
В1 8,8 5,4 6,99 0,33
В2 8,8 5,2 6,56 0,30
Вз 6,9 4,8 6,94 0,23
1 В4 6,8 5,0 6,86 0,22
Й В5 6,5 5,0 6,79 0,22
и и 1) О Вб 5,9 5,1 6,82 0,20
В7 7,4 5,4 6,89 0,28
В8 6,7 5,5 6,79 0,25
В9 6,9 4,8 6,68 0,22
В10 5,9 5,0 6,90 0,20
Среднее по А2 7,1 5,1 6,82 0,24
г 0,8 0,3 0 0,7
НСР 05 ч.р. А 1,4 0,5 Рфакг<р05 0,07
В 0,8 0,5 0,34 0,03
НСР 05 гл. эфф. А Рфакг<р05 0,1 0,4 0,02
В 0,6 0,3 0,24 0,02
Снижение урожайности семян сорта Северный при уборке в фазе 100% побуревших плодов и при перестое обусловлено уменьшением числа коробочек на растении с 8,8 шт. до 5,9-7,4 шт., или на 1,4-2,9 шт. (НСР05 = 0,8 шт.) и продуктивности растения с 0,3-0,33 г до 0,2-0,28 г, или на 0,1 -0,13 г (НСР05 = 0,03 г).
Более высокая урожайность сорта Уральский при уборке в фазах 75 -100% и при 100% побуревших плодов без десикации подтверждается увеличением большего числа показателей структуры урожайности. Число коробочек на растении достигает 7,8 -8,4 шт., что на 1,3-2,6 шт. больше, чем в других вариантах (НСР05 = 0,8 шт.). Число семян в коробочке составляет 5,5-6,1 шт.,
или на 0,2-1,3 шт. больше (НСР05 = 0,5 шт.). Продуктивность растения достигает 0,28 -0,34 г, или выше на 0,02-0,14 г (НСР05 = 0,03 г).
Потери при однофазной уборке были небольшие и по вариантам изменялись от 2,8 до 31,7 кг/га, т.е. составляли 0,4-3,1% (табл. 3). Потери при уборке не зависят от сортовых особенностей. При проведении однофазной уборки отмечено существенное снижение потерь при более поздних сроках уборки с применением десикации. При уборке в фазах побурения 50-75% коробочек потери достигают 12-18,9 кг/га, что составляет 1-1,5% фактической урожайности. По сорту Северный в вариантах без десикации потери сохраняются на таком уровне и
при более поздних сроках уборки. При проведении предварительной десикации выявлена тенденция снижения потерь до 3,9-10,7 кг/га, а при 100% побурении коробочек снижение было существенным. По сорту
Уральский тенденции аналогичны. Корреляционная зависимость потерь и влажности семян при уборке средняя положительная (г=0,7).
Таблица 3
Влияние приемов уборки на потери семян (среднее за 2019, 2020 гг.)
Срок десикации и однофазной уборки (В) Сорт (А)
Уральский (к) Северный
потери, кг/га отклонение от контроля, кг/га потери, кг/га отклонение от контроля, кг/га
с десикацией 50% 13,5 9,0 13,5 6,6
с десикацией 75% 11,9 7,4 18,9 12,0
с десикацией 100%, (к) 4,5 -27,2 6,9 -13,4
через 3 дня после 100%, с десикацией 3,5 -1,1 10,7 3,8
через 6 дней после 100%, с десикацией 4,9 0,3 6,8 -0,1
через 9 дней после 100%, с десикацией 4,0 0,5 3,9 -3,0
без десикации 100%, (к) 31,7 - 20,2 -
через 3 дня после 100%, без десикации 17,3 -14,4 20,5 0,2
через 6 дней после 100%, без десикации 4,7 -27,0 15,5 -5,8
через 9 дней после 100%, без десикации 2,8 -28,9 12,4 -7,8
Среднее по А 9,9 12,8
НСР 05 ч.р. фактора А
НСР 05 ч.р. фактора В 10,3
НСР 05 гл. эфф. фактора А
НСР 05 гл. эфф. фактора В 7,3
Выводы. Наибольшую урожайность льна масличного сорта Северный 1,231,27 т/га обеспечивает однофазная уборка с предварительной десикацией при 50-75% бурых коробочек в посеве. Оптимальные сроки уборки сорта Уральский более поздние и совпадают с фазами 75 -100% побуревших коробочек в посеве и при 100% созревании коробочек без десикации. Повышение урожайности в данных вариантах
обеспечивается увеличением числа коробочек на растении, продуктивности растения, а по сорту Уральский - и числа семян в коробочке. Десикация посева при побурении 100% коробочек и через 3 -9 дней после ее наступления не эффективна. Проведение десикации снижает потери семян в 2-3 раза, но при их величине 1-1,5% это не оказывает влияния на формирование фактической урожайности культуры.
Литература
1. Бушнев А.С. Состояние производства и совершенствование элементов технологии возделывания льна масличного в Южном регионе Российской федерации // Масличные культуры. Научно -технический бюллетень Всероссийского научно -исследовательского института масличных культур. 2013. Вып. 2 (155 -156). С. 63-84.
2. Шведов И.В. Особенности химического состава семян некоторых масличных культур // Научно -технические аспекты производства экологически чистых масел, белковых продуктов с высокими потребительскими качествами: сб. докл. междунар. научно-производств. конф. «Технологические свойства новых гибридов и сортов масличных и эфиромасличных культур». Краснодар, 2003. С. 80-87.
3. Лукомец В.М., Пивень В.Т., Тишков Н.М. Лен масличный - культура перспективная // Защита и карантин растений. 2013. №2. С. 61-80.
4. Медведев Г.А. Влияние гербицидов на урожайность льна масличного в условиях Волгоградской области // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2014. № 1 (38). С 16-19.
5. Pillin I., Kervoelen A., Bourmaud A., Goimard J. Could oleaginous flax fibers be used as reinforcement for polymers? // Industrial Crops and Products. 2011. № 34. Р. 1556-1563
6. Zuk M., Richter D., Matula J. and Szopa J. Linseed, the multipurpose plant. // Industrial Crops and Pro ducts. 2015. № 75. P. 165-177
7. Rennebaum H. Fibre quality of linseed (Linum usitatissimum L.) and the assessment of genotypes for use of fibres as a by-product // Industrial Crops and Products. 2002. №6. P. 201-215.
8. Гореева В.Н., Кошкина В.К. Масличный лен - перспективная культура для Среднего Предуралья // Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. 2011. № 4 (29). С. 8-9.
9. Гореева В.Н. Реакция льна масличного ВНИИМК 620 на абиотические условия аминокислотным составом семян // Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. 2017. № 4 (53). С. 19-25.
10. Леконцева Т.А., Юферева Н.И., Стаценко Е.С. Перспективные образцы льна для пищевого использования // Аграрная наука, образование, производство: актуальные вопросы: сб.трудов всерос. науч. -прак. конф. с межд.участием. - Новосибирск: изд-во НГАУ, 2014.С.212-215.
11. Колотов А.П., Синякова О.В, Пономарева Е.Н. Влияние сроков уборки на продуктивность и посевные качества семян льна масличного // Современные проблемы земледелия Зауралья и пути их научно обоснованного решения: Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 40 -летию Курганского НИИСХ и 100-летию Шадринского опытного поля (24 -25 июля 2014 г.). 2014. С. 258-262.
12. Бородавченко А.А. Десикант Баста - эффективный препарат в системе интегрированной защиты сельскохозяйственных культур // Защита и карантин растений. 2012. № 8. С. 51 -52.
13. Тулькубаева С.А., Григорьевич В. Г. Возделывание льна масличного при прямом посеве в условиях Северного Казахстана // Новые технологии. 2017. №1. С. 104-112.
14. Колотов А.П. Интродукция культуры льна масличного на Среднем Урале // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: Мат.-лы IX Междунар. симпозиума. Том I. - М.: РУДН, 2011. С. 70-73.
15. Колотов А. П., Елисеев С. Л. Лен масличный на Среднем Урале // Пермский аграрный вестник. 2014. № 1 (5). С. 15-19.
16. Корепанова Е.В., Фатыхов И.И. Десикация и продуктивность льна-долгунца Восход в Среднем Предуралье // Известия Оренбургского Государственного аграрного университета. 2011. № 4(32). С 82-85.
17. Колотов А.П., Синякова О.А. Урожай льна масличного в условиях Среднего Урала // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень ВНИИМК. 2015. №3 (163). С. 59-62.
18. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: ИД Альянс, 2011. 352 с.
19. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск 3 -й / под общ. ред. М. А. Федина: Гос. ком. по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур при МСХ СССР. М., 1983. 184 с.
METHODS OF SINGLE-PHASE HARVESTING OF OIL FLAX VARIETIES IN THE MIDDLE PREDURALIE
S.L. Eliseev, Dr. Agr. Sci., Professor E.A. Renev, Cand. Agr. Sci., Associate Professor E.V. Boyarshinova, Post-Graduate Student Perm State Agro-Technological University 23, Petropavlovskaya St., Perm, Russia, 614990 E-mail: akataev92@mail.ru
ABSTRACT
Optimization issues of single-phase harvesting of oil flax remains very relevant for the Middle Preduralie. The article presents the data of two-year studies purposed to determine the optimal period of desiccation and single-phase harvesting of oil flax varieties to obtain the highest seed yield in the Middle Preduralie. In 2019-2020, a field experiment was carried out on the basis of educational and scientific experimental field of the Perm State Agro-Technological University according to the following design: factor A - oil flax variety: A1 - the Uralsky variety (control), A2 - the Severny variety. Factor B - the period of desiccation and single-phase harvesting (percentage of brown bolls in the sowing): Bi - 50%, with desiccation; B2 - 75%, with desiccation; B3 - 100%, with desiccation (control); B4 - 3 days after 100%, with desiccation; B5 -6 days after 100%, with desiccation; B6 - 9 days after 100%, with desiccation, B7- 100%, without desiccation (control), B8 - 3 days after 100%, without desiccation; B9 - 6 days after 100%, without desiccation; B10 - 9 days after 100%, without desiccation. The soil of experiment was sod-podzolic, medium loamy. The meteorological conditions during the years of research were different. The average air temperature for the vegetative period in 2019 was 13.400C, in 2020 - 15.500C; the amount of precipitation in 2019 was equal to 502 mm, in 2020 - 291 mm. As a result of research, it is found that single-phase harvesting with preliminary desiccation at 50 - 75% of brown bolls in the sowing provides the highest yield of the Severny oil flax variety - 1.23-1.27 t/ha. The Uralsky variety has later optimal dates for harvesting, which coincide with the phases of 75 -100% of brown bolls in the sowing and with 100% of brown bolls without desiccation. An increase in yield capacity of these variants is provided by an increase in the number of bolls per plant, plant productivity, and the number of seeds in a boll for the Uralsky variety. Desiccation of sowing is not effective when 100% of bolls are brown and 3-9 days after its onset. Desiccation reduces seed loss by 2-3 times, but when its size is 1-1.5%, this does not affect the formation of actual crop yield capacity. Key words: oil flax, variety, harvest period, desiccation, seed yield capacity, yield structure, losses during harvesting.
References
1. Bushnev A.S. Sostoyanie proizvodstva i sovershenstvovanie elementov tekhnologii vozdelyvaniya l'na maslichnogo v Yuzhnom regione Rossiiskoi federatsii (State of production and improvement of the elements in cultivation technology for oil flax in the southern region of the Russian Federation), Maslichnye kul'tury. Nauchno-tekhnicheskii byulleten' Vserossiiskogo nauchno-issledovatel'skogo instituta maslichnykh kul'tur. 2013, Vyp, 2 (155-156), pp. 63-84.
2. Shvedov I.V. Osobennosti khimicheskogo sostava semyan nekotorykh maslichnykh kul'tur (Features of chemical composition of seeds for some oil crops), Nauchno-tekhnicheskie aspekty proizvodstva ekologicheski chistykh masel, belkovykh produktov s vysokimi potrebitel'skimi kachestvami, sb. dokl. mezhdunar. nauchno-proizvodstv. konf. «Tekhnologicheskie svoistva novykh gibridov i sortov maslic hnykh i efiromaslichnykh kul'tur», Krasnodar, 2003, pp. 80-87.
3. Lukomets V.M., Piven' V.T., Tishkov N.M. Len maslichnyi - kul'tura perspektivnaya (Oil flax is a promising crop), Zashchita i karantin rastenii, 2013, No. 2, pp. 61-80.
4. Medvedev G.A. Vliyanie gerbitsidov na urozhainost' l'na maslichnogo v usloviyakh Volgogradskoi oblasti (Influence of herbicides on the yield capacity of oil flax in the conditions of the Volgograd Oblast), Agrarnaya nau-ka Evro-Severo-Vostoka, 2014, No 1 (38), pp. 16-19.
5. Pillin I, Kervoelen A, Bourmaud A, Goimard J. Could oleaginous flax fibers be used as reinforcement for polymers, Industrial Crops and Products, 2011, No. 34, pp. 1556-1563.
6. Zuk M, Richter D, Matula J and Szopa J. Linseed, the multipurpose plant, Industrial Crops and Products, 2015, No. 75, pp. 165-177
7. Rennebaum H. Fibre quality of linseed (Linum usitatissimum L.) and the assessment of genotypes for use of fibres as a by-product, Industrial Crops and Products, 2002, No. 6, pp. 201-215.
8. Goreeva V.N., Koshkina V.K. Maslichnyj len - perspektivnaja kul'tura dlja Srednego Predural'ja (Oilseed flax - a promising crop for the Middle Urals), Vestnik Izhevskoj gosudarstvennoj sel'skohozjajstvennoj akademii, 2011, No. 4 (29), pp. 8-9.
9. Reakcija l'na maslichnogo VNIIMK 620 na abioticheskie uslovija aminokislotnym sostavom semjan (Reaction of oilseed flax VNIIMK 620 to abiotic conditions by amino acid composition of seeds), V. N. Goreeva [i dr. ],Vestnik Izhevskoj gosudarstvennoj sel'skohozjajstvennoj akademii, 2017, No. 4 (53), pp. 19-25.
10. Lekontseva T.A., Yufereva N.I., Statsenko E.S. Perspektivnye obraztsy l'na dlya pishchevogo ispol'zovaniya (Promising flax samples for food use), Agrarnaya nauka, obrazovanie, proizvodstvo, aktual'nye vo-prosy, sb.trudov vseros, nauch.-prak, konf, s mezhd.uchastiem, Novosibirsk, izd-vo NGAU, 2014, pp. 212-215.
11. Kolotov A.P., Sinyakova O.V, Ponomareva E.N. Vliyanie srokov uborki na produktivnost' i posevnye kachestva semyan l'na maslichnogo (Influence of harvesting dates on the productivity and sowing quality of oil flax seeds), Sovremennye problemy zemledeliya Zaural'ya i puti ikh nauchno obosnovannogo resheniya, Materialy mezhdunarodnoi nauchno-prakticheskoi konferentsii, posvyashchennoi 40-letiyu Kurganskogo NIISKh i 100-letiyu Shadrinskogo opytnogo polya (24-25 iyulya 2014 g.), 2014, pp. 258-262.
12. Borodavchenko A.A. Desikant Basta, effektivnyi preparat v sisteme integrirovannoi zashchity sel'skokhozyaistvennykh kul'tur (Desiccant Basta is an effective preparation in the integrated crop protection sy stem), Zashchita i karantin rastenii. 2012, No. 8, pp. 51-52.
13. Tul'kubaeva S.A., Grigor'evich V. G. Vozdelyvanie l'na maslichnogo pri pryamom poseve v usloviyakh Severnogo Kazakhstana (Cultivation of oil flax with direct sowing in the conditions of the northern Kazakhstan), Novye tekhnologii, 2017, No. 1, pp. 104-112.
14. Kolotov A.P. Introduktsiya kul'tury l'na maslichnogo na Srednem Urale (Introduction of oil flax crop in the Middle Urals), Novye i netraditsionnye rasteniya i perspektivy ikh ispol'zovaniya, Mat. -ly IKh Mezhdunar. sim-poziuma, Tom I, M, RUDN, 2011, pp. 70-73.
15. Kolotov A. P., Eliseev S. L. Len maslichnyi na Srednem Urale (Flax oil in the Middle Urals), Permskii agrarnyi vestnik, 2014, No. 1 (5), pp. 15-19.
16. Korepanova E.V., Fatyhov I.I. Desikacija i produktivnost' l'na-dolgunca Voshod v Srednem Predural'e (Desiccation and productivity of Linum usitatissimum of the Voskhod variety in the Middle Preduralie), Izvestija Orenburgskogo Gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2011, No. 4(32), pp. 82-85.
17. Kolotov A.P., Sinyakova O.A. Urozhai l'na maslichnogo v usloviyakh Srednego Urala (Oil flax yield in the conditions of the Middle Urals), Maslichnye kul'tury. Nauchno-tekhnicheskii byulleten' VNIIMK, 2015, No. 3 (163), pp. 59-62.
18. Dospekhov B. A. Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoi obrabotki rezul'tatov issledo-vanii) (Field experiment technique (with the basics of statistical processing of research results), M, ID Al'yans, 2011, 352 pp.
19. Metodika gosudarstvennogo sortoispytaniya sel'skokhozyaistvennykh kul'tur (Methodology for state variety testing of agricultural crops). Vypusk 3-i, pod obshch. red. M. A. Fedina: Gos. kom. po sortoispytaniyu sel'skokhozyaistvennykh kul'tur pri MSKh SSSR, M, 1983, 184 pp.
DOI 10.12345/2307-2873_2021_33_35 УДК 633.1
КОРМОВЫЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ОЗИМЫХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
В ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Р.Р. Исмагилов, д-р. с.-х. наук, профессор,
В.Х. Абдуллоев, аспирант,
ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ,
ул. 50-летия Октября, 34, г. Уфа, Россия, 450001
e-mail: ismagilovr_bsau@mail.ru
Аннотация. В статье приведены результаты сравнительного лабораторного анализа качества зерна озимых зерновых культур в условиях Республики Башкортостан. Для оценки качества зерна озимой ржи, пшеницы и тритикале были заложены полевые опыты в 2018-2020 гг. и проведены лабораторные анализы. Установлено, что содержание белка в зерне озимой пшеницы выше, чем в зерне озимой тритикале и ржи. В среднем за три года содержание белка составило в зерне озимой пшеницы 11,45%, в зерне озимой тритикале - 9,98% и в зерне озимой ржи - 8,46%. Зерно озимой пшеницы по содержанию крахмала отличается от зерна озимой ржи и озимой тритикале. Разница в содержании крахмала в зерне ржи и тритикале практически отсутствует. Содержание фосфора в зерне у изучаемых культур незначительно отличается между собой и составило в среднем за три года у озимой ржи 0,24%, озимой тритикале - 0,27% и озимой пшеницы - 0,26%. Содержание калия в зерне
