CC BY
76
УДК 639.512(59)
С. А. Краснощек, И. В. Мельник Астраханский государственный технический университет
ПРЕПАРАТ
«ПЛАЦЕНТА ДЕНАТУРИРОВАННАЯ ЭМУЛЬГИРОВАННАЯ» КАК ПРОТЕКТОР ЭМБРИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ГИГАНТСКОЙ ПРЕСНОВОДНОЙ КРЕВЕТКИ MACROBRACHIUM ROSENBERGП
Воспроизводство тропических креветок Macrobrachium rosenbergii в умеренных широтах возможно только в теплый период года. Основная задача, возникающая в связи с ограничением сезона выращивания, - достижение жизнестойкости продукции [1]. В целях повышения качества продукции необходимо использовать более эффективные методы получения потомства, при этом большое значение отводится содержанию производителей.
При культивировании Macrobrachium rosenbergii, а также большинства других видов десятиногих ракообразных процесс воспроизводства осуществляется в управляемых условиях. В настоящее время гормональное управление процессом воспроизводства креветок ограничивается удалением глазных стебельков для индукции овариального развития и икрометания, но при этом практически отсутствует управление развитием эмбрионов.
В настоящее время известно большое количество различных веществ, характеризующихся такими биологически активными свойствами, как способность повышать устойчивость животных к заболеваниям уже на ранних этапах развития и увеличивать выход жизнестойкой продукции. К числу таких веществ можно отнести и препарат «Плацента денатурированная эмульгированная» (ПДЭ).
Объектом исследования служили самки гигантской пресноводной креветки Macrobrachium rosenbergii. В качестве контрольной пищевой смеси использовали рубленую сорную рыбу, а ПДЭ добавляли в возрастающей пропорции - 25, 75 и 125 мг/кг основного корма. Эксперимент проводили в течение овариального цикла, который заканчивался икрометанием. В результате эксперимента была установлена зависимость между качественным составом кормов и оплодотворяемостью икры, смертностью эмбрионов в процессе инкубации и продолжительностью эмбриогенеза.
По данным ряда авторов [2, 3], эмбриональное развитие яиц улучшается с увеличением размеров самок. В наших опытах наибольшая опло-дотворяемость икры была отмечена у самок, получавших кормовую смесь с добавлением ПДЭ 125 мг/кг - 96 % при длине самок 100-130 мм; при концентрации ПДЭ 75 мг/кг у самок длиной 100-130 мм оплодотворяе-мость составила 95 % и 94 % - у самок длиной 130-160 мм. При концентрации ПДЭ 25 мг/кг средняя оплодотворяемость была равна 90 %. Наименьшая оплодотворяемость наблюдалась в контрольном варианте - 60 % при длине самок 90-100 мм (табл. 1).
Таблица 1
Оплодотворяемость икры (М ± т) у самок М. rosenbergii
Длина самки, мм Оплодотворяемость при различных кормовых вариантах, %
25 мг ПДЭ/кг 75 мг ПДЭ/кг 125 мг ПДЭ/кг Контроль
88-100 100-130 130-160 160-190 90 ± 13,0 90 ± 13,0 90 ± 13,0 90 ± 13,0 94 ± 14,6 95 ± 14,7 94 ± 14,5 95 ± 14,7 94 ± 14,7 96 ± 15,8 95 ± 15,0 95 ± 15,0 60 ± 10,5 68 ± 11,1 72 ± 11,8 75 ± 11,9
Потеря яиц за период эмбриогенеза также снизилась при кормлении самок Macrobrachium rosenbergii кормом с добавлением ПДЭ. Наибольшая потеря яиц (82 %) наблюдалась в контроле у мелких самок, наименьшая - при добавлении в корм ПДЭ в концентрации 125 мг/кг, у крупных самок длиной от 120 мм потеря яиц составила 30 % (табл. 2).
Таблица 2
Потеря яиц в процессе эмбриогенеза у М. rosenbergii
Длина самки, мм Число яиц в кладке, шт. Потеря яиц за период эмбриогенеза, %
Конт- роль 25 мг ПДЭ/кг 75 мг ПДЭ/кг 125 мг ПДЭ/кг Конт- роль 25 мг ПДЭ/кг 75 мг ПДЭ/кг 125 мг ПДЭ/кг
90-120 5 600-6 400 5 800-6 300 5 800-6 400 5 800-6 400 82 65 45 32
120-160 12 000-60 000 14 500-60 000 14 200-60 000 15 000-62 000 70 60 42 30
160-190 85 000-12 000 87000-120 000 86 000-120 000 87000-120 000 56 48 40 30
По нашему мнению, особое влияние на развитие икры оказало наличие в корме большого количества нуклеиновых кислот, поступающих вместе с ПДЭ. Недавние исследования продемонстрировали определенный эффект от обогащения нуклеотидами кормов производителей в аквакультуре. Обогащение кормов производителей атлантического палтуса и пикши привело к улучшению качества икры и уменьшению количества уродств. Значительно увеличилась оплодотворяемость, общий размер яиц, выклев и выживаемость личинок [4].
Известно, что нуклеиновые кислоты оказывают влияние на оптимизацию функции быстрого деления, например, у развивающихся зародышей, на репродуктивную и иммунную системы. Такая роль нуклеиновых кислот в организме может быть связана с наличием большого запаса энергии, аккумулированной в их полифосфатных связях, а также с тем, что нуклеозид-полифосфаты являются коэнзимами многих биохимических реакций. Это позволяет признать нуклеиновые кислоты важными элементами питания, особенно в течение периодов бурного роста или физиологического стресса.
При одинаковых температурных условиях была отмечена тенденция к сокращению продолжительности эмбриогенеза с увеличением количества ПДЭ в кормовой смеси до 125 мг/кг с 20 суток в контроле до 15 суток (рис.).
1 А
н
>■
и 20 .
18
17
15 --
75 мг 125 мг Норма ПДЭ на кг
Зависимость продолжительности эмбрионального периода от нормы введения ПДЭ в корма для производителей при температуре 29-30 °С
Возможно, самки больших размеров приобретают определенные морфологические и этологические изменения, способствующие более эффективному вынашиванию яиц. К. Спиндлером и рядом других исследователей [5] была описана гормональная регуляция генетической активности в яичнике. По их мнению, яичник ракообразных под влиянием поставляемых гормонов может включаться в белковый синтез, и хотя большинство овариальных белков являются производными вителлогенина, овариальный синтез как желтковых, так и нежелтковых белков, происходящий при ферментативной активности, включает в себя в том числе и синтез зародышевых оболочек.
Таким образом, воздействие ПДЭ как биологически активной добавки, содержащей нуклеиновые и основные аминокислоты, необходимые для биосинтеза, заключается в том, что эмбриональные стероиды, получаемые от материнского организма в течение вителлогенеза, а также различные гликозидные производные выполняют функцию метаболитов, контролирующих процессы жизнедеятельности у развивающихся зародышей, а также являются основным источником энергии в течение этого периода.
В результате исследований установлено, что препарат ПДЭ достоверно увеличивает оплодотворяемость икры и способствует повышению ее жизнестойкости в период эмбриогенеза. Полученные данные свидетельствуют о том, что препарат ПДЭ активизирует процессы жизнедеятельности не только яйцеклетки, но и соматических клеток развивающихся эмбрионов. В конечном итоге препарат ПДЭ можно рассматривать как вещество, способствующее достижению естественной физиологической нормы развития креветок Macrobrachium rosenbergii.
СПИСОК ЛИТЕРА ТУРЫ
1. Overview of freshwater prawn culture in USA / J. H. Tidwell et al. // Aquaculture Research. - 2005. - 36. - Р. 264-277.
2. Da Silva R. R., Sampaio C. M. S, Santos J. A. Fecundity and fertility of Macro-brachium amazonicum (Crustacea, Palaemonidae) // Brazilian Journal of Biology. -2004. - 64 (3). - Р. 21-36.
3. Wilder M. N., Okumura T., Aid, K. Accumulation of ovarian ecdysteroids in synchronization with gonadal development in the giant freshwater prawn, Macro-brachium rosenbergii // Zoological Science. - 1991. - 8. - Р. 919-927.
4. Nucleotide enrichment of broodstock diets for Atlantic halibut (Hippoglossus hippo-glossus) and haddock (Melanogrammus aeglefinus) / Gonzalez-Vecino et al. // Aquaculture Research. - 2003. - 26. - Р. 189-195.
5. Spindler K. D., Dinan L., Londershausen M. Biosynthesis, metabolism and mode of action of invertebrate hormones. - Springer, Berlin, 1984. - P. 255-264.
Статья поступила в редакцию 24.03.06, в окончательном варианте - 20.04.06
THE PREPARATION "PLACENTA DENATURED EMULGATED" AS A PROTECTOR OF EMBRYOS DEVELOPMENT OF A GIANT FRESHWATER SHRIMP (MACROBRACHIUM ROSENBERGII)
S. A. Krasnoshchek, I. V. Melnik
In order to improve the quality of production of tropical shrimps it is necessary to use more effective methods of getting the posterity. However hormonal management of the reproduction process of shrimps is limited by the removal of eyestalks for oogenesis induction, and there is no management of the development of embryos practically at all. The purpose of the research is to define the influence of the preparation PDE on maturing females, and to establish the dependence between the qualitative structure of forages and impregnation capacity of hard-roe, the death-rate of embryos, the duration of embryogenesis. It is established that the preparation PDE is certain to increase the impregnation capacity of hard-roe and assist to heighten its vitality during the embryogenesis, i. e. it makes processes of vital functions more active not only in oocytes, but also in somatic cells of developing embryos.
