CC BY
0
УДК 379.85
ПРЕОДОЛЕНИЕ СЕЗОННОСТИ В РАЗВИТИИ МАЛЫХ ГОРНОЛЫЖНЫХ ОТЕЛЕЙ
Максимова И.В.
Исполнительный директор Сибирской Ассоциации Гостеприимства
г. Красноярск, Российская Федерация
Магистрант Высшей школы туризма и гостеприимства
ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса»
г. Москва, Российская Федерация
krassag@mail.ru
Научный руководитель:
Коновалова Е.Е.
Канд. экон. наук, доцент Высшей школы туризма и гостеприимства ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса» г. Москва, Российская Федерация eekmgus@mail. ги
Аннотация. В статье рассматривается одна из главных проблем развития малых горнолыжных объектов - сезонность. Дана краткая характеристика состояния горнолыжного туризма в России и в Красноярском крае. Целью данной статьи является предложение создания новых туристических достопримечательностей как инструмента для повышения успешного всесезонного функционирования малых горнолыжных комплексов, ограниченных в крупных инвестициях в свое развитие. В статье предложен проект создания экологической тропы и использование историко-культурного наследия территории. Рассмотрен практический опыт горнолыжного отеля по расширению инфраструктуры и спектра услуг для туристов. Освещены инструменты создания туристической привлекательности территории в целом. Отмечены географические аспекты формирования активного, горнолыжного, экологического туризма в Красноярском крае. Данная статья может быть интересна для руководителей горнолыжных объектов, а также магистрантов и аспирантов.
Ключевые слова: горнолыжный туризм; горнолыжный комплекс; всесезонность; экологическая тропа
Увеличению внутреннего и въездного туризма в РФ способствует реализация Национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Для его осуществления принято три федеральных инициативы: «Развитие туристической инфраструктуры», «Повышение доступности туристических продуктов» и «Совершенствование управления в сфере туризма». Объем финансового обеспечения реализации федерального проекта «Развитие туристической инфраструктуры», благодаря которому в различных регионах страны обновляется и создается туристическая инфраструктура, только по Сибирскому Федеральному округу с 2022 по 2024 гг., соответственно по годам реализации составляет, в тыс. руб.: 3 801 248,26 , 1 010 920,00, 426 580,00. В общей сумме финансирование составляет 5 238 748,26 тыс. рублей за эти 3 года [6].
По прогнозам Департамента развития туризма Министерства экономического развития РФ, следующее удвоение туристского потока произойдет к 2035 году, но если инвестиционные планы национального проекта будут реализованы в обозначенные сроки, достичь указанной цифры удастся уже к 2030 году или ранее [5].
Горнолыжный туризм за последние 10 лет - наиболее динамично растущее направление отдыха в России. Потенциал его дальнейшего роста превышает остальные направления развития внутреннего туризма.
Статистика горнолыжного туризма официально в нашей стране не ведется, но в ряде документов туриндустрии число занимающихся горными лыжами и сноубордом отражается, и сегодня находится на уровне 2 млн. человек. В соответствии с общей статистикой Минэкономразвития РФ, только турпоток на курорты Северного Кавказа в зимний период 2021 года превысил 2 млн. человек, а данные посещений наиболее крупных курортов РФ говорят об удвоении числа посетителей за последние 5 лет. Круглогодичный суммарный поток туристов на горнолыжные курорты РФ можно оценить в более чем 6 млн. человек в год, при этом более 50% отдыхающих приходится именно на зимнее время. Темпы прироста турпотока на большинстве курортов составляют 10% и более в год.
С начала 90-х годов по настоящее время страна увеличила количество горнолыжных дестинаций до 152 объектов, одна треть из которых находится на Урале и в Западной Сибири. Россия также входит в первую десятку стран мира по количеству располагаемых горнолыжных комплексов. Так, в Австрии их 254, во Франции - 325, в Швеции - 228, в Швейцарии - 193, в Италии - 349, в Норвегии - 213, в Германии - 472 [3].
В основе популярности и перспектив развития горнолыжного отдыха в России лежат природно-климатические особенности: наличие доступных горных массивов и продолжительность сезона катания 3-6 месяцев в зависимости от местоположения курорта. Росту популярности зимних видов активного отдыха также способствовало проведение в России зимних Олимпийских игр 2014 года с созданием новых курортов на юге страны: в Краснодарском крае (Роза Хутор, Красная поляна, Лаура) и Карачаево-Черкессии (Архыз). Импульс к развитию также получил ряд других новых и ранее существовавших курортов: Шерегеш в Кемеровской области, Манжерок в Республике Алтай, Горный воздух на Сахалине, Кировск в Мурманской области, Приэльбрусье в Кабардино-Балкарии, Домбай в Карачаево-Черкессии и другие.
Основная проблема развития горнолыжных объектов - это сезонное снижение спроса на гостиничные услуги. Особенно сложно горнолыжным отелям, не имеющим точек притяжения для летнего отдыха и весенне-осеннего сезона. И это стало ключевой
тенденцией - превращение чисто горнолыжных курортов, ориентированных на зимний отдых, во всесезонные. Для этого курорты развивают инфраструктуру, которая позволяет наращивать туристический поток за пределами зимнего периода. Это, например, экологические тропы, бальнеологические комплексы с открытыми водоемами и пляжной зоной, горные парки развлечений и т.д. Происходит динамичная трансформация горнолыжных комплексов в полноценные горноклиматические курорты, функционирующие на круглогодичной основе. Так, туристский поток вне зимнего периода на курортах горного Сочи растет более высокими темпами, чем в зимние месяцы, и составляет около 50% от общего турпотока. На Архызе, зимняя инфраструктура которого продолжает развиваться опережающими по отношению к летней темпами, турпоток вне зимнего сезона стабильно держится на уровне 20-25% [8].
Каждое предприятие выбирает свой способ преодоления сложностей развития. Самые популярные из них - это предложение дополнительных услуг для развития М1СЕ-туризма, событийного туризма, создание ресторанного департамента для оказания банкетных услуг, строительство бассейнов и спа-комплексов, проведение бизнес-мероприятий. Большинство вариантов предполагает серьезные капитальные вложения в расширение инфраструктуры и достаточно затратные для малого отеля, располагающего номерным фондом менее 50 номеров.
Красноярский край в силу географии, долгих зимних месяцев, может стать одним из центров развития зимнего туризма, куда можно отнести и развитие горнолыжного туризма.
Зима в Сибири начинается в середине ноября и длится до середины марта. Впереди целый сезон зимних развлечений, особое место среди которых занимают горные лыжи и сноуборд.
Крупнейшие событийные мероприятия (Зимняя Универсиада 2019 года в Красноярске, чемпионаты мира и РФ по зимнему фристайлу и др.) придали дополнительный стимул для развития зимнего туризма в крае.
Горнолыжная инфраструктура в Красноярском крае заслуживает внимания. Всего на территории края имеются 11 действующих горнолыжных комплекса, среди которых особо выделяется всесезонный парк спорта и отдыха мирового уровня Фан-парк «Бобровый лог, который находится в 20 минутах езды от центра города и объект; спортивный горнолыжный комплекс «Сопка», построенный к Универсиаде-2019 года на базе существовавшего на Николаевской Сопке горнолыжного склона, комплекс трасс для фристайла (акробатика, могул/парный могул, ски-кросс) и сноуборда (сноуборд-кросс, слоупстайл, биг-эйр), две трассы хаф-пайпа (18 и 22 фута), а также 2 тренировочных
трамплина (HS-20 и HS-40). Он считается единственным в Европе, где одновременно можно проводить все виды соревнований в этих видах спорта.
Очень популярные и посещаемые горнолыжные комплексы «Дивный», природный парк «Ергаки», гора «Отдельная» в Норильске и т.д.
В Красноярском крае уже есть опыт превращения горнолыжного комплекса в круглогодичный комплекс. Это фан-парк Бобровый лог, который тоже начинал свою деятельность в 2006 году как горнолыжный комплекс. Сегодня это всесезонный объект, предлагающий экскурсионные прогулки на канатно-кресельном подъемнике К1, уникальные для России экстремальные аттракционы, пляж и бассейн с теплой водой под открытым небом, детские площадки, беседки для пикников, кафе, бары, ресторан премиум-класса, SPA-комплекс, трассы для downhill (скоростной спуск на горном велосипеде) и терренкура (оздоровительная ходьба). Однако, надо отметить, что это произошло, благодаря большим инвестиционным вливаниям со стороны ГМК «Норильский никель».
В этом ряду, ГЛК «Дивный» занимает особое место, как оборудованный комплекс и в хорошей доступности от Красноярска.
Красноярский край - регион внутреннего туризма, а город Дивногорск - главная ближайшая туристско-рекреационная площадка для отдыха красноярцев. Наличие условий для занятий активным туризмом способствует увеличению туристического потока (въездного и внутреннего) в г. Дивногорск и Красноярский край.
Дивногорск по праву считается одним из самых чистых и зеленых городов Сибири. Среднегодовая динамика прироста отдыхающих в туристско-рекреационную зону Дивногорска составляет 20% (из доклада на КЭФ 2021).
Туристско-рекреационный потенциал муниципального образования г. Дивногорск уникален и на его территории возможно развитие различных видов туризма. Именно там находится горнолыжный комплекс (ГЛК) Дивный. Он расположен в 40 км. от города Красноярска и с имеющейся сегодня инфраструктурой, может стать базой для дальнейшего развития туризма на территории Дивногорска и точкой притяжения для Красноярского края.
В горнолыжном комплексе есть 4 горнолыжные трассы протяженностью 4000 км и перепадом высот до 270 м и трасса для беговых лыж. «Дивный» по праву считается одним из самых лучших и красивых мест для зимнего отдыха Красноярцев и гостей города. Здесь невероятно заснеженные склоны и чистый горный воздух. Особое значение для знатоков горнолыжного спорта имеет натуральность снежного покрова. Снег на трассах комплекса не намораживают искусственным путем и не нагнетают с помощью
«пушек». Имеется и отель, который относится к разряду малых отелей, имеющий в своем составе 27 номеров разных категорий.
Сегодня инфраструктура включает в себя:
1. Горнолыжный центр и центр по прокату горнолыжного снаряжения
2. Кафе-бар «DoSki»
3. Детский развлекательный клуб «ДивноЗаврики» (детская комната, отдельный горнолыжный склон, тюбинг парк)
4. Зона для «барбекю» и несколько беседок
5. Лазертаг
6. Летний открытый бассейн для детей
Сезонный характер функционирования комплекса «Дивный» совпадает с природно-климатическими изменениями на территории центральной части Красноярского края. Большая часть имеющейся инфраструктуры нацелена на зимний сезон. Сезонный характер бизнеса заставляет хозяев расширять перечень предлагаемых услуг, создавать всесезонную инфраструктуру, программу досуга, интересную для отдыхающих в любое время года. Уже сегодня ГЛК «Дивный» расширяет свои возможности, предлагая дополнительные услуги, такие как пешие прогулочные маршруты и экскурсии. Первый пеший маршрут, Манские скалы - это живописное место, недалеко от города Дивногорска. Пихтовый лес, чистые ручьи и вид на извилистую Ману и хребты Саянских гор. Второй маршрут, Листвянка - видовка. Это короткая тропа начинается от ГЛК "Дивный", которая ведет на видовую площадку, открывающую виды на соседние холмы Манского хребта, небольшую речку Листвянку и мощные леса Сибири. Следующее, третье видовое место, находится на правом берегу Енисея и является менее популярным, в сравнении с другими точками обзора ГЭС. Здесь есть ощутимый, но короткий подъем. В финальной точке этого маршрута - скалы, живописный лес и вид вблизи плотины Красноярской ГЭС и Красноярского моря.
Анализ заполняемости гостиничного комплекса показал устойчивую закономерность внутригодовой динамики. На основании данных был составлен график сезонности, самым низким всегда оказывается период октябрь - ноябрь перед началом горнолыжного сезона и весенний сезон с середины марта по середину мая.
Целевая аудитория комплекса — это люди, которые любят отдыхать активно и с комфортом. Это, прежде всего, люди, проживающие в краевом центре или близлежащих городах.
На основании анкетирования посетителей и опросов в социальных сетях было выявлено, что большинство посетителей не воспринимают комплекс как место для
всесезонного отдыха, что комплекс ассоциируется, в первую очередь, с зимним активным отдыхом.
Как следствие исследования, необходимо расширение дополнительных услуг, предложение программы досуга для гостей отеля через создание дополнительной ценности пребывания в отеле помимо зимних видов времяпрепровождения.
Одним из решений преодоления сезонного снижения спроса на проживание предлагается рассмотреть реализацию проекта по созданию туристической достопримечательности местного значения - туристической маркированной экологической тропы «Филаретов ключ» вдоль ручья, расположенного рядом с отелем. Туристическую тропу предлагается назвать «Филаретов ключ» по названию ручья.
Ручей имеет свою легенду, уходящую корнями в XIX век, которую отыскала и сохранила руководитель АНО ДПЦ «Наследие» Ирэн Коше. История города Дивногорска началась с монашеского Знаменского скита, который в 1888 г. основал иеромонах Филарет. Ручей обрел свое имя «Филаретов ключ», благодаря иеромонаху.
Благотворительные экскурсии по истории Красноярского Знаменского мужского общежительного скита (1888-1920гг), на территории которого ныне располагается муниципальное образование г. Дивногорск, и по истории появления ручья «Филаретов ключ» проводятся по заявкам местных туристических компаний.
В настоящий момент тропа не обустроена, не маркирована и мало пригодна к широкому использованию туристами.
В силу низкой информированности местных жителей, а тем более, приезжающих туристов, об исторической ценности этого маршрута, он востребован только у небольшой части паломников, приезжающих в Знаменский храм.
Разработанный проект учитывает все особенности и туристские возможности города Дивногорска и ГЛК «Дивный»: выгодное географическое положение, его транспортную доступность, наличие зимней и летней туристской инфраструктуры, богатый природно-рекреационный и культурно-исторический потенциал.
Кроме того, проект позволит решить проблему сохранения персонала отеля -инструкторов по горнолыжному спорту, занятых в зимнее время. В летний период руководство вынуждено подбирать для них подходящие виды занятости, чтобы не потерять персонал.
Разделяя мнение автора статьи «Стратегические приоритеты развития горнолыжного туризма в мире и России» И. З. Чхотуа, о смене самой модели горнолыжного отдыха и в мире, и в России, в частности. Все большее число туристов меняет отношение к горнолыжным объектам, как к чисто спортивным объектам. У туристов растет интерес к
иным развлечениям, кроме катания на лыжах. «С другой стороны, ассоциация отдыха на горе с разнообразным досугом, не только с занятиями зимними видами спорта, продвигает горный курорт в сторону всесезонности, а значит, возможности снижения ряда издержек (операционных, трудовых и др.) и диверсификации прибыли курортов» [2]. Занятие разнообразными видами отдыха заставляет расширять спектр услуг горнолыжных отелей, что способствует развитию их всесезонности и повышает доходы от предоставляемых непрофильных услуг. В этом же направлении расширения спектра услуг и персонализации их для индивидуального Гостя действует ГЛК «Дивный». За последние 5 лет на территории отеля открыты: летний открытый бассейн для детей, лазертаг, центр проката снаряжения.
Цель создания туристической маркированной экологической тропы:
1. Создание условий для развития внутреннего туризма среди широких слоев населения всех возрастов Красноярского края для активного туризма, со знакомством и сохранением природного и культурного наследия края.
2. Новый туристический всесезонный объект в непосредственной близости от горнолыжного отеля.
3. Увеличение туристического потока и потребления услуг на территории отеля.
4. Занятость зимнего персонала отеля в качестве гидов-инструкторов в несезон.
Проект направлен на три основные целевые аудитории:
• Подростки и молодежь в возрасте от 14 до 30 лет;
• Люди среднего возраста от 30 до 50 лет, заинтересованные спортом и здоровым образом жизни;
• Семьи с детьми.
Все эти целевые группы являются целевой аудиторией отеля.
В рамках проекта планируется обустроить экологическую тропу для туристических походов, в т.ч. для гостей, отдыхающих в отеле. Проект эко-тропы «Филаретов ручей» состоит из предварительной подготовки, маркировки и обустройства входа на тропу: фото-зона в виде арки, установка бювета, беседки и скамейки для отдыха туристов. Благоустройство тропы предусматривает создание 4-х отдельных участков, общей протяженностью 1,5 км с перепадом высот 265 м., установки бювета для употребления воды из скважины «Филаретов ключ», а так же разработки и включения в пакет комплексных туристских услуг экскурсии. Предполагается охват участников организованных групп (не менее 1000 человек) в течение года. В соответствии с проектом, на тропе «Филаретов ключ» будут обозначены организованные места стоянок, безопасные
для экологии, что будет способствовать бережному посещению земель лесного фонда. Также тропа может использоваться для изучения экологии края, его флоры и фауны.
Развитие горнолыжного туризма имеет важное значение в области развития туризма в России, как страны, обладающей натуральными условиями для этого вида туризма. Тем более это характерно для Красноярского края, где имеется огромный потенциал для развития зимнего туризма в целом. Основной в стратегии развития города Дивногорска, где расположен ГЛК «Дивный», является Программа развития культуры и туризма Красноярского края до 2030г.
Представленный проект расширения возможностей ГЛК «Дивный» и распространения его функционирования круглогодично, представляет возможности для туристов не только Красноярского края, но в том числе и приезжающих в край, познакомиться с уникальными природными возможностями края. Он решает несколько важнейших задач:
• Создаст дополнительный туристский объект для посещения туристами всех целевых групп гг. Дивногорска и Красноярска.
• Предоставит возможность для ГЛК «Дивный» преодолеть проблему сезонности, привлекая турпоток круглогодично.
• Сделает экологический и самостоятельный туризм более доступным, что позволит предложить дополнительные услуги для активного отдыха, особенно, в летнее время, и привлечь к активному туризму, используя экскурсии по эко-тропе не менее 4000 туристов (не менее 5% от общего числа отдыхающих в г. Дивногорске, в численном выражении)
• Решит важную социальную задачу для жителей Красноярска - разгрузит имеющиеся туристические объекты, такие как «Красноярские Столбы», Фан-парк «Бобровый лог» т.к. ООО «ГЛК «Дивный», находится в непосредственной близости от г. Красноярска.
• Будет способствовать развитию туристического потенциала территории, благоустройства туристско-рекреационной зоны г. Дивногорска и повышения его туристской привлекательности.
Литература
1. Государственная программа Красноярского края "Развитие культуры и туризма" до 2030 г. http://www.krskstate.ru/realization/gosprog/0/id/16531
2. Унифицированный туристский паспорт муниципального образования Дивногорск. http://divnogorsk-dm.ru/uploads/files/Паспорт%202022%20г.%281%29.doc
3. Безрукова, Н. Л. Ресурсный потенциал России в структуре мирового горнолыжного туризма // Вестник РМАТ. - 2019. - №3. - С. 115-118.
4. Зайцева Н.А. Реализация Национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства: первые итоги, проблемы и перспективы// Российские регионы: взгляд в будущее. - 2022. - №10 - С. 108-113.
5. Чхотуа И.З. Стратегические приоритеты развития горнолыжного туризма в мире и в России// Экономическое возрождение России. - 2022. - №2(72).- С.123-136.
6. Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года утверждена распоряжением от 20 сентября 2019 г. № 2129-р. https://www.economy.gov.ru/material/file/fb8a4b084460e064e787d6f199dba82e/strategiya_razv itiya turizma.pdf
7. Федеральный проект развития туризма в РФ «Развитие туристской инфраструктуры»
https://www.economy.gov.ru/material/file/46af81ad27ae6ba3e5e2eeb317a51acf/FP_Turistichesk aya infrastruktura.pdf
8. Официальный сайт ЮНВТО. URL: https://www.airpano.ru/
9. Портал о горнолыжном отдыхе URL: https://www.nedoma.ru/m/kurort/#mobile/pagearticlesdetail.html?articleId=172652
