CC BY
11
Kulikova Anna Yakovlevna, Chief Researcher, Doctor of Agricultural Sciences, Professor FSBSI "Krasnodar Research Center for Animal Husbandry and Veterinary Medicine", 355055, Znamensky, Krasnodar Territory, tel.8-960-488 93 78, E-mail: skniig@yandex.ru
DOI 10.25930/gh57-zh71
УДК 636.32/.38.082.26
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ СКРЕЩИВАНИЯ МАТОК ХАНГИЛЬСКОГО ТИПА ЗАБАЙКАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ С АВСТРАЛИЙСКИМИ МЕРИНОСАМИ
Т.Н. Хамируев, И.В. Волков, С.М. Дашинимаев, Б.З. Базарон, И.И. Дмитрик
В статье дана оценка приплода помесного молодняка, полученного от скрещивания маток хангильского типа забайкальской породы с баранами породы австралийский меринос. В 2016 г. АК ПЗ «Цокто-Хангил» Агинского района приобрел глубоко-замороженное семя чистопородных австралийских мериносов в ФГБНУ Всероссийский НИИ овцеводства и козоводства. Научно-исследовательская работа проведена на элитной отаре маток по второму окоту продуктивностью 2,74 кг шерсти в мытом волокне, живой массой 55,0 кг. В отаре была искусственно осеменена 351 овцематка. На получение живого ягненка израсходовано 2,6 дозы семени. Все бараны-производители, семенем которых осеменяли овцематок забайкальской породы хангильского типа, имели живую массу 100-124 кг, шерсть 60 качества по тонине, настриг мытой шерсти 9,410,8 кг при выходе мытой шерсти, равном 63,8-74,5%. Оплодотворяемость в наших исследованиях составила 51,1-62,5%, при этом лучший показатель выявлен по группе маток, осемененных семенем барана №1435 (62,5%), чуть хуже получены результаты по группам маток, осемененных баранами №№1658 и 223-2292 (51,1 и 54,5%), средняя оплодотворяемость маток по трем баранам составила 56,7%. Выход ягнят на 100 объягнившихся овцематок варьировал от 111,1 до 118,0. Абсолютный и среднесуточный приросты в период от рождения до 2 месяцев составили 27,65; 25,38 и 36,22 кг; 243; 230 и 238 г соответственно. Полученное потомство от использования австралийских мериносов на овцематках хангильского типа отличается интенсивным ростом и развитием. Средняя живая масса при рождении варьировала в пределах 3,88-4,25 кг, в возрасте 4 мес. - 29,3-31,9 кг.
Ключевые слова: скрещивание, живая масса, хангильский тип, овцы, скорость роста, привес, абсолютный прирост, шерсть, австралийский меринос
PRELIMINARY RESULTS OF THE KHANGIL TYPE EWES CROSSING OF THE TRANS-BAIKAL BREED WITH AUSTRALIAN MERINOS
T.N. Khamiruev, I.V. Volkov, S.M. Dashinimaev, B.Z. Bazaron, I.I. Dmitrik
The article gives an evaluation of the young hybrid litter got from crossing of the Khangil type ewes of the Trans-Baikal breed with the rams of Australian Merino breed. In 2016, the JSC "Tsocto-Khangil" breeding farm of the Aginsky District purchased deep-frozen semen of purebred Australian Merinos in FSBSI All-Russian Research Institute of Sheep and Goat Breeding. The research work was carried out in the elite flock of ewes on the second lambing with productivity of 2,74 kg wool in washed fiber, with live weight of 55,0 kg. In the sheep herd, 351 ewes were artificially inseminated. To get one live lamb, 2,6 doses of semen were consumed. All the stud rams, the semen of which was inseminated by the ewes of the Trans-Baikal breed of the Khangil type, had a live weight of 100-124 kg, wool of 60th
quality in fiber diameter, a wool yield of 9,4-10,8 kg with the yield of washed wool equal to 63,8-74,5%. Fertility in our studies was 51,1-62,5%, while the best index was found for the group of ewes inseminated with semen of the ram №1435 (62,5%), slightly worse results were obtained for group of ewes inseminated by rams №s 1658 and 223-2292 (51,1 and 54,5%), the average fertility of ewes for three rams has made 56,7%. Lambs dropped per 100 lambed ewes ranged from 111,1 to 118,0. Absolute and average daily gains in the period from birth to 2 months amounted to 27,65; 25,38 and 36,22 kg; 243; 230 and 238 g, respectively. The offspring got from the use of Australian Merinos on the sheep of the Khangil type is characterized by intensive growth and development. The average live weight at birth varied within 3,88-4,24 kg, at the age of 4 months it was 29,3-31,9 kg.
Key words: crossing, live weight, Khangil type, sheep, growth rate, gain, absolute gain, wool, Australian Merino
В настоящее время одной из основных задач, стоящих перед агропромышленным комплексом и сельскохозяйственной наукой, является увеличение производства натуральной овечьей шерсти и улучшение ее качественных показателей. Решение этой проблемы возможно осуществить за счет рационального использования породных ресурсов овец отечественной и зарубежной селекции, внедрения прогрессивных, ресурсосберегающих технологий выращивания молодняка [1].
Значительный резерв увеличения производства натуральной овечьей шерсти и повышения ее качества, наряду с вопросами кормления и содержания тонкорунных овец, заключен в использовании в селекционной работе ведущей тонкорунной породы мира австралийский меринос [2].
В Забайкальском крае занимаются разведением тонкорунных овец забайкальской породы, включающей пять внутрипородных типов: бурятский, нерчинский, аргунский, догойский и хангильский [3-5].
Овцы забайкальской породы хангильского типа племенного завода АК «Цокто-Хангил» характеризуются крупной величиной, хорошими мясными формами и высокой скороспелостью, но имеют недостаточно высокие технологические свойства шерсти.
В связи с этим перед нами была поставлена цель - изучить эффективность использования генофонда австралийских мериносов на овцах забайкальской породы хан-гильского типа.
Проводимая работа по вводному скрещиванию маток хангильского типа забайкальской тонкорунной породы с баранами австралийский меринос направлена на улучшение конкретных селекционных признаков: извитость, выход мытой шерсти и ее уравненность, качество жиропота.
Материал и методы исследований. В 2016 г. АК ПЗ «Цокто-Хангил» Агинского района приобрел глубокозамороженное семя чистопородных австралийских мериносов в ФГБНУ Всероссийский НИИ овцеводства и козоводства (г. Ставрополь) от трех баранов-производителей в количестве 600 доз.
Для исследований по методу аналогов была отобрана 351 овцематка, животных распределили на 3 группы. Работа по искусственному осеменению весь период выполнялась научными сотрудниками НИИВ Восточной Сибири - филиала СФНЦА РАН -совместно со специалистами завода.
Животные содержались по традиционной технологии, принятой в хозяйстве. Выборку маток в охоте проводили вазэктомированными баранами-пробниками. Осеменение маток было двукратным в одну охоту, рано утром и вечером. Продолжительность работы пункта 19 дней. В отаре была искусственно осеменена 351 овцематка. На получение живого ягненка израсходовано 2,6 дозы семени.
Масса тела молодняка при рождении и в возрасте 4 месяцев была определена взвешиванием индивидуально до кормления на электронных весах TB-S-200.2-А2 с точностью до 60 г. На основании данных массы тела были рассчитаны абсолютный (АП), среднесуточный (СП) и относительный приросты (ОП) живой массы.
С целью изучения экстерьерно-конституциональных особенностей нами были взяты основные промеры статей тела (высота в холке (ВХ), высота в крестце (ВК), косая длина туловища (КДТ), обхват груди (ОГ), ширина груди (ШГ), глубина груди (ГГ), ширина в маклоках (ШМ) и обхват пясти (ОП)) в указанные периоды и рассчитаны индексы телосложения (длинноногости, растянутости, сбитости, массивности, грудной, тазогрудной, перерослости и костистости).
Результаты исследования и их обсуждение. Научно-исследовательская работа проведена на элитной отаре маток по второму окоту продуктивностью 2,74 кг шерсти в мытом волокне, живой массой 55,0 кг.
В таблице 1 представлена характеристика по продуктивным показателям баранов-производителей породы австралийский меринос, семенем которых осеменяли овцематок забайкальской породы хангильского типа.
Все бараны-производители живой массой, составляющей 100-124 кг, имеют шерсть 60 качества по тонине, настриг мытой шерсти составляет 9,4-10,8 кг при выходе мытой шерсти, равном 63,8-74,5%.
Таблица 1 - Продуктивность и качество шерсти австралийских мериносов
Показатель №1435 №1658 №223-2292
Завод Collinsvill Haddon Rig East Bungari
Живая масса, кг 124 100 114
Настриг, кг физ. 16,6 12,6 15,5
мыт. 10,4 9,4 10,8
Выход, % 63,8 74,5 69,7
Тонина, мкм 24,0 24,0 24,0
Бонитировка (в Росши) С5М5Д11И5Т24У4 Ж5К5/5 элита С5М5Д11И5Т24У5 Ж5К5/5 элита С5М5Д11И5Т24У5 Ж5К5/5 элита
Ягнение овцематок проходило в апреле. Полученный молодняк забиркован бирками разного цвета в зависимости от барана-производителя. Проведено взвешивание помесных ягнят при рождении и в возрасте 4 мес., взяты промеры статей тела, определена длина шерсти. На протяжении эксперимента овцематки и потомство до отъема их от матерей находились в одной отаре, в одинаковых условиях кормления и содержания, согласно принятой в Забайкалье технологии ведения овцеводства. В возрасте 10 дней ягнят приучали к грубым и концентрированным кормам.
На воспроизводство овец оказывают влияние как генетические, так и паратипи-ческие факторы. В таблице 2 представлены данные по воспроизводительным качествам маток в зависимости от использованного семени барана-производителя австралийского мериноса.
Таблица 2- В оспроизводительные качества маток
Группа №1435 №1658 №223-2292
Осеменено маток, гол. 152 133 66
Объягнилось маток, гол. 95 68 36
Оплодотворяемость, % 62,5 51,1 54,5
Получено живых ягнят, гол. 112 78 40
|На 100 объягнившихся маток, % | 118,0 | 115,0 | 111,1 |
Из представленных данных следует, что семенем барана №1435 было осеменено большее количество овцематок (152 гол.), семенем барана №223-2292 - меньшее поголовье (66 гол.).
Оплодотворяемость в наших исследованиях составила 51,1-62,5%, при этом лучший показатель выявлен по группе маток, осемененных семенем барана №1435 (62,5%), чуть хуже получены результаты по группам маток, осемененных баранами №№1658 и 223-2292 (51,1 и 54,5%), средняя оплодотворяемость маток по трем баранам составила 56,7%.
Выход ягнят на 100 объягнившихся овцематок варьировал от 111,1 до 118,0%. Наибольшее количество ягнят получено от барана № 1435 (118,0%) что больше по сравнению с другими двумя баранами на 3,5-6,3 абс. процента.
В таблице 3 представлена динамика живой массы полученного приплода.
Таблица 3 - Динамика живой массы баранчиков
Баран-производитель Возраст мес. Живая масса, кг Прирост живой масса, кг о СУ
АП, кг СП, г ОП,
1435 новорож. 4,25±0,22 - - - - -
2 18,80±0,61 14,60 243 126,3 0,46 0,13
4 31,90±0,57 27,65 218 102,0 4,70 14,72
1658 новорож. 3,92±0,31 - - - - -
2 17,72±0,26 13,80 230 127,5 0,46 0,14
4 29,30±0,38 25,38 193 101,4 3,01 15,2
223-2292 новорож. 3,88±0,36 - - - - -
2 18,18±0,56 14,30 238 128,1 0,27 0,08
4 30,10±0,40 26,22 198 101,7 2,75 15,38
Анализ представленных данных свидетельствует, что ягнята от барана №1435 рождались более крупными, с массой тела 4,25 кг против 3,88 и 3,92 кг. Помесные ягнята в период от рождения до отбивки (4 мес.) имели хороший рост и развитие. Средняя живая масса молодняка при отбивке составила 31,9 (баран №1435); 29,3 (баран №1658) и 30,1 кг (баран №223-2292). Абсолютный и среднесуточный приросты в период от рождения до 2 месяцев составили 27,65; 25,38 и 36,22 кг; 243; 230 и 238 г соответственно.
Максимальные среднесуточные приросты в 2 и 4 месяца были отмечены у молодняка, полученного от барана № 1435, составляющие 243 и 218 г соответственно.
Молочность овцематок хангильского типа шерстно-мясного направления забайкальской породы определяли взвешиванием ягнят в возрасте 20 дней и полученный прирост живой массы после рождения умножали на коэффициент 5 (количество килограммов материнского молока, расходуемого на килограмм прироста).
Расчет молочной продуктивности овцематок хангильского типа забайкальской породы в наших исследованиях показал, что она колеблется в пределах 21,55-22,59 кг, и это обеспечивает получение абсолютного прироста живой массы ягнят до возраста 120 дней - 25,7-27,6 кг.
В таблицах 4 и 5 представлены данные линейного роста подопытного молодняка.
Таблица 4 - Линейный рост
Промеры статей тела, см Бараны-производители (п=10)
1435 1658 223-2292
при рожд. 2 мес. 4 мес. при рожд. 2 мес. 4 мес. при рожд. 2 мес. 4 мес.
ВХ 45,1 61,2 67,9 44,8 60,3 67,0 44,7 59,8 66,5
ВК 45,8 62,2 71,2 45,7 60,0 70,2 45,6 59,8 69,8
КДТ 42,5 54,2 61,1 41,5 53,2 58,2 40,8 53,0 58,1
ОГ 49,3 69,4 76,9 48,2 66,7 73,9 48,6 60,8 73,9
ШГ 10,6 15,9 17,0 9,2 14,9 15,0 8,9 14,7 15,9
ГГ 12,4 22,9 25,9 11,7 21,0 25,3 11,8 21,9 25,4
ОП 6,1 6,8 8,5 5,7 6,6 8,5 5,8 6,7 8,1
ШМ 11,0 15,0 16,0 10,9 14,8 15,6 10,6 12,6 15,3
Анализ полученных данных свидетельствует о превосходстве по развитию статей тела ягнят, полученных от отца № 1435, по сравнению со сверстниками от баранов №№1658 и 223-2292.
Молодняк от производителя №1435 в возрасте 2 и 4 месяцев превосходил аналогов по косой длине туловища на 1,8 и 2,2%, ширине груди - на 1,1%, обхвату груди - на 1,0 и 1,1%.
Необходимо отметить, что промеры большинства статей тела у помесных ягнят подчеркивают их большую однотипность, что, по нашему мнению, обусловлено большим влиянием консолидированной отцовской породы (австралийский меринос).
Таблица 5 - Возрастные изменения индексов телосложения помесных животных, %
Промеры статей тела, см Бараны-производители (п=10)
435 658 223-2292
при рожд 2 мес 4 мес при рожд 2 мес 4 мес при рожд 2 мес 4 мес
Длинноногости 72,5 62,5 61,3 73,8 65,1 62,7 73,6 63,3 62,3
Растянутости 94,2 88,5 91,1 92,6 85,0 85,7 91,2 86,3 86,5
Сбитости 116,0 128,0 125,8 116,1 130,0 126,9 119,1 129,4 127,1
Массивности 109,3 113,4 114,7 107,6 110,6 108,8 108,7 111,7 109,5
Грудной 85,4 69,4 65,6 78,6 70,9 69,2 75,4 67,1 62,5
Тазогрудной 96,3 106,0 106,2 84,4 100,6 96,1 84,2 96,0 103,9
Костистости 13,5 11,1 12,7 12,7 10,9 12,5 12,9 10,0 12,0
Перерослости 101,5 101,5 104,7 102,0 99,5 105,4 102,0 100,0 103,4
Животное со всеми его свойствами складывается в процессе роста и развития, которые являются результатом взаимодействия наследственной основы, полученной от родителей и тех конкретных условий внешней среды, в которых они находятся. Величина промеров указывает на интенсивность развития животного.
Индексы телосложения характеризуют отношение анатомически связанных между собой промеров статей тела. Полученные результаты свидетельствуют, что они характерны для овец шерстно-мясного направления продуктивности, характеризуются высокой однородностью по всем основным показателям.
Индексы длинноногости с возрастом уменьшаются, сбитости, массивности, тазо-грудной, перерослости, наоборот, с возрастом увеличиваются, но не отличаются большой разнородностью между собой.
Наши исследования по росту шерсти у помесных баранчиков свидетельствуют, что в период от рождения до отъема ягнят от матерей длина шерсти увеличилась на спине, боку, ляжке соответственно на 0,90; 1,13; 1,12 см/мес. Лучшие показатели роста шерсти на основных участках руна животного получены у молодняка по линии отца 223-2292 и превышают средние показатели на 4,4; 1,7; 4,5%.
Таблица 6 - Рост шерсти помесных баранчиков до 4 месяцев (п=30)
Спина Бок Ляжка Брюхо
Баран-производитель 1435 Возраст при рожд 0,40 0,50 0,50 0,30
4 мес. 3,95 4,95 4,95 0,30
Прирост за 4 мес. 3,55 4,45 4,45 3,00
за месяц 0,89 1,11 1,11 0,75
1658 Возраст при рожд. 0,40 0,50 0,50 0,30
4 мес . 3,95 5,05 4,85 3,70
Прирост за 4 мес. 3,55 4,55 4,35 3,40
за месяц 0,89 1,13 1,08 0,85
223-2292 Возраст при рожд. 0,40 0,50 0,50 0,30
4 мес. 4,15 5,10 5,20 3,45
Прирост за 4 мес. 3,75 4,60 4,70 3,15
за месяц 0,94 1,15 1,17 0,79
Шерсть у помесных животных с ярко выраженным извитком, белым жиропотом, люстровым блеском.
Таблица 7 - Гистоструктура кожи баранов австралийский меринос (АМ) и помесных _баранчико в 4 мес._
Бараны АМ Помесные ба-
Показатели (в среднем по заводам) ранчики
Толщина кожи и ее слоев, мкм:
эпидермис 22,4±1,3 18,9±1,2
пилярный 1930,3±65,4 1431,5±33,8
пилярный 847,9±79,9 615,2±14,2
общая толщина 2800,6±96,5 2065,7±45,2
Густота волосяных фолликулов, шт. на мм2 кожи:
ПФ 6,8±0,6 4,94±0,5
ВФ 86,2±2,0 57,33±1,1
Общая густота 93,0±2,6 62,3±1,9
Соотношение ВФ/ПФ 12,7±0,8 11,6±0,7
Результаты исследования гистоструктуры кожи выявили, что бараны-производители АМ имели общую густоту волосяных фолликулов 93,0 шт. на мм2, при обшей толщине кожи 2800,6 мкм и при достаточно высоком соотношении ВФ/ПФ -12,7, что говорит об отличной шерстной продуктивности. У полученного помесного потомства в 4-месячном возрасте густота равна 62,3 шт. на мм2, общая толщина соста-
вила 2065,7 мкм. Показатель соотношения ВФ/ПФ (11,6) характеризует высокую шерстную продуктивность во взрослом состоянии.
Заключение.
1. Полученное потомство от использования австралийских мериносов на овцематках хангильского типа отличается интенсивным ростом и развитием. Средняя живая масса при рождении варьировала в пределах 3,88-4,25 кг, в возрасте 4 мес. - 29,3-31,9 кг.
2. Рост шерсти от рождения до отбивки (120 дней) на основных участках руна у потомства на спине, боку, ляжке составляет 0,90; 1,13; 1,12 см в месяц. Лучшие показатели роста шерсти получены у молодняка от барана №223-2292.
Литература
1. Билтуев, С.И. и др. Продуктивные качества догойского типа забайкальской тонкорунной породы овец //Овцы, козы, шерстяное дело. 2011. №3. С. 18-22.
2. Дмитрик И.И., Селионова М.И. Селекционное значение отдельных гистоструктур кожи овец //Сб. научных трудов ФГБНУ ВНИИОК. - Ставрополь, 2016. Т.2. Вып.9. С. 237-243.
3. Дмитрик И.И., Гаджиев З.К., Гочияев Х.Н. Продуктивные показатели и особенности гистост-руктуры кожи овец карачаевской породы //Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - Ставрополь, 2007. Т.1. № 1-1. С. 57-59.
4. Дмитрик И.И., Завгородняя Г.В., Берлова Е.П., Павлова М.И. Способ гистологической оценки качественных показателей мясной продуктивности овец с учетом морфоструктуры тканей //Учебно-методические указания. - Ставрополь, 2010. 16 с.
5. Жилякова Г.М. Юбилей бурятского типа забайкальской тонкорунной породы //Вестник Бурятской ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2013. №4(33). С. 139-142.
6. Завгородняя Г.В., Дмитрик И.И., Араев Х.М., Араев Х.Х. Объективная оценка основных свойств шерсти нового татарстанского типа овец //Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. 2012. Т.1. №5. С. 123-126.
7. Кобычева Л.А. Лучшее стадо овец забайкальской тонкорунной породы племзавода «Комсомолец»: к 50-летию забайкальской тонкорунной породы овец. -Чита, 2006. 128 с.
8. Мурзина Т.В. и др. Новый мясо-шерстный тип овец забайкальской тонкорунной породы //Сиб. вестн. с.-х. науки. 2009. №9. С. 50-54.
9. Хамируев Т.Н., Дмитрик И.И. Взаимосвязь живой массы и длины шерсти ярок забайкальской тонкорунной породы в зимний период //Сб. научных трудов ФГБНУ ВНИИОК. - Ставрополь, 2016. Т.2. Вып.9. С. 61-66.
10. Хамируев Т.Н., Волков И.В. Новый шерстно-мясной тип в забайкальской тонкорунной породе овец - хангильский //Зоотехния. 2015. №4. С. 6-7.
Хамируев Тимур Николаевич, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент НИИ ветеринарии Восточной Сибири - филиал СФНЦА РАН Забайкальский край, г. Чита, ул. Кирова, 49, тел. (3022)23-21-48, E-mail: vetinst@mail.ru
Волков Иван Васильевич, заслуженный работник сельского хозяйства РФ, с.н.с. НИИ ветеринарии Восточной Сибири - филиал СФНЦА РАН, Забайкальский край, г. Чита, ул. Кирова, 49, тел. (3022)23-21-48, E-mail: tnik0979@mail.ru
Дашинимаев С.М., кандидат сельскохозяйственных наук, с.н.с. НИИ ветеринарии Восточной Сибири - филиал СФНЦА РАН Забайкальский край, г. Чита, ул. Кирова, 49, тел. (3022)23-21-48, E-mail: tnik0979@mail.ru
Базарон Б.З., кандидат сельскохозяйственных наук, с.н.с. НИИ ветеринарии Восточной Сибири - филиал СФНЦА РАН Забайкальский край, г. Чита, ул. Кирова, 49, тел. (3022)23-21-48, E-mail: tnik0979@mail.ru
Дмитрик Ирина Ивановна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, зав. лабораторией морфологии и качества продукции Федерального государственного бюджетного научного учреждения Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства, тел: (8652) 71-57-31, E-mail: Morfologia.sniizhk@yandex.ru
Khamiruev Timur Nikolaevich, Candidate of Agricultural Sciences, Research Institute of Veterinary Medicine of Eastern Siberia, tel: (3022)23-21-48, E-mail: tnik0979@mail.ru
Volkov Ivan Vasilevich, Honored Worker of Agriculture of the RF, Senior Researcher, Research Institute of Veterinary Medicine of Eastern Siberia, tel: (3022)23-21-48, E-mail: vetinst@mail.ru
Dashinimaev S.M., Cand. of Agricultural Sciences, Senior Researcher of the Research Institute of Venerinary Medicine of Eastern Siberia, tel. (3022)23-21-48, E-mail: tnik0979@mail.ru
Bazaron B.Z., Cand. of Agricultural Sciences, Senior Researcher of the Research Institute of Venerinary Medicine of Eastern Siberia, tel. (3022)23-21-48, E-mail: tnik0979@mail.ru
Dmitrik Irina Ivanovna, Cand. of Agricultural Sciences, Ass. Prof., Head of the Laboratory for Morphology and Product Quality of the FSBSI "All-Russian Research Institute of Sheep and Goat Breeding", tel: (8652) 71-57-31, E-mail: Morfologia.sniizhk@yandex.ru
