CC BY
64
***** ЯЗШСЖИ)Г ***** № 2(18) 2010
АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
УДК 631.53.02 : (633.12 + 633.854.78)
ПРЕДПОСЕВНОЕ ЭЛЕКТРООЗОНИРОВАНИЕ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА И ГРЕЧИХИ
SUNFLOWER AND BUCKWHEAT SEEDS PRESOWING ELECTRICAL OZONIZATION
В.И. Баев, доктор технических наук, профессор Д.А. Санников, инженер
ФГОУВПО Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия
V.I. Baev, D.A. Sannikov
Volgograd state agricultural academy
Представлена методика экологически чистой предпосевной стимуляции озоном семян подсолнечника и гречихи. Приведены результаты экспериментального поиска оптимальных режимов обработки.
Sunflower and buckwheat seeds ecologically safe presowing ozone stimulation methodic is described in the article. Optimal processing modes experimental research results are given here.
Ключевые слова: предпосевная обработка, озон, концентрация, семена.
Key words: presowing processing, ozone, concentration, seeds.
Важнейшей задачей производства сельскохозяйственной продукции является увеличение урожайности выращиваемых культур. Урожайность, в первую очередь, зависит от посевных качеств семенного материала, для улучшения которых применяют предпосевные обработку и стимулирование. В настоящее время предпосевная обработка семян осуществляется преимущественно химическими способами [1, 2]. Но вместе с достижением
положительных результатов, использование химических способов имеет ряд отрицательных последствий: загрязнение окружающей среды, накопление опасных химических веществ как в почве, так и в продукции растениеводства, и большая трудоемкость выполнения работ.
Анализ различных альтернативных способов предпосевной обработки семян позволяет сделать вывод, что для этой цели озоновые технологии являются наиболее привлекательными [3]. Это обусловлено тем, что озон оказывает комплексное действие на семена, а технологии применения озона достаточно просты и экологически безопасны. Даже при обработке озоном пищевых
продуктов с целью обеззараживания не обнаружено образования веществ с мутагенными или концерогенными свойствами. Применением озона в сельском хозяйстве занимались И.Е. Александрова, О.И. Плясухина, Т.П. Троцкая, A.B. Голубкович и др.
С учетом опыта работ по озонированию семян зерновых [3] нами проведены эксперименты по озонированию семян подсолнечника и гречихи с целью нахождения оптимальных режимов их обработки. В отличие от других культур, таких как пшеница, кукуруза, семена этих культур имеют твердую оболочку, поэтому для их стимуляции требуются другие режимы обработки.
Вероятно, под действием озона в зародыше семян «запускаются» и активизируются биохимические процессы начала прорастания и интенсифицируется обмен веществ во время прорастания.
Оптимальность и эффективность обработки зависят от ряда факторов: концентрации озона в воздушной смеси, длительности воздействия этой смеси на семенной материал и времени отлежки, т.е. времени от обработки до закладки семян.
Семена подсолнечника и гречихи обдували смесью воздуха с озоном, получаемом в озонаторе на основе коронного электрического разряда. Концентрация озона определялась приборами серии «циклон». Опыты показали, что для названных культур режимы обработки должны быть разными.
Реакция семян на воздействие озона оценивалась по интенсивности развития проростков: проводились измерения длины ростков опытной и контрольной партии. Для каждой партии определялась средне-арифметическая длина и сравнивалась со среднеарифметической длиной контрольной порции.
Семена гречихи при концентрации озона 400 мкг/м3 (рисунок 1) обрабатывались в течение 5, 10, 15, 20, 25, 30 минут. Наиболее эффективной оказалось длительность обработки 25 минут. Более длительное воздействие угнетает семена, и угнетение сохраняется на протяжении всего времени отлежки. Наилучший результат около (13 %) озонирование семян гречихи дало при времени отлежки 10 суток. Более длительная отлежка снижает эффективность обработки. Повышение концентрации озона до 600 мкг/ м3 уменьшило эффективное время обработки до 17... 18 минут.
При уменьшении концентрации озона до 300 мкг/м3 и до 250 мкг/м3 наблюдается увеличение времени эффективной обработки на всех днях отлежки. При этом видно уменьшение эффективности на 1-м и 2-м днях, с последующим увеличением эффекта от озона при более длительной отлежке.
Время обработки, мин.
—•— 1 день отлежки —■— 2 день отлежки 3 деь ОТЛе'ПИ 5 день отлежки —*—7 день
ОТЛе/ИИ
—•— 10 день отлежки — н— 15 день отлежки
------20 день
отле -КН1 0 дней отле +т и
Рисунок 1 - Обработка гречихи озоном при концентрации 400 мкг/м3
У подсолнечника же на концентрации 400 мкг/м3 (рисунок 2) эффективное время обработки - 20 мин при последующей посадке без отлежки, а при отлежке смещалось от 5 мин к 30 минутам обработки в зависимости от длительности отлежки. Наиболее эффективное время отлежки составило 2 суток, а время обработки - 5 минут, которые дали увеличение контрольного параметра на 15 %. При дальнейшем увеличении длительности отлежки эффективность понизилась и к 5 дням целесообразность обработки отпадает.
О дней отлежки
-1 день отлежки
2 дня отлежки
3 дня отлежки
5 дней отлежки
Время обработки, мин.
Рисунок 2 - Обработка подсолнечника озоном при концентрации 400 мкг/м3
При повышении концентрации озона до 600 мкг/м3 эффективность упала, и лучшее время обработки составило 5 мин. При такой концентрации к угнетению семян приводит и дальнейшая отлежка, которая при длительности более 2-х дней не приносит результата. На меньшей концентрации 300 мкг/м3 у подсолнечника наблюдается сдвиг эффективных точек на 20 минут обработки, а при отлежке 7 дней наиболее эффективное время - 5 минут.
Эффективность при 25 минутах обработки достигается на концентрации 250 мкг/м3, т.е. при понижении концентрации максимум эффективной обработки двигается в сторону более длительного времени озонирования.
Из приведенных экспериментальных результатов следует, что при одной и той же концентрации озона увеличение длительности обработки семян увеличивает длину проростков до кого-то максимума, а затем уменьшает их. У семян подсолнечника при концентрации озона 300 мкг/м3 максимум составляет 16 % при длительности обработки 5-10 минут и длительности отлежки 5...7 дней. У семян гречихи при концентрации озона 400 мкг/м3, длительности обработки 25 минут и длительности отлежки 10 дней максимум составляет 12%.
Таким образом, предпосевная озоновая обработка дает положительный эффект, но для разных культур требуются разные режимы обработки. Эксперименты показали, что семена подсолнечника более чувствительны к озону, чем семена гречихи, что существует зависимость между концентрацией озона, длительностью обработки и продолжительностью отлежки. При увеличении концентрации озона требуется меньшее время обработки. При увеличении времени отлежки возрастает эффективность озонирования, что требует меньшего времени обработки. Это следует учитывать, поскольку увеличение длительности обработки на определенной концентрации приводит к угнетающему действию при длительной отлежке семян перед посевом. Построенные на основе результатов описанных экспериментов графики рисунков 3 и 4 позволяют сделать вывод, что оптимальными режимами озонирования для гречихи являются 25 мин обработки с концентрацией 400 мкг/м3 при 10 днях отлежки, для подсолнечника - 5 минут при концентрации 300 мкг/м3 и 7 днях отлежки. Такие режимы озонирования увеличивают показатели эффективности на 12 % у семян гречихи и на 16 % у семян подсолнечника.
14 -
ОТ О О Q. 12 -10 - 20 минут| S -й—25 минут \
Л X S 8 - — - \ -
СЕ 0> S 6 -
а> У 4 -
ц о ■V V
ш > П -
0 1 2 3 5 7 Дни отлежки 10 15 20
Рисунок 3 - Обработка гречихи озоном с концентрацией 400 мкг/м3 20 и 25 минут
18
О 1 2 3 5 7 10
Дни отлежки
Рисунок 4 - Обработка подсолнечника озоном с концентрацией 300 мкг/м3 5 и 10 минут
Библиографический список
1. Груздев, Н.П. Химическая защита растений / Н.П. Груздев. - М.:
Агропромиздат, 1987. - 415 с.
2. Справочник по защите растений. - Киев: Урожай, 1999. - 743 с.
3. Теория и практика предпосевной обработки семян. - К.: Южное отделение
ВАСХНИЛ, 1984. - 133 с.
E-mail: cddim@list.ru
