CC BY
24
УДК 633.13:631.531.027.2
ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН СМЕСЬЮ МИКРОУДОБРЕНИЙ И ЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ ЗЕРНА ОВСА ПОСЕВНОГО СОРТА ГУНТЕР
И.Ш. ФАТЫХОВ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
В.Г. КОЛЕСНИКОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
А.И. КУБАШЕВА, аспирант
Ижевская государственная сельскохозяйственная академия, Россия, г. Ижевск, ул. Студенческая, 11
E-mail: nir210@mail.ru
Резюме. Исследования с целью определения влияния предпосевной обработки семян микроудобрениями на элементный состав зерна овса посевного сорта Гунтер проводили в 20122013 гг. на опытном поле ОАО «Учхоз Июльское ИжГСХА». Вегетационный период 2012 г. был теплым и умеренно влажным, 2013 г. - относительно жарким и сухим. Почва опытных участков -дерново-среднеподзолистая среднесуглинистая с содержанием питательных элементов в пахотном слое от среднего до высокого. На базе сертифицированного аналитического испытательного центра ВНИИ минерального сырья имени Н.М. Федоровского масс-спектральным методом с индуктивно-связанной плазмой (MS) и атомно-эмиссионным методом с индуктивно-связанной плазмой (AES) определяли содержание в зерне 70 минеральных элементов. В 2012 г. при предпосевной обработке семян смесью солей микроэлементов (^SO+CuSO+ZnSOJ наблюдали увеличение количества иттрия в зерне, по сравнению с контролем, в 3,7 раза; кобальта - в 3,2 раза; цезия - в 2,8 раза; церия - в 2,4 раза; алюминия, циркония, кадмия и тантала - в 2,2 раза; неодима - в 2,1 раза; рубидия - в 2,0 раза; никеля -в 1,9 раза. В 2013 г. при использовании микроудобрений наблюдали аналогичную закономерность. Содержание циркония возросло в 7,4 раза, свинца - в 6,0 раза, цезия - в 5,3 раза, лантана - в 5,1 раза, гафния - в 4,8 раза, иттрия - в 3,7 раза, алюминия - в 3,3 раза, рубидия - в 2,8 раза, церия - в 2,4 раза, кобальта в 2,3 раза, хрома - в 2,1 раза.
Ключевые слова: овес, сорт Гунтер, семена, смесь микроудобрений, элементный состав, зерно.
В Среднем Предуралье установлена высокая эффективность предпосевной обработки семян микроудобрениями при возделывании овса сорта Аргамак [1]. Зерно этой культуры можно использовать на кормовые цели, так и в качестве сырья для производства продуктов питания. В этой связи становится актуальным определение содержания химических элементов в его составе. Такие исследования были проведены на овсе сорта Улов [2], Аргамак [3] и Конкур [4], а также на льне-долгунце Восход [5] и Томский 18 [6]. Химический состав зерна овса посевного сорта Гунтер, выращенного из семян обработанных смесью микроудобрений, не изучен.
В этой связи цель наших исследований - определение влияния предпосевной обработки семян микроудобрениями на элементный состав зерна овса посевного сорта Гунтер.
Таблица 1. Агрохимическая характеристика почвы пахотного горизонта опытных участков
Год Гу- Физико-химические показатели, ммоль/ 100 г почвы рНш Степень насыщенности почвы основаниями (V), % Содержание элементов (по Кирсанову в модификации ЦИ-НАО), мг/кг почвы
мус, % гидролитическая сумма обменных подвижный фосфор обменный
кислотность (Нг) основании (S) калий
2012 2,2 7,2 10,6 5,7 59,5 179 224
2013 2,1 23,0 3,7 5,6 13,8 131 103
Условия, материалы и методы. Эксперимент проводили на опытном поле ОАО «Учхоз Июльское» Ижевской государственной сельскохозяйственной академии в 2012-2013 гг.
Почва опытного участка - дерново-среднепод-золистая, среднесуглинистая среднеокультуренная с содержанием питательных элементов в пахотном слое - от среднего до высокого (табл. 1).
Объект исследований - сорт овса посевного Гунтер.
Содержание химических элементов определяли в зерне, выращенном из семян, обработанных смесью микроудобрений СоБ04 (450 г/т) + СиБ04 (900 г/т) + ZnSO4 (900 г/т), и без их применения (контроль). Норма расхода рабочего раствора при обработке семян 10 л/т. Технология возделывания овса в опытах соответствовала зональным рекомендациям [7]. Содержание 70 минеральных элементов в зерне определяли в сертифицированном аналитическом испытательном центре ВНИИ минерального сырья имени Н.М. Федоровского с использованием масс-спектрального метода с индуктивно-связанной плазмой (М^) и атомно-эмиссионного метода с индуктивно-связанной плазмой (AES).
Анализ метеорологических условий вегетационных периодов в годы проведения исследований показал, что они различались, как по температурному режиму, так и по увлажнению. В мае 2012 г. среднемесячная температура воздуха на 2,2 °С превышала среднемноголетние значения, а влагообеспеченность составила 88% от среднеклиматических показателей. Лето этого года было теплым и умеренно влажным. Июнь характеризовался обильными осадками - 103 мм, или 166% нормы. В июле и августе среднесуточная температура воздуха была соответственно на 1,1 и 1,3 °С выше нормы. Сумма осадков в июле составила 78 мм (134% от среднемноголетних); в августе - 95 мм (142%). Вегетационный период 2013 г. характеризовался относительно жаркой и сухой погодой в начале вегетации, средняя температура воздуха в мае и июне была выше средних климатических показателей на 1,1 и 2,3 °С соответственно. В мае выпало 26 мм осадков (54% нормы); в июне - 37 мм (60%). Июль выдался относительно увлажненным с количеством осадков 64 мм (108% от среднемноголетних), среднесуточная температура воздуха за месяц составила 19,9 °С, что было больше нормы на 0,9 °С. В августе среднесуточный температурный режим превышал среднеклиматические показатели на 1,8 °С при относительно меньшей влагоо-беспеченности - 34 мм (51% нормы).
Результаты и обсуждение. В условиях вегетационных периодов 2012 и 2013 гг., резко отличающихся по
метеоусловиям, элементный состав зерна овса сорта Гунтер был неодинаковым. В относительно благоприятном по абиотическим условиям 2012 г. отмечено увеличение содержания бора, натрия, алюминия, калия, хрома, железа, кобальта, цинка, брома, рубидия, циркония, кадмия, олова, гафния и свинца, по
Таблица 2. Элементный состав зерна овса по-
севного сорта Гунтер (2012-2013 гг.), мкг/г
Предпосевная обработка семян
Элемент без использо- CoSO4+ CuSO4+
вания ¿nSO. 4
2012 г. \2013 г. 2012 г. 2013 г.
Литий 0,012 0,018 0,022 0,032
Бор (В) 1,6 1,3 1,9 1,9
Натрий(Na) 30,0 28,0 33,0 33,0
Магний (Мg) 730 790 790 810
Алюминий (А1) 4,2 3,0 9,1 10,0
Фосфор общий
(Робщ) 1400 1500 1900 1900
Сера общая ^бщ) Калий (К) 740 860 970 940
2300 1900 2900 2400
Титан(Т^ 0,78 1,1 1,4 1,4
Хром (Сг) 0,19 0,14 0,22 0,29
Марганец (Мп) 34,0 37,0 39,0 39,0
Железо ^е) 26,0 25,0 31,0 29,0
Кобальт (Со) 0,010 0,009 0,032 0,021
Никель(N0 2,8 3,0 5,2 5,5
Медь (Си) 2,4 2,6 2,5 3,2
Цинк (7п) 15,0 13,0 19,0 16,0
Бром (Вг) 12,0 7,3 12,0 12,0
Рубидий ^Ь) 1,4 1,1 2,8 3,1
Стронций ^г) 3,0 3,1 3,0 3,7
Иттрий 0,003 0,003 0,011 0,011
Цирконий (7г) 0,041 0,019 0,089 0,14
Молибден (Мо) 0,20 0,22 0,32 0,25
Кадмий 0,026 0,017 0,058 0,027
Олово ^п) 0,022 0,019 0,035 0,029
Цезий (Се) 0,0020 0,0019 0,0056 0,010
Барий (Ва) 2,1 3,0 3,1 3,9
Лантан ^а) 0,0086 0,010 0,014 0,051
Церий(Се) 0,0090 0,016 0,021 0,038
Неодим (Nd) 0,0042 0,0079 0,0087 0,015
Гафний (Н1) 0,0043 0,0011 0,0049 0,0053
Тантал (Та) 0,0013 0,0014 0,0028 0,0015
Свинец(РЬ) 0,030 0,020 0,035 0,12
Торий (ТЮ 0,0039 0,0028 0,0065 0,0043
сравнению с 2013 г., в 1,1-3,9 раза (табл. 2). Без предпосевной обработки семян в засушливом 2013 г. количество неодима в составе зерна возросло, по сравнению с 2012 г., в 1,9 раза, церия - в 1,8 раза, лития - в 1,5 раза, титана - в 1,4 раза, бария - в 1,4 раза, лантана и серы -в 1,2 раза, магния, фосфора, марганца, никеля, меди, стронция, молибдена и тантала - в 1,1 раза.
Химический состав зерна овса, выращенного из семян, обработанных микроудобрениями, в 2012 г. отличался более высоким содержанием серы, калия, железа, кобальта, цинка, молибдена, кадмия, олова, по сравнению с 2013 г.
Зерно урожая 2012 г. в варианте с предпосевной обработкой семян содержало больше химических элементов, чем в контроле, за исключением брома и стронция. Количество иттрия было выше в 3,7 раза; кобальта - в
3.2 раза; цезия - в 2,8 раза; церия - в 2,4 раза; алюминия, циркония, кадмия и тантала - в 2,2 раза; неодима - в 2,1 раза; рубидия - в 2,0 раза; никеля - в 1,9 раза. В 2013 г. отмечено аналогичное увеличение содержания химических элементов при использовании микроудобрений: циркония - в 7,4 раза, свинца - в 6,0 раза, цезия - в
5.3 раза, лантана - в 5,1 раза, гафния - в 4,8 раза, иттрия - в 3,7 раза, алюминия - в 3,3 раза, рубидия - в 2,8 раза, церия - в 2,4 раза, кобальта в 2,3 раза, хрома - в 2,1 раза.
Содержание тяжелых металлов в исследуемых образцах не превышало допустимых значений, регламентируемых СанПиН 2.3.2.1078-01 [8], что позволяет использовать такое зерно для производства продуктов питания и на кормовые цели.
Выводы. Таким образом, содержание химических элементов в зерне овса посевного сорта Гунтер зависит от абиотических условий и предпосевной обработки семян смесью микроудобрений. Использование микроудобрений повышает содержание химических элементов.
Литература.
1. Вафина Э.Ф., Сентемов В.В., Фатыхов И.Ш. Реакция овса Аргамак на обработку семян микроэлементами// Научный потенциал - аграрному производству: материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 450-летию вхождения Удмуртии в состав России. Ижевск: Ижевская ГСХА, 2008. Т. 1. С. 112-115.
2. Колесникова В.Г., Фатыхов И.Ш. Элементный состав зерна овса Улов//Вестник Башкирского ГАУ. 2013. №4 (28). С. 16.
3. Вафина Э.Ф., Фатыхов И.Ш., Колесникова В.Г. Микроудобрения и формирование урожая овса в Среднем Предуралье. Ижевск: Ижевская ГСХА, 2007. 144 с.
4. Рябова Т. Н. Элементный состав зерна овса сорта Конкур, выращенного в условиях Среднего Предуралья//Агрохимический вестник. 2013. №5. 24 с.
5. Фатыхов И.Ш., Корепанова Е.В. Качество тресты и элементный состав семян сортов льна-долгунца в условиях Среднего Предуралья //Агрохимический вестник. 2012. №3. 5 с.
6. Фатыхов И.Ш., Корепанова Е.В., Захарова Я.Н. Элементный состав семян льна-долгунца Томский 18 // Вестник Казанского ГАУ. 2012. № 3 (25). С. 148-150.
7. Энергосберегающая технология возделывания овса/рук. И.Ш. Фатыхов, Л.А. Толканова, Л.А. Колесникова, В.А. Капеев; разраб.: Ижевская ГСХА, каф. растениеводства //Законченные научные разработки Ижевской государственной сельскохозяйственной академии, рекомендованные к использованию в производстве. Ижевск: Ижевская ГсХа, 2000. 25 с.
8. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов: Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы 2.3.2.1078-01. М.: 2002. 215 с.
SEED PRE-TREATMENT WITH A MIXTURE OF MICRONUTRIENTS AND ELEMENTAL COMPOSITION
OF OAT VARIETY GUNTER I. S. Fatykhov, V. G. Kolesnikova, A. I. Kubasheva
Ighevsk State Agricultural Academy, Russia, Ighevsk city, Studencheskaya Str., 11
Summary. Studies were conducted in 2012-2013 on the experimental field of «The July Uchkhoz IzhGSKHA» to determine the effect of pre-sowing treatment microfertilizers on the elemental composition of oat varienty Gunter. Vegetative period of 2012 year was warm and moderately humid and 2013 - hot and dry. Soil of experimantal plots - sod-medium, medium loamy, the content of nutrients in the topsoil -from medium to high. On the basis of certified analytical testing center Institute of mineral name N.M. Fedorov content of 70 elements in grain by the following methods was determined: mass spectral analysis with inductively coupled plasma (MS) and atomic emission method with inductively coupled plasma (AES). In 2012 in variant with preliminary seed treatment with mixture micronutrients (SoSO4 + SuSO4 + ZnSO4) an increase in the number of chemical elements excluding bromine and strontium: yttrium - 3,7 times; cobalt - 3,2 times; cesium - 2,8 times; cerium - 2,4 times; aluminum, zirconium, cadmium and tantalum - 2,2 times; neodymium - 2,1 times; rubidium - 2,0 times; nickel - 1,9 times in comparison without presawing tretment. In 2013, in the grain treated with micronutrients observed a similar tendency of increasing content of zirconium - 7,4 times, lead - in 6,0 times, cesium - 5,3 times, lanthanum - 5,1 times, hafnium - 4,8 times, yttrium - 3,7 times, aluminum -3,3 times, rubidium - 2,8 times, cerium - 2,4 times, cobalt - 2,3 times, chromium - 2,1 times in comparison with untreated seeds. Keywords: oat, grade Gunter, seeds, micronutrients mixture, elemental composition, grain.
