CC BY
34|
Эффективное растениеводство селекция
№3 апрель 2019
С.А. Зыков, шеф-редактор
Институт развития сельского хозяйства
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЦЕЛИ СЕЛЕКЦИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
"Ни по одному растению не проведено столь обширной селекционной работы, как по пшенице. На примере пшеницы можно видеть наглядно современное состояние теоретической селекции и генетики, можно проследить пути современной селекционной работы... Тысячелетия над пшеницей сознательно и бессознательно работали поколения селекционеров"
Н. И. Вавилов
«Сейчас в мире производят порядка 650 млн. тонн зерна пшеницы, а нам в России по силам производить половину этого количества»
Б. И. Сандухадзе
Известное выражение выдающегося российского селекционера, академика РАН и РАСХН, Лауреата Демидовской премии 2014 года, Заслуженного деятеля науки Российской Федерации, заведующего лабораторией селекции озимой пшеницы и первичного семеноводства Московского НИИ сельского хозяйства «Нем-чиновка» Баграта Исменовича Сандухадзе: «Селекция - это самый дешёвый способ поднятия урожайности сельскохозяйственных культур», давно перешло в разряд мудрых мыслей и неустанно повторяется его учениками и коллегами. Жизненный путь Б. И. Сандухадзе - это интереснейшая иллюстрация истории нашей страны и мира на сломе эпох, войн и созидания, биография человека, имеющего чёткие цели и любовь к своему делу. Новые сорта озимой пшеницы преобразили облик сельхозугодий Центральной России, где веками главной культурой была рожь, а сегодня - это пшеница, выращенная здесь, во многом, благодаря работе Баграта Сандухадзе. 20 апреля Баграт Исменович отмечает свой День рождения и наш журнал не мог остаться в стороне от этого события.
О сегодняшней селекционной работе в Нечернозёмной зоне России и других регионах нашей страны Баграт Сандухадзе рассказал нашему журналу, поделившись мнениями и мыслями по поводу научно - практической составляющей сельхозпроизводства:
- Баграт Исменович, селекция пшеницы позволила поднять на высокий уровень урожайность и качество зерна этой культуры во многих регионах нашей страны. Как формируется и развивается селекционный сектор сельского хозяйства и какие задачи приходится решать сегодня?
- Начну с того, что сегодня средняя урожайность пшеницы в нашей зоне составляет 60-70 ц/га, причём половина приходится на удельный вес сорта, а половина -на техногенные факторы. В булке хлеба перевес в сторону техногенных факторов увеличивается до 90%. Это говорит о том, что селекционную работу нужно усилить, потому что без селекции России нет! Не стоит забывать, что наша страна с огромной территорией продолжает оставаться аграрной, несмотря на рост городского населения. Можно констатировать, что ежегодная прибавка к урожаю,
благодаря многолетней селекционной работе составляет 70-75 кг. Это легко просчитать, зная данные по урожайности 100 лет назад и сегодня. Тогда она составляла 1012 ц/га, а сейчас 100-120 ц/га - не предел даже для Нечернозёмной зоны. В 80-е годы уже были урожаи до 80 ц/га - у академика Лу-кьяненко (Павел Пантелеймоно-вич) в КНИИСХе, а сегодня 115-120 ц/га и даже 128 ц/га даёт, например, сорт «Безостая 101».
Отрасль селекции пока недооценена правительством России. В Нечернозёмной зоне селекционная работа началась более
www.agroyug.ru
Эффективное растениеводство
|
100 лет назад, когда в 1912 году профессор Д. Л. Рудзинский начал первые скрещивания сортов пшеницы. Тогда посевов пшеницы было всего 1% зернового клина, остальное - рожь, а сейчас 1% - это рожь, остальное - пшеница. Урожайность сегодня достаточно высокая и был поставлен рекорд - 148 ц/га. Когда убирали это поле, присутствовали шесть каналов центральных и региональных СМИ, потому что у всех было сомнение в таких показателях. Но вопрос был снят после уборки делянки. Ещё один важный компонент нашей работы - это выведение сортов продовольственного направления. Многие известные учёные не верили, что кроме фуражного зерна можно производить в нашей зоне и продовольственное зерно высокого качества. При наливе зерна здесь прохладная погода и дожди, что конечно, не способствует накоплению белка и клейковины в зерне. Но появился сорт «Московская 39» и все сомнения были развеяны. Он районирован уже 20 лет назад и даёт хорошие урожаи до 100 ц/га в Нечерноземье и других регионах России, включая Дальний Восток. Хозяйства, работающие с этим сортом, стабильно получают 7080 ц/га. Мы фактически решили проблему продовольственного зерна в центре России, где проживает почти половина населения страны. Сюда не нужно возить зерно из южных регионов и из-за границы. Ещё один очень востребованный сорт - это «Московская 40», который мы считаем очень перспективным для нашей зоны, а также Урала и Сибири. Он даёт до 120 ц/га, масса тысячи зерен достигает 65,5 грамма, среднее содержание белка в зерне15,4% и клейковины 32%.
Сейчас, например, в Московской области высеяны только сорта отечественной селекции, нет ни одного иностранного сорта и это положение нужно закреплять также в других регионах.
Биографическая справка
БАГРАТ ИСМЕНОВИЧ САНДУХАДЗЕ
родился в с. Орсания Зугдидского района Грузии и с малых лет знал работу в поле. По словам Баграта Исменовича, это отец дал первые навыки сельского труда и «заразил» четырех сыновей своим ответственным отношением к работе. В школу Баграт ходил пешком за несколько километров и окончил её в 1951 году, после чего сразу ушёл в армию, где служил механиком-водителем танка Т-34-85, хорошо стрелял, был отличником службы. После армии поступал в Грузинский госуниверситет, но не прошёл по конкурсу. Учился в Диди-Джихаишском сельхозтехникуме в городе Самтредиа, который закончил с отличием в 1957 году и поехал поступать в Москву, в Тимирязевскую академию (ныне РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева). Как отличник сдал всего один экзамен - физику и стал студентом агрономического факультета. Закончил Тимирязевку в 1962 году и приехал в Диди-Джихаишский сельхозтехникум уже в качестве преподавателя и директора учебного хозяйства. Проработав там один год, переехал из-за проблем с акклиматизацией жены, в НИИСХ центральных районов Нечерноземной зоны (п. Немчиновка). Сначала работал в лаборатории озимой ржи лаборантом, а через два с половиной года перешёл в лабораторию яровой пшеницы, проработал там в аспирантуре ещё два с половиной года, был переведен в заочную аспирантуру, стал младшим научным сотрудником. Тогда и началась научная работа с озимой пшеницей. С 1969 по 1979 год - старший научный сотрудник в лаборатории селекции озимой пшеницы. С 1979 по 1984 год - заведующий лабораторией отдаленной гибридизации. С 1984 года - заведующий объединённой лаборатории. В 1993 г. защитил докторскую диссертацию «Методы и результаты селекции озимой пшеницы в Центральном районе Нечерноземной зоны Российской Федерации». С 2003 года - Председатель Союза селекционеров России. Баграт Исменович по праву считает себя учеником великого русского учёного Н. И. Вавилова, портрет которого уже много лет висит у него в рабочем кабинете.
- Формированию высокого урожая часто мешают болезни, как вы боретесь с ними?
- Озимая пшеница часто поражается грибковыми инфекциями, из-за чего мы вынуждены обрабатывать посевы фунгицидами. Но сейчас есть устойчивые к заболеваниям сорта, например, короткосте-бельный - «Немчиновская 17», на
Мы можем обойтись без иностранных сортов уже сейчас, а если больше внимания селекции будет уделять государство, то очень быстро можем завоевать первенство по всем показателям качества и урожайности пшеницы. Это абсолютно реально!
котором уже много лет мы не находим ржавчины. Фитопатологи из ВНИИФ заражают этот сорт искусственно, но ещё не было ни одного пораженного растения. «Московская 39» тоже поражается болезнями, например, ржавчиной, но в наших условиях она заболевает при переходе к фазе восковой спелости, к полной спелости, у неё всегда работает флаговый лист. Мы сейчас создаём сорта, устойчивые к мучнистой росе, в этом нам помогает «Мироновская 808», обладающая полевой устойчивостью к этому заболеванию. В наших новых линиях и сортах поражаются два нижних листа, но выше болезнь не идёт, потому что генов «Мироновской 808» там сейчас до 90%.
Эффективное растениеводство селекция
№3 апрель 2019
Я считаю, что нет в мире профессии лучше, чем селекционер, потому что селекция каждый год создает новые генотипы культур, сорта, формы, линии, которых до этого не было нигде в мире, ведь перекомбинация генов не имеет границ. И очень люблю селекционную работу после скрещивания - каждый день ходить, смотреть, отбирать и снова, и снова скрещивать. К сожалению, в нашу отрасль приходит мало молодёжи,
а чтобы создать сорт нужно несколько лет упорной работы, а иногда несколько десятилетий. Сейчас более привлекательны другие сферы, где можно быстро заработать.
- Ка ких ещё селекционн ых достижений можно ожидать?
- Когда-то нам хотелось улучшить «Мироновскую 808» в плане полегания. Почти 10 лет ушло на поиск вариантов решения этой проблемы, но потом работу в этом направлении практически прекратили. В 2015 году высокорослые
линии, полученные от скрещивания «Мироновской 808» с другими сортами, имели лучшую устойчивость к полеганию, чем корот-костебельные сорта, не полегли даже после того, как в течение суток выпало 102 мм осадков. Теперь мы вернулись к исследованию высокорослых номеров, устойчивых
против полегания и засухи. Их легко убирать, к тому же они дают много пожнивных остатков, что очень важно при внедрении технологии «No till». Если получается урожай 100 ц/га зерна, то столько же соломы остаётся на поле и тем самым сохраняется гумус.
В селекции пшеницы был, есть и будет непочатый край работы, и сколько ни трудись над усовершенствованием сортов, получением более продуктивных, качественных, устойчивых к болезням, их можно улучшать до бесконечности. Великий русский поэт Н. А. Некрасов сказал: «Велик сеятель. Никогда не забывал о нём мир и никогда не забудет - ни в радости, ни в беде. И никакая глыба золота не перевесит крошку хлеба!». Русская поговорка: «Хлеб - всему голова!» подтверждает эти замечательные слова, с которыми я полностью согласен.
Моё глубокое убеждение, что будущее сельского хозяйства в нашей стране - за органическим земледелием. Мы имеем высококачественные сорта пшеницы, которые по всем показателям не уступают немецким, французским, английским. А по содержанию белка и клейковины опережают их. Необходимо участие государства в важнейших процессах перестройки земледелия на органические рельсы и тогда мы сможем кормить половину населения планеты. Но это должна быть государственная земледельческая политика.
- Спасибо, Баграт Исменович! Успехов Вам и Вашим коллегам!
