CC BY
49
ПОВЫШЕНИЕ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ У ХРЯКОВ ЗА СЧЕТ СКАРМЛИВАНИЯ ИМ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ГИДРОЛАКТИВ»
Е.Г. Федорчук, Г.С. Походня
Аннотация. Установлено, что скармливание хрякам-производителям кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в количестве 1,0; 1,5; 2,0% дополнительно к суточному рациону способствует увеличению количественных и качественных показателей спермы, а также снижению себестоимости поросят при рождении.
Ключевые слова: хряки-производители, свиноматки, поросята, сперма, оплодотворяемость, многоплодие, себестоимость.
Актуальная тема современного промышленного свиноводства - это реализация генетического потенциала продуктивности животных, неотъемлемыми характеристиками которой является не только улучшение
воспроизводительных способностей, увеличение среднесуточных приростов, но и повышение общей резистентности организма при условии высокой конверсии корма и экологической безопасности получаемых продуктов животноводства.
Однако в условиях промышленной технологии значительное число свиней не проявляют своих потенциальных возможностей. Вызвано это прежде всего специфическими условиями промышленной технологии: отсутствием моциона, солнечной инсоляции, несбалансированностью рационов кормления по белку, витаминам и другим компонентам. (А.П.Калашников, 2003; Г.А.Богданов, 1990; И.И.Мошкутело, 1995; А.Т.Мысик, 2007; И.П.Шейко, 2008 и др.).
На наш взгляд, одним из перспективных направлений повышения полноценности и эффективности рацио-
нов кормления сельскохозяйственных животных является использование продуктов микробиотехнологической переработки молочных сывороток (Р.М. Линд, 1997, 1999, 2004). Несмотря на то, что использование продуктов микробиотехнологической переработки молочных сывороток в практике известно достаточно давно (П.Ф.Крашенинин и др., 1992), тем не менее использование этих продуктов так и не нашло широкого применения. По мнению авторов, это было обусловлено относительно низкой зоотехнической и экономической эффективностью использования продуктов микробиотехноло-гической переработки в рационах сельскохозяйственных животных.
В настоящее время компанией ПТК «Лактив» была разработана и запатентована новая технология производства и использования молочных сывороток, гидролизирован-ных и обогащенных лактатами «ГидроЛактиВ».
Технологические условия переработки молочной сыворотки в «ГидроЛактиВ» обеспечивают оптимальные условия для жизнедеятельности содержащихся в ней молочнокислых бактерий, синтезирующих многие биологически активные вещества (БАВ) - витамины, ферменты, регуляторы метаболических процессов. Эти БАВ способны во многих случаях компенсировать врожденные или приобретенные дефекты метаболизма человека и животных, подобно тому, как инсулин, вырабатываемый свиньей, спасает жизнь людей, больных диабетом -не способных вырабатывать свой, человеческий инсулин.
Известно, что биологически активные вещества, вырабатываемые молочнокислыми бактериями, заменяют собой те биологически активные вещества, которые должны были бы вырабатываться человеком или животными, но по той или иной причине не вырабатываются и поэтому придают «ГидроЛактиВу» лечебно-профилактические свойства, о которых свидетельствуют результаты исследований свойств «ГидроЛактиВа».
Организму животного «ГидроЛактиВ» так же полезен, как и организму человека. По данным академика В.Г.Самохина, «ГидроЛактиВ» обладает широким спектром действия. Он может эффективно использоваться в качестве полноценной кормовой добавки, особенно для молодых растущих животных. Автор утверждает, что «ГидроЛактиВ» стимулирует работу пищеварительного тракта, нормализует моторно-секреторную деятельность желудка и кишечника, про-филактирует возникновение воспалительных процессов в них. После всасывания биологически активных веществ, входящих в его состав, в организме нормализуется обмен веществ, повышается сопротивляемость к неблагоприятным воздействиям. Кроме того, «Гидро-ЛактиВ» оказывает иммуномодулирующее и дектоси-цирующее действие. Анализ литературных источников показывает, что технология получения «ГидроЛакти-Ва» открывает широкие перспективы получения дешевого сырого протеина в неограниченных количествах. По данным многих авторов продукты, получаемые по этой технологии, будут обогащены не только сырым протеином, но и биологически активными веществами, синтезируемыми молочнокислыми бактериями, что будет являть собой дополнительную ценность при использовании их в кормопроизводстве.
Для изучения эффективности использования кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в рационах хряков-производителей нами были проведены специальные исследования в колхозе имени Фрунзе Белгородской области.
Для опытов по принципу аналогов было отобрано четыре группы взрослых хряков (возраст 2,5-3,0 года) по 5 голов в каждой. Исследования проводили в два периода (подготовительный - 30 суток и опытный 40 суток). В подготовительный период хряки всех подопытных групп получали комбикорм К-57-2 по 4 кило-
грамма в сутки без добавки препарата «ГидроЛактиВ». В опытный период хряки первой контрольной группы получали только основной рацион, как и в подготовительный период, а животные второй, третьей, четвертой групп дополнительно к основному рациону получали препарат «ГидроЛактиВ» в количестве 1,0; 1,5; 2,0% соответственно по группам.
В этих исследованиях было установлено, что скармливание хрякам-производителям препарата «Гид-роЛактиВ» дополнительно к основному рациону в количестве 1,0; 1,5; 2,0% позволило увеличить соответственно по группам: объем спермы - на 13,1; 20,4; 19,3%, концентрацию спермиев в эякулятах - на 8,4; 10,2; 11,0%, общее число спермиев в эякулятах - на 23,1; 33,0; 33,5%, подвижность спермиев - на 1,2; 2,5; 2,5%, резистентность спермиев на - 6,2; 10,8; 10,1%, пережи-ваемость спермиев вне организма на - 4,3; 7,5; 7,6% по сравнению с контрольной группой.
Учитывая то, что основной оценкой качества спермы хряков является ее оплодотворяющая способность, мы проводили искусственное осеменение свиноматок спермой подопытных хряков по 30 голов в каждой группе.
Результаты этих исследований представлены в таблицах 1-2.
Таблица 1 - Результативность искусственного осеменения свиноматок спермой хряков, получавших в
Подготовительный период Опытный период Раз-
Группа опыта Условия кормления число осеме- из них опоросилось число осеме- из них опоросилось ница в пользу опыта, %
хряков ненных свиноматок, гол. число % ненных свиноматок, гол число %
1 Основной
рацион 30 26 86,6 30 26 86,6 0
ОР + 1%
2 препарата «ГидроЛактиВ» 30 26 86,6 30 25 83,3 -3,3
ОР + 1,5%
3 препарата «ГидроЛактиВ» 30 26 86,6 30 26 86,6 0
ОР + 2,0%
4 препарата «ГидроЛактиВ» 30 25 83,3 30 26 86,6 +3,3
Таблица 2 - Многоплодие свиноматок, осемененных спермой хряков, получавших в рационе кормовую
Группы опыта Условия кормления хряков Подготовительный период Опытный период Разница в пользу опыта, %
получено поросят, гол получено поросят, гол.
всего на 1 опорос всего на 1 опорос
1 Основной рацион 263 10,11±0,1 265 10,19±0,2 +0,7
2 ОР + 1% препарата «ГидроЛактиВ» 261 10,03±0,2 268 10,72±0,1 +6,8
3 ОР + 1,5% препарата «ГидроЛактиВ» 264 10,15±0,1 290 11,15±0,1 +9,8
4 ОР + 2,0% пре парата «Гидро ЛактиВ» 255 10,20±0,1 289 11,11±0,2 +8,9
Данные таблицы 1 показывают, что скармливание препарата «ГидроЛактиВ» хрякам-производителям не
влияет на оплодотворяемость свиноматок. Разница между подопытными группами по этому показателю статистически не достоверна.
Данные таблицы 2 показывают, что многоплодие свиноматок, осемененных спермой хряков первой контрольной группы, за опытный период достоверно не изменилось, а при осеменении свиноматок спермой хряков второй, третьей, четвертой групп, которым скармливали дополнительно в опытный период препарат «ГидроЛактив» в количестве 1,0; 1,5; 2,0%, многоплодие повысилось соответственно по группам на 6,8; 9,8; 8,9% по сравнению с подготовительным периодом. Разница статистически достоверна во всех перечисленных случаях (Р0,95; Р0,999; Р0,999).
Таблица 3 - Экономическая эффективность использования препарата «ГидроЛактиВ» в рационах хряков-
Что касается крупноплодности свиноматок, то этот показатель достоверно не изменился в опытный период по сравнению с подготовительным периодом.
Для определения экономической эффективности использования препарата «ГидроЛактиВ» в рационах хряков-производителей мы провели расчет, исходя из результатов, полученных в опытах (таблица 3).
Данные таблицы 3 показывают, что введение в рацион хряков-производителей препарата «ГидроЛактиВ» в количестве 1,0; 1,5; 2,0% позволяет увеличить число спермодоз от одного хряка за опытный период соответственно на 21,4; 34,5; 35,5% а себестоимость одной спермодозы снизить соответственно на 6,7; 10,8; 6,5% по сравнению с первой контрольной группой.
Кроме того, в опытных группах (вторая, третья, четвертая) за счет повышения качественных показателей спермы хряков повысилось многоплодие свиноматок (таблица 2), что позволило увеличить в этих группах общее число поросят, полученных от 30 осемененных свиноматок соответственно на 1,1; 9,4; 9,0%, а себестоимость одного поросенка при рождении снизилась при этом соответственно на 3,54; 26,23; 25,18 рубля, или 1,1; 8,7; 8,3% по сравнению с первой контрольной группой.
Таким образом, экономический анализ данных, полученных в этих исследованиях, показал, что из всех испытанных вариантов самым эффективным следует считать: скармливание хрякам-производителям кормовую добавку «ГидроЛактив» в количестве 1,5% к суточному рациону. При указанном варианте число спер-модоз в расчете на 1 хряка увеличивается на 34,5%, а себестоимость одной спермодозы уменьшается на 10,8%, общее число поросят в расчете на 30 осемененных свиноматок увеличивается на 9,4%, а себестоимость одного поросенка при рождении уменьшается на 8,7% по сравнению с контрольной группой.
Список использованных источников
1 Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1990.-624 с.
2 Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/ А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др.- М., 2003. - 456с.
3 Мысик А.Т. Состояние и перспективы развития мирового и отечественного свиноводства // Сб.науч.тр. XIV Межд. науч.-практ. конф. по свиноводству «Современные проблемы интенсификации производства свинины»- Ульяновск, 2007.-С.33-42.
4 Мошкутело И.И., Смекалин Н.Н. Физиологическое и зоотехническое обоснование использования зернобобовых в составе комбикормов для свиней как основного источника растительного белка // Сельскохозяйственная биология. Сер. «Биология животных».- 1995.-№6.-С.104-111.
5 Шейко И.П., Федоренкова Л.А. Состояние и пути совершенствования научного обеспечения отрасли свиноводства // Тавршский науковый вюник: Зб1рник науковых працъ ХДАУ. - Вып. 58/2.-Херсон: Айлант, 2008.-С.10-16.
Информация об авторах
Походня Григорий Семенович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры разведения и частной зоотехнии ФГБОУ ВПО «Белгородская ГСХА», тел. 8-961-16402-81, e-mail: BGSXA PGS@ mail.ru
Федорчук Елена Григорьевна, кандидат биологических наук, доцент кафедры производства и переработки сельскохозяйственной продукции зоотехнии ФГБОУ ВПО «Белгородская ГСХА», тел. 8-919-439-40-80, 39-16-16.
производителей
Условия кормления хряков
ОР+1% ОР+1,5% ОР+1,5%
Показатели Основной рацион препарата «ГидроЛактиВ» препарата «Гид-роЛак-тиВ» препарата «Гид-роЛак-тиВ»
Число хряков в группе 5 5 5 5
Продолжительность опытного
периода, сут. 40 40 40 40
Общие затраты
на содержание
одного хряка за
опытный период, руб. 1200,0 1360,0 1440,0 1520,0
Стоимость пре-
парата «ГидроЛактиВ», скорм-
ленного 1 хряку
за опытный
период, руб. - 160,0 240,0 320,0
Получено спер-
модоз от хряка
за опытный
период 107 130 144 145
Себестоимость 1
спермодозы, руб. 11,21 10,46 10,00 10,48
Затраты на со-
держание 30
свиноматок
(супоросный период) руб. 79200,0 79200,0 79200,0 79200,0
Затраты на дву-
кратное осеменение 30 свино-
маток, руб. 672,6 627,6 600,0 628,8
Общие затраты
на полученных
поросят от 30 осемененных
свиноматок, руб. 79872,6 79872,6 79800,0 79828,8
Число получен-
ных поросят от 30 осемененных
свиноматок, гол 265 268 290 289
Себестоимость
одного поросен-
ка при рождении, руб. 301,40 297,86 275,17 276,22
«+», «-» к первой группе 0 -3,54 -26,23 -25,18
